春秋我为王

……
赵无恤既然提出要与蝗虫对抗到底，自然也有准备，临漳学宫里的学子所学十分繁杂博广，除了鲁班为首的工科，史赵为首的图书爱好者，和苌弘为首鼓捣天文器械，描绘星图的那些人外，甚至还有修“格物致知”的一批人。
他们也不做别的，赵无恤的私库出资，包管他们衣食住行，只需要一人寻找一种东西，使劲观察就行，比如有观察蝗虫的，有观察竹子的，有观察犬马的，实际上就是玩儿，跟后世八旗老爷兵玩儿鸟雀一样。不同的是，他们还得记录和总结，一年到头时，你交出记录的进展和心得来，证明不是在吃白饭就行。
生物科学的体系赵无恤没法从头建立，但大量的观察材料却能做出来，正如亚历山大为亚里士多德创造的条件一样，什么稀罕物都往学宫送去研究记录。
在这过程中，观察蝗虫的那几人对于蝗虫的生长与环境气候条件的关系，倒也有些见地，比如他们总结道：“蝗初生，其大小如粟米，数日则大如蝇，能跳跃群行，其名为蝻。又数日，能群飞，其名为蝗。飞蝗所至之处，喙不停啮，残害农稼，唯不食豆类、麻类……又数日，雌蝗产卵于地下。地下之卵，十八日复为蝻，蝻复为蝗，如此反复传生，不出十年，一蝗之子孙千千万万矣……”
他们还解决了蝗虫产生这一千古谜题：“蝗之所生，必于大泽之涯，必也骤涸之处……故大卤泽春盈秋竭，乃飞蝗发源之地！“
“这大概是世界上最早的昆虫学记录吧……”赵无恤也为他们的成就而惊讶，自己那点私库的钱没白花啊，不过目前他只是让人研究与农业相关的各种生物，作为农学的补充而已。
也是利用这些观察记录，他得出蝗虫有趋光习性，于是便让长子郡各县于夜中设火，火边掘坑，吸引夜间的飞蝗过来送死。有的官吏对除蝗心存抗拒，立刻被撤职，赵无恤宣布，若县吏听任蝗虫食禾，导致百姓绝粮，要对后果负责，到大理寺法庭上接受审判！
在这种情形下，长子郡各县都积极抢救粮食，同时组织百姓除蝗，除了夜间用火吸引外，还在田间掘长沟，每隔一定距离掘沟一条，发动农民敲锣，驱赶。米粒大小的蝗蝻受惊跳入沟内，即以泥土填入掩埋。对漏网的成虫飞蝗，用绳兜兜取，布袋盛贮，总之无所不用其极。
除了收效不大的人力外，鸡鸭鹅和林间的鸟雀这次可是帮了大忙。长子靠近少水的地方有不少养鸭人，蝗灾来的时候别人忧心，他们却欣喜若狂，打开鸭舍放鸭，犹如草原民族的放牧牛羊一样。
最初忌惮魏氏那边传过来的“神蝗”之名，只能偷偷放，到后来赵无恤鼓励，则是大张旗鼓地放。据说一只大鸭一天能吃掉蝗蝻两斤，则一百只鸭每天的食蝗量达两百斤之多！
赵无恤在惊讶和表彰之余，也可惜现在只能亡羊补牢，来年得在各地多养些鸡鸭，防止蝗虫卵孵化的下一代蝗蝻再度成灾。根据“格物”一派观察得出的结论，又在长子郡低洼积水和有水草生长的地方，发动农民割草，晒干后既可作燃料，又清除了蝗虫产卵的场所。
最后，鉴于蝗虫不食芋、桑、菱芡、豌豆、绿豆、大麻等，他便鼓励长子郡明年可以多补种这类作物，有利于防止蝗灾危害。
以上的方法可以说已经相当周详，只因蝗灾来的迅猛猖獗，所以收效也受到限制，但与魏氏求神拜鬼的乌烟瘴气相比，已经好上太多了。
从七月中旬到八月初，半个月时间内，长子郡各县共计扑杀蝗虫十四万石。赵氏领地广阔，从邺城常平仓里源源不断有粮食西运，以这种方式赈济长子民众，让他们免受饥荒之苦……
付出了劳动，得到了过冬的粮食和来年种子，百姓自然欣喜若狂，唱着”势将去彼，还吾乐乡！”高高兴兴把家还。赵无恤在他们心目中的形象，也更加高大起来。
一位能带领他们渡过天灾的明主……
一位所到之处产生奇迹的明主……
这种奇迹不是伪造的神迹图谶，而是让千人万人凝结到一起，团结起来与万恶虫豸对抗。
不过在百姓的口口相传中，各种因素作用下开始减缓的蝗灾，却被说成是赵无恤仰天吞蝗，于是上天感动，让蝗虫飞到别处……
赵无恤不知道他有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，他正在长子城内，听群臣讨论要如何处理那十四万石蝗尸，还有不断由农民交上来，活蹦乱跳的蝗虫呢……
他听了一会，都不合心意，于是站起来笑道：“二三子辛苦了，今日便到此为止罢，明日休沐一天，余在郡守府邸大宴群臣，长子郡各官署长吏务必到场！我会让庖厨炮制一份别开生面的大餐，犒劳汝等！”
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(未完待续。)





春秋我为王 第939章 嘎嘣脆
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王孙胜是楚国的王孙，出身不可谓不高，他还是伍子胥的义子，在吴国二十年，又北上游历诸侯，最终归于赵氏，经历不可谓不丰富。
所以大江南北的吃食，王孙胜几乎都尝了个遍：吴国的饭稻羹鱼是鲜甜的，越国的香菌也是一绝；楚国的山珍数不胜数，华阳山的芸菜，云梦湖的芹菜，和猩猩的唇，獾獾的掌炖在一起，堪称人间美味；齐国的海味，鲛翅和海参都不俗，最著名的却是东海的鲕鱼烩……
到了晋国以后，除了传统的豹胎等稀罕物外，也品尝过这里流行的面食，水引饼、烤饼、饴糖点心，还有传说味道胜过肉食的豆腐之类。
王孙胜虽然不是孔门弟子，却也有食不厌精脍不厌细的讲究，对于食物的见识，他称第二，只怕没人敢称第一。
不过今日在长子郡郡守府邸内召开的这场大宴，端上来的菜却让他大开眼界了。
”还真是别开生面啊……“
王孙胜心里嘀咕着，眼睛却盯着面前的菜，一眨不眨。
金黄色的色泽，配着刚撒上的青盐，散发出让人垂涎三尺的焦香，这无疑是刚出釜的食物，然而制作的材料却让人目瞪口呆，竟是蝗虫！
长子郡守官署内，摆开了三四十张案几，能赴宴的要么是长子郡大夫以上的臣僚，要么是当地德高望重的乡三老、豪长，或者说王孙胜这种跟随赵无恤率军灭蝗的将领，都瞧着案几上的蝗虫大餐，面露难色不敢不下箸。
”吾等都是体面的贵人，岂能吃下贱的虫豸？“所有人都是这样想的。
”怎么，都不吃？“
首席之上，赵无恤的案几上也不例外，放着一盘蝗虫做成的菜肴，他说道：”此乃昨日刚捕到的活蝗，吾得之，命庖厨洗尽尘泥沙，去其头翅，以豆油炸之，至脆熟方才出锅。彼既食人谷，人亦食其肉，这样，余带个头，二三子都尝一尝吧。“
赵无恤是生吞过蝗虫的人，烹熟的他更不怕了，当即夹起一点油炸蝗虫放进嘴里，嚼了几下咽了进去。
过了一会，赵无恤才睁开眼睛，赞道：”色泽金黄，脆香美味，余味无穷，真乃佐酒待客的一味佳肴！“
官署内的众臣都随着他的吞咽，动了动喉结，对其言却将信将疑，但主君已经两次食蝗了，自己再不做点什么实在说不过去。
接着，赵无恤又让竖人将余下的几种菜送上来，各自吃了几箸，然后对群臣做了一个”请“的姿势，赵无恤已经做出表率，现在该轮到他们了。
群臣无奈，纷纷拿起了筷箸，不过有人比他们领先，那就是赵无恤麾下的猛将田贲，他在秦国受的伤恢复的很好，对主君的感激之情却越发浓重，今日被赵无恤喊来赴宴，别说端上来的是蝗虫，就算是碎铁，他也吃给你看啊！
他瞄准的是一碗蜂蜜蝗虫，大手一把一把地抓起来，塞到嘴里嚼得嘎吱作响。这些蝗虫做法是先滚满香料再浇上热蜂蜜，所以它们又甜又烫，田贲吃得不亦乐乎。
其他人见又有人做出表率，遂夹起一筷箸，闭着眼睛放到嘴里……
”咦，味道还真不错……“王孙胜大吃一惊，他吃的是一串插在竹签上烤熟的蝗虫串子。将蝗虫去翅腿，穿竹签上以碳火慢烤，烤时蝗虫上要刷匀豆油，这样才是保证烤出的蝗虫外焦里嫩。在洒了食盐、花椒后，便产生了让人忍不住想大嚼为快的喷香干脆。
这一吃，才发现田贲和王孙胜没有骗他们，这些油炸蝗虫虽然卖相一般，看着瘆人，但烧烤蝗虫的味道的确很不错！
臣子们便纷纷称赞道：”食之如虾干，不料这小小螽斯，竟然是人间美味。“
赵无恤笑而不言，吃蝗虫在后世的中国并不算新鲜事，天津人和云南人都好这口，放眼世界，日本人和泰国人也对蝗虫情有独钟。由于蛋白质含量高，油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡，营养价值和鱼肉类相当，是种不错的小吃。
食髓知味，在尝到蝗虫滋味后，臣子们吃起来也没了心理负担，毕竟很多人都有吃蜂蛹或者蚕蛹的经历，论恶心程度，蝗虫实在不敢称第一。而且在赵无恤”彼既食人谷，人亦食其肉“的鼓励下，众人像是在惩罚蝗虫的罪行一样，吃的心安理得，每一口都正义凛然。
在众人胃口大开后，今日这出蝗虫筵的主菜姗姗来迟，”烙饼卷蝗虫“，后世天津的一道著名小吃。
和好的麦面先用擀面杖擀成薄饼，撒上细盐，搽好豆油，撒点葱花，然后擀成饼。烙饼的火候更要拿捏得当，烙出来的饼外面微焦，里面松软。然后挑一肚子都是仔儿的雌蝗虫，摘去翅膀，掐下大腿，专留一兜仔儿的胖身子，放入釜中炸的焦黄，捞起沥去了油，撒上细盐，用葱花酱油一拌，摊在饼上卷起来吃，一口下去，简直是香酥诱人！
在主菜被吃得一干二净后，杯盘狼藉，筵席结束，赵无恤也终于对他们吐露了自己举办一场蝗筵的初衷。
”百姓费尽气力捉来的蝗，余用粮食一换一，若是当做废物处理掉就太浪费了。晒干后贮藏起来，可以喂鸡鸭，也可以来年当肥料用，此为一法。“
”而且既然蜂蛹蚕蛹能吃，鱼子能吃，蝗虫为何不能吃？扁鹊先生说了，此物不但营养胜似鱼虾，而且有止咳平喘的功效，大可将其当做副食来吃，二三子下去后，可以向下推广此种吃法，用滚烫的豆油一浇，洒点粗盐便是一道美味，无恤无能，做不到人人有肉吃，在这荒年里，暂且把蝗虫当做猪羊来吃罢。“
众人称是，于是在赵无恤的有心宣传下，今日之事很快就全郡皆知，随之传播出来的，还有《食蝗八法》，当然这些方法也就富庶的人家会去尝试，值得注意的是，此法用还特地强调，要用琅琊产的东海黑盐最佳，休用安邑盐……
民间捕捉蝗虫很容易，百姓将信将疑之下尝了尝油淋蝗虫，顿时翘起了大拇指，开始爱上这种食，毕竟肉食难以获取，鱼虾也不好捕捉，哪像蝗虫，随便在地上摆个箩筐，到日落时都能笼到半箩。
于是食用蝗虫便在长子郡悄然流行起来，甚至有百姓宁可自己吃，也不愿意用来换米粮了。如此一来民众捕捉蝗虫的积极性更上一层楼，到八月中旬后，在分散后数量已大不如前的蝗虫日益减少，或是因为当地捕捉甚烈，纷纷飞到别处去，或是天气日渐寒冷，蝗虫最猖獗的日期已经过了，当地蝗虫开始不见踪影。
有食蝗的风气，加上此前预防措施，往后就算长子郡的蝗虫年年滋生，也难以成灾了，长子郡守尹铎还说笑道：”来年只怕百姓还嫌这种美味不好捉了呢。”
而魏氏领地，也终于迎来了蝗灾的尾声……
……
八月份，在肆虐了半个月后，蝗虫离开了，和长子郡被杀得尽灭的同胞不同，在这里，它们在“神蝗”的名声下得以保全种群。
那一天，就像听到了一个统一的口令，几乎在同一时间里，群蝗展翅飞上天空，它们已经储存够了能量，要去合适的地方产卵。一时间，盐池邑再次暗无天日，所有一切都笼罩在黑影里，个把时辰之后，盐池邑慢慢在蝗群的边缘露出亮光。
“终于走了。”盐氏之女从屋子里露出头来，舒了口气。
只可惜，阳光下的盐池邑，只剩下一片令人悲伤的干净，他们的粮食被吃得干干净净，而草木也全部被啃光，盐池邑成了一块白地。
盐池邑的大多数人家都没有留下足够的余粮，他们算好了，在交了税赋后，米缸里的粮食正好可以吃到粟米成熟。然而现在，新粟却一粒也没有了，随着米缸里的粮食在一点儿一点儿地减少，乡人的心情也在一天一天地沉重起来。
“神蝗是走了，可冬天该如何是好啊……”
深秋已至，天气一日冷过一日，光是盐氏之女她们这个乡，已有几户种田的人家放弃了耕地，投靠远方的亲戚去了。也有几户人家，将老人与小孩留在家中，身体强壮一些的主动去安邑入伍。魏氏没有粮赈济灾民，却有粮维持河西前线与秦国的零星战争，他们可以背粮去河西，背一路吃一路。
但盐氏之女的父亲却说那是找死，听说秦国乘着魏氏闹灾，出兵讨伐，那边战事正烈，到了河西，多半是填沟壑的死路一条。
至于盐工们，却还有一丝希望。
盐氏之女的父亲从野无遗孑的地里站了起来，对一家人说道：“别慌，盐官会来收盐的，等卖了盐，就可以进城换粮食！“
全家人又一次看到了希望，然而，平常每个月都会到盐池边各乡收盐的盐吏却左也不来右也不来，盐氏之女的父亲急了，带着她和长兄，用人力车拉着盐，主动跑到安邑一观究竟。进了安邑集市后，却发现十里八乡的千余户盐工都满脸焦急地拉着盐围在邑市入口，各自交流着，却没有什么有用的信息。
于是又等了一整天，到了日落时分，所有人都饥肠辘辘，才终于有管事的出来说话。
魏氏的市吏懒洋洋地拨打着算盘，将粮价从一百赵钱增加到一百三十，又将盐价拨低了两倍，这才对众盐工说道：”有件事还未告知二三子，从这个月起，安邑盐官暂时不收盐了……“(未完待续。)




春秋我为王 第940章 以邻为壑
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“从这个月起，安邑盐官暂时不收盐了……”
”什么！？“听闻此言，所有的盐工，还有盐氏之女的父亲如遭雷击，纷纷追问道：”上吏，这……这是为何？“
”具体的情形吾也不知道？只是这个月不收就是了。“那市吏搪塞道。
“那下个月呢？”盐氏之女的父亲大声问道。
“不知，不知，到时候汝等再来看看罢，总之速速离开，休要耽误辎车入市。”他开始不耐烦，让人驱赶盐工，盐氏之女一家只能悻悻而去。
在回去的路上，老盐工将怒火发泄到女儿身上，不住地斥骂她，骂她不再嫁，留在家里吃白饭，就这么骂了一路，盐氏之女的心在发紧，发虚，眼睛里满是泪花。在离开安邑时，恍惚之间，她只以为自己在街上看到了类似丈夫的身形，不顾父亲的斥骂，连忙过去拉住那人，谁料他回个火头来，盐氏之女却只看到一个皮肤烂得像癞疮的丑汉，张口用沙哑的声音问道：”作甚？“
”妾认错人了……“这哪是她丈夫？容貌声音气质都不像，盐氏之女吓得跳到一边，行礼抱歉，那丑汉不再理她，气哼哼地转头走了，盐氏之女这才注意到，他一边的袖口，是空的……
”也许是受过刑吧……“她悻悻离开，少不了又要被盐工父亲斥责一顿，市吏虽然不收盐，却也没把话说死，一家人只能再熬一个月，下月再来碰碰运气。
……
市场小吏的确不清楚安邑盐官不再从民间盐工那里收盐的原因，魏氏的家主魏曼多，却正在为此事而烦恼呢。
”河西形势如何？“吕行刚到安邑，便被魏曼多召进府邸里问话
吕行忧心忡忡：”不好，秦人兵力虽然不多，但十分难缠，雒水沿岸的一些阵地已经丢失，秦人长驱直入，抢割秋粟。“
”一些小邑的得失无关痛痒，但万万不能让敌人食我粟麦，要知道，食吾一钟，当敌十钟！“
事情的经过是这样的，原本河东受灾，所以魏氏便指望河西能有收成，好解燃眉之急。谁料秦人乘魏氏遭灾，发兵来伐，割粮抢人，大片粟田被抢割，许多河西人也跑到了秦国去。
这对于魏氏而言，无异于雪上加霜，因为河西，他们付出了巨大的代价，为了河西，他们与秦国结下了不死不休的仇怨。如今魏氏遭旱灾和蝗灾重创，却无法得到河西的反哺，这是魏曼多无法接受的。
“君子还在河西苦苦维持，还望家主再度发兵，他一定能早日击退秦人，争取运粮到河东来。“
魏氏父子一东一西分居大河两岸，无论哪一边的形势都不同乐观，魏驹要治理桀骜不驯的河西之民，还必须击退敌国反攻、防止奸细渗入。魏曼多一点不比儿子轻松，他不仅要应付突如其来的天灾，也得小心蓄谋已久的人祸。
魏曼多之所以会对河西粮食那么渴望，也因为魏氏经济的支柱之一的安邑盐出了大问题。今日七八月间，朝歌、濮阳、陶丘的盐商突然停止收购安邑盐，现在安邑的府库里盐堆积如山，粮食却空空如也，所以盐工们才无功而返，因为连魏曼多本人，也在指望负责食盐转卖的令狐博从中原传回消息，这究竟是怎么回事！？
至于解燃眉之急的粮食，他现在只能厚着脸皮，以侯马之盟的名义，向邻近的韩氏借粮了。
韩虎很快就回信了，他在信中一口一个”舅父“，却以自己也受灾严重为由，拒绝借粮。
和魏氏的河西类似，韩氏占领的成皋也是一处让他们陷入连续战争的祸源，乘着晋国遭灾，郑人也试图反攻夺回那里，韩虎自然不愿意松口，这月余时间里，双方已经在成皋进行了数次攻防，都奈何对方不得，面对鲁班监督修建的坚固壁垒，郑国人只能望城兴叹，韩氏也因为实力有限，又被旱灾蝗灾影响，无力扩大战果。
反倒是魏曼多没有求到的赵氏主动派人来询问灾情，并殷切地要帮助魏氏赈济灾民，运粮进入河东。
魏曼多只觉得眼皮直跳，蝗灾横行时他曾让人传言，说天灾是赵无恤失德专权引起的，但赵氏很快就用卓有成效的治灾手段予以还击，让拜了神蝗庙却没什么用的魏曼多好不尴尬。眼看领地内的矛盾越来越剧烈，他却拿不出什么好法子来，但当赵氏主动要帮忙时，多疑的魏曼多却觉得其中有鬼了……
他没有第一时间答应，而是调集兵卒，在赵魏分界小心提防。
”晋国诸卿，无不是以邻为壑之人，赵氏子如此殷勤，我若不防备，只怕会被偷袭，与其接住赵氏带毒的援助，我还不如等一等，等中原盐价回升，或者河西粮食运来。“
但他防得了外，却防不了内。
……
自从蝗虫吃尽庄稼之后，自从去安邑送盐被市吏赶回来以后，盐氏之女便总是苦着脸，负责煮饭的她总是不时地揭起米缸的盖子，看一看米缸里的米越来越少，最后见了底。
现在一天到晚占据全家人心思的，就是吃食，她的父兄们不再去盐池采盐，而是漫山遍野地寻着野菜，尤其是蝗虫没有啃噬干净的块根块茎。他们甚至把头年的糠反复放在风中吹扬，从中再找得一些米粒，在这些日子里，米几乎是一粒一粒地数着下釜的。
情况越发恶化，乡中不想去河西做徭役的人遁入山中做盗寇去了，其实山里也很难找到吃的，他们只能凶狠地抢掠别人为生。还有一两个人悄悄离开了故乡，走上逃荒之路，他们的目的地是两百里外的赵氏长子郡，据说那里受灾不重，就算没有粮食了，靠赵卿的救济，农夫还能混个温饱。
总之，盐池邑的民众在寻找各种各样的出路，他们都已经预料到前景不妙，最机警的人已经走了，等进入隆冬后，剩下的人多半也会背井离乡，离开这片已经失去希望的土地。
盐氏之女一家人想来想去，没有别的出路，他们只能像大多数盐工家庭一样，守着几乎空空荡荡的乡里，每天掰一小块盐放进嘴里，喝一大碗混杂野菜根的稀粥，让胃处于充满的状态，假装自己已经吃饱了。
因为市肆的盐吏承诺过，到了下个月，会给他们答复的。
也许下个月，自己辛苦采的盐就能换来粮食呢？
天气越来越冷，白天越来越短，寒冷的夜晚不断消耗着人们的热量，从晚到早的这段时间，长得似乎永远过不完似的，一家子只能饿着肚子躺在床上睡觉，希望永远不要醒。
因为一醒过来，就会有想吃东西的念头。
到了十月的第一天，他们家终于断炊了，盐氏之女将最后几粒米煮成粥，一家人默默地喝完，随后便再度拉着盐车，朝安邑走去。
安邑周围的千余户盐工们约好了，他们要在这一天再次去安邑外的市肆换粮。
众人已经商量好了，若不行，就去向家主请命！
这些人家都已山穷水尽，他们怀揣最后的希望朝安邑进发，单家独户慢慢汇聚成溪流，又变为大江大河，最后密密麻麻地堵在安邑市肆外。
然而这一次，魏吏连市场都不让盐工们进了。
……
安邑盐市，曾经是最热闹的一处食盐交易地，人来人往，极为繁荣。可在大灾之后，盐氏之女总觉得，安邑市肆外墙的红瓦已经不像早先那么鲜亮了，市场也不像以前那么热闹了，显得有点儿冷清，野草正在四周蔓延着。
”上吏，这个月能换盐么？“盐氏之女的父亲高高仰着头，询问楼上的官吏。
市吏面无表情，盐价还在大跌，安邑池盐产量过剩，在遭到价格挤兑的时候，就面临卖不出去的困境，官府自然不能自己贴钱贴粮，再从盐工这里收盐了。