回到山沟去种田

李君阁一下跳起来，说道：“好咧！那我回去连夜准备！明天在蜀山过夜！”
兴高采烈回到家里，将自己的装备箱子拉出来挑拣，精挑细选了一番，准备得妥妥贴贴，第二天一早跑去找篾匠叔。
篾匠叔听说可以上苗寨后边去选高山竹，也是心动不已，可是一看良子又有点打退堂鼓。
还是良子劝道：“黄桑你去吧，我爸爸每年这个时候也要上山的，我们不能因为今年有事就把传统丢了。”
篾匠叔说道：“你一个人在家，我有点担心你。”
李君阁说道：“没事没事，这几天就让阿音过来跟婶子作伴，赶紧收拾吧，一会猎户叔还要来，哈哈哈哈，我都要憋坏了！”
良子说道：“对了皮娃，你还得把司星准叫上，上次他可是专门交代过，上山采竹要将他带上。”
李君阁抠着脑门：“叫他干啥？纯粹的累赘！”
良子捂着嘴笑道：“那怎么办？我已经通知他了。”
李君阁：“……”
不一会，猎户叔到了，身边跟着一群下司犬，身后跟着两个人，司星准和任唯唯。
司星准裹得像个粽子，啥都没带，手里就拎着一台摄影机。
任唯唯倒是像模像样，帐篷什么的都背着。
李君阁又开始翻白眼：“你看人家唯唯，那才是打野的装备，你光扛个机器就上山，睡哪里？”
司星准一摆手：“没事，我跟你挤一处！”
算了，来都来了总不能往回赶，反正李君阁现在体力超好，背的东西很多，也不在乎多一个少一个。
大家来到大路边坐上猛禽，开始往半山林场开。
来到林场溜索那里，篾匠叔跟猎户叔先上，然后李君阁找来一些大米口袋，弄了个口子，将白大它们一袋一个往上溜。
白大它们兴奋惨了，从口子那里探出脑袋来好奇地打量着周围，舌头拉得老长。
妈蛋原来飞行也没啥了不起嘛！那长翅膀的傲娇小贱货天天嘚瑟得不行，这下老子们也会飞了！
一路上到苗寨林场，阿冲叔跟音爸爸也在，两人正在那里领着一群苗叔苗娃加工木料呢。
跟俩人打过招呼，大家开始往后山走。
林场后方就是原始森林，树冠上积着薄雪，地上也是。
一进入原生林子，任唯唯就将相机摸出来开始猛拍。
李君阁真没见着有啥可拍的，于是问道：“唯唯，你这是在拍啥呢？”
任唯唯一指前方地上一只浅棕色的丑得不要不要的斑鸠大的鸟儿：“看，戴胜！”
李君阁放眼看去，这鸟有点像啄木鸟，但是嘴偏细长带点弯，头道：“丫头，你看那只鸟值当拍不？”
前方路侧有一块石头，石头上长满了青苔，薄雪覆盖的青苔上，停着一只美丽的小鸟。
这鸟体型有点像相思鸟，不过身材更加苗条嘴巴更加尖长，头部和后背都是青蓝色的翠羽，翅膀尾巴是黑色泛蓝，腹部和肚子都是纯白色，长得又精神又漂亮。
任唯唯低声惊叹：“蓝歌鸲！你们这里还有蓝歌鸲！”
众人都停下脚步，任唯唯蹲下身子，趴在雪地里，镜头尽量前伸，咔嚓咔嚓地拍了起来。
所有人全票通过，这确实是一只漂亮的鸟儿。
猎户叔说道：“叫得也好听，这鸟比蜡嘴更能卖钱了。不过你们这回听不到了，跟蜡嘴一样，冬天不开口。”
李君阁摇头道：“不开口也值得养啊，看着都精神。”
任唯唯站起身来，对两人说道：“蓝歌鸲也是上了三有名单的鸟类，捕捉二十只以下是犯法，二十只以上是犯罪。”
得，跑山匠跟动物学家聊不到一处去。讨论这个挺尴尬，猎户叔转移话题道：“我们管这鸟叫蓝尾根儿，还有个搞笑的小名叫‘黑老婆’。”
这个任唯唯就不知道了，捂着嘴笑道：“猎户叔，这名儿咋来的啊？”
猎户叔说道：“这蓝尾根儿啊，公的长得又漂亮，叫得又好听，不过母的却一身褐不溜秋不声不响的，可丑了，公母不般配啊！”
任唯唯乐得更不行了：“哎哟大多数鸟类其实都是这样啊，怎么就把锅甩给蓝歌鸲背了？”
李君阁笑道：“没毛病，这是我蜀汉诸葛大丞相的风范，蓝歌鸲也是见贤思齐了。”
一群人继续向前，任唯唯说道：“二皮，你们这里真是让我惊喜连连啊！还有啥？熊猫有没？”
李君阁手扶脑门：“姐姐你想多了，我们这里箭竹倒是多的是，可只见过小熊猫，大熊猫从来没见过。”
任唯唯刚刚也是一时兴起脱口而出，现在反应过来了：“对哟，你们这一片已经被各大交通干线隔开了，大熊猫已经过不来了。不过听说你们蜀州各保护区之间正在建基因通道，给熊猫在栖息地之间迁徙用。”
李君阁说道：“其实我不太喜欢大熊猫，颜值高会卖萌就被宠得没边了，朱鹮老鸨这样的丑角就只有在一边默默哭瞎。”
司星准一下子来劲了：“还真有老鸨这种动物？”
任唯唯哭笑不得：“老鸨学名叫大鸨，跟小鸨一样，都是国家一级保护动物，级别跟大熊猫是一样的。”
司星准笑得眼泪都要出来了：“哎哟喂！肚子都笑痛了！唯唯好在你主攻是鹰类，要是专门研究这个，别人问你干啥的，你说你专门研究老鸨的，这好说不好听啊！哈哈哈哈……”
任唯唯说道：“别闹！人家还是匈牙利的国鸟呢！”说完自己都忍不住扑哧一声笑了出来。
这下司星准眼泪真的笑出来了：“不行了不行了，下次遇到匈牙利人得问问，你们的国鸟是什么？老鸨！哈哈哈哈哈……”





回到山沟去种田 第二百五十九章 箐鸡
第二百五十九章箐鸡
众人笑了半天，李君阁才对唯唯说道：“对了唯唯，我们这山里鸡类最多，说不定啥时候就会碰到。”
任唯唯翻着白眼道：“怕是你平时关注得最多吧？”
李君阁脱口而出：“其实味道都还不错……诶！你别把我往沟里头带，我们村的乡亲现在保护意识可强了，见到箐鸡，银鸡都不会打了，猎户叔是不？”
猎户叔点头：“是，这两种鸡不能打，山里少。”
任唯唯满眼都是圈圈：“二皮你别净说土名儿啊，你知道学名不？”
李君阁挠头道：“这银鸡的学名我倒是知道，叫白鹇，清代五品文官服饰上面那鸟就是，这箐鸡还真不知道学名叫啥。”
任唯唯一把揪着李君阁：“你们这里还有白鹇？！”
李君阁说道：“应该是吧，不过我只关注文史，五品服上那个确实跟我看到的不像……”
任唯唯直接将手机摸出来，上网查出图片，说道：“是不是它？”
猎户叔看了一眼说道：“没错了！这就是银鸡！”
任唯唯将手机收好，雄心勃勃地说道：“好！这次进山的目的就是它了！”
篾匠叔仰望薄雪覆盖下的山林，悠悠地说道：“不是说好是来找竹子的吗……”
石板路走完接下来开始就是打柴的小泥路，最后进入兽路，也就是国外求生节目中常提到的“狩猎路径”。
这是跑山匠和山林间的野兽共同踩出来的小道，也只有他们才能在林间寻找出来。
野兽跟人一样，会按照本能在林中选择一处通道，然后形成行走习惯。
就跟人在公园草坪上踩出来的小道一样，一般都是最合理的。
在这种道路周围布置陷阱，或者等待猎物，收获都会比满山乱闯好得多。
沿着这种道路走，也最不容易误入绝地，而且沿途还能找到背风的休息场所和水源。
小路上不时能发现蹄印和粪便。
任唯唯又蹲下来，开始拿起相机对着粪便猛拍，一行人围着她不明觉厉。
等她站起身来，见大家都神情古怪，便解释道：“动物学家大部分时间里是见不到动物的，多数时候都是在考察栖息地，食物，踪迹，叫声和粪便。现在有了红外线自动摄影机之后，我们能掌握的动物视频和影像才逐渐多了起来。”
李君阁摇着头道：“我还当你们这行比跑山好玩呢，却原来……”
任唯唯笑道：“就跟考古工作一回事，真正的考古跟《盗墓笔记》《鬼吹灯》上写的其实是两回事。好多小孩读了这两本书就立志要做考古队员，然而真正的考古队员大部分时间里是在研究室中研究墓葬形式，衣饰，文物的演变，背年表，学古文，翻阅地方志，实践一般也就是从瓦砾堆里寻找碎片进行拼合……”
李君阁赶紧喊道：“停！打住！不准破坏我对这份职业的美好憧憬！”
说完对司星准说道：“还是跟你们搞艺术的说得到一处啊，跟理工狗说这些，这理想的小火苗啊，就跟生日蛋糕上的蜡烛一样，一开口就吹熄一大片啊……”
气得任唯唯追着李君阁一通爆锤。
雪地上的印迹非常清晰，猎户叔指着它们对任唯唯说道：“丫头你看，这是黄麂，这是野猪，这两样是除兔子外我们山里最多的了……嗯，这个就厉害了，这是麝子，看样子前方有个草场，下雪了，野物们除了下山，都得往那个地方去扎堆了。”
任唯唯又满眼小星星的看着猎户叔，问道：“猎户叔，这么多食草动物的痕迹你都分得清太厉害了！对了这么多草食动物会不会引来捕食者啊？这山里以这些动物为食的野兽都有哪些啊？”
猎户叔说道：“这山里吃肉的大野物主要是豹子，黑熊。早年间还有猞猁，兔狲，不过这两样现在可见不着了。”
“豹子又分好几种，金钱豹，乌云豹，芝麻豹，不过金钱豹也是几十年没见着了。再下来个头小些的还有铜钱猫，小熊猫，九节狸，七节狸，糯米狸……”
“然后还有訇子，水苗子……当然最可怕的是红毛狗，一群扑出来，白大他们都得抓瞎。”
任唯唯彻底昏了，这一堆里头几乎全是土名儿，又不是自己的主攻方向，听了跟没听差不多。
不过听这架势，占据食物链高端的物种，感觉蜀山里也不老少啊。
不一会，一行人来到了一片巨大的竹林中。
都是多年的大毛竹，地上全是枯黄的竹叶，堆积了厚厚一层，上面没有雪，都被浓密的竹叶挡在外边了。
白大它们跟了上来，在叶子堆里翻着滚撒欢。
猎户叔说道：“要不今天我们就在这林子里歇着吧，反正是来取竹子的，对了，唯唯你吃过麂子没？皮娃要不我们晚上去搞一头麂子？”
“呃……”任唯唯好纠结，低声地说道：“黄麂也是保护动物呢……”
这话今天说了无数次了，看着猎户叔肩上的火铳和李君阁背包上的大弩，动物学家莫名其妙地升起了一种不好意思的感觉。
“得，跟动物学家出门，这就没跑山匠的活路了，看来这几天只有吃松鼠跟麻雀了！”李君阁气得将背包往地上一扔。
任唯唯声音更低了：“麻雀也是三有名单上的……”
李君阁生气了：“那我们吃素！吃素总成了吧？！”
猎户叔哈哈大笑，说道：“皮娃这次进山来过瘾了，啥都干不了！”
李君阁眼珠子乱转，跟任唯唯打商量：“唯唯啊，你看我们山里，其实麂子野猪挺多的，还有野鸡斑鸠竹鸡之类的也多。这些种群搁外边是三有动物，可在我们这里不是啊！这规矩是死的人是活的，你不是要拍银鸡吗？要不这样，你让我们打一只麂子或者野猪，我们让你拍到银鸡，怎么样？”
一群人都眼巴巴地看着任唯唯，任唯唯又纠结了半天，说道：“那你们让我先拍到，拍到的话就同意你们打一只麂子或者野猪。”
这下大家都开心了，把动物学家说通了就好办了，李君阁说道：“哈哈哈那太好了，我们说干就干，猎户叔，唯唯和我去拍鸡，篾匠叔跟二准搭帐篷，收集柴火，挖灶，我们分头行动！”
招呼白大它们不准跟着过来，不准乱叫后，三人沿着毛竹林子往边上走，林子外头是一片小箐竹林子。
青绿的竹林并不像毛竹林那么高大，外圈石缝里那些尤为细小，就像是一丛篱笆。
周围是枯黄的南荻，两丛南荻中间的小草被趟出了几条草沟。
南荻前面是一片小开阔地，地上还散着几根鸡毛。
猎户叔远远就招呼两人蹲下身子来，低声说道：“皮娃，你看那里是不是一个大鸡堂子？”
李君阁点头道：“八九不离十，等我把弩架起来。”
任唯唯低声道：“喂！你想干嘛？”
李君阁说道：“万一待会出来的是野鸡或者兔子，难不成还放跑啊？五张嘴等着吃饭呢！”
猎户叔捂着嘴偷偷笑，这话就只有骗下任丫头，他那一大背包不下百十斤，吃的肯定是带够了的，不过也没有揭穿，说道：“别说嘴了，银鸡咋叫还记得不？”
李君阁说道：“有你在还轮得到我？我就负责瞄准放箭！”
猎户叔扯过一张叶子，绷直了放嘴边，开始模仿鸟叫。
声音不大，还显得有点弱，一听就是一只瘟鸡。
李君阁之前已经将强弩改造了一下，让阿冲叔模仿步枪枪托的样子加了一个空心柄，抵着肩膀射击，这精准度比双手凭空端着好了太多。
唯唯从身后抽出一个黑色小米袋子，将它拍到身前的石头上，将长镜头放上去，放得稳稳当当。
李君阁一看：“哟，你这法子还真不错！”
唯唯转头冲李君阁得意地一笑，又将眼睛凑到了取景器上。
李君阁也将强弩架起来，搭上竹箭，瞄准几个出口。
没过多久，一只漂亮的大鸡怒气冲冲地从南荻丛间草路上冲了出来，身后还跟着几只棕黄色短尾巴的母鸡加油助威。
大鸡头，有梁丫头阿音的把控，有二皮的出谋划策，李家沟已经做得比绝大部分乡村好了。今后的问题，只能走一步看一步，能看透历史迷雾选定正确走向的，那是穿越文的金手指，哈哈哈。还有关于男主的金手指，那玩意儿只会带来个人暴富，对社会发展毫无帮助，因为它只能授人以鱼，不能授人以渔，是不可复制的，因此在本书中不是重点。




回到山沟去种田 第二百六十章 炒田螺
第二百六十章炒田螺
找寻了一圈，箐鸡也没找着来挑衅的对手，估计是自己的威猛把想来占便宜的逗逼吓跑了，这才得意洋洋地领着自己的后宫们在地上翻检草食虫子。
最近的时候，离李君阁他们只有两三米远，由于三人都一动不动，愣是没有被发现。
又过了十多分钟，确定自己的对手已经逃跑了，这才志得意满地领着几只母鸡消失在来时的草路后边。
任唯唯兴奋地跳了起来：“太好了！哈哈哈哈！白腹锦鸡！我拍到白腹锦鸡了！而且这么近距……哎哟！”
原来是蹲太久腿麻了，脚下一软就往旁边倒。
李君阁赶紧一把捞住，这半天不靠的摔了还了得！
猎户叔很失望，抠着脑门道：“明明是银鸡哨，怎么把箐鸡逗出来了呢？”
李君阁也失望，说道：“唉，我倒希望你逗一只野鸡出来，让我放一箭也好啊。”
任唯唯却又是激动又是兴奋：“猎户叔，二皮，这白腹锦鸡跟白鹇是一样的珍贵啊！都是国家二级重点保护动物！哈哈哈，你们这里太厉害了！真是说拍到就拍到啊！”
李君阁一拍脑门：“嗯，你说锦鸡我就懂了，这玩意儿在官服上是二品，比白鹇地位还高！”
说完又对猎户叔说道：“经唯唯这么一闹腾，今天是别想再拍到银鸡了，要不我们回去做饭？这肚子都饿了。”
三人开始往回走，猎户叔给任唯唯介绍道：“本来啊，这箐鸡不该这么少的，主要还是因为大家认为箐鸡肉具有止血，解毒的功效，炖着吃了，可以治疗血痔，疮疡，再加上毛羽实在漂亮，这才导致越来越稀少了。”
李君阁问道：“那可以家养不？”
猎户叔说道：“只要是鸡应该都可以养吧？最多就是怕人一些，只要地方够大够清静都能养得住，反正一到晚上就变瞎子，不算难抓。”
想想自己翻年的事情也不少，这事情还是再等等吧。
回到营地，帐篷已经搭好，四个并排，周围挖好了排水沟，篾匠叔将水都烧上了。
李君阁将自己的超级大背包打开，翻出大米和腊肉来。
任唯唯拍着手笑道：“我还真当要吃素呢，原来还是有肉吃嘛！”
李君阁笑道：“当真把科研工作者饿着那还行，不过冬天山里找绿叶蔬菜就难了。只有野葱野蒜什么的。”
司星准说道：“二皮你就会瞎说！我可是采了不老少！”
李君阁都不带猜测的：“牛大发了啊二准！你居然还认识野菜了！篾匠叔教你的吧？！”
司星准拉着李君阁走到一对草叶旁边，兴奋地道：“看，这是野葱，这是野蒜，这是摘耳根，这是血皮菜，这是野茼蒿，这是洋荷姜。”
李君阁将其它几样拨拉开，说道：“这些都好认，这野茼蒿跟洋荷姜你都能找得出来，没白在李家沟待半年！”
说完对任唯唯笑道：“你有口福了！这姜葱蒜都齐了，那就可以摸点河鲜来尝尝了！”
任唯唯也看得目瞪口呆：“二皮你们这里实在是太好了，我们东北一到这季节，外面都一片光秃秃，你们却连野菜都还有这么多！”
李君阁笑道：“其实还有样山珍，不过今天二准搞了这么多野菜足够了，那样就留到明天吧。”
说完将饭焖上，拎着个袋子对司星准说道：“你摘耳根在那里采的？”
司星准兴高采烈地道：“走走走，我带你去，你还要采？”
李君阁笑道：“你只看到了素的，走，我带你去搞点荤的！”
来到溪边，李君阁开始沿着山溪向下游走去。
司星准讶异道：“咦？你怎么知道折耳根是在下游？”
李君阁笑道：“折耳根分两种，一种是土里长的，那种叶子很大，基本是绿色，另一种叶子较小，叶子绿色较浅，背后红色较艳，根部很嫩，那些是要生长在类似沼泽泥塘边这类地方的，你采的那些，一看就是泥沼附近才有的那种。”
司星准问道：“那你怎么不往上游走呢？”
李君阁说道：“看这水就知道啊，这水现在还很清，说明水中的有机物很少，经过泥沼之后的水，应该比这个更绿，所以可以判断泥沼在下游。”
司星准说道：“呃，好吧被你蒙对了。”
李君阁笑道：“什么蒙对了，这是跑山人的宝贵经验好不好！”
行不多远，就见溪流变得开阔起来，溪流的下山方向的右边，有一个大回湾，周围山体的泥土被雨水冲刷下来后堆积在这里，形成了一个泥沼。
李君阁说道：“最喜欢在山里遇到这种地方了，一遇到那就吃喝不愁！”
司星准说道：“我摘折耳根的时候发现这里水里头有很多田螺，个头很大，不知道能不能吃？”
李君阁笑道：“怎么不能吃！味道不要太好！”
司星准还有一些迟疑：“可我听说大田螺是不能吃的……”
李君阁笑道：“田螺不分大小，都是可以吃的，你说的那种大螺是福寿螺，那是外来入侵物种，福寿螺壳脆，触须很长，田螺螺壳厚实，触须较短；田螺螺壳比较尖长，福寿螺螺壳比较矮扁，这是他们的区别。不过田螺很难有大的，因此上你说的大螺最好不要吃，也有一定的道理。”
说完一指泥塘：“不过这些大田螺是例外！”
接着李君阁又说道：“说不能吃，是因为有传言福寿螺里边有一种寄生虫，其实所有螺包括田螺，都是寄生虫的宿主，且寄生虫还不止一种。因此关键是加工手法，如果不弄熟透的话，吃下去肯定有问题，小螺比大螺更容易熟透，因此这锅只能大螺来背了。”
泥沼里田螺多不胜数，李君阁下到泥沼里边，不一会就大大小小摸了一大堆。
然后又在水边上掏摸出二三十条鳝鱼。
这些鳝鱼比起李家沟后山梯田的就小多了，可能也是山上比较冷的缘故。
李君阁说道：“行，差不多了，我们回吧。”
司星准捡田螺鳝鱼捡上瘾了，说道：“要不再搞点？”
李君阁说道：“这水太凉，今天有几十条就可以了，要想丰收啊，那得靠篾匠叔，估计现在他已经在开工了。”
两人一路回到营地，饭已经焖好了，就等着李君阁做菜。
跑山人一天就两顿饭，中间饿了一般用土豆红薯道：“这个头可比蜀都卖的大多了啊！”
拿签子挑开田螺盖子，将肉挑出来，放嘴里一嚼，闭上眼睛陶醉地说道：“这滋味，给个神仙都不换啊……”
李君阁哈哈大笑：“还要嘬一下壳里留的汤汁，那滋味更美。”
任唯唯试着嘬了一口，眯缝着眼睛直点头。
李君阁举起醪糟水，说道：“来，代表山神爷爷，欢迎科研工作者和文艺工作者。”
任唯唯说道：“哈哈哈，我以前认为野外工作好辛苦，原来这么好玩，又有吃的又有喝的，还都这么美味！”




回到山沟去种田 第二百六十一章 麂子
第二百六十一章麂子
李君阁赶紧提醒：“你回去后可别申请去野外工作啊！跟着我们你才有这样的日子，要自己出去，山蚂蝗水蚂蝗，蚊虫蚂蚁牛角蜂，毒蛇毒草毒树，烦都烦死你，野外生存是很残酷的！”