苏厨

其二是双冲程，就是让蒸汽在活塞两面都作功，以提高输出功率。
如此一来，扇形平衡杠杆和拉链就不再适用，于是又普遍改造为曲柄连杆传动机构。
经过改造之后的蒸汽机不仅在采矿业排水中得到广泛应用，在冶炼、纺织、机器制造等行业中也都获得迅速推广。
这也导致了羊毛，棉纱等生产材料的供不应求，因此即便还是在战争尚未结束的时候，以苏辐为代表的商贾们，便已经迫不及待地到兰州收购羊毛了。
但是现在这机械还过于笨重，运送起来很麻烦。
不过苏油和石勇是什么人，理工最讲究的就是灵活，只要实现目的，不管你用什么方法。
于是直接使用牛马作为动力，将从宁夏运来的构件，组装建造起了木材加工坊，将李宪从临潭、卓尼收集后，顺流放下来的大松木，加工成需要的板柱等木材。
李舜举还亲自登上去考察了一下，发现筏子吃水很浅，也就是说载重量很大。
苏油介绍，一艘这样的大筏，可以载四万斤，除了两百战士，还能够包括他们的全部辎重补给。
一百八十艘，已经足以运送三万六千人，五支新军加学员兵都没这么多，剩下的运载量，是给霹雳炮，厢车等重家伙准备的。
苏油说道：“其实现在最重要的，是修好从灵州到韦州的大路，今后的商品运输，从兰州利用水力送到灵州，再转上陆路，从宁夏城进入内地，可以节省四十日的时间。”
“有了这条经济命脉，我们便能够加强对山北漠南的控制，等到凿空西域，这条路，就是流淌金银的河流！”
李舜举看着军图上苏油的长远规划蓝图：“那得将战俘和生番用起来，也算是以工代赈，总不能让他们白白耗费粮秣！”
苏油笑道：“那你得说服范公才行，要不这样，人力畜力一起用，反正宁夏城运到韦州的饲料不少，此战缴获也颇丰，让毕仲游好好安排，抓紧建设。”
“难得宫使到来，黄河水产滋味也不错，走吧，我请宫使吃黄河大鲤鱼！”
后世的银川黄河鲤鱼那可是黄河鲤鱼里边的极品，还有鸽子鱼，除了商州鸽子鱼外，银川鸽子鱼也是上品。
配上另一种戈壁上的神奇特产——发菜，加上滩羊，面筋，苏油愣是指挥着厨子，给李舜举在冬日的灵州城，置办出了衣着相当丰盛的美味。
拌发菜，糖醋黄河鲤鱼，清蒸鸽子鱼，芹菜发菇炒面筋，爆炒羊肝腰，手抓羊肉……
最让李舜举难忘的，是一盘烩腰柱和一盘沙葱羊肉饺子。
烩腰柱的做法，是将羊脊髓放入锅内煮熟，捞出晾凉后，用小刀轻轻刮破外皮，把外皮撕去，切成小段。
然后置旺火，倒入清汤烧开，放入脊髓、发木耳、精盐、胡椒粉、花椒水、姜汁、葱丝，撇净浮沫，勾芡，淋上明油，撒上香菜即成。





苏厨 第一千三百二十七章 凉州
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第一千三百二十七章凉州
这道菜吃起来软嫩鲜美，富有营养，点上几颗枸杞，色香味俱全，特别适合李舜举这样的老人，是滋补佳品。
而沙葱羊肉饺子做法简单，全靠食材取胜，这一带戈壁河滩上野生着很多的沙葱，只需要加一点花椒水、姜汁，和胡麻油、葱花、羊肉馅、盐拌在一起包成饺子下锅煮熟就成。
考虑到李舜举年迈，苏油连胡椒粉都没放。
就算这样，已经让李舜举吃得不像一个老头，反倒像一个刚从球场下下来的军士。
发菜到了后世，已经成为国家一级保护的珍贵植物，可在现在，戈壁上到处都是。
加上冬季所有植物都已经凋零，现在反而是采发菜的最佳时机。
清代李渔曾经写到：“菜有色相最奇，而为诸书之所不载者，则西秦所产生之头发菜是也。浸以滚水，拌以姜醋，其可口倍于藕丝、鹿角菜。”
苏油殷勤地给李舜举布菜：“公使别净吃饺子啊，那玩意儿哪里都能吃到，来来来，这个却是不容错过……”
“这是啥？”
“这是发菜，做法与南海海蜇头，鹿角菜差不多，不过口味却比那两样更好。传说，汉代苏武牧羊北海滨时，便是以之充饥。”
“是吗？”李舜举怀疑地看着苏油挑过来的长丝：“你少来，司马迁记载苏武牧羊，‘渴饮雪，饥吞旃’，吃的是节杖上的羊毛坠子。”
苏油笑道：“羊毛能吃？吃了能不死？读书最怕囫囵吞枣，生冷不忌。”
“这个菜与黑羊毛差近，史迁记错了也不一定。不管是不是吧，总之此物补血，化痰，止咳，尤其清肠胃，解积腻，那是一等一的好东西。”
“是吗？那等我巡视完军中，便带一些回去，这冬日里不见菜蔬，日子难过得紧。”
“那宫使不妨多吃一些。”
高遵裕和石勇对视一眼，这玩意儿还有这功能？不约而同将筷子伸向了那盘发菜。
见几人吃得停不下来，苏油说道：“冬日里，伤风咳嗽积腻都时常发生，听说陛下最近也身有不适。要是国舅和宫使觉得这道菜还不错的话，可以从蕃人那里采购，制成干品，给太后和陛下进上一些。”
高遵裕说道：“国公你为何不进？”
苏油说道：“别提了，前段时间关于三路建设的问题，不合多了几句嘴，范公上奏说是我说的，结果陛下就下了申斥，说要我先管好军事。”
“我怎么还敢献吃食上去？这个事情啊，只能由你们来最合适。”
李舜举说道：“那就我和国舅来吧，当年欧阳永叔闻蔡君谟进小龙团，惊叹曰：‘君谟士人也，何至作此事耶！’国公乃文坛华翰，国士楷模，这种风议，能不沾就不沾。”
苏油说道：“宫使多虑了，今年河套的生蕃难过，我是实在不忍心见他们饥羸而亡，能多一份生计，好歹也能少死几个人。”
李舜举肃然起敬：“京中那些徒知议论之辈，真该好好听听，来，我敬学士一杯。”
……
凉州，河西最大的冲击平原，汉羌交杂，民风彪悍。
通一线于广漠，控五郡之咽喉，精骑在汉唐时为天下之冠，素有“天下锁钥”之称。
夏人立国，将凉州立为“陪都”。
凉州城头，一名身着厚皮袍的蕃人，正在楼台上向东观望，他的身边，站着一位师爷模样的汉人。
如今的凉州城，人心惶惶，图干部和野利部进入休屠泽之后，凉州成了一座毫不设防的城市。
连太守都跑了。
凉州人便推举了两名当地豪强大户出来做头领，两人都是豪商，蕃人叫野利荣绪，是曾经辉煌一时的西夏后族，后来因部族中进献了钢甲之术，被家梁纳入麾下，和图干部一起成为了生产祁连青锋铁的重要部落。
自从野利皇后被没藏氏诬死，野利氏大遭屠戮，侥幸躲过屠杀的余部避祸青唐之后，野利部对嵬名氏的忠诚度，就已经谈不上了。
剩下的，就是个利益问题。
铁鹞子铠甲和青锋剑，卖给夏人收获的利益更大，这就是他们来西夏的原因。
到后来，家梁和他们一起改造了冶炼技术，又打通了西域和青唐的联系之后，图干部和野利部的日子就过得美了。
山高皇帝远，两个部族一手倒卖军器，一手倒卖玉器，一手倒卖丝绸瓷器，连宋国大豪商唐四郎都被惊动，派遣专人来与他们合作。
野利荣绪身边的那位汉人，就是唐四郎的手下，据他自己说，叫宋远。
如果怀戎堡的老悉多见到他，一定会认出来，这位就是当年在黄河边接应李清，最终功败垂成的的宋军小队头目。
远处出现了一支骑军，清一色的九原骏马，全幅具装。
中间一支重骑兵多达五千人，骑军的具装，和野利部重新起家的马铠一模一样。
但是野利荣绪是冶金专家，一眼就能够看出来，这种铠甲比自家生产的轻便很多，根据马步的轻捷程度来判定，起码轻了三分之一以上！
而且铠甲也不再是银白雪亮的颜色，而是另外一种曾经让野利荣绪垂涎欲滴的技术——宋人的烤蓝！
除了这一点，这几乎就是一支复刻了西夏龙虾战甲的重骑军队。
唯一不同的，是他们的长枪。
枪杆很长，但是很细，足以说明其强度。
和西夏铁鹞子不同，他们的长枪尾部有一个巨大的木托，用于平衡长枪的重心，使其不会过于靠前。
枪尖长近一尺，三棱的，野利荣绪知道这东西要是扎到人体，中枪的人基本就只有放血等死的下场。
他们也想过要仿制，不够成本太高了，划不来。
相比重骑，更让野利荣绪惊讶的，是重骑两侧的两支轻骑。
烤蓝的钢盔上红缨飘扬，身上是野利荣绪看来甚至能够称得上奢侈的红色毛呢战袄，战袄上，是被种珍称为“抱肚”的烤蓝的薄钢片覆压式身甲。
裤子比较紧身，每人都是铮亮的齐膝硬皮靴。
每匹马上挂这一个奇怪的圆筒，野利荣绪不知道，那是盛放鹤胫短弩的拼接箭筒，容量是五十支。
马匹右侧，是一柄古怪的漆黑弩弓，左侧鞍下挂着一柄长刀，刀型比较直，是备用刀。
骑士身上还挂着一把，刀型呈美丽的弧度，那把看来是战阵常用。
骑士腰上还有一个蹀躞带，前后都有数个皮囊，前方的皮囊里边是随身物品，后边的皮囊里边露出五个木柄。
马屁股后裹着一个包裹，野利荣绪不知道是什么东西，其实那是骑军的睡袋。
鞍后一边还有一个大皮囊，那是行军袋，除了饭盒小锅之类，还有干粮补给和马匹饲料。
野利荣绪的目光落到控制着牛皮缰绳的骑军的手上，他们甚至奢侈到人人都戴着手套！
三支骑军在凉州城前停了下来，从中走出来一骑，不过没有那种威武的军装，就是一个普通商贾打扮的裘皮袍子。
宋远笑了，对着野利荣绪说道：“走吧，下去迎接。”
两人来到城下，宋远拱手道：“提举可算是来了。”
骑士掀开连接斗篷的兜帽，露出一把大胡子，正是李庸：“我来接掌四郎的产业。”
野利荣绪拱手：“那我要验过凭信才行。”
李庸从身侧皮包里取出一个信封，信封是从四面朝中间折拢，上边用火漆盖着一个圆圆的印章，递给了野利荣绪。
野利荣绪小心验看了火漆印章，然后拆开看了，让开大路，伸手向凉州城门洞一摊：“请！”
李庸在两人的带领下，来到一片坊市，坊市似乎丝毫不受战争和军队到来的影响，依旧在忙碌地冶炼锻打。
野利荣绪介绍道：“这一片作坊，并里边的匠人，器具，库存，都已经完成了交易，是四郎的了。”




苏厨 第一千三百二十八章 辽国变故
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第一千三百二十八章辽国变故
李庸深吸了一口气：“库房在哪里？”
野利荣绪一直西边几个大院子：“那里就是。”
李庸进了大院，将院门关上，来到一间大库房前，撕开封条，从腰间取下一把钥匙，打开了大锁，将颤抖的手放在大门之上，然后猛然拉开。
银光闪耀，一摞摞成色崭新，打磨光亮的重铠，有序地叠放在库房当中！
所有的库房加起来，怕不有三千具之多！
“到底知道你是谁了……”这一刻，李庸终于证实了自己心中那个最不敢相信的猜测，喃喃地说道：“藏得好深啊……穷奇。”
……
延州，沈括收起了信件，对厅里跪着的一个蕃族年轻人笑道：“你哥哥胆子还真是不小，梁永能都已然授首，他还敢打绥德的主意？还真是名副其实的阿约勒。”
阿约勒藏语的意思是无角的牦牛，有个对等的汉字叫犝，本是延州一带的蕃部首领，因为仰慕梁永能，一直心向西夏。
厅中之人却是凌杰阿约勒的弟弟凌杰吴射：“哥哥他糊涂了，大宋现在就是天中的太阳，夏国就是凌晨的星星，哥哥看不清形势，想将部族送入地狱，我只能来告诉大宋官人，早做防备。”
“你兄长的计划是什么？”
“哥哥已经蛊惑了八万部族，还有绥德城中，也有三百蕃人答应做内应。”
“是征哥弘旿他们吗？”沈括说道：“告诉你兄长不要上当，那是景思谊布下的陷阱，就等着你兄长上钩呢！”
“啊？”凌杰吴射不禁大惊失色。
沈括摆摆手：“我是文官，和武人的立功渠道不同，他们是杀人越多，皇帝给的功赏就越多，这是景思谊年轻，希望借着你哥哥的人头，作为上进之阶！”
“所以你要告诉你哥，千万别轻举妄动，这样我还有机会救他。”
“有个字眼你用得很好，蛊惑，那些跟从你兄长的蕃人，是出于什么目的？你兄长又为何能蛊惑到他们呢？”
凌杰吴射说道：“大体就是那几样，说最好的草场，会被汉人占了，蕃人全都要被赶到最差的草场戈壁去，还不准移动，我们蕃人的生活不是这样的。”
“还有就是，你们要对我们刺手，剃发，穿你们的衣服，说你们的话，说你们规矩多，不自在。”
沈括笑了：“你们当戈壁草场没用？那才是好地方，只是你们不会用而已。放心，考虑到你们生产粗放，缺乏必要的技术，那些草场还都需要改造，因此不会分配给你们。”
“给你们草场，都是好地，不过有一条是真的，就是牧场都有疆界，每丁两百亩，你们不能跑别人家里去放牧吧？”
“以前那些山场草场，都归头人所有，你们放牧的牛羊，其实都是他们的牛羊。”
“现在这两百亩地上的牛羊，生出来的马驹，牛犊，都是你们自己的，那上边的产出，全部都是你们自己的。”
“十年之后，方才向朝廷缴纳赋税。”
“两百亩地，如果用我们汉人的技术，种上优质的牧草，秋天贮藏起来，让牲畜冬天里都能够吃得饱，你知道能养多少头羊吗？”
“用我们的办法，一亩地的草，能够养十五只羊，三到五头牛！”
“也就是说，两百亩地，就算只用一半种草，一半放牧，加以轮作，我们就算五十亩在产草，那都是七八百只羊或者一两百头牛！都是你们自己的！”
“当然，你们要保持你们自己的生活方式，我们并不干涉，两百亩地就是你的，你爱怎么过怎么过，不过有一条，不能打扰到别人。要去别人的地头上放牧，总需要经过别人的同意吧？”
“你们以往的那些头人，要是去到别的头人的山谷放牧，也会引起战争的是吧？这不是一个道理吗？”
“这些东西四通商号会收购，人家对品质是有要求的，要干净，卫生，反正有一套规矩讲究，包括着装。”
“现在官军已经全复河套，当然也就用不着再刺手了。”
“刺手是为了区分投顺蕃族和敌对的蕃族，害怕官军将你们视作敌对蕃族加以伤害，本身是为了保护你们。”
“战争已经结束了，会有技术员来教你们怎么种草，怎么收割，怎么搭棚子，怎么储草过冬……要是连汉话都不会说，怎么教？”
“不过有一点你们放心，教你们汉语的不是汉人，同样也是蕃人，汉蕃话都会说的法师，二林祖地的法师！这一条，你们兄长没有告诉你们吧？”
凌杰吴射抬起头：“如果官人能够让几名法师跟我回去，我就有信心说服部众投奔大宋！”
沈括笑了：“现在河套全境都归入大宋，再与大宋为敌，真的一点前途都没有。”
说完取过一本《法典》，一份政策宣讲的册子：“法师现在还在路上，不过这两本书送给你，一本是二林祖庙的法典，一本是蕃人投宋的相关政策。”
“按照六路都经略司关于投宋部族人口和赏格相关规定，像你兄长这种八万人的规模，那就是与一州相当。朝廷起码会给一个刺史或者团练使的头衔。”
“是成为别人功劳簿上的人头数字，还是自己成为大宋的一州团练刺史好，将两本书拿回去，让你家兄长再好好想想吧。”
等到凌杰吴射感恩戴德地去了，沈括才脸色大变，慌张地抓起令箭丢给卫兵：“持我令箭，星夜前往绥德，告诉景思谊，征哥弘旿和他手下三百人有异心，赶快处理掉！”
“处理完征哥弘旿，下山向独战岭集结，我会派遣李达、焦思耀配合，咱再演一出空城计！”
十一月二十五日，鄜延路经略使，知延州沈括上奏，境内最大一股顽蕃凌杰阿约勒、凌杰吴射兄弟，率领八万蕃众，出独战岭归降。
赵顼赐凌杰阿约勒姓名赵犝，知保安军，丰州刺使；凌杰吴射姓名赵董，丹州团练史。
到此，河套地区全体蕃部，尽数归顺大宋，再无后顾之忧。
……
汴京城，群臣全都松了一口气。
不仅仅是因为沈括的奏报。
最重要的，是赵顼的身体康复了。
河北四路经略安抚使文彦博奏报，辽国发生了巨大的政治动荡！
在大宋慈善团体的大力协助下，辽国燕云十六州的百姓终于得以安然度过旱灾、蝗灾和之后的大疫，大宋驻外慈善机构尽最大可能，拯救了辽国十六州无数老百姓的生命财产。
在此次救灾过程中，大宋医疗团队和僧侣，道众团队，也牺牲了二十多人。
耶律洪基听闻后大为感动，特意南巡，在辽国东京接见了佛果禅师，大律僧正、紫阳真人、张商英、钱乙等人。
同时邀请道崇大和尚和克勤大和尚前往中京宣讲佛法。
但是南巡只是一个幌子，因为就在同时，耶律洪基终于对耶律伊逊下手了。
十一月丁卯，辽武定军节度使耶律仁杰，坐私贩广济盐及擅改诏旨，削爵，贬安肃州为民。旋死于乡。
耶律仁杰是耶律伊逊最大的党羽，他莫名其妙的死了，让耶律伊逊感到严重不安。
果然，数日之后，耶律洪基下诏，将知南院大王、知兴中府事耶律伊逊坐以禁物鬻入外国之罪，被送移法司囚禁。
耶律伊逊奔逃到辽国苏州，企图让以往那些与他有合作关系的宋商将他偷渡到獐子岛上，投靠宋朝。
所谓的坐以禁物鬻入外国之罪，证据本身就是无良的宋国商人们收集的，耶律伊逊这是自投罗网，反手就被商贾们卖给了苏州太守。
耶律洪基大怒，下有司议耶律伊逊叛逃之罪。
伊逊之党耶律延格独奏伊逊当入八议，须得减死，被耶律洪基击以铁骨朵，将耶律延格幽于莱州。




苏厨 第一千三百二十九章 对策
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第一千三百二十九章对策
其实耶律伊逊真正的罪名是诬陷皇后，构陷太子，而且还成功了！
耶律洪基当然不能在明面上承认这一条，只能以他罪坐之。
耶律延格的反弹，让耶律洪基心生警惕，结果耶律伊逊还在锁拿进京的半道上，就被缢死，之后辽朝上下，开始对其党羽进行大清洗。
耶律伊逊把持朝堂多年，党羽广布，这次清洗，直接让辽国失去了两千多名官员！
其中就包括了南院枢密使耶律仲禧，因为素党于伊逊，至是失势，“惊吓过度”而死！
好歹算是保全了家族，但是辽国在这种态势之下，想要干涉宋夏战争，几乎已经是不可能的事情了。
而最为讽刺的是，让耶律伊逊入罪的那些“禁物”，转眼就被耶律洪基宣布，取消对大宋的封锁，可以自由买卖。
现在是耶律洪基，需要得到南部沿海诸州郡的政治支持，这就需要搞好和宋朝的关系！
西夏人就算想要通过外交求援于辽国之路，理论上已经被切断了！
同时，对大理的外交磋商也取得了重大进展。
原因很简单，高相爷有些干不过杨义贞了。
因为弄栋铜矿离杨义贞控制的洱海地区更近，因此当宋人从弄栋紧急撤退的时候，矿上的那些炸药，落入了杨义贞之手。
虽然论军力，高相爷比杨义贞厉害得多，但是杨义贞蓄谋已久，又是居高临下，一时竟然打了高相爷一个措手不及。
高相爷为了获取大宋在法理、经济、军事上的援助，同意了大宋提出的一揽子交换计划！
大理割让安宁河、建昌府给大宋，以及与交趾郡接壤地区的滇南铜矿，换取大宋弄栋铜矿的控制权。
大宋支持大理高氏为段氏复国的请求，以宗主的身份，承认段寿辉大理国王身份的合法性，宣布杨义贞杀国主段廉义为大逆之罪，攫夺曾经赠与杨氏的一切封号，承认高智升为大理王相，并升高升泰为定远将军，上骑都尉，命其讨伐杨氏。
最关键的，大宋将紧急援助高相爷一批武器，其中包括一百头战象，一千南海龙马，包括这一千一百人的完整甲具，另外还有两千枚手抛式震天雷！
这笔生意对高相爷来说其实是非常划算的，建昌府早就是飞地，只在名义上还属于大理而已，其实早就是宋人在直管了。
而滇南铜矿的开发程度，还远没有弄栋铜矿开发成熟，而且弄栋在云南腹心，滇南那些都在边境。