明末黑太子

    而从是年的财政情况来判断，明年岁入若是少于两千五百万两银子，朝廷的日子是决计不会好过的。

    户部能够依然保持较高的进账金额，谁也不敢打包票，连他这个户部尚书都难以推测出来。

    李侍问唯一所能倚仗的便是太子爷，放眼整个大明，也只有太子爷能拥有翻手为云、覆手为雨的本事。

    明年在不增加百姓赋税的前提下，户部若是还能有三千万两的收入，李侍问就彻底对太子爷拜服了。

    千万不要小看这笔钱，之前为了能有一千五百万两银子的岁入，朝廷就已经对百姓征收“三饷”了。

    要是在此基础上翻一倍，真是能让皇帝与百官感到无比的头疼，这种要命的差事，没人愿意主动揽下来，否则也不会黔驴技穷地用“征三饷”的办法来增收了。

    但凡涉及到收税，对官员们，尤其是户部官员们来说，就一个字——难！

    很难！

    非常难！

    难以上青天！

    这是户部官员的普遍感受，某些地方官员亦是如此。

    当下大明北方地区多半受灾，很多地方其实是收不上来税的，哪怕是既定指标的两三成也做不到。

    朝廷实际上就是在仰仗着南方来供养饱受天灾与战乱之苦的北方，勉强维持着这种残破不堪的局面而已。

    照太子爷所说，一旦朝廷出现财政崩溃的情况，国祚延续了两百余年的大明帝国也就要寿终正寝了，因为没钱就无法调动军队。

    不论是抵抗频频叩关的东虏，还是围剿肆虐中原的流寇，没有足够多的军队，都是在白日做梦而已。

    养一个步卒，不算武器装备，仅计算衣服粮饷方面的话，一年的养兵总成本折银也需要近四十两。

    供养二十万军队便是八百万两之巨，算上战车、马匹、火铳等武器装备的话，少说也要一千万两银子。

    朝廷岁入仅有一千五百万两的话，光是军费便要占到三分之二的份额了，余下所有部分只有五百万两银子可用，这当然会变得捉襟见肘不可。

    通过历年的经验，岁入低于两千万两的话，那可真是干什么都不够用。

    在太子爷的主持下，当下局面已大为改观，作为户部尚书的李侍问当然要珍惜。

    “在下证件已经做好，不愁美丑之事了！”

    面对李侍问的变相婉拒再掏钱，堵胤锡也不含糊，他的证件照已经被百官给瞻仰了，脸面啥的就不在乎了。

    这简直就跟自己的照片上了《京师日报》的效果一样，不过身为吏部尚书，当然要在这事上躬亲示范。

    若是非要进行自我安慰的话，很多同僚们的照片或许还没自己的好看呢，用太子爷的话说，就是“长得丑≈ap;不上镜”……

    “冢宰倒是坦然，我等照片尚未见到，难免心怀忐忑啊！”

    兵部尚书王家彦也拍完了，而且他的证件做好了之后要在兵部展示，还要给畿辅周边前来拍照的武夫们看上一看，故而很是在乎自己拍出来的效果。

    “大司马无需担心，只要拍照时不眨眼，不乱动，照片便能入眼！”

    薛国观是在东宫拍过照片的，不过是与准女婿和女儿的合影，而且拍照之后，还处于恍惚状态，过后就忘得差不多了，这会儿才有了些许“过来人”的谈资。

    “首辅所言极是，若是拍照时还不老实，可是要让大司徒多掏十两银子的！”

    这可是价值十两银子的眨眼，连一向和善有佳的次辅吴甡都不免开始揶揄起来。

    “哼，谁敢故意多拍照片，在下明日便上奏殿下，令其自掏腰包！”

    李侍问可是不会惯着别有用心的家伙，连十两银子的便宜都敢明目张胆地侵占，那可真是会吃不了兜着走的。

    “我等可是不敢，有那十两银子，可是能吃到一桌佳肴美味了！”

    张国维说的很对，在场的众人虽说都是一、二品级别的朝廷大员，光是起薪每月就高达一百八十两，但并不意味着会平白无故地浪费掉这十两银子。

    “大司空此话不假，在下听说太子殿下将委托勋贵，在内城开设一家酒楼，专营从仙界学来的美食，十两银子可是能吃得无比畅快呢！”

    此事早就传扬开了，而且经过了某些参与者的证实，包括礼部尚书冯铨在内的吃货们都眼巴巴都等着呢。

    查处大吃大喝的风头已经过了，眼下再上酒楼吃喝也就没多大问题了，即使是一群大臣聚在一起，只要不随意谈论朝政，便不算结傥营私。

    具体说了甚子内容，算与不算，无处不在的厂卫们都会将事情的来龙去脉悉数报与太子爷，由圣上定夺。

    十两银子哪怕在上档次的酒楼，也能买六个荤菜外加一坛酒，这就足够四个人吃一顿的了。

    “定然有上等佳肴美味，我等可是有口福了！”

    在众人尝过宫里的美味之后，回家用餐便会觉得索然无味了，说到吃，左都御史钟炌也是有发言权的。

    铺张浪费固然可耻，但每人出二两银子，到了周末，在打过麻将之后，找四个同样爱好吃喝的同僚出去吃一顿是完全可以的。

    这样的日子才算是享受，可是比以前连休息日都没有的时候要好太多了，正因为如此，百官才认可了太子爷的治国方针，朝廷不至于在皇帝仙游之后停摆。

    自古以来，便是“先受益而后行事”，官场的规则便是如此，钟炌与在场的众人对此都心知肚明。

    能够在彻查之后留在原位，甚至得到擢升的很多都是两袖清风的官员，但这些人也是渴望得到圣上的眷顾的。

    主要就是由于之前官员的薪酬待遇过低造成的，在得到改善之后，大家自然乐于当差，为朝廷办事了。

    若是躺着的那位醒过来，想要恢复之前的状态，只怕百官也会集体予以抗挣的……

    (iishu)是，，，，！




第489章:上下前后
    【】(iishu)，

    在朝廷大员们想着能用十两银子吃到一桌子美味佳肴的时候，某太子已经与一群心腹在东宫开吃了，本次吃饭的目的在于了解一下昨天在科学院的讲课效果。

    前来参加用膳的有薄珏、方以智，驸马巩永固，小同学孙云球，以及宋应星和熊人霖这两位“老同学”，人再多的话，某太子就要供应不起了，因为吃的东西很特别……

    “猪身上有四个好吃的地方，那就是‘一上’、‘一下’、‘一前’、‘一后’。上是指耳朵，下是指蹄子，前是指拱嘴，后是指尾巴！”

    明朝对同音字“猪”与“朱”并不避讳，不论是《御制大明会典》，还是太监所写的《酌中志》，以及珉间的地摊合订本《三言二拍》，都直言“猪”。

    像朱元璋与沈万三的故事所涉及到的“万三蹄”，那是鲜有之事，特别是到了明末，朝廷早就被内忧外患折腾地火烧眉毛了，根本就没空管鸡毛蒜皮的那些破事。

    某太子对于下酒菜无疑是非常在行的，即便这副躯壳还没到畅饮的时候，但就着冰镇酸梅汤，也能把卤过的熟食当成饭来吃。

    养活畿辅周边的数万人马，每天都要杀几头猪来犒军，好吃的部位自然先得预留出来送到后邸，特别是某太子指示要吃的这四个好地方。

    “本宫与诸位早已熟络，到此便无须客气了，请用吧。这可是秘制酱料熬煮过的，在夏季食欲不振时享用自然非常畅快。”

    每个人面前都摆着一个切开的大猪蹄，一个猪耳朵、一个猪尾巴和一个猪拱嘴，所以客人多了的话，某太子也供应不起。

    余下的猪蹄早就被内侍送到了后院，某太子的弟弟妹妹们正啃得欢呢，一群小吃货巴不得天天能吃到这种味道极好的玩意呢。

    六位客人都与某太子围坐在一张长条桌前，连小孙同学的都得到了成年人饭量的优厚待遇，这下可以免费大快朵颐御用美食了。

    “殿下真乃美食大才，臣等有口福可享还得多谢殿下！”

    虽说是客随主便，但作为一行人的头目，宋院长在队员们动筷之前，还是需要礼貌地客套一下的。

    科学院与报馆的这些人的收入都很高，在外面的酒楼也能吃到类似的食物，但二者的味道决计有天壤之别。

    御厨的水准可不是随便哪个厨子都能达到的，换言之，若是某座酒楼的菜肴能达到御膳的味道，一年赚个几万两都完全不成问题了。

    “宋院长无需多礼，都是些家常美食，本宫让御厨们做来享用便是了，就怕两位院长牙口不好，呵呵。”

    在后世这些自然是每家每户几乎都吃得起的玩意，但在明末，只怕地主家都不敢这么狠吃，否则一定会心疼死的。

    每人桌前的东西可是价值至少一两银子的，通俗地说就是在“吃钱”，不过这些边边角角的地方不这么做也不会好吃。

    嘴、耳、蹄、尾这四处卤过之后，再晾凉了吃到嘴里，那味道堪称一绝，既保持了卤味的香浓，又有了筋道的口感，尤其是吃耳朵与蹄子，咀嚼起来可是要费些力气。

    “臣承蒙殿下眷顾，牙口尚好！”

    美食当前，又是太子爷请客，那怕牙口不好也好吞下去，不过宋应星与熊人霖这两位老家伙身体状况很是不错，牙齿也还都保全着，吃这些卤味完全没问题。

    “殿下厚爱，臣这厢先行谢过！”

    熊人霖在科学院忙活了大半天，中午也就简单应付了一下，没等下班就早已感到腹中空落了，这下总算是捡着大便宜了。

    “那就开动吧！”

    某太子一声令下，老少爷们们也就不再顾及冗繁礼数了，开始上手抓着猪蹄开啃，用筷子可是不能吃个痛快的，这时候继续文质彬彬是木有用处滴。

    在闷热的天气里，也就是吃这种熟食能够入口，换成冒着气又烫嘴的热菜，只怕一群人就都得大眼瞪小眼了。

    孙云球同学是第二次到东宫来，依然是谨小慎微，跟在他师傅薄珏后面，落座之后也不敢轻举妄动。

    不过见到一群前辈都上手了，连师傅都斯文扫地地抓着猪蹄开啃了，他也就放下心来，有模有样地学了起来。

    后邸的御膳倒是非同一般，刚撕下一块外皮，送到嘴里，嚼了两下，咽到肚子里，小孙同学就感到好吃到极点，以致于感慨到直哼哼……

    某太子看到小孙同学的此等模样，为了不吓到他，也就没多言，与大家一块使劲啃食，漂亮亲妈那边也没少吃这个。

    在听说猪蹄能够美容养颜，特别是对肌肤可以起到呵护的作用之后，从皇后到贵妃，一群女人每天都要吃一个才会感到心理安慰。

    只不过给后妃们用的方式是炖煮，好将里面的胶原蛋白给弄出来，不然不好吸收，没有男士们的卤味吃起来这么酣畅淋漓。

    “猪四宝”配上几道可口的小菜，喝着冰镇酸梅汤，在夏日的确是一种不可多得的享受，估计仅次于“啪啪”烧烤了。

    某太子别的不会，后世的佳肴美味可是知道不少，用来给一群心腹们打牙祭再合适不过了，这些人可是赶上八辈子都盼不来的好时候了。

    “过些时日，本宫会遣人在内城开设一座酒楼，专营本宫从仙界学来的美食，诸位届时便可以随心所欲地点菜享用了。”

    某太子这么做有几个目的，一来是要让京城的有钱人都享受到仙界美食，二来也是为了要把撒出去的部分银子再收回来，三来则是要将这座酒楼发展成一处情报站。

    这次就无需跟勋贵们合作了，由尚膳监与厂卫们全权负责，在京城的新城和老城都开设两处酒楼的话，每天每店净赚一百两银子，一年的纯利润便可超过十万两。

    能达到这个收益水准的话，后邸的吃喝费用就可以得到完美的解决了，余下的还能当作弟弟妹妹们的零花钱，过年过节可以包个大红包。

    最重要的是，某太子可以肯定，自己开饭馆的话，普天之下，包括东林与乞丐在内，没人敢来砸场子。

    谁想砸，就要想清楚后果，可是要直接砸进厂卫的大牢里，那里有一堆免费的“美食”……

    “臣等收入低微，还望届时菜价不贵！”

    熊人霖这时候也会装穷了，他作为科学院的副院长，年俸足有两千两银子，而且是提前足额发放了，一家人的吃喝完全不用发愁了。

    论薪俸待遇，已经达到了朝廷正三品的水准，算是一步迈入了高收入的大员之列了，相当于正三品的各部侍郎。

    哪怕是作为院士的薄珏，也能名正言顺地年入一千两银子，这可是完全免税的收入，算上各种奖金，年入两千两以上完全不成问题。

    科学院这帮人都是整个大明帝国的高收入人群，虽说比不了大商人，但在各自的阶层都是翘楚。

    譬如工匠行当里，年入百两的工匠可是了不得，科学院便有一堆。这也是没办法的事情，高级技工在任何时代都是很贵的“兵种”。

    这可是正二八经的手艺人，某些技术环节，换成是普通工匠就是做不出来，即便做出来也达不到人家的那个水准。

    某太子曾多次视察过盔甲厂与战车厂，对于工匠们呈现出来的手艺，自然了如指掌，这两处工厂里有不少传说中的“八级技工”。

    他们做出了的东西行不行，能不能达到军用的标准，在n时代混迹过n年的某太子一眼就能看出来。

    只要做出的东西合格，不但有奖金，还能得到大幅度涨工资的待遇。其他人眼红也没辙，工匠卖的就是手艺，没手艺还赚什么钱？

    但这些人毕竟是少数，大明的兵工厂不可能永远维持现有的作坊式经营模式，早晚要迈入规模化生产时代。

    有了蒸汽机之后，便可以批量制造用以成产半成品与零部件的车床了，这东西就是要替代部分顶级工匠的手艺的，进而实现部件尺寸的标准唯一。

    如果前线作战的坦克零部件都无法通用，那对作战部队来说无疑是一场巨大的灾难，后勤供给的压力更是无法想象。

    至于蒸汽机这玩意，目前还处于“不定时的炸弹”阶段，项目研发进度都取决于在桌前吃猪蹄的几位……

    “爱卿放心，酒楼所用食材都是很普通的，不涉及到飞禽走兽，价格自然也不会高到哪里去。方主编和姑父就更不用担心了，届时自有商家宴请。”

    报馆可是成了众人眼里日进斗金的香饽饽，若不是经营者是皇亲，只怕早就被歹人给拱翻在地了。