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逍遥大亨

时间:2023-05-23  来源:  作者:赫墨
    让杨妈李萍愤怒的是,下午车行里少了两个主力干将,结果把她姊妹俩忙坏了,就连平时不大抱怨的服务员也罕见的抱怨了两句。

    可杨妈发怒也没辙,这事儿中午是她同意的,结果就造成了下午她老公外加她大姐夫喝醉了。

    具体情况是这样的,清晨因为和儿子站在了一条线上,结果把杨爸给怼到墙角去了。中午为了安慰一下老公,杨妈就同意儿子拎一坛子老酒喝。

    可是她忘了,不仅是他老公,他大姐夫、他亲弟弟也是不折不扣的酒鬼,平时没事自己还喝半斤呢,现在有了这种极品老酒,这哥儿仨那还能hold的住

    当中午杨靖把那坛子老酒拎到外公家的时候,老舅一听说这是在地下埋了六十多年的极品二锅头,立刻就再次下厨炒了几个菜,而上午杨爸和大连襟说起那些老酒的事情之后,杨靖的大姨夫也跟着一块来到了丈母娘家。

    那坛子老酒一打开,一屋子人全都不吱声了,一个字,那就是“香”!

    虽说这一坛子老酒就是二十万,可就凭这个香味儿,二十万绝对值了!就连杨爸也不吱声了。

    杨靖的外公外婆喝了一小酒盅,杨妈姊妹三个一人来了一两酒,剩下的不到一斤半酒,全都进了杨靖他们爷儿四个的肚子里。

    这一坛子酒说是二斤,但在酒窖中藏了这么多年了,一坛子酒最多也就剩下一斤八两酒。

    而且六十来度的高度酒在经过这么长时间的窖藏之后,那股子冲劲儿已经完全消失了,留下的就只有醇的不能在醇的酒液了。

    这些老酒喝着并没有什么劲儿,但实际上这酒的后劲儿却是十足,比那些什么“闷倒驴”、“烧刀子”之类的酒后劲大多了。只可惜杨靖他们爷儿四个之前根本就没有喝过窖藏了这么长时间的老酒,谁也不知道这酒的后劲儿这么大,然后就全都中招了!

    杨靖他们爷儿四个一人也就是三两多酒,喝完了之后光剩下砸么嘴了,都觉得一点不过瘾。于是杨靖又开了一瓶五粮液。

    不比不知道,原本这五粮液已经是顶级白酒了,结果因为前面喝了三两老酒,这五粮液再一喝进嘴里,淡的什么味儿都没了......

    而且本来他们爷儿四个每人半斤酒是绝对嘛事没有的,结果这一瓶五粮液下肚之后,全都醉倒了。

    杨妈分析,能把四个挺能喝的大老爷们全都灌倒的主要功劳,应该就在那坛子老酒上!

    其实这种窖藏了这么长时间的老酒,虽说直接喝味道更醇香,可那是一种相当奢侈的行为。像这种老酒,最好是和新酒勾一下再喝,那样喝起来虽说不如直接喝那么香,可味道也绝对是顶级的。最关键的是,这么一勾,就不容易让人醉了。

    于是,自诩都挺能喝的杨靖他们爷儿四个,就这么被一坛子老酒给“暗算”了。

    但这酒虽然喝醉了,可醒过酒来之后,脑袋一点都不疼。

    这下子杨爸是彻底不再提把这些酒卖掉的事儿了,虽说每喝一口酒就是上千块,有点心疼,可既然是儿子孝敬的,儿子也不差钱,那干嘛不彻底放下专心享受这种难得的极品老酒呢

    这酒确实极为难得,不仅好喝,就是送礼也绝对拿得出手去。

    原本杨靖还头疼十多天之后的拜师仪式之后,自己给四位老爷子还有杨爷爷送点什么东西呢,现在有了这些老酒,那一切都不用愁了。

    不管是四位师父还是杨爷爷,可都是好酒的人,这种极品的老酒一旦送出去,绝对会让他们五个心里乐开花的。

    不过通过这件事,杨靖也意识到自己疏忽了一件投资极佳的事情,那就是老酒。

    真正窖藏了三十年的茅台、五粮液这种名酒,即便是那些大富豪恐怕也很难搞到的,这种老酒是极度稀缺的资源。

    可别人搞不到,并不意味着杨靖搞不到啊。限制级时空穿梭技能是干什么的别的不说,光是穿梭到1988年7月28日国家统一对部分名酒提价之前收购上一批,然后存起来,到现在那也了不得了。

    1986年之前,茅台的零售价格在七块钱左右,五粮液的零售价是两块八。虽说到了1986年要想购买茅台需要侨汇券这种东西,而且价格也是八块钱外加一百二的侨汇券,但这个难不住杨靖。

    侨汇券和外汇券一样,都是上世纪华夏最困难的时代所产生的特殊产物。侨汇券原则上来讲只有侨眷才可以获得,而且还有极大的地域限制,因此相比之下,外汇券无疑要更好用。

    1986年的时候,茅台对内销售之所以要用侨汇券,目的就是为了外资。如果你在那个时候用外汇券买茅台,那绝对是有多少买多少,比侨汇券好使多了。

    至于其他的名酒,像五粮液、剑南春、泸州老窖、古井贡这些名酒,购买的时候不需要侨汇券。

    事实上,不管是什么酒,只要是上世纪八十年代生产的,存放到2018年,价值都相当高。

    这件事杨靖是深有体会的。杨靖外公家就有一箱产自于1984年的天衢当地酒,那种酒即便是在现在,价格也不过才三十来块钱一瓶,在1984年的时候,外公说买这一箱酒才花了十




第三六零章 投资老酒
    老那花三百块买下的这件宣德青花缠枝花卉纹八角烛台,确实是捡了一个不小的漏,即便是在八十年代,能用三百块买下这么一个堪称国宝的重器,那也是绝对的捡漏了。

    杨靖记得在蔡易交给自己的那些瓷器资料上曾经看到过一款差不多的青花缠枝花卉纹八角烛台,也是宣德年间的,不过那个烛台要比这个烛台小了一些。

    那件青花烛台在2011年的嘉德拍卖会上,拍出了1955万的天价。

    在沪海博物馆也有一件差不多款式的宣德青花烛台,那件烛台堪称沪海博物馆的镇馆之宝。

    老那收来的这件青花烛台,无论是个头还是品相,都要强于沪海博物馆的那件青花烛台,要是这件青花烛台在2018年上拍的话,轻轻松松过两千万!

    其实这种青花烛台样式在明代各个时期都是差不多的,不仅在宣德年间有这种青花缠枝花卉纹八角烛台,就是在更早的永乐年间,也有相同款式的青花烛台。

    在蔡易给的那些资料中,杨靖见过这两种不同年代的青花烛台。这两种烛台的器型基本相同,最明显的变化表现在纹饰上。宣德烛台柄口处的芭蕉叶纹代之以如意头纹,颈部的方格纹和缠枝菊纹代之以更细小的缠枝花纹和缠枝莲纹,折肩处的变形莲瓣纹代之以缠枝莲纹;另外,在永乐烛台未装饰纹样的肩部外侧及近底部的斜直壁上,宣德时期均饰以锯齿形几何纹。这种变化也同样体现在其它永宣瓷器上,例如抱月瓶和花浇。

    不管怎么说,老那收来的这件青花缠枝花卉纹八角烛台,确实一个不得多的的大开门老物件,堪称国宝重器。

    为了给老那庆祝一下,中午杨靖让人出去买了好多吃食回来,在院子里摆了一桌,他和老那就喝上了。

    酒喝得自然是二锅头,可能老燕京人都好这个口味儿,哪怕房间里有茅台和五粮液,老那也不喝那些酒,就逮着二锅头喝了起来。

    不过还别说,八十年代的二锅头酒还就真比新世纪的二锅头好喝的多。

    其实想想也难怪,这个年代的人都实诚的很,包括酒厂也没有后世那么多花花肠子。这个时代燕京的各级国营酒厂酿酒那可都是用的真材实料,而且都还依照传统工艺纯粮酿酒,工艺地道,酿出来的酒口味俱佳。

    这个时代的酒,说是粮食酒它就是粮食酒,哪像后世那些酒,一百五十块钱以下的酒几乎都找不出来纯粮食酒,几乎全都是用食用酒精勾兑出来的酒精酒。

    “还是这酒味道最地道!”几杯酒一下肚,老那也渐渐放开了,话也多了起来。

    “现在的燕京可不像五十年代刚建国那会儿,建国那年我整十八,建国后的几年间,整个燕京只有一家国营酒厂,那就是燕京酿酒实验厂,一年的产量不过几百吨,出产的二锅头那真叫一个供不应求。有的时候还限购,燕京的居民每户每月只能买两瓶,哪儿像现在,整个燕京城一共有十七家国营酒厂,年产量也有六七万吨了,一块七一瓶的二锅头随便喝。”

    这些东西杨靖之前是从来不曾了解过的,因此听的挺过瘾的,看到老那杯子空了,杨靖抄起酒瓶子就给老那满了一杯酒,搞得老那有些受宠若惊。

    “老那,你也甭和我客气了,你给我讲讲那时候的事呗,尤其是有关于这二锅头酒的事。”

    “嘿嘿,您想听想听我就给您念叨念叨。”

    老那抓起酒瓶子说道:“您看到这红星牌的二锅头酒了没有这是咱们燕京最大的二锅头酒厂,可您应该不知道的是,这红星商标以前并不是属于红星二锅头酒厂的,最一开始的使用权是属于冀省石市的露酒厂,只不过这家露酒厂与燕京酿酒实验厂共同隶属华北酒业专卖公司。不仅如此,当时还有晋省、津门等地的酒厂,也属于该专卖公司,因此,当时华北酒业专卖公司旗下的公司大都有权使用红星商标,五十年代的汾酒同样使用的也是红星牌。”

    “其实这红星商标并不是咱们华夏人设计的,这个商标当年是由一位曰本专门生产露酒的专家,好像叫樱井安藏的家伙设计的。这个商标可是具有一定的意义,其中,红星代表华夏的革命,而下面的飘带则意指欢庆胜利。我记得一直到了1953年,这个原本属于石市露酒厂的红星牌商标才正式转给北京酿酒厂,后来就成了咱们燕京二锅头最具代表性的二锅头品牌了。”

    “后来,除了红星二锅头,还有昌/平酒厂的‘十三陵牌’、通/县酒厂的‘向阳牌’、牛栏山酒厂的‘潮白河牌’,这三种牌子的二锅头和红星二锅头一起,并称二锅头老酒界的四大天王。”

    杨靖听着也乐了,连“四大天王”都出来了。他也没想到这二锅头酒在建国之后竟然会有这么多的奇闻异趣。

    “建国后这些国营酒厂采用的酿造工艺基本上都差不多,原料也基本上都是用高粱、大麦和豌豆,所以酿出来的酒味儿也差不多。如果说有什么区别,恐怕就是因为酿酒用的水不同而造成的。不过我之前一直比较喜欢喝牛二,可是从今年四月份起,牛二因为响应国家在前几年提出的‘限制白酒度数’的号召



第三六一章 最好的时代!
    不得不说在这个年代,不仅古玩好收,这老酒也是非常多。

    当然,像一些大众品牌的白酒,比如说二锅头、沱牌这种白酒老酒不算多,因为这种酒价格便宜,像二锅头一块七一瓶,沱牌一块六一瓶,普通人家买来直接就喝了。

    但是一些大品牌的白酒,老酒还是比较多的。像茅台、五粮液、西凤、汾酒、、洋河、董酒、泸州老窖、全兴大曲这些酒,一般家庭条件稍微好点的,家里都会存着一两瓶。

    这种酒毕竟贵了一些,而且牌子也大,一些人家买来或者是别人送礼送来之后,大都是放着,舍不得喝。

    这就给老那收集这种老酒创造了很大的便利条件。

    尤其是当老那告诉杨靖他有个发小现在在燕京军区当军官,能够收到一些将官或者是校官家里藏的老酒,杨靖立刻拍板让老那放手去收。

    开玩笑呢,现在的军区特供酒那可都是好酒啊,比市面上卖的酒好喝多了。而且这个年代也没有造假的,根本就不用担心收到假酒。

    像后世,八十年代生产的赖茅、1949年开国大典纪念版的赖茅,那纯粹都是扯淡,一看就知道是假酒。虽说赖茅的品牌早在上世纪二十年代就创立了,但赖茅从建国之后到1988年之前,整个黔省都不曾生产过名字叫做“赖茅”的酒。

    还有后世出现的很多“人民公社酒”、“为人民服务酒”,都说是茅台酒,其实不用鉴定这种酒到底是不是茅台酒厂出品,仅仅看看商标就知道。

    那些所谓的“为人民服务酒”、“人民公社酒”瓶子上贴的商标,基本上都有香型、酒精度以及含量,这一看就是假酒,没的说!

    为啥很简单,净含量这种指标,是九十年代才有的标注!

    那些七十年代、八十年代生产的所谓“为人民服务酒”、“人民公社酒”难道都是从九十年代穿越回去的

    在后世白酒收藏界中有一句名言,叫做“不怕老酒贵,就怕老酒假!”相比于后世形形色色的各种造假老酒,在这个年代,别说造假的老酒了,就连假酒都很罕见。

    这年头的老百姓还是非常淳朴的。民间喝的就假酒几乎没有,专供各大军区的特供酒存在假酒的情况就更罕见了。估计在这个年代也没人敢给大军区供假酒,那个抓住可真是要枪毙的!

    杨靖听他老舅说过说过一件事,要不是老舅一再亲口保证,杨靖都以为是在听神话。

    这件事就是有关于某地某正军级的军医大过年给总司令部送礼的事情。

    七八年前老舅在南方忙活生意的时候,认识了一个专业到地方的正团级军官老大哥,这位老大哥转业前就在这所正军级的军医大的附属医院中主管后勤工作。

    老舅说这位老大哥人很实诚,再加上有业务往来,一来二去的就熟识了,每次老舅去他那里的时候,这位老大哥都会好好的和老舅喝上一壶。

    有一次喝酒的时候,这位老大哥说起了当年他在某军医大附属医院工作的事情。他说,在新世纪初的那几年,地方部队每逢过年过节都会向位于燕京的总司令部上级领导们送一些礼物,他们这所医院所在的地方因为距离某名酒的产地很近,所以每年过年的时候都会送这种名酒。

    军队那是不差钱的地方,因此别看他们医院只是一个军医大的附属医院,但每年也能和总司令部的上级领导说上话,因此每年他们往总司令部送的名酒数量都是论“集装箱”计的。

    在05、06年那会儿,这位老大哥就是这所附属医院主管后勤的军官,所以送礼这件事主要就是由他来操办的。那位老大哥说,当时那种名酒的价格不便宜,一瓶就是二百多,纯粮食酿造的酒当然贵了。

    当时医院每年光是送酒的钱就上亿。这位老大哥觉得这太奢侈了,于是就亲自找到了那个名酒的产地,花了五十万一年的年薪,从那里雇了一位从名酒酒厂退休的老工艺师。

    这位老大哥给那个退休的老工艺师说了,你的任务就是用食用酒精以及其他的香料给我勾兑,只要能够勾兑出这种名酒的味道来,那么你一年就能拿五十万。

    这种活儿对于普通人来讲是绝对办不到的事情,可是对于这种在酒厂工作了一辈子的老工艺师来讲,那是三根手指头抓田螺——十拿九稳的事情。

    那位老师傅用了没多长时间,就勾兑出了和那种名酒几乎一模一样口味的勾兑酒,即便是常年品尝那种名酒的老酒鬼,也品尝不出这两种酒之间的味道差距。

    于是,这种勾兑酒就成了军区医院送礼的主力军。换上名酒的包装瓶子,往集装箱里一塞,直接就送往总司令部。

    这种勾兑酒的成本要比酒厂里出的那种名酒便宜的多得多,光是这一项,每年就能给那所附属医院节省下将近一个亿的资金!

    老舅当时不相信,问那位老大哥,说你们这么搞不怕上级领导喝出来拾掇你们吗

    那位老大哥说的很简单,但也很真实——咱这酒虽然也是名酒,但和茅五泸那些名气更大的酒比起来还是有一定差距的,二三十年前或许有些部队



第三六二章 给自己点个赞
    在1986年的时空待了几天之后,杨靖就心满意足的离开了。

    皮特.吴在云滇那边进展的相当不错,大笔的资金砸进去修路修桥,再加上皮特.吴之前就在国家挂了号,是有名的公益大家,当地的父母官恨不能把这个“爱国华侨”供起来。
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