泼辣小厨娘

    这人一发牢骚，旁边的厨师也跟着讽刺起来。

    “是啊，没想到咱们浩瀚大酒店竟然连个比赛资格都没拿到，却让一个小饭店给抢了……”

    光头大叔脾气最爆，听了这话婶能忍叔不能忍，扭头就想上去理论理论，却被马天瑶给拦住了。

    没想到，见马天瑶拉住了光头大叔，后面一个低矮肥胖的厨师竟然得寸进尺，开始骂起了脏话。

    “我曹特么的，老子没混上比赛资格也就罢了，还让老子跑来伺候这种垃圾，我特么……”

    这下可捅了马蜂窝了，光头大叔刚挣脱马天瑶的手想冲上去正面硬刚，却见凌云已经皱起了眉头，剑眉如霜！

    就见这肥胖的厨师脏话还没骂完，突然就不动了，然后，他惊恐的发现自己右手不听使唤了……

    啪！

    他右手狠狠一巴掌抽在了




第六百二十七章 质问和反问
    吴书记见对方凶神恶煞的模样，此刻也是小脸煞白，虽然知道杀人犯法对方肯定不敢动手，可万一呢人家真砍死自己了，就算人家给自己偿命，这买卖也不划算啊。

    他咽了口唾沫，正想拿出手机报警，却见这个超级大胖子把手里的菜刀狠狠的剁到了旁边的一块砧板上，发出咣的一声！惹的大厅里其他人纷纷都看了过来！

    接着，所有人就都低声窃窃私语起来了。

    “殷胖子来了，这下可有好戏看了！”

    “听说这次的第六个名额本来是浩瀚大酒店殷胖子的，不知道怎么搞的却被仙养一个小饭店给抢了。”

    “呵呵，还能为什么人家后台硬呗。不过啊，今天我倒要看看是他们的后台硬还是殷胖子的刀硬！”

    ……

    随着议论声越来越大，人群中看向马天瑶四人的眼神，慢慢的可就都变了，有些是讥讽，有些则是冰冷戏谑，恨不得殷胖子直接就砍死这四个弄虚作假的王八蛋才高兴。

    这时候超级肥胖的殷胖子单手叉腰，右手虚空一摆，人群中立刻安静下来了！

    就听他指着马天瑶四人大声呵道。

    “呔！你们四个听着！我是浩瀚大酒店的厨师长殷胖子！我这个人说话直，就先无礼了！你们是不是仙养市来的我就想问你们几句话！如果你们回答的让我满意，我就承认你们是客人。如果回答不让我满意，对不起，今天你们必须从我这滚出去！”

    “滚出去！”

    “滚出去！”

    ……

    站在殷胖子身后浩瀚大酒店的厨师们纷纷举起拳头附和，更让大厅里所有人都不得不关注这边的动静了。

    “这位……胖……大……大兄弟，我们可是客人，你得按规矩来……我……”

    吴书记有些害怕，舌头都打结了，嗓子眼发干。

    殷胖子瞧了瞧四周围观的人群，朝地上用力的淬了一口，狞笑着拱了拱手，又开口呵道。

    “别说我殷胖子欺负人！咱们都是同行，今天就当面锣对面鼓把话说清楚喽，到底谁特么不按规矩来。”

    吴书记强迫自己冷静下来，就忙不停的打电话，似乎想联系浩瀚大酒店这边接待的人处理这件事，不过，不知道是有意还是无意，他的电话要么打不通，要么打通了没人接。

    马天瑶在凌云的肩膀上拍了拍，示意她别乱来，然后朝前走了两步，笑着回话。

    “呵呵，好啊，我也正想和你们聊聊，省的有些人含沙射影的只会私底下发牢骚说一些屁话！”

    马天瑶一上来就硬刚！果然惹的殷胖子发了狂！

    他瞪了一眼马天瑶，气的都笑了，而后拍着桌子怒骂。

    “你算什么东西一个黄毛丫头有什么资格和我说话让你们家大人出来！”

    旁边围观的人纷纷哈哈大笑，马天瑶却是毫不退缩，冷笑开口。

    “呵呵，我就是抢了你资格的招牌菜老板——马天瑶！胖子，你连敌人是谁都搞不清楚，拿把刀瞎咋呼什么呢”

    “你……哇呀呀呀……”

    马天瑶不咸不淡的回答，把殷胖子差点给气吐血，他这才发现自己把对象搞错了，刚开始还以为光头大叔年龄大是老板，对着光头大叔呲牙咧嘴了好半天，现在发现这个小女孩竟然是老板。

    强自镇定下来冷笑着开口问道。

    “好好好！我且问你，你的招牌菜多大规模”

    “规模不大，也就你们家自助餐厅这么大面积吧。”

    “那我再问你，你们店里多少厨师”

    “不多，就我们三个，今天全来了。”

    “好好好，我再问你，你们三个做厨师多久了又都是什么级别”

    “我们两个做了三年，他做



第六百二十八章 厨师的信仰
    马天瑶这些人在他面前，那基本都是学徒级别的，尤其是马天瑶和凌云，完全就是小姑娘啊，让这些人耀武扬威的抢了自己的参赛资格，他殷胖子根本咽不下这口气。

    此刻被人问的哑口无言，只能气急败坏的故意找茬抬杠。

    “哼，《天下厨王》根本就是个综艺节目，这种水平的比赛让我们去我们都不稀罕！”

    凌云冷着脸哼了一声质问。

    “《天下厨王》的评委是江南居的邵海和三星米其林的总厨雷恩，以及天榜创始人凯文莫斯特先生！您现在是在质疑他们哪一位不够专业吗”

    “我……我我……”

    邵海和雷恩在国内餐饮界的地位，都是泰山北斗般的存在，尤其是邵海，他三次拒绝米其林的评星，更让无数华夏厨师敬为厨神一般的存在，乃是华夏中餐的名副其实的中流砥柱。

    殷胖子被凌云一句话问的哑口无言，我我我了半天也说不出话来。

    这时候光头大叔也开口道。

    “胖子，我们没你店大，只能说我们没打算做酒店。我们没你级别高，只能说我们没去评级。我们店里厨师少，只能说我们没去招聘。这些并不代表我们在厨艺上不如你。再说了，比赛比的是厨艺，也没要求必须是二级厨师一级厨师或者什么大酒店才能参加。高手在民间这句话听过吗再再者说了，这选拔资格都是领导争取的，你得找你们领导啊，找我们干吗”

    听了这话，旁边围观看热闹的一个中年人脸色立刻大变，赶紧就朝人群外面挤。

    殷胖子挠了挠头一想也是啊，从砧板上提了刀，刚转身就暴喝一声。

    “呔！赵蒙，你这个不争气的王八蛋哪里跑！”

    刚挤出人群的中年人回头一看，殷胖子已经提着刀追出来了，吓的阿呀一声，抱着脑袋跑的更快了。

    人群中爆发出一阵哄笑。

    这时候有个穿蓝黑色工作服的工作人员拿着一个小册子走了进来，礼貌的对所有人喊了一声。

    “各位，请带着你们的邀请函，上八楼做准备工作，比赛马上就要开始了。”

    众人这才轰的散了。

    马天瑶朝这些人群看了看，眉头不禁皱了皱，等她上了八楼之后，就彻底傻了。

    此刻，站在八楼观众席上，吴书记气的骂声连连。

    “这群狗曰的，全都请外援了！太特么不要脸了！”

    “人家万豪不没请嘛……”

    光头大叔指了指旁边坐着的常青，常青苦笑着摇头。

    “唉，我们不是不想请，还是因为太年轻啊……”

    比赛场上，马天瑶和吴书记等人看到现场多了很多陌生人，一打听才知道，人家大部分的比赛队伍，临时都把参赛成员换了。

    除了她们招牌菜和常青的万豪大酒店之外，其余的四家酒店，清一色的全都是一级大厨……

    “看来这次都豁出去了啊，请这么多外援可不便宜啊。”

    “不过这次听说比的只是基本功，我估摸着……一级厨师有可能还不如学徒工呢……”

    “因人而异吧，有些一级厨师基本上挂个名根本不下厨，难免技艺就生疏了，但也有例外的。对了，天瑶，你们的情况……”

    吴书记扭头问马天瑶，还真把马天瑶给问住了，她看了看光头大叔和凌云……

    光头大叔直接就pass了，她可是最清楚当时参加《天下厨王》比赛时的情况。至于凌云嘛，倒也能凑合用用，不过自己在这，她自然也派不上大用。

    “如果只是基本功的话，我应该可以应付。”

    ……

    这种是内部比赛，没有摄像机，也没有主持人，更没有舞台。

    大厅最前面只有六个临时搭建的木质灶台而已，至于评委，那就更不



第六百二十九章 土豆的区别
    两人直接就拒绝了光头大叔，接着起身上台，常青也随后带着自己的队伍走了上去。

    三分钟后，台上的木质灶台前，分别站着万豪、春天、客满楼、故乡客、天南地北、招牌菜六支参赛队伍。

    至于他们需要的食材，都是由悲剧代表队浩瀚大酒店提供。

    为了确保能赢，马天瑶也没含糊，只能选择了自己熟练度最高的几道菜之一的秘制红烧肉，而且还是升级版的！

    在招牌菜里做红烧肉，客人不会计较你这道菜好不好看，他们只会觉得好不好吃，但现在是比赛，她就必须从色香味综合考量。

    听到比赛开始的声音后，马天瑶朝凌云点点头。

    “你去准备五花肉和配料，我先把土豆处理一下。”

    “好的！”

    两人各自点头，马天瑶正打算从旁边的食材区拿土豆，看了一眼，却忽然一愣，然后咦了一声。

    随后，她就露出了自信的笑容，从一堆颜色略有差别的土豆里拿了三颗偏黄色的椭圆形土豆。

    这时候台下看热闹的殷胖子看到马天瑶选择的土豆后，也咦了一声，旁边一个小厨师问他。

    “师父，您怎么了”

    殷胖子捏着下巴摇摇头，露出思索的表情，半晌之后才疑惑的开口说道。

    “看招牌菜的队伍，她们似乎想做红烧肉。”

    这小徒弟不懂，又问。

    “不就是红烧肉吗这可是最普通的菜了，应该没什么特别的吧”

    听了他这话，殷胖子这暴脾气立马就燃了，指着食材区骂道。

    “狗屁不懂，让你去做红烧肉，你连土豆都不会拿！”

    虽然不敢顶撞殷胖子，可小徒弟心里还是不服气，心说拿个土豆还不简单，不就是走过去用手一拿就行了吗

    殷胖子哼声又骂道。

    “平常让你小子多学着点，知不知道这土豆也有讲究”

    “土豆……也有讲究师父……这土豆不都一样嘛”

    “放你娘的屁！做菜可没你想的那么简单！土豆按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等不同的品种。按薯块颜色又分为黄肉种和白肉种。

    按形状也分为圆形、椭圆、长筒和卵形等品种。有的土豆凉拌口感比较好，有的用来烤更香更粉，而有的和肉一起烧口感香甜是为最佳。”

    这时候小徒弟终于明白了，眼珠子转了转说道。

    “怪不得我偶尔炒土豆丝总发觉味道不太一样，我还以为是醋和其他料的问题，原来是土豆品种不一样啊。”

    “嗯，我们炒土豆丝的时候，如果用白肉土豆炒，土豆丝就会比较劲道，咬起来发脆发甜，而用黄皮土豆炒，则会发糯，甜味也比较淡，倒是有股面粉味。”

    “那师父……马天瑶选的土豆是什么样的”

    殷胖子又看了看马天瑶，皱着眉头哼了一声。

    “她做红烧肉，选择的自然是最合适的黄皮黄肉土豆，只不过到底是她懂的区分土豆，还是运气好随手拿对了，这就不清楚了，希望她能赢，不然我今天非得剁死她！”

    “师父，杀人是犯法的……”

    “滚你娘的蛋，滚，赶紧给老子滚！”

    小徒弟憋着嘴，委屈的赶紧端着凳子朝旁边挪了挪。

    台上，马天瑶已经开始处理土豆，她拿着一把勺子，还有一柄食指长的小刀，两指夹着刀片，拇指压着土豆轻轻一转，一块弯曲的土豆片就会被削下来。

    这时



第六百三十章 请投票
    “好！现在所有队伍都已经做好了，那么先请各代表队给大家介绍一下自己所做的菜品吧。”

    还是之前的工作人员，笑呵呵的讲完之后，对着最边上的万豪大酒店做了个请的手势，意思是从他那边开始。

    万豪大酒店的常青清了清嗓子，朝众人介绍。

    “我们万豪大酒店做的是一品龙虾球炒饭！由米饭搭配各类蔬菜和高端鱼肉制成，粒粒分明，鲜香扑鼻。龙虾球精选印国金线鱼，搭配秘鲁飞鱼卵，口感上佳，营养丰富。”

    常青介绍完，旁边挨着的金林春天代表队的许崇也严肃的开始介绍自家的代表菜品。

    “我们做的是瑶池香妃鸡！这道菜原本是宫廷御品，选用的鸡必须得是金林本地的金林香鸡。再用秘法炮制，出锅后色泽桔黄、酒香扑鼻、卤汁稠而不粘糊，吃口粉爽滋味甜酸香辣咸，五味调和巧妙。”

    ……