田园娇宠:毒医娘子山里汉
时间:2023-05-22 来源: 作者:燕七雪
酒楼就要出菜肴,就要请厨子,光是赵家这些人根本不可能掌控一间酒楼的厨房。
可若真的开成了酒楼,赵家食府的特色也就没有了,一家没有根底的酒楼,如何去和镇上别的酒楼竞争
她根本不可能放弃自己的优势,却和别的老行家站在一条起跑线上。
不,若是那么做,她就输在起跑线上了。
今天能来的客人,其实还是好奇心更重一些,并不是差这一口吃的。
他们根本自己的消费能力做出了选择,以后经过沉淀,赵家食府还有多少生意,其实仍是未知数。
而她能做的,就是尽量巩固老客人,并且不时出新吃花样。
像王夫人那样的有钱妇人,不会每天来,也不会每次消费那么多,但她感兴趣了,想来了,就肯定会来。
林小福现在只希望能通过王夫人,多带一些镇上大户人家的妇人过来。
若做成酒楼,要接待的客人会变多、什么样的人都有,若有了醉汉,只会坏了这里的气氛。
回去路上,林小福没有再吆喝了,而是一直在思考这个问题。
好在伙计没忘了她的话,将驴车在医馆门前提下。
“丫头,又在发什么呆呢。”颜郎中站在台阶下,好笑地看着到了门前还在垂眸想事情的人。
这丫头也会有思考事情如此投入的时候啊。
看她每次治病都没露出过这样的神情,难道她在想的事情,比行医治病还难
林小福抬头,就看到几个郎中都在,顿时尴尬地咧了咧嘴,挤出一丝笑容。
“白水纪家东家说让我增加一些下酒菜,怕客人正餐吃不饱,我在思考这件大事。”
她到是没有隐瞒,直接就说了。
“我也这么觉得,那你何时增加”颜郎中便笑道。
“你们走过去吧,我腿脚不好就搭顺风车了。”颜郎中说着也上了驴车。
几个郎中眼睁睁的看着有人倚老卖老,但他们也只能哈哈一笑,便跟在一旁走去赵家食府。
“当初开茶楼还是开酒楼,这个问题我也想过许久的,最后我谁也不选,开了食府,卖的多是我独家手艺的吃食。”
“或许,正是这别处没有,才有些生意,但若真的开成茶楼或是酒楼,恐怕对客人而言,也没什么新鲜劲儿吧。”田园娇宠毒医娘子山里汉
第1346章 就是不想吃东西
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田园娇宠毒医娘子山里汉第1341章就是不想吃东西林小福微叹,便说出自己刚才思考的想法,她不应该因为纪元修的提议而摇摆自己当初就做好的选择。
“那确实可惜了,毕竟你的东西都贵,吃一顿却又因品种不多而没几个钱,虽然有新鲜劲儿,怕是很快就难了。”
颜郎中到也看得明白,虽说他还没去吃,但他有幸试吃了呀。
“其实问题不在品种选择,而是人手不够。”林小福却是叹气。
“就说今天卖得不错的锅煎饼,我们都在庆幸,有的客人为了省钱,与人合买,若每个客人都要一个,再添一个人也忙不过来。”
“实际人手也有不少了,准备食材,做饭团,就消耗了一大早时间。”
“虽说今天是开张客人多点,以后没这么忙,但今天也有不少人是来帮忙的。”
“我以后都只能在增加一个品种后,就要撤掉一个品种才行。”
“另外铺子里必须要招两个伙计,大哥还不能固定当个伙计,后院里也需要他。”
“今天生意还不错吧”颜郎中是看着赵家食府开起来的,因而也很明白林小福的忧虑为何。
“嗯,今天有纪大哥和镇北王家的大单,再加上你们的捧场,应是稳住了今天的开张收入,我还得和公公提一提,伙计肯定要找。”
“毕竟是大铺子了,是要有大铺子的眼界,若把大铺开成茶摊,肯定赚不到钱的。”
“我看你公公和大伯哥,也是有见识的,不然也不会听你的了,因为他们知道,你确实为他们带来了看得见的好处。”
“生意是一步一步做起来的,你也不要着急,今天发现的问题,明天改了就是。”
颜郎中安慰林小福。
“嗯,我想了想啊,酒楼我们不开,但若有人订席,我还是可以添几道菜的,我们既是食府,只要是吃的,当然可以不拘一格。”
林小福想了想,忽然露出笑容,心里又轻松起来。
“这样也好,你的本事,自然吃法又是不同于别人的,别的酒楼依然是别的酒楼。”
颜郎中听了也不由露出笑容,调侃地道。
“那是自然。”林小福笑道,“先炒人气,以后将每天供应的吃食都贴在铺子外头,让人知道我们的吃食不是一成不变的。”
说话间,他们就到了赵家食府,看到有人又结伴进了铺子,林小福的信心又足了几分。
就算是开张吃新鲜,这些人有心光顾就已是不错,不然,谁真个在意八折
一百文算是最低消费了,打完折也有八十文,不少了。
他们下了驴车从铺子门口进去,伙计将驴车从侧院赶进去,经过瓜果摊前,林小福和杨正刚说了送货的事。
杨正刚便抓了一大捧蜜桔要给她。
林小福也没客气,毕竟她给人揽了这些生意,消了不少货了。
她拿帕子兜了,给小弟和赵岳一人一个,就把剩下的让小弟拿去后院给娘和小妹吃,其他人也尝尝。
她自己现在可没空吃,还要招待仁安医馆的人。
这么多仁安郎中一路走来,也是一道风景吸引了路人上前打招呼。田园娇宠毒医娘子山里汉
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第1347章 二嫂你真是威武
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田园娇宠毒医娘子山里汉第1342章二嫂你真是威武仁安医馆的名头和实力,让他们在当地深受百姓的人缘,路上遇见也会热情招呼,更没有人找郎中麻烦。更多好看小说
如今听说他们是去赵家食府吃饭,惊讶之余也不禁想,看来这赵家食府确实不错。
无形之中,又为赵家食府拉了一波人气。
而林小福和颜郎中先进铺中,见楼下坐了不少人,便请了他们去楼上。
几乎不用点菜,林小福就去后院让把所有品种全部上一遍。
而且划到每人一盘饭团、半个锅煎饼的份量,只有汤,三个品种各上一钵,再配了两盘南瓜酥。
其他人到时,便能直接吃起来了,吃着吃着,就向林小福提意见。
当饭吃确实也能吃饱,这里边也有不少菜,可菜不在盘中,光吃这个,总觉得单调了。
林小福没有解释为何,只是认真记下,说以后会改进。
而吃到药膳汤时,大家老毛病犯了,就开始试这汤里到底加了什么药,成份如何。
因为宣传单上说了适用什么病情,什么样的人吃了最好。
因而,也算是一道有答案却要解过程的题了。
林小福招待他们,见又有客人上楼时,便告辞下楼去了。
楼上有客人时,楼上就一定要有个跑堂才行。
但现在的赵家食府,显然达不到这个要求,只能在迎客人进门安置桌位时,就把餐都点了。
这也是林小福没办法一下安置许多吃食菜肴的原因,方式越多、服务越多、消耗自然也就越多。
她去后院帮着做煎锅饼,赵子添和赵子富忙着往楼上送餐,把银子收了送回柜台。
赵长禄忙得不敢离开柜台,因为银子都在他手中,就怕一个不留神被人偷走。
又一批饭团上蒸之后,赵迎春和杨诚才得以喘口气,杨诚去铺中给赵长禄送茶水,赵迎春同自家婆婆开始做中饭。
生意再好,自家人也要吃饭呀,今天显然赵家人是没得空了,还好杨诚的娘和老太太热心帮忙,不然饭是吃不上口了。
林小禄带着赵岳在后院里玩耍,手中都拿着一块锅煎饼在吃。
赵子富匆匆跑进来,把一只钱袋子交给赵张氏。
“娘,爹说这五十两你小心收好,他怕放在柜台被人打主意,毕竟经过柜台的客人实在太多了,还有人靠在柜台旁跟他说话,怕不安好心眼儿。”
赵张氏一听是五十两,这一天还没打烊就有这么多收入,顿时心花怒放地接了过来,就要去烧茶的屋里数钱。
“娘,别数,爹已经悄悄数过了,让你收好,不要太激动出岔子。”赵子富连忙又叮嘱。
林小福在屋外见母子在门口说钱的事儿,不由好笑地抿了抿唇。
还是她的空间方便,搁什么都不怕被人打主意。
空间里,小白虎撇着嘴一脸不高兴,十分不满林小福只顾自己忙了,就给了他一个桔子算是打发了。
他到现在还没吃饭呢,早上就吃了两个馄饨,根本可以忽略不算
林小福听着小白虎的埋怨也是无奈,赵家虽是开张生意手忙脚乱,但数量都是记下了的,她怎么混水摸鱼弄出来田园娇宠毒医娘子山里汉
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第1348章 风险
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田园娇宠毒医娘子山里汉第1343章风险林小福想到小白虎确实没吃什么东西,于是在又做了几个煎锅饼以后,拿了其中一个切开,切成了许多小块。更多好看小说
先让一旁的赵陈氏偷空拿了一块。“大嫂你吃点,别饿到手发抖了可不好。”
赵陈氏其实不敢自己拿来吃,见是林小福动的手才敢拿。
除了不出头,也是她很清楚,如今林小福在赵家的地位,连婆婆都比不上,更别说她这个只会干活的人了。
林小福转身之时就弄了两小块到空间,小白虎看着面前的盘中多了吃的,这才高兴起来。
林小福自己没敢吃,都拿去给娘和小妹吃。
之前赵张氏切了一个,却是分了给自家人吃了,她小弟也就是在带赵岳,才得了一块。
娘和小妹在厨房里做南瓜酥,不得空出来,竟然也没问她们。
她后来到的院子,很快就注意到情况,因为赵迎春在拿饭团让小妹吃。
所以赵迎春一得空手,就立刻去帮杨家做饭,因为知道大家都饿了。
“娘,今天辛苦你和春儿了,等晚些我就和公公说让他上村里找伙计去,咱们可不能一直这么忙着。”
林小福喂娘吃着煎锅饼时,小声嘀咕。
“若天天都有这么忙也是好事,说明铺子里生意好,赵家赚了钱,总要分点儿辛苦钱给你。”
林余氏却心中另有想法,也小声说道。
“娘,我不在乎这点,我们药铺做的是大生意。”林小福却不以为然地笑笑。
“听说今天你们在白水认识的药商少东家过来吃饭了,花了不少钱呢。”
林余氏却道,她在厨房里不知铺中情况,但纪元修打包了那些东西让人送客栈,厨房里自然就知道了。
“嗯,他明天中午还要在这里宴客呢,我还得想明天添几个什么菜,到时就让他们喝杏子酒好了。”
杏子酒,如今当然只有方家有,她存下的货。
“你还不赶紧想菜式去,你是吃过酒楼好菜的人,手艺好是好就不知道能不能做出来。”
林余氏嗔了她一眼,催促着。
“知道啦,我下午再想。”林小福笑着又喂娘吃了一块。
其实方余氏也腾出手来了,但林小福并不想直接将盘子交到娘手中,不想那个厉害的婆婆找娘的麻烦。
有种人,是不管你为她付出了多少,也不会回报你一点的。
不然这么多年赵子诚任劳任怨,又是自己的骨肉,这颗心也该软一点了。
而自己这些天若不是帮着赵家忙了这么多,还自己掏钱添置了那么多装备和材料,又帮着把铺子张罗起来,还有这么好的生意,恶婆婆不会骂死她才怪。
有时想想,她图啥啊,赵家过得好不好跟她有什么关系她又没得赵家的利。
赵子诚也不在家,也没交代她要如何相帮,她何苦来哉
可事到如今,她也快忘了当初是为何要开始帮赵家了。
岳儿的乖巧可爱
赵子富和赵迎春的机灵站队
赵子添的改变
帮赵子诚报赵家的养育之恩
她已忘了初衷,当初到底是怎么来的。田园娇宠毒医娘子山里汉
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第1342章 让他们也忙一下
仁安医馆的名头和实力,让他们在当地深受百姓的人缘,路上遇见也会热情招呼,更没有人找郎中麻烦。
如今听说他们是去赵家食府吃饭,惊讶之余也不禁想,看来这赵家食府确实不错。
无形之中,又为赵家食府拉了一波人气。
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