医路坦途

承天门升国旗，大故宫看瓷器！为了能把花费结算到医院的帐里面，陈生专门弄了一个爱国教育。
就在张凡感受爱国教育的时候，卫生部组织了在首都的专家来了一场对无名患者接下来的治疗研讨会。
张凡原本也被邀请了，结果被卢老给拒绝了。“你还年轻，这种会议过几年再说。”
张凡乐的自在，其实老头是准备要发飙的。
结果，会议上大家各自发表各自的意见，老王头当时想让卢老丢人，结果自己露腚了，所以在这个偏内科的会议上，他要把当初丢的人找回来。
哪真叫一个挥斥方遒！会场里就他说的时间最长。
卢老装着没听到，脸上也没有特殊的表情。老王头斜着看了一眼，心里想着：“手术做的好又能怎么样，还不是要我制定后续的治疗？”
大家发表完意见，主持会议的卫生部领导，就客气的对卢老说道：“卢院士，您也讲两句吧！”
这是客气的，因为后期的患者恢复真的是偏内科的。
有人不要脸，可卢老平时还是挺注意的。不像老王，外科混不下去，最后混到了内科。
“既然领导让我说两句，那么我就说两句！”
卢老笑了笑。
卫生部的领导有点诧异，老王觉得好像有点不妙，不过这种会场是他的主场，他也不怕。
“从医一来，我不是自夸，虽然没做什么大的成绩，但是总是能称之为有点当担的！本来，医疗行业风险就很大，大家平时的压力就已经都快到了阈值点了。”
卢老说到这里，很多专家都不约而同的点了点头，这是实际情况。
华国各行各业就医疗改的效果最差，这是当年镕老哥亲口说的，而大家都是深有体会的。
卫生部的领导有点坐不住了，您在这里说这事！他都快要上前去插话了。
结果，卢老一转话题继续说道：“医疗，是个大家齐心戮力的事业，就算本事再大能打几个钉。可是有些人，尸位素餐不说，还要扯别人的后腿，压制年轻人，生怕年轻人超越他。
国家需要的我的时候，需要我的学生的时候，我敢保证，我绝对不计个人荣辱，我徒弟我学生也绝对也会不计个人荣辱。
但是，如果受到别人的威胁，受到别人明里暗里的压迫，我在这里不点名的奉劝一句，老子我也不是吓大的！”
这话一出，会场里的专家们，哗然了。点什么名，就这点事，在首都的高端医疗圈子都传开了，当时还有人说卢老的脾气真好，怎么没扇老王两巴掌。
结果，老头在这里等着呢。
老王听着如同天打雷劈了一样，目瞪口呆！他以前也找过卢老的事，可卢老从来没找过麻烦，所以他觉得君子可欺，结果，不知道为什么，这一次卢老头发飙了。
而且是撕破脸皮的发飙了。
卫生部的领导稳稳的坐在了沙发上，拿起白瓷茶杯喝着茶，看着手里的干事记录的会议记录，好似没听到卢老的话一样。
其实，他的耳朵竖立的如同警犬一样。他恨不得当场气死一个！
“呵呵，不好意思，说粗话了！大家多体谅一下，借着这个会议，我最后给某些人说一个笑话。
说是有一群强盗，进了银行抢劫，进门第一句就说钱是国家的，命是自己的，统统给我躺倒。”
卢老在会议上说笑话，大家都知道卢老话里有话，但是这个强盗好像扯的有点远。
卢老喝了一口茶叶后，继续说道，“当大家都躺好后，强盗看到一个穿裙子的银行女员工呈大字形的躺在柜台上。
强盗就说了一句，请你趟文明一些，我们是劫财的不是劫（a）色的！”
说完大家还在回味老头话里的意思，结果卢老继续说道：“人家当强盗都知道遵守自己的职业操守，知道不该干的不能干！”
王老头脸都绿了！太欺负人了，王老头眼里含着泪水！
……
王明发一头雾水的应约而去。
在一个所谓的私家菜馆里，民宗委的干事拉着老王的手，客气的说道：“我给王总介绍一下，马来的杨老板，糖业大亨啊！”
好多单位，比如什么什么的，其实一天没事干，就是和人拉关系。
看着好像是清水衙门，说实话一般人还真不好进。
老王笑着对面前的脸色略微有点带棕色的小伙子说道：“年轻有为啊，杨老板的生意遍布世界，很是让人羡慕啊！”
“哎，客气了，王总客气了。”
略微寒暄了一下，然后几个人吃饭喝酒，也不提干什么事情。老王记得自己老婆的话，没怎么喝酒，饭局结束的也快。
等大家吃好喝好领出门的时候，这位杨老板笑着把一个锦盒递给了老王，“知道您爱看书，也没什么可送您的，就算锦绣添花的给你奉上一个书签！”
老王拿在手里，一看就知道，这是最近比较流行的纯金打造的书签，他哪里爱看书啊，估计都多少年没看书了。
他深怕别人开口求的事情难为自己，就说道：“哎呀，花不花四十八，最近眼力不及啊，看书是看的少了啊！”
他也不说不看书，也不说看书，就等着对方开口。
“您太谦虚了，听说您在边疆任过职，和茶素张凡医生关系挺好的，我也没别的意思，就想托您啊邀请一下茶素的张凡医生！”
老王一听，手里的锦盒拿稳当了。“张院在茶素啊，这饭局有点距离啊！”
“没没没，张院来首都了！”
“张院来首都了？”
“对，昨天还在数字医院做手术来着！”
这话一说，老王立马笑着说道：“杨老板您放心，只要张院没走，我绝对给您邀请出来。
其他的不敢说，要是有好吃的，张院绝对来！你就等我好消息吧！”
出了门，老王赶紧给自己老婆打电话：“张凡来首都了！”





医路坦途 282 进了宫
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王明发的一句话一个电话给两个人带来了困惑。
一句话张凡好吃，让硕大的杨老板心里开始琢磨，原本准备的礼物也拿不出去手了。要是张凡知道了也不知道会不会大呼一句，可惜。
所谓好吃，可不是找个上点档次，找个会所安排几个模特能解决的事情，必定是在饮食上有过人之处的，其实这把张凡想高端了。
张凡工作量大，耗费体力，所以在老王看来是能吃，说好吃，一是显的和张凡关系贴的近，二呢也是文雅一点，总不能说张凡饭量大吧。
不过在他看来张凡还真没啥爱好。
一个电话呢，是给自己老婆带来了困惑。当年她在茶素医院的时候，熬夜值班，有时候连轴转的时候也多的很。
一个三十六小时下来，都能脱层皮，皱纹增加的都让小姑娘老几岁。当年总是幻想着自己能找个稍微富裕点的，或者找个有点能量的老公到时候好换个工作。
结果，没想到现在直接能算是财务自由了，起床起来，做饭有阿姨，收拾房子有保姆，自己就负责貌美如花了，真是以前连想都不敢想的事情。
而且，以前是个小护士，别人客气了称呼一句护士，不客气了就是一声：喂！打针的。
而现在呢，老公同事请吃饭，嫂子前嫂子后，嫂子皮肤真漂亮！
真是有种人上人的感觉。可人好像是贱皮子一样，以前做梦都想脱离的工作，现在经常都会在梦里回到当年的那个医院，回到当年的岗位。
还特清晰，怎么穿线，怎么递手术刀都梦的一清二楚。
梦醒以后，也会自我嘲笑一下。
其实，说不想念是假的，当年累是累，可充实啊刺激，而且还有一种现在别人巴结不出来的成就感，但是让她真回去，估计也是不会的。
当自家老公打来电话说张凡来首都，还要邀请张凡吃饭的时候，她着急了。
当年的同事啊，做梦都梦到的同事啊！拿着水蓝色鸽子蛋大的宝石项链，带上晃眼的白金钻石，穿上一身格外显身材的晚礼服，然后在穿上镶了一鞋梆子的水钻高跟鞋，刹那间一副贵妇的姿态就出现了。
然后在镜子里不停的比划，比划着比划着，她自言自语的说道：“我这是怎么了？”
是啊，看着镜子里的自己，她感觉好陌生。
然后脱去昂贵的装饰品，换上领口带着一丝蕾丝的白衬衣，既显的略有气质还不单调，再穿上水洗的蓝色牛仔裤，脚上玻璃般透明的丝袜，脚下换上一个不高也不低的敞口高跟鞋。
再略微画一个淡淡的淡妆！还是当年的那个护士，还是当年那个救死扶伤冲在第一线的那个护士，骨子里就没变！
……
“张院啊！我老王啊，忙不忙啊，我在茶素呢，请我吃顿饭吧。”
老王挂了老婆的电话就给张凡打电话。
张凡一听，就知道老王这是挑理了。
“王总，哎呀，您就别逗我了，我们这次是来做手术的，一个团队，人多，就没好意思打搅你。我的错，我的错，老哥哥别生气！”
“哈哈，哪能，我知道你忙，这不是听说你忙完了才给你打电话吗，你一来首都我就知道。我老婆都知道你们来了，都快疯了。
晚上别安排，我招呼咱茶素人民！不管多少人，张院带来的人，越多我越高兴！”
老王进了家门，在来的路上想着怎么劝说自己老婆低调一点，按他的想法要是没这几十年的职场生涯，他也一样会在以前的同事面前显摆。这种锦衣夜行，富贵不还乡，绝对是不可能的，怎么也要略微显摆一下。
可张凡不是一般人啊，不是一般的医生，不是一般的边疆院长啊，得低调啊。虽然宠爱自己的年轻老婆，但是该说的还是要说。
结果，进了门，看到自己的老婆，平平常常就如当年自己动心生情的样子。就如拉着他的胳膊，焦虑的喊着：“你没事吧，你没事吧！”
他的心都酥软了！越是觉得自己亏欠了人家！越是觉得自己这么大的一朵海棠花有点配不上人家。
这才是高手！
故宫里面，张凡看的挺无聊。人山人海不说，里面盛放的东西，他怎么都看不出来价值连城来，也就是一些纯金的玩意挺诱人！
薛晓桥做为土著，带着一帮人在故宫里显摆，好像这是他家一样。
一群土货也是没见过世面的，“天啊，就这一个盘子能值好几千万啊！”
“天啊，快看快看啊，这个棒棒上面镶嵌了这么多的宝石啊，我的天啊，这么大的宝石！”
巴音口水都快流出来了，看着人家的如意恨不得把宝石给掰下来。
张凡自觉自己是个俗人，没想到这帮人也文雅不到哪里去。
逛了一天腿都细了。做手术都没这么累，幸亏老王的电话救了命。
“好了，好了，赶紧回酒店收拾一下！”张凡话还没说完。
几个女士不乐意了。“张院，我们还没逛商场呢！”
“就是，我要去买衣服。”
“我上次来进修，就没好好转过首都！”
也不知道男女构造到底哪里不同，她们难道脚不疼腿难道不酸吗？
真的是要了亲命了！
“行了，行了，明天还有时间，到时候你们自己逛。王凤记得不？她和她老公要请咱们吃饭！”
“王凤？以前手术室的那个王凤？”护士长问了一句。
“是啊！你还在首都认识哪个王凤啊！行了，赶紧回！”
真的是煎熬，回酒店张凡都觉得自己脚大了一号。
要是逛街能让什么大一号，估计男人才会爱上逛街吧！
酒店里，几个女的洗完澡收拾了一下，就嘀咕：“护士长，我穿这样行不行啊，王凤会不会瞧不上咱们了！”
“行了，你是不是想现在出去买套皮大衣穿上啊！”护士长瞅了一眼巴音。
护士长嘴里这样说着，其实心里也挺在乎的，生怕被当了官太太的王凤看不起。人和人还是有比较的，当年她们三个跟着张凡出了趟国。
这才多久，就已经物是人非了。
王凤和王明发，双王请客，也没去什么传说中的私人会所，就在烤鸭店约了一个大包厢。10年的烤鸭名气还是挺大的，这个包厢老王都是托关系才预定上的。
老王让单位的一辆大客车专门带着他们两口子专门来酒店接张凡他们。
一见面，护士长的担心，巴音的忧虑彻底烟消云散了，王凤还是王凤。
这下，激动，三个女人激动的眼泪都流出来了。抱在一起，跳、喊！都不知道怎么表达情绪了。
王明发看着老婆，笑着和其他医生打招呼。
电话里没埋怨，可见了面，老王就开始了：“来首都也不和老哥哥联系，哎，我就伤心啊！”
张凡作揖赔礼。
几句话，老王让大家久未见面的陌生感一下子就消失了。
这是真本事！
几百一只的鸭子，张凡也没吃多少，味道怎么说呢，没有传说中的那么美味。
不让老公喝酒的王凤醉了！巴音也醉了，姑娘嘹亮的嗓音让首都人民见识了一下边疆人民的豪放。刚开始老王没喝多少酒，因为张凡他们都不喝。
结果到后面，老王让护士长和巴音给灌了不少。“你不能欺负我们凤，你知道吗，我们凤在医院是最漂亮的，是院花！”
这就是同事之情，这也只有在无数次各种救援抢救中才能培养出来的战友情。
老王没醉之前把正事给张凡交代了一句。他的意思是，想去就去，别勉强，我和对方关系也一般。
估计这就是老王，这就是不上不下的官僚脸。给人拍着胸脯答应了，到了这面又不忘做好人。
一个好处卖两家，这老男人真的是读透了职场三味。
对于人家邀请，张凡也答应了。反正这几天也不回去，别人又不找他开条子，了不起就是看病做手术，也没什么见不得人的。
第二天傍晚，老王带着一水的黑奔驰来接张凡他们。
“我去，领导就是领导，这待遇！”
张凡笑着打趣老王。
“嗨，这是人家主人弄的。他在饭店恭候！”
一行人坐着车，朝着目的地出发。在首都，按地界，不是所有的胡同院子都能卖几十个亿。可这次到了目的地，张凡这种没什么见识的，都知道，这地方不简单。
门口两个狮子，一边的狮子嘴里含着一个小狮子，一边一个含着一个石头球，也不知道什么讲究，也不知道怎么放进去的。
朱红色的大门看着就给人一种气派的感觉。硕大的宫灯已经亮了起来。门口站着一位很年轻但看着好似不太像是华人的男性。
老王给张凡介绍：“这就是杨老板！”
年轻人赶忙上来握着张凡的手，“张院幸会幸会啊，久闻大名，今天略备简餐，不到之处请多多包涵！”
几句话说的张凡都不好意思说普通话了。门口只知道院子很牛逼。
进了门，里面的花园假山格外的别致，特别是花圃里的兰花，估计都能换张凡的酷路泽，不过张凡认不出来，还以为牵牛花呢！
院子里穿梭着身着宫廷服装的女***员，恍然间的不知道以为自己进了宫！




医路坦途 283 吞了舌头
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张凡他们进了饭庄，说实话，里面的东西摆设，一般人根本不懂，比如说进门后石头屏风上仿写的福字，据说是当年麻子写的第二块，和老珅的是一对。
但，在张凡他们这帮年轻人眼里，这个福字，还没福字地下玉化了的石头基座吸引眼光，这种底蕴也算是给瞎子显摆了。
饭庄远处传来不知道是汉传的还是藏传寺庙的鼓声，在落日余晖下，在超级大都市中，真的有种出尘入化般的宁静，一个晨钟暮鼓就能让人觉得心里真的安宁了。
原本当王明发说张凡好吃，这位糖业大亨就想了办法，有个段子，说在首都只要有钱，就没有办不到的事情，比如把城楼的相片换成自己爷爷的。
虽然是个段子，不过也从侧面说明了都市的资源丰富！
杨老板花了大价钱终于找到了这家，厨师据说他的老祖宗从明代就开始在御膳房伺候皇帝。真的假的不知道。
可人家接的席面每月都是有数的，绝对比当月的天数少，钱不钱的先不说，玩的就是一个地位和身份。
进了饭庄，里面的摆设真是古色古香，迎门中堂里就是一副对联，字迹潦草的就连一众医生们都汗颜了，张凡愣是一个字都没认出来。
不过对联中间的国画上如同蜜蜂蛰肿了额头的老头和一头倔驴还有两个童子，张凡估摸着应该是寿星，因为没认识对联，也没敢说，怕丢人！
据人说，这画是上官周的杰作。不管是上官周，还是周上官，对于张凡他们来说，嗯！都不知道。
进了包间，红木的桌椅板凳，四周的木头架子上雕刻了各种的动物，什么龙啊凤的，架子上面还摆着各种的瓶瓶罐罐。
知道的是饭馆，不知道的还以为进了博物馆。
入座净手，人家旗袍服务生都是端着木头盆的，让这些年轻人感觉略微有点那么不适应。被人伺候，有时候坦然受之，也不是一般人能享受的。
杨老板是用了心的。
清茶的香味混合着房间内自然的檀木香，格外的好闻，就连张凡这种对香水不是很感冒的人，都觉得这个气味很不错，闻起来很舒服。
这就是华国人对香的要求，绝对不是邵华弄的薰衣草，冲的能把人头打了。
坐在饭桌上，天南海北的闲扯，张凡也是有点功底了，绝对不是毛头小伙子，上来就问，你请我吃饭要干嘛？
虽然得知张凡不喝酒，但人家还是备了两件茅台，酱油色瓶子的茅台，陈生看着眼睛都直了。张凡茅台家里还是有的，可这个颜色的茅台还真没见过。
“这玩意不会是假酒吧！”张凡看了看快流口水的陈生。
陈生就当张凡的意思是多喝点！
聊了没几句，杨老板请示了一下张凡后，就开始起菜。
和面带棕色的杨老板聊天，张凡怎么聊怎么觉得自己好像是外国人，人家说的文绉绉的，张凡他们愣是学不来！
凉菜，服务生如同踩着云彩一样，都看不出来她们是走路的，流水一样的端上了桌子。
拿起筷子，这个檀木色的筷子略有点发黑，拿在手里还以为拿着铁筷子一样，不过这几位都无所谓，张凡要求他们平日里用铜筷子，现在用这个还是很习惯的！
八凉八热，一个汤。不是平常人所谓的十凉十热，杨老板还解释了一句，这地方没菜谱，人家询问过客人的忌口后，就操办起来。
凉菜也就不说了，味道是真不错。就几个热菜，张凡吃的真心好吃，可什么材料做的，他还真没吃出来。
比如看大家吃的最爱吃的一道菜，像是火腿，有不是火腿，可就是好吃。
看张凡好奇，王明发就把服务生叫来，给张凡解释解释。
服务生很专业，面带笑容，一点都看不出她的不自然，就如同这些客人她真的欢迎一样。
白净的双手交合在小腹，说话中带着明显的儿化音，听着就舒坦。也是奇怪了，要是一个大老爷们用儿化音，就难听了，像是乌鸦嘎嘎嘎。
“这道菜的原料是用南海黑豚后腿做成的！必须是三年以上的放养黑豚，切下后腿后，厨师用去骨留皮！”
这话一说，张凡还真好奇了。
其实这玩意，就是猪大腿切下来以后，去毛洗干净，这个去毛可不是一般饭店火烧火燎的，先刮后拔，用镊子一根一根的拔，很是费功夫的。
然后找个刀工好的厨子，不破坏猪腿外皮的前提下，用精湛的刀工把猪的腿骨给剜出来。
因为是放养猪，猪后腿的蹄筋发达肌肉多脂肪少。
取掉猪腿骨后，这个玩意看起来格外的邪恶。虽然是黑猪，但洗干净后还是很白嫩的。
特别是猪脚处，拔了猪指甲，尽然带着粉嫩色。就如一个跳芭蕾的修长大腿一样。真的，白色的大腿，粉嫩的脚趾，怎么看怎么觉得邪恶。
然后选野生南云的红菇，混合着鱼肉和秘制的调料剁成肉馅，再装入这个粉嫩猪腿里。
先烤，这个烤也相当讲究，温度必须是恒温在七十度，不能高也不能低。
烤制一天一夜后，红菇和鱼肉的汁水渗入猪皮，猪皮的油脂烤出表面，肉皮略微收紧，但颜色未变。
然后用白丝线有特殊的手法捆起来，怎么看怎么像是年轻白胖大姑娘穿着白色渔网袜，丰腴的大腿肉在网袜的格子里凸了出来。
捆的要紧，然后上锅蒸。还不是简单的蒸，必须把这个肉腿塞进糯米堆，盖上荷花叶子蒸。
蒸的时候，因为糯米的保护水汽并未进了肉腿，而且糯米吸掉了多余的脂肪，更添了一股子米香和荷花的清香。
蒸熟后，拿出肉腿，必须在高温下切片，不能薄，也不能太厚，就是入嘴后要给人一种充实感。
切片装盘，真的，相当讲究。
吃在嘴里，q弹的外皮和蹄筋带着淡淡的米香和青草香，然后软糯的蘑菇混合着鱼肉，乖乖，味道的层次感就在口腔中左冲右突。