乡村兵王

在刘倩担忧的神情下，魏景鲜打开了盖子，低头去看盘子里的清蒸鲫鱼。
整条鲫鱼被从中切开，两边的肉也被切成了片状，薄薄地铺在盘子里，外边加上绿色的生菜，起来就跟鲜花绽放似的。
这卖相还算不错，至少刘翠兰做不出这种菜，她最擅长的是把鱼切成肉块，然后再蒸。
魏景鲜微微点头，夹起一片鱼肉放进嘴里拒绝，双眼闭合，仿佛是想彻底尝出菜里的味道。
“嗯？！”魏景鲜脸上的表情变得无比凝重，双手乘着桌子，猛地站了起来。
“师父，你千万要冷静，这里只是一家土菜馆而已，不是四星五星的大酒店，更不是米其林星级餐厅。
而且鲫鱼也不是什么高档食材，你就稍微将就将就好了，再怎么说，人家把饭馆开在农村里也不容易。”
刘倩连忙上前扶住了他，樱桃小嘴噼里啪啦地说了一大堆，劝魏景鲜不要生气。
“不是吧，这个老头竟然不满意……”林轩无语地嘀咕了几句。
说实话，哪怕不是大厨在做菜，这道清蒸鲫鱼的味道也不会太差，因为鲫鱼是喝灵泉水长大的。
“唉，林大哥，你做好心里准备，这位爷可不会嘴下留情。”张兴德叹了口气。
“小轩，我跟魏景鲜见过几次，说不定他会给我点面子，你别太担心。”郑老爷子安慰地拍了拍林轩的肩膀。
但他自己心里也没底，魏景鲜这人就是茅坑里的石头，根本就不会因为外界因素改变自己的说法。
特别是他年纪大了之后，比谁都愤世嫉俗，对那些空有名气的饭店非常苛刻。
就连陆清雪也为林轩感到担忧，唯独温志明幸灾乐祸，恨不得魏景鲜再激动一点。
“小姑娘，把你们厨师叫来，我要问问这道清蒸鲫鱼是怎么做出来的！”
魏景鲜无视了刘倩的声音，满脸震惊地望着林佳，但这副表情落在众人眼里，就有点意味深长了。
“那个厨师要倒霉咯，毒舌美食家这么失态，不过话说回来，这里的食品不是挺好吃的么？”
有个顾客摇了摇头，在为厨师感到担忧的同时，不理解魏景鲜的反应。
“不对，你们看他的表情，这不是在生气，而是激动，没错，就是激动，跟捡到宝似的。”
旁边立即就有人反驳，顾客们仔细打量了几眼，发现魏景鲜真的没有生气，这下他们就开始怀疑自己的眼睛了。
刘倩也意识到情况有点不对劲，她是魏景鲜的徒弟，自然分辨得出他是不是激动。
很快，她就变得无比诧异，错愕地盯着桌子上的清蒸鲫鱼，无法理解它怎么能让师父如此失态。
“等等，你先别去叫他，让我猜猜这道菜究竟是怎么做出来的。”
魏景鲜忽然就喊住了林佳，重新做到椅子上，夹起鱼片往嘴里塞，闭着眼，脸上露出享受的表情。
他根本就停不下来，不断夹着盘子里的鱼肉，很快就将这份菜各消灭干净了。
“不会吧，我是不是看错了，毒舌魏景鲜竟然有享受这种表情？”
围观的顾客震惊了，不可思议地望着满脸陶醉的魏景鲜，心里有种不真实的感觉。
“他会不会是假冒的，老板为了提升名气，所以找人过来炒作？”
“我看你是被毛驴踹了脑袋，谁特么吃多了没事做，去冒充魏景鲜这个没人敢请的美食家？”
“没错，这明显就是魏景鲜本人好不好，国内哪有跟他这么像的老人。”
“别管这么多，咱们先拍照片发朋友圈，没人出来骂就说明他是真的。”
顾客们议论纷纷，好在网上就有魏景鲜的招牌，这才没有怀疑老板作假。
不过这也正常，傻逼才会去冒充魏景鲜，名声难听也就算了，特么还没人请，常年处于失业状态。
而且吃饭跟偷鸡摸狗似的，不管是哪家店，看到他都没有好脸色，十有八九会选择直接关门。
最震惊的人是刘倩，她知道师父的性格，对食品的要求非常挑剔，甚至有点厌食的症状，平时吃饭都要师母催。
说实话，她已经好几年没有看到师父吃得这么开心了。
她心里很清楚，如果把刚才那些画面录下来发到网上去，美食界肯定会沸腾起来。
“这应该叫开屏鲫鱼吧，做法说难不难，只要将鲫鱼去鳞剜鳃，从鱼嘴卷出内脏，头尾再切上两刀，中段细细切成薄片就行了。”
魏景鲜吃完清蒸鲫鱼，心满意足地擦了擦嘴，缓缓地说道：
“最后把鱼皮放在大碗中，加入姜片、蒜头、胡椒粉、料酒、老陈醋均匀腌制，五到十分钟后开始清蒸。
摆放的时候也需要注意，鱼头朝上，那些肉片要在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏状。”
周围的顾客全都若有所思地点了点头，林轩也安静地听着，想知道这道菜是怎么做出来的。
“想要做好这道菜，有几个方面需要注意，首先是食材，鱼必须生猛鲜活，否则会影响口感。
其次，腌制的时间要控制好，既不能太短也不能太长，否则肉质会发硬。
最后，清蒸鱼有三个忌讳，水未开不能放鱼，中途不能开盖泄气，蒸熟后要立即端上餐桌，不能放在锅里保温。”
魏景鲜缓缓地说着，把这道鱼的做法髓点了出来，然而他不知道的是，这道菜之所以这么好吃，原因都在清水河鱼上面。
见众人还在出神，魏景鲜就长叹了一声，“这份清蒸鲫鱼处理得不错，刀工火候都有可取之处。
最重要的是，厨师将鱼做到了极致，虽然我看不出他是怎么做到的，但这反而从侧面突出了他的技艺有多强悍。”
“……”
听到这些话，围观的顾客就傻了，不是说好了毒舌么，怎么满嘴都是赞扬？
刘倩瞪大了眼珠，跟活见鬼似的，她觉得自己的师父变了，竟然没有把自己的招牌亮出来。
不应该开头先骂他个狗血淋头，把所有缺点指出来，骄傲地让他掂量好自己的分量么？
林轩也听傻了，他从来都不知道做鱼还有这么多讲究，估计那位厨子也没想过这么多。
不过看到魏景鲜这么侃侃而谈，他的心思就活络起来了，这不是上好的广告人选么？





乡村兵王 第386章 扬眉吐气（第十七更！）
“咳咳，魏老先生果然是高人，随随便便就能看出这道菜的做法。”
林轩非常不要脸地走了过去，脸上露出崇敬的表情，马屁随手拈来，反正这玩意不值钱。
“请问你是谁？”魏景鲜还没说话，刘倩就先站出来问道。
“我是这家饭店的老板，同时，我也是魏老先生最忠实的粉丝，我就仰慕老先生的实事求是的神。”
林轩激动地望着魏景鲜，那面皮颤动的表情，比屌丝见了女神还要夸张。
“你们的厨师是谁，能否请他出来见个面？”
魏景鲜朝林轩点了点头，大概是马屁发挥了作用，他的语气还算和善。
“幺妹，你赶紧去厨房叫人，别让魏老先生久等了。”林轩转身对林佳说道。
众人好奇地望着厨房的方向，不知道是哪位高人做出这等美食，竟然能够让毒舌魏景鲜满意，简直是奇迹。
刘倩则是嘴馋，想要尝尝那位厨师的手艺，刚才整条鱼都被魏景鲜消灭了，她还没吃到呢。
不多时，一位三十岁上下，头上戴着白色厨师帽的男人走了出来，他正是江上鱼情的大厨李鹏。
因为船楼还没开业，他就手痒来这边帮忙了，准备工作有伙计在做，不用他操心。
“是你？！”魏景鲜忽然就瞪大了眼珠，露出难以置信的神色。
“毒舌魏景鲜？”李鹏也很吃惊，没想到会在绿水村这种犄角旮旯里碰到熟人。
“不可能，这道清蒸鲫鱼绝对不是你做出来的！”
魏景鲜眼中闪过质疑，他清楚李鹏的水准，做鱼虽然有点名气，但绝对达不到这种程度。
没错，他曾经去过江城，当时吃的是正宗的长江河豚，光是买食材都花了四五千。
那次菜品的味道还算过得去，至少证明了他的实力，但在魏景鲜看来，李鹏的厨艺并没有他想象中的那么好，还有所欠缺。
李鹏盛名在外，心里也有股傲气，结果被魏景鲜说得惨不忍睹，所以对他有点小意见。
“呵呵，是不是让你失望了，我可以坦白地告诉你，这道菜就是我做出来的！”
李鹏嘴角微微上扬，露出自以为帅气的笑容，能看到老朋友吃惊的样子，他还是很高兴的。
“真的是你？”魏景鲜有点吃摸不准，自己跟他有好几年没见了，谁知道他的厨艺有没有提升。
“老先生，这道招牌菜，确实是李大厨做的。”有个帮厨站出来说道，从头到尾，他都是亲眼看到的。
“那好，我要再点三份菜，清蒸鲫鱼、西红柿炒蛋、土豆炖鸡块。”魏景鲜眯着眼，目光锐利地望着李鹏。
很显然，他还是不相信李鹏的厨艺，所以点了三份不同系列的菜，就是想看看他到底有没有这么厉害。
“没问题，大爷我今天心情好，你想吃多少我都给你做！”李鹏自信满满地回到厨房继续做菜。
别人不知道，难道他这个内部人员还能不知道么，菜之所以这么好吃，大部分功劳都在食材上。
只要食材不出问题，他就能做出所谓的人间美味，绝对不会让魏景鲜失望。
没过多久，服务员就端着菜上来，魏景鲜迫不及待地品尝，刘倩也没闲着拿起筷子飞快地争抢，完全不顾自己的淑女形象。
魏景鲜现在可以确定了，李鹏的厨艺确实更上一层楼，真正达到了顶级大厨的级别。
当然，这只是在做鱼方面，相对之下，西红柿炒蛋和土豆炖鸡块没那么好吃。
其实他心里也清楚，这家饭店里不会隐藏着比李鹏还牛逼的厨师，毕竟这里只是个小地方而已。
看到毒舌美食家吃得这么开心，周围的顾客全都激动起来了，都想让那位李大厨做菜，可惜人家只是来客串的。
不过其他厨子做出来的菜也不差，四海酒楼怎么说也是个全国知名的大酒店，厨师的手艺能不好么？
吃饱喝足之后，魏景鲜满足地摸了摸肚子，然后拿出手机在微博上发了篇文章。
而主题正是这家绿水乡情，他高度赞扬了这里的饭菜，甚至表明今天是他吃得最开心的一次。
顿时整个美食界都激动起来了，魏景鲜赞美的地方还用说？那绝对能吃到超级美味，不含任何水分。
有人特地翻过魏景鲜的发帖记录，发现他已经有半年没发过好评了，现在突然赞扬一家饭店，大家都非常好奇。
不用想也知道，绿水乡情后续几天的生意有多好，甚至达到了座无虚席的地步。
无数饕客从各地涌来，就为了品尝让魏景鲜赞美的食物，中途还出现了几个意外。
有两个客人家住得太远，到达绿水村的时候已经是半夜了，他们傻乎乎地跑到绿水乡情敲门，结果半天都没人发现。
最后还是林轩把他们接到家里，给他们提供了丰盛的夜宵，当然，也对他们悲催的经历默哀。
因为客流量越来越大，绿水乡情三层餐厅都派上了用场，江上鱼情那边就更加火爆了。
楼船的空间只有那么大，最多就能容纳两三百个客人，哪怕是把二楼的四人桌换成八人圆桌，估计也只能多接待几十个人。
于是林轩不得不买五十张桌子回来，在河边开阔的地方弄个大棚餐馆，让顾客购票排队，然后由服务员送菜。
因为环境太简陋了，林轩心里过意不去，就给在大棚吃鱼的顾客八折优惠。
为了美食，他们都没什么意见，甚至有人大中午坐在树底下吃，原因是大棚也没座位了。
这些都是后话，暂且不提，陪郑老爷子吃过翻之后，林轩就想着是不是要修建几栋旅社、酒店让游客过夜。
很多游客都跟林轩沟通过，说如果有酒店的话，这里的生意会更好。
林轩也理解，毕竟绿水村太偏僻了，家里比较远的顾客来了，根本玩不了多长时间。
这么想着，林轩就准备给老四打个电话，让他派人过来修几栋酒店之类的。
但凡是旅游区，酒店是肯定不能少的，更何况是绿水村这种非常偏僻的地方。
林轩也不想顾客刚来没多久，连吃饭都是匆匆忙忙的，立即就要抓紧时间赶回去。
“喂，老四，我有点事想找你帮忙。”刚拨通电话，林轩就开门见山地说道。




乡村兵王 第387章 客栈计划（第十八更！）
“轩哥，有什么事你说就是了，只要兄弟能做到，就不会推辞！”电话那头传来老四豪爽的声音。
“我想修几栋酒店，我这边的游客越来越多，不能连住的地方都没有。”林轩说道。
“这是好事，其实上次我就想跟你提了，因为没有过夜的地方，我很多朋友都不愿意过来。
而且这事对你也有利，只要你能留住顾客，他们就会持续在村里消。”老四毫不迟疑地说道。
“嗯，的确是这样，绿水村环境好，美食也多，以后来的人只会更多。
不少游客跟我提过，他们想在村里多玩几天，可惜没有条件，只能急匆匆地赶回去。”
林轩点了点头，先前在规划的时候，他也没想到通车之后，游客会爆发式地增长。
这次美食界的魏景鲜又来打了个广告，他可是权威性人物，以后的生意显然还会迎来增长期。
问题是绿水村没条件接待，人家开大半天的车过来，结果连睡觉的地方都没有，心情能好得起来么？
家里有车的还不是太惨，那些做中巴车来玩的，差点就哭了，因为这边每天就两趟车，想回去都不行。
好在这边的村民比较热情，特别是狗蛋、林世贵、林佳这些房子比较洋气的，帮不少游客解决了住宿问题。
但这明显不是长久之计，不是每个游客都愿意住别人家的，再说了，村里很多房子都是破旧的红砖房，城里人还真不习惯。
“没问题，我明天让设计师做几个方案出来，但是我不建议你修酒店，太没特色了，现在到哪住不上酒店？”
老四立即就答应了，这可是大生意，自己有钱赚不说，还能让林轩欠人情。
也许有人会觉得奇怪，富二代要林轩的人情干嘛，难道请他出山当保镖？
实际上林轩的人情还是有用的，那头他带朋友过来吃饭，不就碰到了没位置的尴尬局面么。
“要不这样吧，咱们修几个民宿好了，仿古风的那种，别整那些外国佬的玩意，看起来不伦不类的。”
林轩沉思了片刻，决定坚持走中式或者简中式路线，至于西方的建筑，他就喜欢恢弘大气的古堡。
当然了，林轩也不是按照自己的喜好办事，你想想，群山蜿蜒起伏之间，不算宽阔的河流边上成群野鸭飞舞。
山脚处还有各类简陋的养殖场，村里大部分是红墙黑瓦，最经典的上三角下矩形结构，你在村边搞几栋现代化西式建筑算什么？
依林轩的性子，就应该修几座宫殿，可惜村里的地势起伏太大，找不到这么宽阔的平地。
“我有个建议，咱们在河边和山脚附近修几排江南民宿，然后把村里的房子改建成客栈。
丽江你去过不，那边的建筑就很有特色，雨巷青砖，很容易让人产生梦回前朝的错觉。”
老四说道，他家里好歹也是搞房地产的，耳濡目染之下，自然有些好主意。
“那行，要玩咱们就玩大的，我准备把所有的房子都改成仿古建筑，不用钢筋水泥，全部换成木质的。”
林轩眼前一亮，继续说道：“这样的话，村里也能多出个娱乐项目，相信会有很多人喜欢客栈、民宿这种古风房屋。”
“轩哥，要不你想办法给我留几间民宿，以后我会经常带朋友过来玩。”
“没为题，你帮了我这么大的忙，于情于理我都会给你留几间房子。”林轩说道。
“轩哥，我还要感谢你呢，修路也好、修水塔别墅暖棚也罢，这可都是大工程。
再加上现在的民宿，估计总价要两三千万，我这边的利润不低，就算给你最高折扣，也能赚个盆满钵满。”老四如实说道。
“不管怎么说，你对绿水村都是有恩情的，如果没有你的施工队，村里肯定发展不起来。”
林轩知道他只是在谦虚而已，什么赚钱不赚钱之类的，那都是屁话，就绿水村这种穷乡僻壤，谁愿意来啊？
那些工人在这里工作，住的都是临时搭建的木板窝棚，条件非常差，也正是这个原因，林轩才愿意多发点薪水。
“矫情，就凭咱俩的关系，我就不能坐视不管，我明天就让张工过来，具体情况你跟他说就行了。”老四笑道。
“那行，我就不打扰你了，改天请你吃饭！”林轩挂断了电话，坐等张驯虎到来。
搞定了施工队的问题，林轩依然没有放松，毕竟要说服全村改建可不容易。
尤其是那些最近才新建了房屋的家庭，人家肯定不愿意白花二三十万。
林轩揉了揉太阳穴，知道这是个任重道远的事情，短时间内肯定没办法完成的，先把村里的危房推掉再说。
好在他家的房子是简中式的，偏古风，跟客栈、民宿什么的很搭，完全不用重新再建。
这么想着，林轩就去找老村长林世贵了，这事让他出面最好，谁叫他的辈份最高呢。
另外也要跟许靖瑶商量商量，她好歹也是村主任，这么大的事，不能瞒着她。
林轩把自己的想法告诉林世贵，他虽然有些忧虑，但最终还是同意了。
这个计划确实不错，能够吸引大量游客过来，人多了，村里的入跟着也就多了。
别以为赚钱的就只有林轩自己，就拿绿水乡情来说，每天有那么多人吃饭，村民提供了不少土鸡土鸭。
前段时间村里的家禽，几乎全都被林轩买走了，另外，水塘里的鱼也成年了，很多都被端上了餐桌。
林轩也不怕卖不出去，只要是清水系列的，他就照单全，叶楚霖那边有销路，自己只需要跟他联系就好了。
说到这里，林轩就不得不提，清水系列的肉类产品包括鸡、鱼、野猪，在市场上也卖得不错。
只是时间太短，暂时还看不出具体情况，不过林轩有信心，毕竟清水这两个字的名声已经打响了。
说实话，林世贵有点为难，因为他家的小洋房也是前几年修好的，这还没住够本呢，就要被推掉了，怪可惜的。
最主要的是，推掉这栋房子，他没钱再修客栈，无奈之下，林轩只好借钱给他。
说是借，其实林轩不打算让他还，无论是租地、租河，还是修建暖棚，林世贵都帮了他不少，理应给他发点福利。




乡村兵王 第388章 做节目（第十九更！）
跟林世贵谈妥之后，林轩就往村里的居委会走去，许靖瑶暂时就住在这里。
“许主任，我有点事想跟你商量。”林轩敲开红色的木门，就看到正在批文件的许靖瑶。
也不知道她整天在忙什么，总是有看不完的文件，话说村里也没这么多事啊。
“快进来坐，你来找我的次数可不多，说吧，又有什么大动作？”许靖瑶询问道。
“我想修民宿，最近游客增加了六成，很多游客都跟我反应村里没住的地方。”
“嗯，我支持这个决定，你选好了地方么，明天我找林村长合计合计，把租地的年限、租金确定下来。”
许靖瑶点了点头，她也看得出修民宿势在必行，最近已经有游客住进村民家里去了。
“暂时还没有，不过明天施工队就会过来，想必设计图很快就会出来。”
林轩继续说道：“实际上我还有个想法，就是把村里的房子都改造成客栈。”
“主意确实不错，但是执行的困难太大，并不是每个村民都愿意这么做。”许靖瑶说道。
“这点你放心，我已经叫林村长去当说客了，他在村里微信很高，估计没人会反对。
再说了，修客栈是用来赚钱增加入的，谁家会跟钱过不去？现在是我求着他们修，过不了多久他们就该来求我了。”
林轩信心满满地说道，许靖瑶认真思忖了片刻，觉得改造村子还是有可行性的。
绿水村跟别的村庄不同，里面住的都是林家族人，林世贵相当于族长，有他支持不会出问题。
“还是不行，就算大家愿意修，他们手头也没钱。”许靖瑶摇了摇头。
“这钱我来出，到时候谁要是愿意改建，每家我无偿提供十万块。
我估算过了，改建客栈也不过十来二十万的样子，大家不会拿不出这点钱。”林轩说道。
“全村有上百家，这么算下来，你得拿出上千万资金，这可不是什么小数目。”
许靖瑶露出惊讶的神色，她觉得林轩大方过头了，更想不通他哪来的钱。
绿水乡情确实赚钱，但它营业的时间太短了，只怕现在还没赚回本呢，另外修马路、水塔、别墅，哪样不要烧钱？
“这你就别管了，就说同不同意吧，反正我肯定是要这么做的。”林轩说道。
“你都已经决定了，我还能不同意么，再说你这也是回馈村里，带全村一起奔小康。”许靖瑶说道。