神奇牧场

神奇牧场 605 艾丽克斯炖大鹅
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苏珊娜在牧场中玩了两天，对于她现在的职位来讲有些不务正业。只不过销售公司那边被她管理得不错，跟沃尔玛和塔吉克衔接得也很不错，刘赫明也就给她更多的“自主性”。
今天开始，艾丽克斯就要进入圣诞假期。也算是给学校那些教师们的一个福利，整个假期的时间稍稍长了一些，达到了五十天。
而且对于那些国内的教师来讲，也可以让他们的假期适当延长，在家里过完春节再回来。相应的，他们在薪水方面会有所降低。
刘赫明可不会因为他们算是自己的同胞，就会让自己的钱被大风吹跑。这次之所以会有弹性假期，还是因为现在的教学方式属于中西合璧。就算是他们放假休息，学校也不会停摆。
艾丽克斯这个小家伙对于上学的态度，在刘赫明看来也终于变得“正常”起来。
以前的小家伙一听上学开心得不得了，他就觉得不正常。现在的小家伙一听放假也开心得不得了，然后睡觉前还叮嘱了好几遍，今天一定要让她好好的睡个懒觉，刘赫明就觉这才是正常。
以前的自己上学的时候不也是如此么，比如到了冬天的时候，外边那么凉，都恨不得在家里的被窝里猫一天呢。
闺女放假，最开心的还不是艾丽克斯本人，而是她那个有些无所事事成天闲的蛋疼的爹。
早晨天刚刚亮，刘赫明就开始在床上来回烙饼，将睡得正香的萨莎都给吵醒。迷迷糊糊的萨莎知道这货要干啥，然后就调整了一下方向，用自己的大长腿将他给踹下了床。
反正他也睡不着一直惦记着找闺女去玩，那就让他去吧，自己还能安安生生的好好睡一会儿。
刘赫明快速的洗漱了一遍，然后就屁颠颠的溜到了闺女的房间里。
跟以往没什么差别，大大的房间里房客们可不少，小动物们都横躺竖卧的在这边。看到是他之后，也没谁表示出热烈的欢迎，该望天的望天，该舔爪子的舔爪子。
刘赫明哪里有时间去管它们的态度，蹑手蹑脚的来到了闺女的旁边。让他有些纳闷，今天的闺女睡觉怎么这么老实呢？那只经常到外边来溜达的小脚丫都老老实实的呆在被子里。
再仔细一看，刘赫明一下子就连被子带闺女的都给抱了起来。这个小家伙啊，竟然早早醒过来，眼睛露出一条缝偷偷的看自己呢。
“爸爸，我今天好想睡懒觉，为什么会醒得这么早呢？”艾丽克斯将脑袋从被子里探出来很是好奇的问道。
“就是因为你太想睡所以才会睡不着，今天要跟爸爸好好的玩，知道么？”刘赫明一本正经的说道。
“那好吧，本来我还想去找特瑞沙姐姐去玩呢。”小家伙皱起眉头好像很认真的考虑了一下后，才勉为其难的答应下来。
“哼哼，不要以为爸爸不知道，特瑞沙今天会跟贝利特一起到牧场中来。”刘赫明将小家伙又给放到了床上。
艾丽克斯像条毛毛虫一样从被子里拱了出来，跳下了床，就这么光着小脚丫跑到了刘赫明的房间去。等刘赫明赶到的时候人家早就钻进了被窝里，跟萨莎说着悄悄话。
“本来我今天都想睡个懒觉呢，却被你们给吵醒了。”萨莎在小家伙的鼻子上点了一下，然后又一起批评起他们父女。
“艾丽克斯，让妈妈继续睡一会儿，爸爸带你到外面去跑步。”刘赫明凑过来说道。
“爸爸，我要戴着小老虎的帽子跑。”艾丽克斯讨价还价。
对于闺女的要求，刘赫明本来就没有任何的抵抗力，现在这个要求更是毫无影响。给小家伙穿戴整齐，老虎帽也戴好，然后就带着真老虎一起在牧场上跑。
现在的小老虎可健康得不得了，虽然现在的天气有些凉，对人家来讲是一丁点都不在乎。东跑西颠的，偶尔还会吓唬一下到牧场里遛弯来的小兔子。
有了艾丽克斯这个小家伙的参与，今天的晨跑可是充满了欢声笑语，捎带着的，参与的大大小小的动物们也非常多。最后艾丽克斯更是跑到了熊大的身上，跟刘赫明来了一次赛跑。
不得不说，别看人家熊大身子略显笨拙，可是那个速度也真不是盖的，前一百米跟现在身体素质有些变态的刘赫明都不分上下。
刘赫明都觉得这也就是熊大背着艾丽克斯呢，要不然应该比自己跑的还要快一些。
“老板，是不是今天拍摄炖大鹅的视频？”父女俩在牧场上玩了一会儿后，慢悠悠跑过来的洛克问道。
“嗯，今天小家伙休息，所以要呆她拍个完整版的。如果这个鹅肉也能受欢迎，明年就可以放心的养了。”刘赫明点了点头。
“爸爸，今天是让我来做么？”艾丽克斯双眼闪亮的问道。
“嗯，让艾丽克斯来做，爸爸给艾丽克斯做助手。”刘赫明笑着说道。
小家伙可是美得不行，人家今天可是要掌勺呢。
艾丽克斯的兴致很高昂，吃过了早饭之后，就将自己的小小厨师装给翻了出来，然后穿戴整齐的等待起来。
“这么着急做什么，才刚刚吃完早饭呢。”刘赫明将小家伙给抱起来问道。
“爸爸，艾丽克斯都好久没有自己做饭了呢。”艾丽克斯说道。
刘赫明一想还真是这样，现在小家伙上学了可是好孩子，没法成天跟自己一起胡闹。偶尔的休息，才会有时间好好玩耍一下，最近都没有去餐厅兜售她的混合果汁呢。
想想一会儿要跟闺女一起做饭，刘赫明也有些小兴奋，跑到餐厅那边将自己的衣服拿出来穿好，然后就带着小家伙准备起来。
一只宰杀好，经过排酸处理的大鹅被刘赫明给拎了过来，洛克那边也架好了摄像机，对他打了一个ok的手势。
剁大鹅这样的力气活当然是刘赫明来做，手起刀落很是麻利的将这只大鹅给斩成碎块，艾丽克斯在边上很不吝啬的给予了掌声。
“爸爸，接下来是不是要我来做了？”艾丽克斯问道。
刘赫明点了点头，将厨房的主要位置给让了出来。
艾丽克斯跑到边上将椅子给推过来，然后站了上去。
“大家好，我是艾丽克斯。今天我要跟爸爸一起做一道很好吃的菜，艾丽克斯很喜欢吃。”小家伙看着摄像机一点都不怯场的说道。
“不过这只鹅太大了，我只能用小小锅做一点点。艾丽克斯很喜欢吃鹅腿肉，爸爸做的鹅腿也最好吃。”小家伙说完就在刘赫明剁好的一盆肉里将鹅腿肉全都给捡到了她的小盆子里。
“爸爸，帮我把灶台打开。”将鹅肉放到小锅里，又加好了水后艾丽克斯说道。
等刘赫明将灶台打开，艾丽克斯又接着说道，“这是一个很重要的工序，鹅的肉里有血液，还有一些脏东西，所以要用热水煮一下，煮好的鹅肉才好吃呢。”
“哦，还有一个事情。爸爸说小孩子不能自己开灶台，会很危险的。艾丽克斯是乖孩子，所以要让爸爸来开。”
刘赫明这边也没闲着，将边上的大锅里也添好水，然后将剩下的鹅肉都给放到了里边。
“艾丽克斯，还有什么事情要做么？”刘赫明在边上问道。
“哦，还要给土豆削皮，爸爸交给你了。”小家伙一本正经的说道。
刘赫明屁颠颠的从边上拿过来几个土豆，削皮、切块儿，给艾丽克斯分了一些。
“这些鹅肉要用清水冲洗几下，这样才能够将上面的脏东西冲掉，吃的时候才健康。”鹅肉焯好后，艾丽克斯又开始讲解起来。
刘赫明今天就真的化身为助手，除了一些危险的动作是他来操作，其余的都交给艾丽克斯这个小家伙来完成。
在小锅里倒了一些油，烧热后戴着手套的艾丽克斯往里加了两颗冰糖，然后用小铲子翻炒起来，别看仅仅是两颗冰糖小家伙翻炒得也非常认真。
冰糖炒化后，艾丽克斯将边上盘子装着的鹅腿肉给拿了起来，直接倒进了锅里。听着那滋啦啦的响声，小家伙明显变得很开心，小铲子挥舞得也更加的卖力。
“大家不要忘了，还要加一点点料酒，还有葱、姜、蒜，这样的味道会更好。还有这个特别好的料包，这个是爸爸做的，放了这个料包，鹅肉会超级好吃。”小家伙一边翻炒一边说道，还将刘赫明提前准备好的料包给展示了一下。
翻炒得差不多了，小家伙将清水给加到了锅里，然后又将料包给放了进去，稍稍加了一点点盐和酱油。
刘赫明那边的动作，故意落后小家伙半拍，就好象是他在跟小家伙学一样，给小家伙美得都不行呢。
这个算是教学视频，中间炖的要求会有字幕提示。
等鹅肉炖好了之后，小家伙喜滋滋的将盖子给掀开。颜色很不错、汤汁收得也很好，小家伙想了一下，也不管自己是厨师了，直接用筷子夹了一块鹅肉品尝起来。
味道应该很不错，没看小家伙都乐得眯缝起眼睛了么。只不过刘赫明就没这个福气了，还没等他上手呢，艾丽克斯做的一小锅炖大鹅就被大家伙给抢光了，他只捞到了两块土豆。




神奇牧场 606 鹅身全是宝
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艾丽克斯的爱好很广泛，在牧场里对于什么事情也都很好奇，都想尝试一下。在学校中，只要是老师布置的任务也会快速的完成。人家那些小红花可不是因为她是刘赫明的闺女才获得的，人家是凭真本事获得的。
而艾丽克斯最喜欢的游戏，其实还是做饭。
可能这跟刘赫明在遇到小家伙的时候，就一直带着她弄吃的有些关系，也可能现在的小家伙是一个地道的小吃货。
反正刘赫明在看洛克剪辑好的视频时，就觉得小家伙这厨师装一穿，小铲子飞舞的样子，很有大家风范，越看就越觉得自己的闺女可爱。
他炖的那一大锅鹅肉稍稍多加了些水，那是留着中午吃的。
这些都做完，艾丽克斯也跟着早已赶到牧场中的特瑞沙一起去玩耍，他则是研究起这些鹅该以一个什么样的价格来出售。
自家选用的是朗德鹅，这个品种的鹅不仅仅产的鹅肝很美味，肉质也非常棒。因为自己这边并不是用填食喂养，而是让它们自己随意的溜达，所以在分量上与那些填食喂养的朗德鹅相比要稍差一些。
基本上这些鹅的体重都是在十公斤左右，去掉外边的毛和内脏，再去掉头和脚，一只鹅的分量能省下八公斤左右。就是因为它们平时的活动范围太大，遛弯的时候消耗了很多的能量。
其实现在这些鹅已经帮刘赫明这边赚了一些钱，餐厅那边偶尔也会供应一些鹅肝。一副鹅肝的重量大概在八百克左右，定价却比较高。
跟别人家的餐厅也有些不同，别人家的餐厅中鹅肝是按份卖，他这边就是按重量卖。一磅处理好的鹅肝，就会卖到五百美元。你还别嫌贵，爱买不买，没人买的话，刘赫明就会做给萨莎或是艾丽克斯吃。
可以说，光是这些鹅肝，也能够让刘赫明赚得盆满钵满。别看卖的价格贵，对于这些游客们来讲，都是可遇不可求得。只要有那个经济实力，赶上了，都会来一份。
浪费是可耻的，所以哪怕鹅肝很好卖，为了不浪费这些鹅肉，刘赫明也没有大批量供应。所以他一狠心一咬牙，再综合参考了一些信息后，就给鹅肉定价了。
整鹅5美元一磅，鹅腿8美元一磅、鹅胸肉6.5美元一磅，鹅翅膀9美元一磅。调料包，会赠送。
这个价格很高，在美国并没有多少人喜欢吃鹅肉，他的定价却比牛肉都要贵一些。之所以会给出这么高的定价，就是他觉得美国人不喜欢吃鹅肉是因为他们不会做，现在自己给他们提供料包和烹饪方法，慢慢的应该就会喜欢上鹅肉。
这可不是他在异想天开，因为虽然美国人不喜欢吃鹅肉，可是在欧洲，鹅肉还是很流行的，鹅肉的价格往往也比鸡肉的价格贵个两倍左右。
再者自己这边的鹅也不是普通的鹅啊，这可都是溜达鹅。溜达鸡的价格都比肉食鸡贵呢，自己的鹅肉贵一些也没啥。
其实仔细想想，养大鹅也是一个发家致富的好手段，不说鹅身全是宝也差不多。
对于一只鹅来讲，如果它的鹅肝质量很好，肯定能够产生更加大的利润。就算是稍差，也能够有很高的经济价值。
鹅绒就更不得了了，以前都流行鸭绒，其实鹅绒的价格也很高。甚至在很多大品牌的羽绒服上，主打的都是白鹅绒，然后是灰鹅绒接下来的才是鸭绒。
以前没怎么了解过，所以对于这方面的情况掌握得也很少。以后自己要是养得多了，最起码鹅绒这边也能够获得一部分的收益。
现在的关键，就是这个鹅肉了。销售到欧洲，不失为一个很好的途径。但是对于现在的销售公司来讲，这样做的利润反而会小一些。
现在的销售市场仅仅局限在美国国内，只有萝卜白菜远销韩国。
虽然自己的产品质量都很不错，但是没有在欧洲方面的销售渠道。硬生生的去拓展，前期的投入也会很高，还够呛能够有立竿见影的效果。
别看克伦克跟自己的关系也很不错，但是想要通过沃尔玛打开欧洲的市场，沃尔玛那边也会跟你好好的算一下这笔帐。
目前最佳的选择就是培养并不怎么喜欢吃鹅肉的美国人，喜欢上这道美味。
闺女的烹饪视频已经做好了，接下来就是将这些鹅肉送一些到沃尔玛超市中，先去试试水。
然后他就忙活开了，那些料包你都需要装包啊，这也是一个细致活。小口袋倒是有，都是给艾米利亚他们做卤牛肉准备的。
帮工就要现划拉，自己的宝贝闺女，找闺女来玩的特瑞沙，再加上闲人海洛伊斯和洛克。这也就是今天游客挺多，唐深深有些累，要不然这个蹭吃蹭喝的也会被他给拉过来。
特瑞沙是一个很乖的孩子，被刘赫明如此的“压迫”人家也没有任何怨言，相反的，在装料包的时候还非常认真呢。
海洛伊斯就稍差了，这丫头在调料的分量上就不是那么讲究，不过影响也不是很大，能帮自己干活自己也就不管她了。
忙活了一下午，装出来无数的小料包。刘赫明觉得艾丽克斯和特瑞沙的工作态度很不错，所以奖励两个小家伙每人一百美元。
干活赚钱，这对于艾丽克斯来讲已经不是什么了不得的事情。对于刘赫明给一百美元还是一美元，她也没有啥概念。反正刘赫明给完了，她就喜滋滋的揣到了自己的小包包里。
只不过特瑞沙的年纪要比她大一些，已经对金钱有足够的认知。现在看到刘赫明拿出来这么大的大钞，给她可为难得不行，小手背在身后，脑袋也摇晃个不停，说啥都不收。
刘赫明没有办法，只好将贝利特给叫了过来，都雇佣童工了，你总不能再不给人家薪水吧。
看到刘赫明给出了这么高的薪水，贝利特都有些无语了。不过他也知道刘赫明的性格，而且相对于他来讲，刘赫明也是真的不差钱。
可以说现在他们父女每天除了晚上回家睡觉，其余的时间也都是在神奇牧场中度过。训练赛马也是一个系统工程，同样需要花费很多的时间。要是都像点点那样的随意，这些马估计都废了。
“德克斯特谢谢你了。”贝利特笑着说道。
“哈哈，特瑞沙是很乖的孩子，乖孩子就要受到奖励。将来可不要像海洛伊斯那样，变成好吃懒做的小财迷就好。”刘赫明笑眯眯的说道。
“老板，我也很努力啊，都不给我薪水。”海洛伊斯努力的给自己辩解。
“你的薪水，就是冠军奖金，算算这些冠军全都拿到手能给你分多少？多少骑师能够有这样的待遇？”刘赫明瞟了她一眼说道。
“嘿嘿，老板是最伟大的老板。”海洛伊斯很是讨好的说道。
刘赫明无奈的摇了摇头，掏出电话跟克伦克联系起来。苏珊娜不在，这些鹅肉的销售就得跟他通气。
“德克斯特，是有新酿制的糯米酒了么？”电话刚刚接通，克伦克就急火火的要酒。
“还要等一等，新酿制的都被我们自己吃了，等将来装瓶再送给你。”刘赫明有些无奈的说道。
“这次找你是关于鹅肉销售的事情。今天晚上过来运输蔬菜的时候，我会给你带过去一些鹅，然后你们根据客户需求帮忙分割一下吧。我一会儿再将价目表给你发过去。”
“这是一个了不起的尝试，我会安排好。不过，你是不是应该送我两幅鹅肝？”克伦克开始索要好处。
“这么贪心，竟然要我两幅鹅肝。”刘赫明嘟囔了一句。
“你要是能够让沃尔玛重点推荐一下，我还可以让艾丽克斯亲自下厨给你炖一只鹅，用保温桶给你捎过去。怎么样？”
刘赫明也不是白给的啊，两副鹅肝，一顿炖大鹅，直接就将克伦克搞定了。




神奇牧场 607 帮媳妇偷吃
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艾丽克斯的做菜小视频已经被刘赫明给传到了网上，他的本意仅仅是跟人显摆一下，毕竟卖鹅肉的宣传是要在沃尔玛超市进行的。
可是让他没有想到的是，第二天早晨起来后，这则视频下竟然有了非常多的回复。有好多人还在问他，在牧场的餐厅中，能不能吃到艾丽克斯的炖鹅腿。
刘赫明只能感慨一下，这真的是一个看脸的时代。
艾丽克斯样子可爱，穿着小小厨师装炖大鹅的时候也萌萌的，就算是大家没什么兴趣儿，也想尝尝。明明自己餐厅里唐深深她们炖得也不差，却没有出现如此热闹的场面。
其实他也知道，不仅仅是因为这个，其实餐厅中的炖大鹅卖得也不错。关键是这些鹅的个头就算是再小也有些大，哪怕半只的卖，也需要三个人用力吃才能吃掉。
将手机放到了一旁，就听到外边传来了艾丽克斯畅快的笑声。趴窗子一看，人家艾丽克斯跟昨天留在这边一起睡的特瑞沙竟然早早起来，在外边玩得很开心。
“是不是可以让艾丽克斯平时也跟牧场中的那些孩子们玩一玩？”萨莎问道。
“顺其自然吧，这些孩子都被弗尔南多他们教育过，就算是在牧场中跟艾丽克斯玩也会小心翼翼。”刘赫明笑着说道。
“我也跟弗尔南多说过这个事情，不过他还是担心。因为他们的孩子年龄要大一些，很怕在跟艾丽克斯玩的时候伤到她。”
“哎，可怜的小家伙。”萨莎叹了口气。
她也知道这个事情不怪刘赫明，也不怪弗尔南多他们的小心翼翼。
牧场毕竟是他们谋生的地方，刘赫明对艾丽克斯的宠爱，那也是小公主一般，他们有这样的担心很正常。就算是牧场中的工作再累，相较于他们以往的工作来讲，还是差很多，而且这边的薪水还很高。
“对了，牧场外抗议的那些人真的没关系？”萨莎又有些担忧的问道。
“把小心心放小肚肚里，不用担心他们，他们也是在工作呢，只不过是跟别人拿钱。”刘赫明笑嘻嘻的说道。
“某些人估计要头疼好久，快乐小子可不是普通的帮派，我估计二三十万美金是最少的，搞不好得五六十万。”
“我又不是艾丽克斯，还小心心、小肚肚呢。”萨莎没好气的白了他一眼。
“对了，今天我能不能吃一点点的糯米酒蛋花粥，一点点，一点点就好。可以么？”萨莎说着，还用手比划了一下，然后也想学艾丽克斯那样去扭身子。
只不过现在的她身子笨，扭了两下也给她累够呛。
“那就吃一点点，反正加热后里边的酒精也没剩下啥了，应该没事。”刘赫明想了一下点了点头。
如今的酒酿蛋花汤也成了家里早餐的爆款产品之一，现在家里的早餐不管是油条配豆浆还是豆腐脑，或者是小米粥咸鸭蛋，再者是葱油饼配小咸菜和蛋花汤，都是大家喜欢的食物。
以前是担心糯米酒里的酒精会对萨莎肚子里的小宝宝不好，现在看到媳妇都馋得跟自己撒娇了，他哪里还有拒绝的力量。
媳妇跟自己撒娇一次容易么？往常不都得是自己跟她撒娇？
只不过这个事情还得好好操作一下才行，在乎媳妇的可不仅仅是自己，还有四位老人呢。要是让媳妇明目张胆的吃酒酿蛋花汤，估计他们两个都得矮批。
搬过来一坛糯米酒，然后刘赫明就琢磨开了，怎么才能瞒天过海，让媳妇偷吃到。
最后实在没辙了，他只有在边上又熬了一小锅，假装熬的是白粥，然后在里边加满大枣。这样的粥大家应该不会去怀疑，媳妇也能够放心的吃。反正大枣本来也能补血补铁，多吃点也没啥。
他认为自己的瞒天过海计划很完美，在吃早餐的前半段也非常的顺利。可是忙中有差，他忽略了一个人，那就是小家伙艾丽克斯同志。
这个小家伙也是一个地道的小吃货啊，尤其甜甜的大枣人家也很喜欢吃呢。平时炸枣丸子的时候，刚出锅小家伙就会吃一小碗。
现在看到刘赫明这么照顾自己的妈妈，给妈妈单独弄大枣粥，都没有给自己弄，然后小家伙就有点点不开心。趁着大家聊天都没怎么在意的时候，用自己的小勺子在萨莎的碗里快速的舀了一勺，然后送进了自己的嘴里。
刚刚吃完，小家伙就眨了眨眼睛，眼神里还带着一丝疑惑。