奶爸的异界餐厅

从此走上了一条百度开店的不归路……
然后做什么呢？
两人苦思冥想几天后，决定做小吃。
但自己什么都不会做啊。
所有又跑到成都去找了一家超级水的培训学校学了铁板鱿鱼和铁板豆腐，感觉那老师也是提前一天去网上学的，然后扯了一份配方给我们，就骗了我一千多块培训费。
╮(╯▽╰)╭
(╯‵□′)╯︵┻━┻
和商场签合同，找装修公司，定装修方案，跑社区开证明，跑工商局办各种证……
弄完这些基本的。
然后开始继续加菜单、因为培训踩雷，所以开始百度学做菜。
寿司、章鱼小丸子、关东煮、柠檬泡椒鸡爪……
我得天呐，眼睛学会这件事……真不是骗人的啊。
你看人家的寿司随便一包就是一个卷，自己卷……emmm，这根本就是别人的手。
当然，做菜的事情大部分都是我媳妇在弄，可能失败太多了，有点入魔……总是在我大半夜码字的时候研究菜谱，大半夜两点在试吃章鱼小丸子……你敢信？
开店琐事超级多，时间经常怎么过去都不知道。
比如为了找食材，跑了两趟成都的白家市场，定了大部分的冰冻食材，一家家问价格，货比三家，同样的东西，一家能差几十块钱。
然后回到县城后，又去了各个菜市场，找其他食材的供应商。
然后给餐厅选配软装、桌椅、选各种餐具、选各种机器，比如：章鱼小丸子机、铁扒板……
选一次性的包装品是最麻烦的，因为用的量会比较多，所以单价成本很重要。
我曾画了一天的时间在阿里巴巴上找到了最便宜的商家，但无一都不在江浙沪区域外包邮。
后来我去了淘宝……在那里找到了更便宜的，还给我包邮？？
(╯‵□′)╯︵┻━┻
等于是我前一天白和那些老板讲了一天的价。
还有许多杂乱的事情，比如因为没有经验，没盯工地，装修公司那边故意拖工期去干别的工地，装了半个多月，到现在连地砖都没有给我贴好，比如曾经努力好多天，却最终被放弃的蛋包饭~~
真的，听我的，别没事去开什么餐厅，开什么小吃店。
要是没系统的话，真的超级麻烦的！！！
因为白天都在做各种事情，或者在外面，所以晚上基本都是十点多才开始码字，而且因为比较累，码字效率降低了不少，经常两三点才能更新，这的确很抱歉。
上个月，大体就是这样了，疲倦是最强烈的感受。
可见开店的确不是一件容易的事情，如果大家有创业的想法，千万要想好了再做决定，特别是做餐饮这一行，真的会特别辛苦和麻烦。
新的一个月，和女朋友说了，打算做一个甩手掌柜，好好码字，不再多分心去管店铺那边的事情，把码字时间调整回来，以及多多更新，补上上个月的欠更。
上个月欠了两更，这个月会补上。
这个月呢，轻语想冲一下月票榜。
上个月连分类榜都被爆到第七去了，继续惨淡下去的话，可能连十名以后都见不到影子了。
所以，除了上个月欠的两更，这个月每增加500月票，轻语就加一更，争取当天加！
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虽然餐厅写了将近两年，已经过了人气最高的巅峰时期，但还是希望大家能够再多多支持一下，让餐厅能够继续爬上月票榜，让艾米能让更多的人看到。
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奶爸的异界餐厅 第一千四百八十六章 所以，我选择佛跳墙
“这是？”
正沉迷于牛骨酸汤带来的美好体验中的人们，情不自禁的将目光投向了麦格。
浓香涌来，几乎瞬间便盖过了牛骨酸汤的香味，海鲜的极致鲜味，馥郁浓厚的肉香，菌类的清香……以及淡淡的酒香，种种香味交杂在一起，带来了不可思议的香味，让人瞬间沉迷其中。
嘈杂的声音渐渐停歇，观众们看着麦格面前的酒坛，忍不住咽着口水。
这坛子里究竟盛着什么？为何会散发出如此诱人的香味！
甚至连牛骨酸汤的香味，都被完全压制。
“这是？”迈克尔不由的放下了手中的碗，看着麦格，笑着道：“麦老板果然还是拿出了佛跳墙啊。”
“这就是传说中的佛跳墙吗？没想到香味竟是如此的诱人。”希尔手中的勺子也是不由的停下，有些诧异的看向了麦格。
她算不上餐厅的常客，毕竟麦米餐厅动辄数百人排队，而麦格又是出了名的讲规则不讲人情，她可不不愿意浪费一两个小时的时间排队只为吃一顿饭。
不过对于佛跳墙，她近来也时常会听人谈起，麦米餐厅在混乱之城的贵圈里已经声名鹊起，在不少场合都能听人提起。
但现在看来，这香味有些超出了她的预期。
黑胡椒牛排给她带来过惊喜，这道佛跳墙似乎也并不简单。
契布曼有些震惊的看着麦格和他面前的酒坛，心中满是疑惑：“这个香味好特别，他究竟在这坛子中装了多少食材，又是如何让他们互相成就，杂而不乱？”
牛骨酸汤追求的是极致的简洁，他师父只在汤中放了酸萝卜和牛骨，再撒一把井盐，没有过多的调料，也没有其他的食材，调配出了简单而美味的一碗汤。
但麦格所做的这碗汤，完全是反其道而行，各种各样的食材，山珍海味，甚至是酒，尽数置于一坛之中，就这样烹饪而出。
按照师父的理念，食材互冲，滋味互抵，再宝贵的食材胡乱堆砌，那做出来的也只会是一锅糟糕的食物。
但麦格所做的这一锅汤，却完全颠覆了这个理念，丰富的食材并未成为彼此的枷锁，反而互相成就，让香味拥有丰富的层次感，让人如同寻找宝藏一般寻觅着这香味中熟悉的味道，猜测他们是什么。
哈瑞士的徒弟们不少脸上都有着相同的疑惑表情，同时脸上多了几分忧虑。
“好香啊，师兄，这香味真的没问题吗？我感觉师父的牛骨酸汤已经完全被压制住了。”小师弟小声道：“他可能比师父更懂汤羹吗？”
“不……不可能。”那位师兄悄咪咪的放下了挖鼻孔的手，表情略显不自然，心里有点慌。
这香味……也未免香的太过分了一点！
单论其中的某种香味，便已是十分诱人，无论是海鲜汤、河鲜汤、菌汤、肉汤……无不可以自成一锅汤，可这天下竟然还有人把他们全部放在一起炖的。
而且，最恼火的是，竟然还能炖的如此浓香诱人，香飘四座！
虽然他的心中师父依旧是最厉害的，但不可否认的是，这馥郁的浓香还是让他有点慌了。
“你要相信师父，就算他真的输了，咱们应该也不用叫他太师父的。”那位师兄宽慰道。
“这可不一定，哪一次黑锅不是我们背的呢。”小师弟轻叹了一口气，不过目光渐渐坚定，认真道：“汤可不是香就够了，师父的牛骨酸汤本就不靠香味取胜，我还不相信这世上还有比牛骨酸汤更美味的汤羹。”
“对，小师弟你说得对，我们要相信师父。”旁边的师兄点头附和道。
“让我来看看是什么味道。”哈瑞士闭上眼睛，深深嗅了一口空气中的香味，他可以清晰地分辨出各种食材的香味，但其中有几种连他也不知道是什么，不过这并不影响他对于这种香味的分解，混杂在一起的香味被他逐一拆分，然后忍不住赞叹道：“天上飞的，海里游的，树上长得，土里生的，全都齐活了，这搭配，绝了！！！”
他的确是一位极力推崇利用食材原味烹饪的厨师，而麦格的这一锅佛跳墙，则堪称原味烹饪的教科书级完美阐释。
浓郁的香味，并非来自调料品，而是各种食材本身散发出来的香味交融之后呈现出来的，恰到好处的调配出了美妙的香味。
就像是一位调味大师最完美的作品，无论少哪一样，都会破坏味道的平衡，也无法再加入其他的味道。
“这是调味师中的天才。”哈瑞士看着麦格的目光中充满了欣赏，在这样的年纪，能够有这样的成就和能力，就算是当年的他也远远不及。
只是揭盖，佛跳墙便已经引起了不小的骚动。
麦格对此倒是颇为淡定，拿起勺子，将佛跳墙舀入摆在托盘中的陶碗。
亚北米娅走上前来，端起托盘向着评委席走去，在每一位评委面前放下一碗汤，立起托盘拿在身侧，微微点头道：“请慢用。”
评委们的目光已是被佛跳墙所吸引，除了罗伯特和迈克尔之外，其余三人都未曾亲自品尝过佛跳墙。
褐色的浓汤，热气腾腾，淡淡的酒香扑鼻而来，直入心脾，各种食材的香味争奇斗艳，让人眼前一亮，不由的想要去探索一番。
今日到场的观众，除了一部分的餐厅熟客，大部分都是纯路人。
早有耳闻麦米餐厅有一道一万铜币一份的极品汤羹，名为佛跳墙，没想到在今日的对决之中竟然能够看到，兴趣一下子被提了起来。
哈瑞士大师的成名菜，对上一万铜币一份的佛跳墙，胜负如何？
罗伯特舀起一勺浓汤，在嘴边吹了吹，喂到嘴里，然后下意识的闭上了眼睛。
表情渐渐精彩，幸福而惊喜的笑容出现在他的脸上，良久之后，他才有些意犹未尽的睁开眼睛，一脸赞叹道：“这佛跳墙之中仿佛蕴含着千万种变化，每一次品尝总能够找到额外的惊喜，各种食材的融合绝妙到了极致，咽下之后，依旧回味无穷。
如果说牛骨酸汤带给我的是温暖和幸福，那佛跳墙带给我的便是在美食的海洋中徜徉的无限遐想和奇妙体验，他能够给美食界带来的或许是一种全新的烹饪思维，所以，我选择佛跳墙。”




奶爸的异界餐厅 第一千四百八十七章 所以，我选佛跳墙
“麦老板先得一票！”
众人有些骚动，没想到先前还对牛骨酸汤赞不绝口的罗伯特会长，如此快的便选择了佛跳墙。
“谢谢。”麦格向罗伯特微微点头致意。
“真有如此美味？”杰弗里看着面前的佛跳墙有些怀疑，不过还是拿起了勺子，舀起一勺浓汤喂到嘴里。
鲜美的汤汁在口中慢慢绽放，各种食材的滋味逐一登场，让味蕾有些应接不暇。
不可否认，的确是令人惊叹的美味。
但对他来说，这样的味道难免有些太过复杂了，甚至味蕾有些疲于分辨各种滋味，而失去了享受食物的平和心境。
“这的确是一道滋味丰富的汤羹，有着令人惊叹的美味，也能够给享用着带来非常奇妙的体验。”杰弗里放下手中的勺子，平静道：“不过对我而言，牛骨酸汤的味道是无法替代的，简单的搭配，简单的温暖与美味，才是我的选择，所以，我选牛骨酸汤。”
“1:1，平！”
杰弗里做出他的判断之后，场上比分追平，现场的气氛也是一下子变得紧张起来，风格迥异的两道汤羹，究竟谁能够胜出呢？众人的目光纷纷看向了剩下的三位评委。
诺梵拿起勺子，先喝了一口汤，静静回味了一会，又从碗中舀起了一块鸡肉喂到嘴里，细细品尝了一番，笑了笑道：“麦老板做的这道佛跳墙的滋味确令人惊讶，魂香浓郁的美味汤汁，烂而不腐的鸡肉，无不绽放着美味。不过，我还是选择牛骨酸汤，冬日里，喝一碗这样的酸汤，总能让人想到一些温暖的往事，同样是我心中无法被替代的滋味。”
“牛骨酸汤领先了！”
人们有些诧异，在香味上被佛跳墙压制的牛骨酸汤，竟是暂时领先了佛跳墙，可见在味道上，牛骨酸汤依旧能打。
“怎么办，老板的佛跳墙竟然落后了。”亚北米娅有些紧张道。
“我怀疑他们在演我们。”芭芭拉托着下巴推测道。
伊丽莎白微微摇头道：“以他们的身份，并不需要做这种事情。”
本以为拿出佛跳墙之后，即可高枕无忧的餐厅众人，此时皆是有些紧张起来。
人们的目光落到迈克尔和希尔的身上，现在决定权落到了他们二人的手中。
迈克尔已经津津有味的品尝了起来，一口汤，一口肉，表情精彩而富有滋味，让看的人忍不住狂咽口水。
“没想到迈克尔城主还颇有吃播的天赋。”亚伯罕笑道。
“叔叔，你觉得这场比赛谁能赢啊？”温妮莎有些紧张的问道。
“佛跳墙是我品尝过的最为美味的汤羹，并且认为它应该是无法被超越的巅峰。但口味这种事情，因人而异，所以诺梵校长和杰弗里选择了牛骨酸汤，至于迈克尔城主和希尔小姐会选哪一款，那我也不知道了。”亚伯罕笑着摇摇头，有些感慨道：“这可真是神仙打架，我从来没有见过如此精彩的厨艺对决。”
温妮莎垫着脑袋道：“是啊是啊，我最喜欢的两个厨师竟然现场对决，果然是一场没有让我失望的比赛，但结果如何还是很让人紧张啊。”
迈克尔不一会功夫便喝了大半碗佛跳墙，手里的勺子不舍得放下，看着哈瑞士道：“牛骨酸汤应该是过去三十多年诺兰大陆上最美味的汤羹，并且在过去的很多年都没有被超越，并且一直保持了最初的风味，在细微的改进中不断趋于完美，到了现在，无疑是一道令人惊叹美味汤羹。
所以，我选佛跳墙。”
本以为已经要宣布哈瑞士获得胜利的观众们，被城主突然的骚，闪了腰。
“2:2！平！”
人们的表情都有些紧张，还有在抹汗的。
谁也没想到一场美食对决能让人如此神情紧张。
所有人的目光都落到了希尔的身上，现在只剩下她手中的这一票，将决定这场对决的最终胜负。
希尔的眉头微微蹙起，有点头疼，决定权怎么又来到了她的身上，突然有些后悔刚刚没有先吃一口，抢先说出自己的选择，也就不必如此头疼了。
不过她的心态很快调整平和，这毕竟是一场非常正规的比赛，也关系着两位厨师的名誉，甚至是辈分。
无论是哈瑞士还是麦格，都是她尊重的厨师，她必须要刨除一切主观的因素，客观的对这两道菜做出判断。
摒除杂念，她的目光落到了面前那碗佛跳墙上，褐色的浓汤中，还有着各式食材，虽然在那酒坛中焖煮了许久，却依旧保持着固定的模样。
徐徐飘来的香味让她眼前一亮，海鲜、菌类、肉……这些香味多到让她无法逐一分辨它们究竟是什么，但这丝毫不影响她沉醉于于这丰富的层次感中。
和单纯的牛骨酸汤的滋味不同，佛跳墙就像是一锅精致到极点的大杂烩，克制的用量，恰到好处的火候，让每一种味道都恪守着自己的那一方领土，达到了极致的鲜美，然后以一种奇妙的方式被编织在一起，造就了这样奇特而美妙的滋味。
“先尝一口汤。”希尔拿起勺子，舀了一勺褐色的浓汤，轻轻吹了吹，然后喂到嘴里。
鲜美的汤汁缓缓浸味蕾，温柔就像是一片羽毛轻轻滑过，犹如春雨一般滋润着味蕾。
突然之间，犹如春雷乍响！
海鲜的鲜美、肉类的醇厚、菌类的鲜香……各种滋味逐一粉墨登场，丰富的层次感，犹如在舌尖上奏响了令人沉醉的乐章，是的轻风细雨，时而狂风骤雨，味蕾为之疯狂。
“这不可思议的味道！令人惊叹和敬佩。”一口汤汁咽下，希尔忍不住赞叹道。
看着汤羹中沉浮的半透明鱼翅，忍不住好奇的舀起一块，汤汁给她带来了极大的惊喜，不知道这鱼翅又如何。
“滋溜。”
滑嫩的鱼翅一下便滑进了嘴里，被汤汁浸透，有着非常奇妙的口感，软软嫩嫩的，却又荤香十足，还来不及咀嚼，在口腔中滑了一圈便滑进了喉咙，喉咙滚动了一下，咽了下去。
“唔……”
希尔摸了一下自己的喉咙，表情略显古怪，这奇怪的口感。




奶爸的异界餐厅 第一千四百八十八章 别名——生发汤（求月票！）
滋溜滑入喉咙的鱼翅，希尔还没来得及细细品味，不过柔顺的感觉从喉咙一只传到了胃中，带来了非常奇妙的进食体验，让她的脸上不自禁的露出了一丝笑容。
看着希尔优雅的进食，对于在场的人来说是一种享受，也是一种煎熬。
以她的身份，普通人能够听到许多关于她的传奇故事，但平时难以接触到。
但对于享受美食这件事来说，观感都是一致的，愉悦与享受，让看着的人也不禁露出了笑容。
“奇妙的鱼翅。”希尔在心中定性道，接着满怀期待的用勺子舀起了一块鸡肉。
看起来十分普通的鸡肉，被汤汁浸透之后呈浅褐色，看起来让人觉得食欲十足，然后喂到嘴里。
牙齿轻轻咬开鸡肉，没有预想中的烂柴口感，反而有着恰到好处的软嫩与柔润，更不可思议的是随之而来浓郁荤香的滋味。
不仅仅只是鸡肉的味道，酒香、海鲜、菌类，还有各种肉类的荤香已经融合在一起，完美浸透鸡肉，味中有味，嚼起来烂而不腐，回味无穷。
和来不及回味的鱼翅不同，鸡肉的美味在咀嚼中不断的刺激着味蕾，带来了一场奇妙的狂欢。
希尔只觉得自己的头皮开始发麻，这太不可思议了，鸡肉的味道是如何做到如此美味，混而不腻，味中有味，完全颠覆了她对鸡肉的印象。
在汤汁的浸染之下，得到了升华，获得了无与伦比的美味！
是令人疯狂的味道！
将鸡肉咽下，唇齿间的浓香久久不散，希尔克制着自己继续进食的冲动，优雅的放下手中的勺子，一脸诚挚道：“哈瑞士大师的牛骨酸汤，给冬日带来了温暖和幸福，也给人带来希望，在汤羹中拥有着不可取代的地位。
而麦格先生的佛跳墙，则让我体验到了无与伦比的美味，汤汁的美味令人震撼，而汤中的食物更是美味到令人沉沦。”
希尔停顿，看着麦格和哈瑞士，脸上露出了几分犹豫。
“会选谁呢？”
在场的观众们也都屏住了呼吸，紧张的看着希尔。
麦格表面笑嘻嘻，其实心里也是有点慌，这要是输了，那他的许多计划都要流产，还得考虑怎么面对这个便宜师父。
至于哈瑞士，脸上同样挂着微笑，不过他微微翘起的小拇指暴露了他此时的心情并没有看起来那么平静。
麦米餐厅众人和哈瑞士的徒弟们，是这会最为紧张的了。
“千万……千万不要输，不然我只能回到街上去捡垃圾了……”亚北米娅捧着双手，一脸恳切道。
“麦格先生加油！”姬娜同样双手合十，如果麦格先生要跟着那位大师一起去流浪的话，那她也只能跟着一起上路了，她必须要跟在麦格先生的身边才行，否则兰蒂斯特将失去希望。
而哈瑞士的徒弟们，这会表情都有些凝重紧张，毕竟师父要是输了，他们就凭空多了一个三十岁的太师父，比他们大师兄都还要年轻。
希尔抿嘴沉默了一会，说道：“这是一个非常纠结的抉择，但又必须做出选择，经过慎重的考虑和综合考量，我的选择是麦格先生的佛跳墙。”
“我们赢了！！！”
麦米餐厅众人顿时欢呼起来。
“这下完了……”
哈瑞士的徒弟们则是表情一丧，看着彼此，一时间不知该说什么是好。
“不败厨神的不败纪录竟然被终结了！”
“麦老板的佛跳墙果然更胜一筹，这是属于麦米餐厅的胜利！”
“麦老板这波秀了操作，又得了徒弟，赚大了。”
现场也是一片哗然，希尔的选择，意味着这场比赛的终结。
麦格获得了这场汤羹对决的胜利，也以总比分2:1获得了这场对决的胜利。
麦米餐厅的熟客们彻底欢腾，响起了一阵阵掌声。
强大的荣誉感，让他们兴奋雀跃，与有荣焉。
“这是一场意义重大的对决，或许会被视为一个时代的落幕和一代新时代的开始。要知道在过去的三十年中，哈瑞士大师几乎代表着挑战派厨师的代表，以不败的战绩屹立于厨师界的巅峰。而现在，麦老板可能将会成为新的传奇，因为他还很年轻。”温妮莎神情激动道，眼中闪烁着兴奋的光芒，她完全没有想到自己能够亲眼见证这场对决，甚至还参与了其中的一点环节。
“是啊，年纪轻轻便站在了很高的位置，不知道未来他能够达到何等成就。”亚伯罕赞同的点了点头，看着麦格的目光同样满是欣赏。
哈瑞士看着这一幕，笑了笑，虽然一直都觉得自己没有什么不败厨神的包袱，每次挑战不是为了证明自己，而是想要在不断与不同的厨师切磋中获得进步和提升，向更高层次的美食跃进。
但真的输了的这一刻，当那些掌声不是为他响起的时候，莫名还是有点失落。
“你是不是输不起啊？”哈瑞士有些自嘲的在心里想着。
麦格站在那里，看着笑容中透着一丝落寞的哈瑞士，目光中有着一丝复杂之色。
没有太多的喜悦的，也不认为自己的厨艺真的远胜于他。