家有王妃初长成

“东家，秦先生把这个月的账算出来了，比咱们预期的要多好多呢！”
“大家都辛苦了，这个月每个人都多发两吊钱。”
“哎哟，”罗三忙又拱手，“我替伙计们谢谢东家。”
“不要谢我，是他们应得的，能做事的人，我绝不会亏待他们。”
“说实话，东家，我真没想到能这么挣钱。”罗三说，“以前咱们卖大鱼大肉，净亏钱，没想到卖点小吃面食倒挣了这么多。”
史莺莺说，“那是因为卖大鱼大肉的酒楼太多了，咱们一没名气，二没招牌，怎么跟人比，既然比不了，咱们就换个思路，大鱼大肉虽然卖得起价，但吃得起的都是有钱人，有钱人始终是少数，更多的是普通老百姓，咱们卖的小吃和面食成本低，做起来也不复杂，价格虽便宜，胜在买的人多，积少成多，可不就挣钱了么？”
罗三点头，“况且咱们还是临安城独一份，别人没法跟咱比。”
史莺莺摇摇头，“这只是暂时的，我虽然把城里最好最有名气的小食肆都集中到如意楼来，但城里的人来来往往，我不能保证没有更好的手艺人出现，西北面食也一样，柳妈妈的手艺好，但人家到西北去请一个厨子来，也能做出差不多口味的面食。我把酒楼分成三块，特色吃食是噱头，贪新鲜的食客愿意来，面食面向大众，稳中求胜，楼上雅间才是真正挣大钱的地方。”
关于楼上的雅间，罗三一直没搞明白，外头传得神乎其神，可谁也不知道史老板要做什么？
上次修缮过后，楼上的格局也变了样子，原先是走廊在两边，房间在中间，现在房间移到了两边，中间空出一块场地来，所有的房间都有一个大窗对着那块空地，但相互间错开，彼此看不到对面房间的人。
雅间布置得很漂亮，每一间都不相同，有的摆圆桌，有的摆方桌，有的垂竹帘，有的垂珠帘，有的墙上挂大幅的水墨丹青，有的却是漂亮的仕女图，桌上铺着刺绣桌布，悬下来金边微晃，明明灭灭，茶具皆是上品，一色的青瓷，通透如玉，触手清冽，造型也都不一样，看起来价值不菲，烛台和琉璃盏也都品质上乘，再加上那些古玩瓷器，别说吃饭，单是在这样的屋子里坐一坐，都是一种享受。
“东家，”罗三问，“楼上倒底什么时侯开始做买卖？屋子空着多浪费啊。”
“快了，”史莺莺微微一笑，“别着急，好东西自然值得等待。”
——
金汀阁的雅间里，几个男人坐着喝茶聊天，聊的正是最近临安城新崛起的如意楼。
这几位都是城里开酒楼的老板，平时他们很少聚堆喝茶聊天，毕竟都是同行，暗地里较着劲，猫有猫路，狗有狗路，各自吆喝，各做各的买卖，还算过得去，可自打如意楼重新开张后，平衡的局面被打破，各家酒楼生意差了许多，如意楼的迅速崛起让他们感到了恐慌，也暗地里想了一些对策，比如效仿，比如出高价钱挖厨子，但都无济于事，想来想去，只有金汀阁有能力把如意楼打压下去，所以约到这里，想借金汀阁的实力对付如意楼。
可他们说了半天，金汀阁的冯掌柜却是淡然一笑，没怎么当一回事。
“诸位，”冯掌柜宽慰他们道：“如意楼卖的是小吃和面食，咱们卖的是菜肴，并不相冲突，何必自寻烦恼，她做她的下里巴人，咱们做咱们的阳春白雪，互不相干嘛。”
他这样一说，其他几位都不好说话了，如意楼的崛起对金汀阁的生意没什么影响，达官贵人照样在他这里大吃大喝，白花花的银两流水一样花出去。不象他们，老顾客都跑去吃如意楼的面食和特色小吃了，在他们酒楼花二十个大子只能吃一顿，到如意楼能吃两顿，何乐不为，真是站着说饭不腰疼。





家有王妃初长成 第九百零五章江南楼上楼
又过了半个月，如意楼的楼上楼终于对外开放了，并没有对外大肆宣扬，只在楼梯口的墙上挂了牌子，上面写着一句诗：谁知江南无醉意，笑看春风十里香。
大厅右偏厅挂的牌子是：民以食为天。大厅左偏厅挂的牌子是：玉碗汤饼绕银丝。这两块牌子很好解释，一个是笼统的吃食，一个是细指面食。所以二楼的牌子一挂出来，大家便猜和江南有关，难道楼上是吃江南菜？再仔细看，牌子上还有一行细字，写的是：二楼雅间尊请预定。
大家不明白了，怎么吃个饭还要预定呢？
楼梯口着着两个长相清秀，衣裳簇新的小伙计，堆着满脸笑意，面对大家的不解，耐心解答，原来二楼雅间每日只设六桌，中午三桌，晚上三桌，限量供应，所以需要提前预定。
有人觉得如意楼就喜欢搞这种噱头来吸人眼球，可偏偏有人吃这套，都想看看楼上倒底是个什么光景，头天刚开张，中午加晚上的六桌全定没了，后面来的，只能预定第二天的了。
预定楼上楼雅间的都是有钱人，毕竟定金就要一两银子，不是普通百姓消费得起的。
上得楼来，雅间里弥漫着淡淡的香气，窗子半开，微风浮动，令人心旷神怡，小伙计送上温热的帕子擦手，再递上一本画册子，不需要报菜名，册子上画有每一道菜肴，并注有详细的说明。
这对大伙来说是个新鲜事，翻着册子，看着那些菜肴，觉得哪一道都好，有些拿不定主意，这时侯伶牙俐齿的小伙计就要给出一点建议，方便客人做出选择。
茶是上好的雨前云雾茶，被热水一冲，在青瓷杯里上下翻滚，清香扑鼻，这样的茶叶别说贵，便是在京城也很稀少，有钱买不到，但在如意楼能喝到，自然茶水费也收得不便宜。
牌子上写了江南二字，便是吃江南菜，史莺莺自小在江南长大，家里又是开酒楼的，对江南菜式熟得不能再熟。她在那段胡吃海喝的时间里，也尝了别的酒楼的江南菜，但是不正宗，大概是为了迎合本地百姓的口味，已经被改得面目全非了，史莺莺不准备改良，她就做最地道最正宗的江南菜。
西湖醋鱼，龙井虾仁，杭菊烧鸡，浪里白条，干炸响铃，南三鲜，碧玉莼菜汤，叫化鸡，东坡肉……每一道都朗朗上口，有名有出处，为了不走样，有些能长途运输的食材也多是从江南运过来的。
江南出名的有两样，一为美食，二为歌舞，多少达官贵人，文人墨客慕名千里迢迢下江南，就是想去吃江南美食，看江南歌舞，如今，不用再千里迢迢的劳苦奔波，史莺莺把这两者结合起来，她要让食客们不光饱口福，还有眼福。
起初客人们不知道，都沉浸在美食中，对菜肴赞不绝口，突听丝竹声声幽幽传来，小伙计把遮在墙上的帘子慢慢卷起来，露出一个偌大的窗口，大家这才知道原来还别有洞天。
悠扬的乐曲中，身穿罗衣的姑娘慢步轻移，细绢蒙面，眼角眉梢皆透着妩媚，夏衫轻薄，勾勒出姣好的身姿，一首采莲曲活泼欢快，姑娘们舞姿灵动，举手抬足皆带着江南女子的秀丽和灵气，看得食客们眼睛都直了。
吃饭听曲赏舞，并不算稀奇，稀奇的是将菜肴与歌舞结合得如此完美，仿佛身临其境，带给人非常愉悦的感觉。
一曲毕，姑娘们一个接一个退出了大家的视线，空旷的场地上只剩下琉璃灯照出来的一朵大莲花，淡淡的红映红了四周的墙，让人意犹未尽。
一顿饭吃出了别样的情绪，客人们只叹时间过得太快，下了楼，立刻去柜台预定下次，一打听才知道，预约的客人已经排到十日之后了，人就是这样，越是紧俏越削尖了脑袋往里钻，别说十日后，便是一个月后也无妨，照定不误。
就这样，如意楼并没有大肆宣传，楼上楼的名气已然传了出去，这回面向的不是普通百姓，而是达官贵人，有钱人攀比之风盛行，你去过了，我自然也不能落后，都跑到如意楼去预定，账房先生收银子都收得手软。
楼下两个偏厅收得多的是铜子，扔在钱匣子里虽然也能听着响，总没有白花花的银子看着舒坦，账房秦先生自打进了如意楼，还是头一次数这么多银子，拿四方托盘装着，一盘一盘撂起来，收进库房，隔半个时辰就进去数一遍，生怕有个短缺。
罗三翻着厚厚的预约册子，喜上眉梢，那一个个的名字都是钱啊，只是他有些不解，问史莺莺，“东家，咱们的雅间明明有五间，为何每次只开三间？”
史莺莺道：“做生意不能急进，得悠着来，物以稀为贵，越开得少，越显珍贵，客人们也越趋之若鹜，再有，开门做生意，诚信第一，客人预定了，天上下刀子都得给人家留，但这世上总有些得罪不起的主，备着两间也是为了以防万一。”
罗三佩服的道：“东家真是七窍玲珑心，想得忒周到了。”
史莺莺嫣然一笑：“没办法，打小就跟着我爹做生意，事无巨细都得想，已经习惯了。”
自打如意楼的雅间开始做生意，首当其冲受影响的便是金汀阁，看惯了金汀阁的金碧辉煌，达官贵人们更偏爱如意楼的清新雅致，在东越，读书方为上品，便是家中再有钱，也想捐个读书人的功名添添光，生怕别人说他们是满身铜臭味的商贾。
金汀阁自诩为阳春白雪，可如意楼的江南菜比他们更加阳春白雪，非常符合附庸风雅的贵人们的喜好，哪怕到金汀阁来吃饭，也是三句不离如意楼，喜欢拿两者做比较。
说者无心，听者有意，再加上这段时间确实生意差了一些，冯掌柜的眉头拧成了疙瘩。
在临安，还没有哪个酒楼敢跟金汀阁叫板，一个外来户竟然如此猖狂，不给他们一点颜色瞧瞧，真是不知道什么叫天高地厚！




家有王妃初长成 第九百零六章诡计
史莺莺有个习惯，无论多忙，每日如意楼送进来的食材，她都要亲眼过目。
打小史诚晟就是这么教导她的，说钱财乃身外物，多一点少一点没关系，横竖人还在。但食材是进口之物，马虎不得，一个不小心或许人就没了。害人之心不可有，防人之心不可无，生意人树大招风，多一个心眼总是好的。
如今史莺莺也是这么教导史芃芃的，过目食材的时侯，总把史芃芃带在身边，教她辩别食材的好坏。
“芃芃，别看你娘没念过多少书，知道的东西可不比读书人少，”史莺莺清点着竹筐里的蔬菜，指挥小伙计按类别放好，“叶子水灵，根部带湿泥的最为新鲜，颜色好，品相好，味道才正，颜色发暗，叶子发焉，定是放置得久了，会影响口感，那样的咱们就拒收。”
史芃芃蹲在地上，挽起袖子，露出细细的小胳膊，抱着一株大白菜左看右看，还低头闻了闻，“娘，这样的行么？”
史莺莺问：“你闻到了什么？”
“叶子的清香味。”
史莺莺笑，“能闻出香味，证明很新鲜，放那边吧。”
哪能让大小姐去放呢，一旁的小伙计立刻把大白菜接了过去，码在竹筐里。
史芃芃扭头看到了豆腐，白嫩嫩的，又光又滑，她也低头闻了一下，露出甜甜的笑意：“娘，豆腐也香。”
“怎么个香法？”
“有点甜的香。”
史莺莺放下手里的东西，走过来看，豆腐看上去跟平常的一样，白白嫩嫩，她低头闻了一下，确实有点甜甜的香味，她闻过很多次豆腐，都是极淡的豆花香，带了一点腥气，按理说不应该是这种味道。
罗三也在帮着收货，见史莺莺站在那里凝神，便问，“东家，豆腐的味道不对么？”
“是有点不对，”史莺莺说，“你来闻闻。”
罗三过去弯下腰，深吸了一口气，“香得甜了点，大概是卤水点多了吧。”
史莺莺叫伙计去拿只碗来，她盛了一块嫩豆腐端到鸡笼边，一只麻黄小母鸡伸头到碗里啄了几啄，吃得挺欢。
“没事的，”罗三说，“连小鸡都爱吃。”话音刚落，那只小母鸡身子抽搐了两下，倒在铁笼里一动不动。
史芃芃呀了一声，“娘，小母鸡死了。”
罗三大惊，“东家，这是……”
史莺莺脸色倒是很平静，如意楼这段时间风头太劲，出现这种事也不出奇，还是她爹说得对，小心驶得万年船，幸亏芃芃闻出了甜香味，不然事情就闹大了。
罗三铁青着脸，“东家，我带人找麻老四去，问问他倒底怎么回事，要真是他搞的鬼，咱就把他牌招给砸了，让他再也吃不了这碗饭！”
“一个卖豆腐的跟我较什么劲，是后边有人在指使。”
“东家知道是谁？”
“不知道，”史莺莺说，“这件事别声张，就当作没这回事，明日还照样跟他进豆腐，送货来了给我把人留下。”
“是，东家。”罗三把毒豆腐拿去处理。
史莺莺见史芃芃站在死去的小母鸡前发呆，上前摸摸她的头，“芃芃，在想什么？”
“他们为什么要这样做？”史芃芃很不高兴，“要是吃死了人怎么办？”
“傻孩子，他们就是希望有人死在咱们如意楼，一条人命足以毁了咱们所有的心血。”
“他们太狠了。”
“做大事的人，不狠怎么行？”史莺莺苦笑，“在他们眼里，对待敌人就要一刀毙命，永除后患，省得以后麻烦。”
“可咱们从来不这样？”
“因为咱们跟他们不一样，娘亲爱钱，可取之有道，做生意难免有竞争，咱们要良性竞争，不要恶性竞争，凭本事吃饭，而不是靠耍诡计出头，娘打小让你见识这些，是希望你知道世间的险恶。”她顿了一下，“不过他们一上来就这么狠，实在是过份。”
史芃芃凛着小脸，“叫爹爹带兵把他们抓起来。”
史莺莺摇头，“娘亲的事，娘亲自己可以解决，解决不了再找你爹，你爹刚回来，根基未稳，咱们尽量不给他添麻烦。”
第二日，麻老四又来送豆腐，刚进后院，听到门哐当一声关上了，他下意识的回头看，一个黝黑墩实的伙计站在门边，虎视眈眈的看着他，再扭头，前面是如意楼的罗掌柜，冷着脸，“麻老四，我们东家想见见你。”
麻老四脸都白了，嗫嗫的，“你们东家见俺做啥呀？”
罗三不答，胳膊一甩，指着黑洞洞的门口，“请吧。”
麻老四只好放下挑担，慢吞吞走进去，罗三跟在后头，将门扣上，让史莺莺和麻老四安静的在里头说话。
半个时辰后，麻老四出来了，惨白着一张脸，连挑担都没拿就匆匆往外走，走到一半顿住了，门边那个黝黑墩实的伙计还在虎视眈眈望着他，他怯生生回头，史莺莺站在院子里，一脸和颜悦色，“着急忙慌的做什么，豆腐留下，把担子带回去。”
麻老四转身回来，一声不吭把豆腐板卸下来，挑着空担子走了。
罗三问史莺莺，“东家，他说了吗？”
史莺莺冷冷一笑，“跟我猜的一样。”
罗三有些不解，“昨天下了毒，他今天怎么还敢再来？”
“因为幕后那个人骗了他，说最多拉拉肚子，不一定能查到他身上来。真要告诉他是下毒，一个做豆腐的小百姓，哪里有这个胆子。”
罗三愤愤的，“就算是这样，麻老四也没安好心，助纣为虐的东西。”
“吃一蜇长一智，他会吸取教训的，我刚刚跟他说了，以后咱们还照常进他的豆腐，但如果再有下次，新账老账一起算，我不会轻饶了他。”
罗三有不同意见，“东家，这样的人不值得信任，咱们应该要砸了他的招牌，让他再也不能做豆腐，省得害人。”
“咱们要找的是幕后主谋，麻老四虽然是帮凶，也是被逼的，得饶人处且饶人，给他一个改过自新的机会吧。”
“东家，咱们现在怎么办？”
史莺莺抬头看了看天，“他只敢在背后搞鬼，我却敢光明正大找上门去。”




家有王妃初长成 第九百零七章反诡计
大概是最近生意淡了一些，看到有客人进门，伙计格外的殷勤，远远迎上来，拖长了声音：“哟，夫人来了，您几位，坐大厅还是楼上的雅间？”
史莺莺扫了一眼大厅，虽然没坐满，人也不少，“坐大厅吧。”
“得勒！”伙计躬着腰，热情的把她迎到座位上去。
“几位要吃点什么？”伙计把桌子擦了又擦，提着水壶把茶倒上。
史莺莺随口点了几个菜，打发走了伙计，余光一瞟，看到楼上站着一个穿紫色长袍的男人，大概四十岁左右，留着山羊胡子，戴着四方帽，看打扮象个掌柜，他正好也望过来，两个人的视线一交错，男人微微笑了一下，史莺莺收回目光，压低了声音，“楼上那个人大概就是这里的掌柜，大家认认脸。”
她说认认脸，金钏儿几个都是她调教几来的，当然不会有人傻乎乎抬头去看，不过是用余光瞟一瞟，记住样子就是了。
金钏儿说，“留了个山羊胡，一看就是个奸诈人，那阴损的招定是他想出来的。”
柱子最是实在，说，“既是他想的招，应该把那毒豆腐塞他嘴里才对。”
阿夏说，“你们沉住气，别坏了夫人的好事。”
史莺莺别的不怕，只担心史芃芃，毕竟孩子还小，但转念一想，闺女打小就不是什么娇小姐，有些事情，经历了未必是坏事，能够让她的心志更加坚强。
很快，菜就上来了，史莺莺扫了一眼，夹了一筷子麻婆豆腐放进嘴里，刚咽下去，立刻脸色突变，捂着肚子痛苦的呻吟起来。
史芃芃吓得带了哭腔：“娘，你怎么了？娘，娘，你怎么了……”
“夫人，夫人，你哪里不舒服？”金钏儿扯着嗓子嚎起来，“来人啊，这是怎么了，我家夫人刚吃了两口就这样了，来人啊。”
“我去请大夫！”阿良趁乱跑了出去。
史莺莺捂着肚子一通乱叫，额上滚落了豆大的汗珠子，金钏儿紧紧抱住她，“夫人，您倒底吃了什么啊，您别吓我啊，夫人……”
史芃芃扯着娘亲的衣袖哭得两眼通红，“娘，您哪里不舒服啊，娘……”
周围吃饭的人都围了上来，七嘴八舌的议论，“哟，这是怎么了？发病了还是吃了不干净的东西？”
“我家夫人身体素来很好，从未有什么病痛的，”金钏儿一口咬定，“一定是刚刚吃了不干净的东西！”
柱子抓起碗往地上砸，“出这么大的事，店里的人呢，掌柜的怎么不出来？坐视不理么？”
瓷碗被砸得粉碎，场面很是混乱，几个伙计拔开人群，“别嚷嚷，我们掌柜的来了。”
冯掌柜脸上做出很焦急的样子，但腰背挺得笔直，“哟，这是怎么了？发病了？赶紧的，来个人，把这位夫人送到前边的义春堂去。”
一个伙计应了声，过来准备背起史莺莺，金钏儿一巴掌把他推开：“什么发病了，我家夫人压根就没病，刚刚吃了两口你们店里的菜才变成这样的，今天这事你们不给个说法，咱们没完。”
“怎么是吃了我们店里的菜才这样的呢？”冯掌柜脸色有些不好看，“没有证据可不能乱说。”
“我家夫人就是证据，”金钏儿指着史莺莺，“我亲眼看到夫人吃了你家的菜就捂着肚子叫疼的，你们这是家什么黑店，怎么吃个饭把人吃成这样，这是要害命啊！”
“胡说八道，”冯掌柜脸都气红了，“我这么大一个酒楼，别人都没事，单是你家夫人就有事，我看你们就是来找茬的！”
“你看看我们夫人这模样，有这样找茬的么？”金钏儿伸手在史莺莺额上摸了一把，手心里湿漉漉的全是汗。
“让开让开，快让开，大夫来了！”阿夏领着大夫从人群里挤进来，“大夫，快看看我们夫人，倒底是怎么了？”
大夫把药箱放桌上，上前翻了翻史莺莺的眼皮子，“哟，这是中毒了！”
此话一出，围观的百姓立刻议论起来，“真是中毒了，太吓人了。”
“哪来的毒啊，菜里怎么会有毒呢，赶紧的，都别吃了！”
不知道谁扯着嗓子喊了一声，“菜里有毒，都别吃了！”
冯掌柜脸都紫了，指着大夫，“你血口喷人，哪有什么毒？今儿个不把话说清楚，我砸了你的招牌。”
金钏儿把他的手往下一打，“心里有鬼是怎么的，大夫要先帮我家夫人瞧病，让开！”
大夫到药箱里翻了一个药瓶，倒了点粉末在碗里，拿壶里的水兑了，让金钏儿给史莺莺喂下去，“先把解毒清火的药给夫人吃了，让她缓一缓。对了，夫人刚刚吃了哪些菜？”
史芃芃红着眼睛，小手指着那盘麻婆豆腐，“我娘就吃了那个。”
大夫拿银针往那盘菜里探进去，很快，乌色从针尖往上爬，众目睽睽，每个人都看得清清楚楚。立刻引发一阵骚动，“真的有毒啊！”
“我的乖乖，幸亏咱们没点麻婆豆腐。”
“为什么要给人下毒，是故意还是无意啊？”
“无意更糟，下一次都不知道会落在谁身上，以后还是别来这里吃饭了。”
大夫弯着腰，拿着银针在盘子里左拔右挑，终于挑起了一个小小的象谷壳一样的东西，吁了一口气，“找到了，就是它。”
金钏儿立马问，“大夫，这是什么啊？”
“耗子药。”大夫说，“幸亏只有一丁点，不然夫人就命在旦夕了。”
大家一听，立刻炸了锅，“是耗子药，真要吃死人的，这位夫人真是命大。”
“是啊，幸亏不多，大概是不小心弄进菜里去的。”
“哎，怎么能这么粗心呢？耗子药怎么能放在厨房呢？”
“肯定是厨房有耗子偷米偷油呗。”