杂家宗师

    此话一出，顿时惊醒了其余三个掌柜，是了，昨天鼎香楼可是在上出了一番风头。

    美食杂谈这个照例广告暂且不提，昨日新发的的八卦板块，可是好生介绍了一番评书和四位马氏门人。

    马晋在京城的名声不用说了，称一声妇孺皆知也不为过，但他的名声，之前多是以小说和其驸马身份联系在一起的。

    而马晋最初借以成名的说书，早就随着时间，慢慢消失于大众，只流传于一小部分人之中，甚至很多人都不知道，如今在京城小有名声的说书先生们的祖师爷，竟然是当今五驸马马晋。

    此番八卦将此事翻出，大家才知道马晋将小说发扬光大，评书也是其一手开创的，麾下更是有四个优秀的弟子，每日在鼎香楼中登台说书。

    评书这两个字火了！

    老百姓们不懂什么戏曲和评书的差别，也弄不明白什么艺术门类。

    就连马晋之前和时天士说的，什么和戏曲双方的潜力发展比对之类的，八卦的文章也有提及，深入浅出，着实用了些心思，可这些东西除了内行人看看，普通老百姓根本毫不关心。

    他们在乎的是马晋的名头，说白了，以马晋现在的名望，和评书牵扯在一起，其宣传的目的和期望就搞定了一大半。

    有马晋这个祖师爷背书，自然有一枇萌新带着好奇，一步一步的入坑

    大致搞清楚了原因，四位掌柜面面相觑，良久，吴掌柜道：不行的话，咱们换个地方

    还不等他说要，做东的钱掌柜就出言反对。

    不换，吃惯了鼎香楼的菜，别家酒楼我吃不下，咱们进去看看，说不定看着人多，但正经吃饭的人少。

    大不了我找金宝帮忙挤个位置，咱们这么多年的老顾客了，又和他们东家有旧，不能不卖咱们这个面子。

    杜掌柜方才在他们说话时，跑到一旁找人问了几句，不一会跑了过来，一脸兴奋。

    今儿是来着了，因为，彭三今日开两场书，上午一场，下午一场，而且说的不是别的，就是昨天新出的三国温酒斩华雄。

    真的假的。

    郝掌柜眼睛放光：三国不是昨儿才出的吗，那彭三这么快就弄出评书来了。

    钱掌柜撇撇嘴：这还不明白吗，马晋这小子手里有存稿，这温酒斩华雄早早就让徒弟们练好了，然后等着出来吸客呗。

    啧啧，这小子做生意还是这么贼杜掌柜摇头晃脑的感叹道。

    不管他了。

    钱掌柜挥了挥胖手，颇有一番气势：既然有新书听，就更不能去别家了，走，去找金宝。

    鼎香楼

    金宝此时正忙的脚不沾地的指挥手下的小伙计伺候店里的客人们。

    之前老店四个伙计，水根全福金宝二黑，如今个个水涨船高，资历老的全福水根一个做了总采买，一个做了总店大伙计。

    而资历弱点的金宝，没有外出，仍是留在了老店当起了大伙计，不过金宝也很满足了。

    他京郊乡下来的半大小子，出来给鼎香楼做活，也不过是混口饭吃，哪想到能坐到今天这个位置。

    手底下管着十来个伙计，月钱十分可观，又受掌柜信赖，前景可期，走在外面说自己是鼎香楼的大伙计，别人也高看一眼。

    事业蒸蒸日上，爱情也随之而来，这段时间金宝家里正在给他相媳妇，对方是十里八村有名的俊俏姑娘，金宝曾回家见过一次，心里很是满意，眼下两家已经商议彩礼了，估计明年就要完婚了。

    金宝现在的最大心愿，就是多赚钱，京城的房子他是买不起了，不过在乡下置个青砖瓦房还是很有希望的。

    一想到未来的美好日子，金宝的干劲更足了

    宝哥，宝哥。

    金宝刚引着一个伙计给客人上菜，一个小伙计就风风火火的跑过来。

    小声点，没看到这么多客人吗。

    金宝狠狠的瞪了小伙计一眼，他做了一年多的大伙计，对店里的这些小伙计很有威慑力，他一瞪眼，小伙计当场吓了一跳，当即闭上了嘴。

    冲听到动静瞧过来的客人们笑了笑，金宝将小伙计叫到角落，没好气的道。

    说，什么事。

    小伙计吃了教训，不敢再大喊大叫：钱掌柜郝掌柜他们来了，我告诉他们店里没座，他们就非要找你。

    金宝当即了然，鼎香楼的生意向来不错，虽不至于像今天这样天天爆满，但包厢雅座满员的情况发生的也不少。

    而因此，就有不少人想要走关系占座位，这种事金宝已经见怪不怪，甚至这种事大多都是他亲自经的手。

    小伙计一提钱掌柜没座找他，金宝就立刻明白对方的目的，不过他也没有什么避风头的意思。

    每个酒楼都有几个预留的包厢雅座，以防万一贵人登门，出现了措手不及的情况，鼎香楼也不例外。

    一般情况下，这些预留的包厢是不能轻动的，除非对方身份达到了你不容拒绝的地步。

    论身份地位，钱掌柜他们自然不太够格，普通六七品到了鼎香楼都不敢耍威风，别说他们几个身份了。

    但若是论起钱掌柜他们和老东家马路的交情，这事就得掰扯掰扯了，要知道马晋过寿大婚可是都请了钱掌柜他们入府赴宴的，在其心中，虽不至于把钱掌柜当成亲近的叔伯长辈，但该有的尊敬还是有的。

    更何况，钱掌柜他们还是鼎香楼最铁杆的老主顾，鼎香楼最低沉的一段时间能撑过来，这群人可没少出力，这些人别人不知道，金宝这个勉强算是老资格的伙计，还是很清楚的。

    所以，这个面子不能不给

    金宝小声交代了小伙计几句，然后找到钱掌柜几人，悄悄的绕开人群，把他们带到二楼一个包间。

    各自落座，钱掌柜满脸笑容冲金宝竖了个大拇指，然后道：金宝，这次要多谢你了。

    金宝憨笑的摆摆手：这算什么，当初我刚来酒楼的时候，也是多亏了您老几位照应，此番也是我应该做的。

    寒暄了一会，金宝从小伙计那边取过菜单，笑道：时辰也不早了，几个掌柜的先点菜，我估摸着等您几位吃完饭，三爷也该说下午这场书了，时间正好赶得上。

    钱掌柜几人纷纷点头，连道金宝想的细致，几位掌柜都是老友了，互相也不客气，杜掌柜拿过菜谱，随意翻了翻，便道。

    先来一个八宝葫芦鸭，对了昨天那道什么绿豆鸭汤也不错，看的我都馋了，今儿都馋了

    杜掌柜正说着，金宝忍不住苦笑打断：杜掌柜，别的菜都行，鸭子您是真吃不上，京城四个店，从昨天晚上就断货了，眼下还不知道什么气候能供上。

    又断货了？

    钱掌柜微微有些不满：你们上次不是断了一次货吗，怎么还没受教训。

    金宝苦笑更浓：不怪我们，自从上次断货之后，我们店里的备货多了一倍，可没想到东家这次新写了个老鸭汤和酱鸭，客人来了就先点这两样。

    再加上之前的烤鸭和八宝鸭，店里有名鸭子菜有四道，几乎餐餐必点，店里的货根本不够用。

    吴掌柜给出主意：城里没有货了，去乡下收啊。

    不够。

    金宝摇了摇头：鸭子肉少，本来养的人家就不如养鸡的多，根本架不住我们鼎香楼来的客人吃的。

    听说我们总掌柜琢磨着派人去附近几个县或者天津去买鸭子，要不就去捉野鸭子。

    这么说吧。

    顿了一下，金宝脸上微微带着些纠结。

    京城的鸭子，已经被鼎香楼的客人吃绝了

    ：限免完了，看看能留下多少新朋友￣￣




第四百一十九章 俺也一样
    鼎香楼

    满京城的鸭子都被吃绝了

    金宝这句话一出，钱掌柜他们也无言以对了，全京城都没货了，总不能让人现在去天津买去吧。

    先不说这个要求人家鼎香楼愿不愿意搭理他们，就算同意了，时间上也来不及。

    毕竟天津离的京城虽近，但也有几百里，即便派快马前去，来去路程加上做菜的时间，明天中午他们也未必见得着菜。

    更何况，他们也没这个本事让鼎香楼费这么大力气伺候

    好在鼎香楼看家菜不少，没了鸭子虽然有些可惜，但其他的菜式也不会就让钱掌柜他们失望。

    炙羊肉水晶肘子马氏红烧肉白斩鸡清蒸狮子头马氏糖醋鱼大闸蟹九转大肠

    钱掌柜今日可算是大方了一回，所点的菜式满满当当摆满了整个桌子，还给在坐的一人点了盅燕窝开胃。

    最后，钱掌柜还喊着要点鼎香楼最贵菜式之一的佛跳墙，只是被金宝告之这菜要提前一天预定，才郁郁住手。

    可能金宝嘱咐过了，鼎香楼的后厨上菜很快，不到半柱香的功夫，钱掌柜所点的菜肴就上了个七七八八。

    几个掌柜都是老相识了，互相也不客气，举杯碰了一下，然后就纷纷动起了筷子，难得有人做东，大家都很高兴，期间欢声笑语不断，老友之间互相打趣揭老底，气氛很是热烈。

    大半个时辰后，酒足饭饱，几个掌柜腆着个肚子坐在座位上，让人撤下残席，送些点心茶水，有一搭没一搭的闲聊，等着正主出场。

    未正时分

    当~

    随着一声锣响，鼎香楼的嘈杂很快消失，客人们纷纷安静下来，楼上包间钱掌柜纷纷起身，探头下去，正看到大堂中间的台子上，上来一位蓝衣年青人。

    钱掌柜他们包间的位置不错，正好对着楼下说书的台子，视野十分开阔。

    要知道，鼎香楼老楼的包间是后来专门设计装修过的，所有包间靠近大堂的位置，都有特地腾出来的听书的地方，号称听书台。

    听书台平时有屏风隔着，和外面分为两个天地，而包间客人想听书时，就让人把评书撤开，就坐在听书台听书，很是方便。

    见蓝衣青年上来，几个掌柜让人把遮挡的屏风撤下，把屁股下的椅子挪到了听书台，专心致志等待下面这个蓝衣青年开讲。

    而这个蓝衣青年不是别人，正是被人称为彭三的马晋三弟子彭善。

    彭善是名字，彭三则是观众给他起的名号，彭善彭三，不熟悉他的人第一次还真分不出其中的分别。

    与两年前相比，当初那个虎头虎脑的少年，如今也慢慢长开了，当然彭善底子摆在这，想成为美男子是不可能了，不过称上一句长相方正还是没问题的。

    再配以彭善沉稳的性格，仔细一看，也别有一番气度于身。

    起码和某个小黑胖子比，彭善让人顺眼的多

    和台下的沉默寡言不同，彭善在台上虽没有郭同那么跳脱戏闹，但也是笑眯眯的十分善谈。

    说白了，彭善端着的就是观众给的碗，吃的就是这份卖笑逗乐的饭，虽然有师父马晋做靠山，彭善不至于像那些没跟脚的伶人那样，一天到晚的低声下气哄观众，但也不能板着个脸，耍威风。

    做生意讲究见人三分笑，和气生财，说书也一样。

    观众来听书是来放松享乐的，你唬着一张脸，跟人家欠几百两银子似的，书说的怎样且不论，观众看着你这幅丧气模样，心情也好不到哪去。

    相反，你上来摆出一副笑脸，观众看着高兴，心里也对你放松防备，认真听书，你八分的活能达到十分的效果，另外还能拉进彼此关系，聚拢人气，何乐而不为呢。

    这是彭善在台上说了一年书，自己慢慢摸索出来的门道。

    同样的门道，或者称之为表演经验，彭善他们几个是兄弟还总结了许多，平时有空时，师兄弟几人也时常互相交流学习，而这些经验，也将转为马氏评书的宝贵财富，为以后的发展传扬奠定了基础

    老少爷们都吃好了。彭善笑呵呵的和观众们打了一声招呼。

    吃好了。台下的观众很给面子的回道。

    那就好。

    彭善点点头，旋即变了脸，冲台下的几个小伙计怒道。

    吃饱了都不往外撵，留着占座啊，生意赔了，你给我师父钱。

    吁

    台下客人也不生气，合起伙来嘘他，和观众逗趣这招从马晋那时候就使了，老店的老观众多，当然知道这是玩笑话，也乐得彭善一起开玩笑。

    彭善哈哈大笑，台上台下气氛一片和谐，这场子全是热起来了。

    彭善又扯了一段闲篇，把观众们哄得身心放松，见火候差不多了，彭善开始说起正题。

    今天这回书呢，咱们不接着上回讲隋唐，那个日后再提，今天要说一段我师父马晋先生新出的，是哪段呢。

    彭善没说完，台下就有人喊：温酒斩华雄

    彭善脸色一板，有些气急败坏道：这是哪家派来砸场子的，来两个人，把这家伙给我逮起来，扒了裤子一会给我师兄郭同送去，他好这口。

    台下哄笑，那个被调笑的客人也不生气，反而还喊着：我不好这口。

    彭善不在意摆摆手：没事，我研究过大乾律，强/暴民男不犯法，你好好受着吧。

    台下一片欢腾，那个客人更是连指台上彭善，脸上笑的通红，不过倒是没有再开口了。

    这温酒斩华雄呢，说的是汉末三国时，恶贼董卓毒杀天子，夜宿龙床，十恶不赦，导致十八路诸侯共同讨董，欲攻打洛阳，营救皇帝，重振汉室。

    可这洛阳城前，有两个雄关挡路，要想打进洛阳，就必须过了二关。

    此二关，一名汜水，一名虎牢，而这汜水关守将正是西凉猛将华雄，头前，诸侯大军先锋孙坚曾带兵攻打过汜水，结果中计后惨败而归，折了许多兵马。

    所以，这华雄转守为攻，带着人马前来讨战，而我们这段书，就从这里说起。