八种距离
时间:2023-05-22 来源: 作者:最上之域
林高远却不赞同:“江总,我认为并没有这么严重。
张慕一开始的时候应该有两个计划,一个是高配版的,一个是低配版的,而一开始亮给我们的是高配版的计划,但是在看到高配版的计划被我们领先以后,他被迫采用了低配版的计划。
张慕的奶茶店虽然表面上看上去红红火火,可是对比我们,但是与我们相比,他们永远是弱势的。
首先,我们清莲奶茶店的员工全部经过专业而严格的培训,所以综合素质和服务意识上要遥遥领先,而且运营稳定,出问题的概念相对较小。
而‘品秘’因为发展过速,加盟店和直营店并立,员工参次不齐,只要一个老鼠屎就会坏了一锅粥,只要一个加盟店发生食品安全或者欺辱消费者的事件,就会影响整个‘品秘’的品牌。
其次,就是品牌的成长性,如果我们需要,随便可以变成‘品秘’,但是现在的‘品秘’不管如何努力,都无法成长为清莲,这就是一流跟二流甚至三流的区别。
所以清莲将来可能长成星巴克一样的世界一流,而‘品秘’却永远只能是挤在街角巷尾的小杂货店。
最后,就是可能遇到的竞争,据我所知,好几家餐饮和食品企业看到‘品秘’火爆,都想要加入奶茶行业,他们的竞争对象都是‘品秘’,他们要抢占的也都是‘品秘’的客户,但没有一家可能会对我们清莲构成威胁。
这就象在一个班级之中,成绩最好的人,永远是遥遥领先,成绩独孤求败,而越是中流的人,竞争越是激烈,压力就越大。
张慕和慕轻舞最初的心思,肯定是有大计划,所以他们不惜砸出一亿来希望蓝小姐能够代言,目标就是成为国内一流甚至是国际一流。
我们也不难想象,如果张慕的产品结合蓝小姐的形像再配上清莲奶茶的高大上,我们就算是奋起直追,也不大可能追得上他。
只是他发现我们居然先发制人,无奈之下,只好放弃高端路线,走中低端市场,试图以数量来对抗我们的质量。”
江承业沉吟了一番,终于开口道:
“嗯,所以,我们对付张慕的战略是成功的,因为我打断了他成为国内第一的可能性,现在,这个第一只能属于清莲,而清莲之所以还没有成为第一,只是时间和成长的问题。
现在我们只是在产品品种上有所欠缺,只要解决了这个难题,就一定能够扭转这个局面,从长远来看,胜利一定属于我们。”
楚飞扬和林远齐齐点头:“是的,江总,这就是我们的观点。”
江承业又道:“高远刚才说的很好,清莲随时可以变成‘品秘’,而‘品秘’却不可能变成清莲。
而这个原因,就在于清莲拥有厨房,拥有更好的服务,这是‘品秘’无法做到的,所以,清莲不能放弃厨房,而是要想办法发挥出厨房的作用,研发出更多高端的饮品和小食品。
高远,你和冰莲辛苦一下,抓紧开始第二期的直营店建设,并且开始进行第三期的规划。
第二期的建设资金仍然由我们自筹解决,而从第三期开始,我们要开始寻求战略资金加入。
你与这些资金团接触一下,不论是风投或者战略投资都可以谈,我们做清莲奶茶店的初衷,总归只是对付张慕,而不是要真正进入餐饮行业。
你借助我们中星海的声誉,抛出一个战略投资计划,把股权分割卖掉,收回我们的前期投资,再保留20-30的股份就差不多了。”
林高远点点头:“放心吧江总,你的这个目标偏低,肯定有许多人感兴趣。”
江承业却依然皱着眉头:“我不是对清莲的远期目标有担忧,而是对还有三个月的赌约有担忧。
刚才高远说,如果只算主体,不算加盟店,我们与张慕的销售大致平衡,我觉得应该是过于乐观了。
‘品秘’的开店速度非常快,所以到年底的时候,现在跟‘品秘’已经签订加盟协议连锁店都会开业,到时候,‘品秘’的数量至少会上百,也许会更多。
但是我们无法区分这其中有多少属于张慕的直营店,多少属于外来资本的加盟店,但是从慕轻舞在掌控后台这一点来看,直营店的比例低不了。
而飞扬又说,所有连锁店的原料,除了水果和水,全部都需要总店配给,还和总店建成了会员制的联网结算,那么就是说,至少会有一半以上的销售会从总店过,就凭这一项数据,已经足以战胜我们了。
而我们的二期基本上没有可能在年底前投入运营,而我们新开发的品种也需要时间让顾客接受,所以,到年底之前,我们的数据很难有改善。
按照这样算的话,‘品秘’无论的销售总额、销售利润、销售利润率、现金流量、投资回报率这些指标上都要胜过我们清莲,纵然我们赢得了一项发展潜力的指标,恐怕也无济于事,结果仍然可能是我们输。
而这件事,才是我现在需要解决的大难题,我可不愿意小午陪着张慕去吃年夜饭,到时候我还怎么向我爷爷交代
你们好好想想看,有什么办法可以反败为胜”
715、全新的添加剂
林高远小声道:“江总,要不要我改动一下报表,或者虚增一下销售数据保证我们的销售数据好过‘品秘’不就行了”
江承业摇摇头:“弄虚作假的事没有必要,小午不是傻瓜,生意好不好,销售能做多少,她去现场看上半天就能估算出来,如果知道了我造假,反而让我的脸没地方搁,以后再有什么约定,她直接都可以赖掉不履行。”
林高远眼珠子一转:“那我们可以施一些盘外招。
刚才飞扬说,‘品秘’之所以成功,离不开夏青的形象代言,我们无法直接黑掉‘品秘’的话,可以先黑掉夏青。
夏青是蓝小姐的同学,蓝小姐一定知道她很多的过去,抖一些黑历史出来,把她弄臭了,也就跟着把‘品秘’给弄臭了。”
江承业吁了一口气:“夏青其实真的不错,只是跟错了张慕,但是为了小午,也只好得罪了,这样也好,说不定夏青在张慕那边呆不住,直接向我们投降来了,这件事就交给你去办吧。”
楚飞扬建议道:“光是打击夏青还不够,
我下面的人研究过,同样的配方,同样的加工时间,把品秘的原料换成非总店供应而是市场上自行采购以后,所生产出来的奶茶的味道就差的很远,所以,我们怀疑,张慕在奶茶里面应该放了添加剂。
但是在这些原料中,奶粉是由原厂原包装的,不可能作得了假,珍珠丸的构成虽然复杂,但并不是每一种奶茶里都有珍珠丸,所以特别味道也不是来自于珍珠丸。
这样总结下来以后,有问题的很有可能是茶叶和黑糖,张慕肯定是向里面增加了添加剂,而这种添加剂就是韩俊杰他们研制出来的。
我们可以以此为文章,通过各种媒体攻击‘品秘’向奶茶里掺入添加剂,企图毒害消费者,并且提醒市民要慎服。
我们国内许多消费者一向最喜欢这种无端的猜忌,这样的话,‘品秘’的销售量一定下降。
江承业心领神会:“嗯,你说的很有道理,为什么‘品秘’的奶茶味道会特别不一样,不可能没有理由,作为消费者应该有知道真相的权利。
我们应该提醒消费者关于食品的安全问题,如果张慕添加了类似兴奋剂的成分,那就应该把真相公诸于众。
而我们同样的是消费者,自然有义务把这个真相挖掘出来,而且光是通过我们还不够,食品卫生和工商部分也应该介入此事,一定要查个水落石出。”
楚飞扬心领神会,阴阴地笑了。
江承业突然似有醒悟:“对了,飞扬,你叫你的手下把张慕的奶茶,茶叶,还有所有的成分都检测一遍。
从韩俊杰已经介入奶茶开发这件事,完全可以推断出来,韩俊杰一定已经开发了一种全新的添加剂,而且他们为了保密,连专利都没有申请。
那我们可以来一个斩草除根,直接把这种添加剂找出来,先去申请专利,让他们无法生产和销售这种制剂。”
楚飞扬苦了脸:“公子,您说的这项工作,我早就做过了。
我让人去加盟张慕的奶茶店,一半的意图也是想检查出张慕所用的添加剂的成分,只要找到了这种成分,我们就可以依法泡制,他生产什么,我们就生产什么,只要有竞争,他的生意自然就下来了。
我把每一种产品都去取样然后送实验室好好检测了一遍,可是没有在产品中发现未知的成分,我们的技术人员也很觉得不可思议,想不通他们是如何合成的特殊的味道的。
张慕自吹自擂说他们研究出了如同可口可乐一样的配方,难道是真的吗”
江承业皱了皱眉头:“倒也未必没有可能。
韩俊杰是个天才,只可惜缺乏一个可以赏识他的人。
当初我怜惜他的才能,一早就开始资助他,原来是想有大用的,后来我就把他放到小午的身边,一是帮帮小午,另一方面也想监视小午。
可是没想到小午一早就识破了他,对他早有防备,后来张慕趁虚而入,用钱收买了他,现在他反倒成了张慕的得力干将了!”
楚飞扬低下了头:“公子,对不起,这个事情是我没做好!”
江承业微笑着拍了拍他的肩:“飞扬,这事你没做错!
这些年你监视小午的工作一直都做的很好,很隐蔽,但却又多少能让小午感觉到,这种感觉既是我和她之间的一种较量,也是一种精神的钮带,相爱相杀,也可以说是一种较量。
只是我也没有想到小午所受的挫折会这么多,韩俊杰在小午的那个山,确实也该厌倦了。
这个时候,张慕横空出世,出钱出地让他放开手脚搞实验,让他取得到绘制凯撒基因图谱这样的成功,后来又借钱替他还债,还在他的婚礼上替他打架。
他本来就是村野之人,骨子里有些愚忠,这些东西结合起来以后,他跟着张慕倒也是可以理解的。”
楚飞扬赞叹:“公子您真是宽宏大量,韩俊杰这样背叛您,您居然也不生气,怪不得有俗语说宰相肚里能撑船,换成我,肯定不会这么轻易的放过他。”
江承业微微的摇了摇头:“那是因为韩俊杰也不能算辜负了我,真要算起来,是我辜负了韩俊杰。
我们一直用债务和资助款来压他,颇有点挟恩图报的味道,他把所有的钱都还给我们了,自然也就不欠我们了。
不过呢,我也了解韩俊杰,他和小午一样,是一个喜欢研究的人,现在情非得已跟着张慕去配奶茶,实际上心里肯定是不愿意的。
人生还很长,我相信他很快会厌倦,不想再配奶茶了,到那个时候,只要小午肯召他,他就会回来的。
小午现在正在重建实验室,这些人都是她用惯了的,如果他们能回来,会让她更安心,更有归属感,以后也少了和张慕的联系。”
楚飞扬小心翼翼地问道:“那我找他以前的朋友跟他接触一下,听听他的意思”
江承业摇了摇手:
“不必那么着急,韩俊杰的性格很愣,他负气离开,没有一年半载没法冷静下来的,这时候你让人去找他,只会让他更加自鸣不凡,先晾了晾他再说。
当务之急,是要等我跟张慕的这个赌打完。
你们两个人分工合作,高远,你和蓝小姐一起,一边要把二期的工作赶紧动起来,同时开始三期的远期规划。
一边要对付夏青,最理想的效果是把夏青逼离张慕的身边,至少也得让她名声大损,顺便毁掉奶茶店的名誉。
高远,你特别要注意一点,夏青与小午之间的关系一向不错,这件事情尽可能不要在公司内讨论,避免引起小午的过度反弹。”
林高远点头应是。
江承业又道:“至于飞扬,现在就发动舆论的力量,让张慕公布他奶茶的真相,如果张慕不肯公布,就发动媒体的力量进行攻击,一定要让张慕屈服!”
楚飞扬也凛然遵命!
他想了想,又道:“江总,比起这个来,我觉得我们有必要担心一件事。”
江承业挥了挥手指:“你说。”
楚飞扬答道:”我更关心的是,这种添加剂是什么地方生产的“
林高远却道:”这个很难说,这种添加剂的量一定很少,张慕在帝都五环外面有一个奶茶调味中心,韩俊杰就在那里,那点产量,也许只要实验室的小试就可以搞出来,根本不需要建厂。
而且,如果要建厂的话,产品就必须经过各种报批,如果要销售,就会进行税务、环保、食品、安全等等系统,无法隐藏。“
楚飞扬阴阴地道:”我对于这个实验室倒是很感兴趣,如果有办法,一定要去里面看看有什么奇怪的东西。“
江承业又挥了挥手指:”好了,这件事情可以从长计议,当务之急还是与张慕的赌约。
高远,关于我们的清莲奶茶店的奶茶品种一定要抓紧时间完善,现在可以边研发边推出,在一期的店内进行推广试验,到二期上马的时候集中进行宣传。
实在不行的话,你就模仿张慕他们的产品系列,改头换面上市,至于效果这种东西,可以用广告来补足。
只要广告做到家喻户晓,再加上冰莲的形象推广,就算他没味道也能yy出味道来。”
林高远眼前一亮:“江总,你这个主意太高了,实在不行的话,我也学那个脑白金,就算是狂轰烂炸也得把我们产品的销售给轰上去。”
江承业微笑道:“那行了,你们两个赶快去执行吧,一会我有一个世叔过来商量事情,我得准备一下,就不留你们了。”
林高远和楚飞扬躬了躬身,然后带着材料转身离开了。
来到停车场,楚飞扬突然道:“林总,这下子你可又要发财了!”
林高远愣了一愣,不过他也知道自己的小动作可以欺骗江承业,却瞒不过楚飞扬,现在楚飞扬这么说,显然是想在二期的装修上分一杯羹。
716、仙女姐姐夏青的前世今生
林高远想了想,现在自己的地位有点不稳,言星河的威胁极大,如果楚飞扬在这个时候捅上自己一刀,自己真的会很危险,所以财散人聚,自己还是需要会做人。
而且他现在正在想办法拉拢楚飞扬,让他替蓝冰莲服务,现在楚飞扬要分上一口,正是一个契机。
他主意打定,开始吐起苦水来:“飞扬啊,咱们兄弟一起跟了江总这么多年,现在兄弟落魄到这种程度,您老哥就不要消遣我了!”
难得看到林高远居然对自己有一个很好的态度,楚飞扬的眼中光芒闪烁,他知道自己一定是有戏了,于是他拍了拍林高远的肩膀:
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