农门小医后

    江师傅会做红烧猪蹄，还真的不会红烧羊蹄。

    一大盘子红烧羊蹄出锅后，江师傅看着这一盘子红红亮亮，卖相极佳的红烧羊蹄连连称赞。

    林福音自己动手尝了一块，还好味道不错。

    只比前世她在臧书羊肉店里吃的正宗的红烧羊蹄味道只差了那么一点。

    但这也是没办法的事，毕竟古代的调味料没有现代种类那么多啊。

    林福音还打算再次去铁匠铺子多做一些厚实的小铁炉子，再去买一些大些的能熬汤的海碗，到时候将汤底盛在大海碗里，铁炉子里放上烧红的木炭，然后将大海碗往铁炉子上一架，也就成了另外一种小火锅了。

    想要吃什么就往大海碗里烫一下就成了。

    这样更方便，客人们吃的量也会更多。

    当然，这个法子也不是她自己想出来的，而是借助了前世饭馆里的一些做法变通一下而来的。

    “姑娘，那这价格怎么定”江师傅想起来价格问题就问林福音。

    林福音这个早就想好了，脱口道：“纯牛羊肉粉丝汤三两银子一碗，牛羊杂粉丝汤二两银子一碗。红烧羊蹄五两银子一盘子。分量都给足，粉丝汤里要是纯牛羊肉，那这牛羊肉不少于五两。要是牛羊杂的，这牛羊杂加起来分量不少于六两。红烧羊蹄一盘子斤两控制在两斤上下。”

    江师傅忙应了。

    这些斤两不光是他掂量一下就能估摸出来，就算是他几个小徒弟也早就练出来这个本事了。

    大厨房里紧锣密鼓的忙着，接着各种粉丝汤就上桌了。

    北戎的那些客人们为着林芬说的那句：今晚北戎的客人们可以留着肚子吃羊，所以他们都还饿着肚子呢。

    只眼睁睁的看着大魏那些客人吃火锅了。

    等林福音召集了跑堂和小二问他们需要吃什么牛杂粉丝汤还是羊杂粉丝汤，是吃羊肉的还是牛肉的，一个个都沸腾了。

    光听菜名就知道又是新鲜吃食啊。

    于是有的客人们就随便喊了一个，有的客人倒是豪气的说一样全部来一份。

    这边北戎的客人们忙着点单，大魏的那些客人们也不淡定了，听说出了好东西，很多也想要尝尝。

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第二百八十八章重提信物
    皇甫瑾看着被切成薄片的牛羊的下水，有些发愣。

    “怎么，你还以为你们北戎人真的不吃这些牛羊下水啊”林福音看他这幅惊讶的模样，就知道他心里的想法了。

    但她也不奇怪，北戎人虽然爽朗洒脱，但也固执。

    世代都不吃的东西，很难马上就能让他们转变过来。

    但不管是谁，除了部分得了厌食症的病人，相信都抵挡不了美食的魅力。

    林福音见皇甫瑾微微皱着俊眉点头，她拿起筷子夹住一筷头羊杂，往滚烫的高汤里轻轻一扔，然后咧嘴一笑，“你还真的别不信，你们那些族人现在正在大快朵颐，一碗不够两碗，两碗不够三碗呢！”

    听了林福音的话后，皇甫瑾明显一呆，半响终于出声：“嗯，我还真的不敢想象，平时根本不碰这些下水的族人，怎么会突然又对这些热爱了起来。”

    “你吃了再说吧。”林福音已经将刚才烫热的羊杂用筷子捞起来，然后放在装满酱汁的小碟子里滚了一滚，再放到皇甫瑾面前的小碗里，“尝尝。”

    皇甫瑾有些犹疑，但下一刻还是伸出了筷子。

    沾着鲜美酱汁的羊杂入口，皇甫瑾想象的那种特殊难闻的味儿并没有出现，还没等他闻到羊杂残余的些微膻味儿，那口食就滑下了食道。

    “是吧，只要处理好了那味道，这羊下水也好，牛下水也好，都是不比任何肉菜差的美味吧”林福音看他吞下那口羊杂后，惊讶的目光，不由得眉眼弯了起来。

    她的眼神晶亮晶亮的，在皇甫瑾看来，好像是天上最亮的星子。

    “嗯，果然不错！”皇甫瑾内心是狂喜的，倒不是因为确实如林福音说的是美食。

    美食是美食，但对皇甫瑾来说，更多的是可以下咽的食物。

    特别是对北戎老百姓来说。

    “音儿，你来教我怎么除掉这动物下水的味道吗”皇甫瑾突然站起来，双手撑着桌子倾着身子凑到林福音的眼前。

    他猛然这样激动的动作让林福音吓了一大跳，她也有些蒙了，愣愣的问道：“你要是喜欢吃，我教给魏大叔不就成了，教给你做啥你又不做”

    “不是，我不是这个意思。”皇甫瑾见林福音误会了，立刻解释起来，“我们北戎人多，但却不吃动物下水，那每年就饿死了不少人。但我想，若是他们都开始吃动物下水了，除了他们自家的不会浪费，要是家里钱少，至少可以去屠宰场买一些便宜的下水回去。”

    林福音明白了。

    北戎人不喜欢味道大的动物下水，其中最重要的一个原因是北戎人不善烹饪，所以对于除味这项功夫根本不行。

    偏偏那些固执的北戎人对自己接受不了的食物，宁愿饿死也不愿多吃一口。

    因为实在是食不下咽的。

    但又因为大魏人除了穷人们，也没几个喜欢吃动物下水的，而大魏的穷人们能有一口吃的就不错了，所以也就不在乎那味道了，也没有那个闲心思去研究怎么除掉那膻味儿。

    “好啊，除掉那种味道的法子我有很多种，都告诉你啊。”林福音很高兴皇甫瑾能为他的人民着想。

    这才是一个皇子应该想的事情，所以只要能帮他，她自然不会藏着掖着。

    “谢谢你，音儿！”皇甫瑾抓住林福音的双手，低低的说道。

    他那双绝美凤眸里倒映着的是她的影子，林福音突然心里就是一慌，然后觉得心跳如雷。

    “好啦，先吃饭啦。”林福音微微抬手，挣脱啦皇甫瑾的双手，嗔道：“这又不是什么大事。”

    但，对皇甫瑾来说，这真是大事。

    皇甫瑾只是目光火热又缠绵的盯着她，心里有千万的感动和感激。

    真的不知道该怎样爱眼前心尖上的小姑娘才觉得够。

    见林福音明显是不好意思了，他也不敢太过孟浪，怕吓着她。

    皇甫瑾这个时候无比期盼小姑娘快快长大。

    林福音拎着食盒和皇甫瑾告辞的时候，皇甫瑾突然伸手拉住了她，林福音讶异的抬眼去看他。

    “音儿，我这回离开大魏，不知道明年什么时候才能回。”皇甫瑾低低了的叹息了一声，这声叹息也让林福音心里有些异样的难受。

    “不管你回北戎是做什么，我都祝你马到功成！”林福音低低的道。

    “好，马到功成！”皇甫瑾握了握拳，一脸认真的看着林福音问道：“音儿，还记得我们第一次见面的时候，我给你的那个东西吗”

    林福音见他突然提起第一次见面的时候，眼眸闪了闪。

    第一次见面的时候，两人的相处可并不和谐呀……

    但他给的东西给她，那是那个刻着“瑾”字的小铁片

    那个还留在林家老宅，藏得好好的呢。

    “嗯，我都好好收着。”林福音随即回神。

    听她说好好收着，皇甫瑾莫名觉得很高兴，叮嘱道：“若是你在我不在的这期间遇到任何事，可以将那个信物带到各县城里，或者任何一个镇子上的黄计药房。只要见到那个信物，不管你有什么事，都会有人尽力帮你的！”

    皇甫瑾这是在给林福音交代他的家底，希望他不在的这段时间，林福音遇到事也找到人帮她忙。

    虽然他知道林福音能力很强，只要不是要命的事情，估计都能自己解决，但他还是忍不住的关心她。

    就想爱在临走的时候将处处都安排妥帖。

    林福音很感激他的心意，郑重点头，“我会的，你也要小心，万事记得性命最重！”

    皇甫瑾也同样郑重的点点头。

    林福音出了天字一号房的门，拎着食盒回到酒楼。

    刘勤从一个拐角处拐了出来，他的脸色很不好看，甚至带了一点儿落寞之色。

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第二百八十九章分赏银
    林芬听了就笑，双眼晶亮的道：“那估计要算上好一阵子呢。”

    林福音柳眉一扬，看着林芬道：“那岂不是好，年底前挣得银子多，那我们就能过个丰收年了啊。”

    “没错儿！”林芬重重的点点头，对未来更加的充满希望了。

    刘勤也兴奋的直搓手，“快算快算，我都迫不及待了，我爹可是说了，让我自己挣银子娶媳妇儿呢，这媳妇本我就指望福音了啊！”

    说完还看了林福音一眼。

    林福音淡笑不语，并没有接话。

    倒是林芬秀眉一蹙，看着刘勤不客气的道：“刘大哥这话说的奇怪，你娶媳妇儿的本钱靠的是你自己挣，怎么能靠的上我福音妹子呢”

    刘勤瞪大眼，“啊”了一声，嘿嘿笑了起来。

    林福音这才道：“我芬姐说的对，你得靠你自己才成。”

    刘勤依然嘿嘿笑，却不说话了，但拨弄算盘的手指更翻飞的更快了。

    几人都不在说话，认真算起账目来。

    最后得出的总流水是一万零百三十七两银子。

    因为晚餐大部分吃掉的都是价格便宜的牛羊下水，所以赚的比中午一餐要多三倍左右。

    “这……”刘勤有些不敢相信，但看着三人仔细对过三遍的总账，不信也得信，“咱们这一晚上赚的，比我们镇子上的刘记酒楼两天挣得都多啊！”

    林芬也高兴的傻了，小脸激动的红红的，双眼晶亮的看着林福音，不知道该说什么好了。

    “你们不要这样啊，也不过是刚开张这几天的生意要好一些，明年过来就未必了啊。”林福音理智的提前给他们打预防针，虽然她心里也是十分兴奋的。

    不管毛利，今天一天的纯收入已经破万两银子了啊！

    她要开的酒楼，当时定下的收入及格线是六千两银子，现在超额完成了，接下来还有两天余热，等她中间断几天，初五正式开酒楼营业，又是一个小热，多美的事

    林福音到现在才觉得，她来到这里，兢兢业业，如履薄冰，努力经营，不管是哪种生意，现在都终于有了理想的回报了。

    明日，她还能将杂货铺和成衣铺子开张了。

    杂货铺里的货都运送过来了，成衣铺子那边，也提前请皇甫瑾帮忙联系好了北戎的衣料铺子，将成衣都做出来运用过来了，现在正在仓库里。

    大魏这边，也请了刘勤联系常宁帮忙，进了一批物美价廉的成衣过来。

    不管怎么样，眼下年底几天是能对付过去的。

    “账目算清了，让大家都过来领赏钱吧。”林福音笑眯眯的对刘勤和林芳说。

    林芬忙答应了。

    刘勤却凑过来问：“林老板能赏我点不”

    见他这样不要脸，林福音就啐道：“你也是酒楼老板，我也是酒楼老板，为何你要找我要赏钱”

    刘勤狡猾的躲了过去，“那林老板不是还开了个客栈吗这一天也要收不少银子呢！”

    刘勤这话不是瞎说，林福音的客栈这个时节一天进账最少也是一千两银子起步。

    林福音见刘勤说这个，她也有话说，“刘老板，别忘了，我的客栈虽然也挣了几个银子，可我客栈的客人绝大部分今日都是在我们酒楼用餐的，那你挣了我客栈客人的银子又怎么说难道不要给我好处么”

    刘记酒楼是林福音和刘勤合伙开的，所以林福音说刘勤挣了她客栈客人的银子，这也没差。

    刘勤见说不过林福音，就苦着脸道：“林老板这张小嘴巴实在是厉害，我甘拜下风，不来招惹你了。”

    林福音笑骂一声，“去！”

    刘勤就嘻嘻笑着去招呼跑堂的和小二去了。

    林福音见酒楼已经被这些人收拾的干干净净的一尘不染，心情更好了。

    等江师傅领着几个小徒弟出来了后，林福音就对林芬道：“我发银子，你记账。”

    “好咧！”林芬爽快的道。

    “今日大家都辛苦了，并且大家的表现我和你们的刘老板也看到了，说实话我们都很为大家这样自觉，这样灵活的做事情的态度感到由衷的高兴。所以，我和你们的刘老板以及林大掌柜的商量好了，今日要给大家发赏钱。”

    林福音的话音刚落，刘勤和江师傅就带头拍起手掌来，刘勤还带头叫好。

    那些半大小伙子被他这么一带，也都纷纷叫起好来。

    林福音伸手往下压了压，继续道：“在咱们酒楼做活计的呢，只要大家保持像今天这样的势头，我们酒楼不怕做不好生意，我们能赚了，也少不了大家的好处！所以，希望大家再接再厉！”

    这些人哪里经历过这样鼓舞人心的训话

    一个个被林福音说的心情鼓舞的不行。

    就是别家借来的小二和跑堂的都一脸羡慕的看着刘记酒楼的人，此刻都恨不得自己就是刘记酒楼的人。

    林福音也没忘了别的酒楼的人，因为这些借来的小二和跑堂都是别家酒楼的精英，那些酒楼也怕送来的人不好丢了他们酒楼的面子的。

    但见这些人面上都有波动了，林福音就笑着安抚道：“还有不是我们酒楼的伙计们也不要想歪了。从你们的少东家的嘴里，我都听说了，你们都是他们酒楼的利落人，所以你们今天的表现你们少东家们也都看到了，等你们回去了一定会奖赏你们的！”