六零种田记
时间:2023-05-23 来源: 作者:一甲辰
白美兰看了乔母一眼,她还知道外国的戏剧
不过她没有多问,“是的,绵绵就特别爱听她爸唱南音,现在自己也会哼几句了。”
“那绵绵很厉害了,我看让月儿跟她学一学,也陶冶下情操。”
乔母现在很认同二儿子说的话,乔佳月就是学习的东西太少,脑中的内容太少,以至于认知出了差错。
“月儿要是喜欢,就来吧,我看她和绵绵玩得很好。”
于是在乔佳月不知道的时候,又被乔母给定下了一个新学习任务,跟陈绵学南音。
乔母之前为了鼓励乔佳月,特地秀了下自己会的技能,几门外语、写小说就不说了,然后就是跳舞、唱歌、画画等样样不差。
乔父在乔母的要求下,也秀了下自己的技能,他竟然在几个孩子面前表演了一段口技。
乔佳月目瞪口呆,父母兄长都这么多才多艺,她再不学习,以后会不会与他们没有共同语言
乔家月跟陈绵学习南音,乔秋月知道了,也跟着去凑热闹。
然后乔佳月才知道这个小伙伴也会一点儿,从小跟在她爷爷身后,耳濡目染学来的。
然而乔佳月真的没那个天赋,陈绵和乔秋月先后上阵,都没让她学会一句。
学到最后,就变成了三个孩子学乐器,但是乐器就这点,只能去找大队里找其他的老人借。
二胡、笛子、洞箫比较常见,主要是琵琶。
高山大队只有乔向前的父亲乔文美有琵琶,可琵琶是老人的宝贝,怎么能轻易借给几个孩子
几个孩子为了学琵琶,三天两头地跑去二队找乔文美,各种好话说尽,总算磨得老人愿意教陈绵和乔秋月。
乔佳月托着下巴,看了一眼跟老人认真学琵琶的两个小伙伴,慢慢地体会到了一点乔母话里的意思。
朋友除了一起玩,还为了同一个目标而奋斗,达成后的那种成就感及满足感,让人真的想要流泪。
乔佳月不会唱,但她还是想要学琵琶,老人并不厚此薄彼,她私底下很认真,并不想让其他两个小伙伴给比下去。
今年的期末考,乔佳月没有保留实力,认认真真地把试卷做完。
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第一百九十七章 调料生意
高山大队里,家家户户开始准备过年的年货。
在这物资匮乏的年代,过个年,往往要像蚂蚁搬家一样一点点准备上一个多月。
四队的玉米终于摘了,新鲜的玉米马上被送去供销社,而剩下的玉米杆成了所有孩子们眼中的香饽饽。
新鲜的玉米杆有甜味,是甘蔗的替代品,也是孩子们难得的零食。
家里分到一根玉米杆,乔佳月不爱吃,这跟甘蔗一样,她只要一吃,舌头就要痛个好几天,可难受了。
乔宏致喜欢吃甜的,这一整根都不够他啃的,硬是磨得乔佳月把她那一份送给他。
乔父去公社卖玉米回来,高兴地说,公社要开集市,从十二月十二到十二月十六。
去年其他大队卖了那么多东西,让高山大队看得羡慕不已,四个生产队琢磨来琢磨去,打算拿草菇干、鱼干、兔肉干去卖。
而且大家从广播里听了,中央都在鼓励老百姓扩大生产、开集市交易,只要他们不卖粮食,没有胡乱哄抬物价,肯定没问题的。
今年的集市通知得早,所以等到开集市的时候,除了淘溪公社的社员,其他公社和县城也有许多人来赶集。
乔佳月不喜欢拥挤,但这回的集市她还是来了,希望能淘到点好东西。
转来转去,乔佳月就买到了两棵芭乐苗,一大筐的菠萝。
集市上的物品还是很丰富的。
淘溪公社有十几个大队,鸡鸭、猪羊鱼都不少见,然后各种冬季水果、蔬菜、干菜,加上各种自制的吃食,虽然比不上后世,但已经比前几年丰盛许多了。
其实乔佳月还想要买些橘子,听说那是隔壁公社开车送来的,都已经快卖光了。
然而乔母准备的预算有限,乔佳月不能尽情买买买。
逛了一圈下来,乔佳月突然发现,集市上没有人卖调料。
现在有肉吃就很幸福了,炒个菜加点盐就不错,谁会想着放调料
但饥荒过去了,日子越过越好,乔佳月坚信调料也会有市场的。
她把这个主意跟乔父说了,眼巴巴地等着他同意。
其他大队有许多社员都在卖东西,只是挂着生产队的名头,实际上卖的收入都是自家的,不算入公账的。
集市还有好几天呢,乔佳月就不信高山大队没人有想法。
乔父早就注意到了这种情况,他想了想,同意了,“行,你需要什么原材料就去买,我拿钱给你。”
他还是不忍心拒绝女儿,当她两眼亮晶晶地跟自己说她的主意时,更狠不下心了。
乔佳月心中已经有了主意,许多草药可以找兰婆婆买,其他的集市上买不到就去药店。
前世她虽然浑浑噩噩的,但也是有点脑子的,偶尔会去菜市场摆摊卖调味料,那是她除了捡垃圾外的主要收入来源。
下午,大队里有社员要回家,乔佳月就背着自己买来的东西跟着回去。
她还要把三个哥哥喊来帮忙。
“月儿,真的能成功吗”乔宏致看着眼前不是草叶就是草根,有些还散发着奇怪的味道,这一切让他不得不怀疑妹妹的决定。
乔佳月抬了抬下巴,“可以的,大哥,快帮忙吧。”
这时候,小型烘干机就派上用场了,有些香料是复合型的,一起煮过后只要其中一样,烘干后再磨成粉。
乔宏远粗手粗脚的,最后被乔佳月赶去烧火,只有乔宏远和乔宏良帮忙,毕竟调料的配比是比较精细的活,差一点,味道就差大了。
一天两夜,在三个哥哥的帮忙下,乔佳月做出了三个篮子的调料。
乔宏远其实很怀疑这种调料能不能卖出去,他怕乔佳月受打击,想要替她去卖。
但是乔佳月拒绝了,“大哥,这是我自己想的主意,无论有没有人买,我都要去承受这个后果。”
“买原料的钱,你们帮忙的工钱,我都会付的。”乔佳月振振有词地说。
 
第一百九十八章 影响
这天,乔佳月只卖出了三包调料。
第四、第五天,乔佳月的运气还不错,又卖出了五包调味料,主要是炒菜用的调味粉,其余的就无人问津了。
乔佳月有些失望,算了算手里的钱,咬咬牙,先把工钱算给了三个哥哥,至于乔父的钱,只能先欠着了。
乔父、乔母见乔佳月受挫,反倒乐呵呵的,女儿需要学会如何排解这些打击、郁闷等负面情绪。
乔佳月卖调料的事不是秘密,大队里也有不少人好奇着呢。
李红歌在边上卖鸡蛋,闲聊时就把乔佳月推销的话给学了一遍,这下引得大伙更好奇了。
尤其是白美兰,她做饭的手艺一般,就打算找乔佳月买几个调料包试试。
“来,这是钱,若是你这调料包好用,我就多买几包。”白美兰摸摸乔佳月的头。
多乖的孩子啊,这才多大,就懂得想办法赚钱了。
白美兰想到自家外表安静实际话痨的儿子,慢一拍的女儿,心里就有点酸涩。
“多谢白婶婶。”乔佳月忙道谢,她只能盼着调味料能打出一个号口碑了。
除了白美兰,四队的高玉莲、李红歌、乔六安等人也来捧场,各买了一到二包的调味料。
“奶奶,今天的菜味道好特别。”乔秋月夹了一筷子的芥菜。
其实这个炖芥菜冬天里天天吃顿顿吃,早就腻了,但今天明显不同。
其他人听乔秋月这么一说,也伸了一筷子,顿时两眼一亮,筷子夹得飞快。
等高玉莲端着碗过来,那盆芥菜已经见底了。
她很是奇怪,“很好吃吗”
“很好吃,奶奶,芥菜里头加了什么,我怎么什么都没看到”乔秋月还以为里头加了油渣,可是什么都没有。
“真的好吃”高玉莲顿时乐了,“我就加了一小撮调味粉而已。”
“真的,奶奶,以后每个菜都加这个调味料吧,很好吃。”乔秋月建议道,其他几个孩子纷纷附和。
而类似的对话,陆续发生在买了调味料的家庭。
县城的清晨,天有些阴沉,还是要下雨一般,街上的行人来去匆匆。
林秀玉从县人民医院走出来,她昨天熬夜看一个病人,现在才能松口气。
她刚回到家属院,以前阴暗、窄小的楼道,今天竟然弥漫着一股奇特的香味。
她听到许多早起的人在嘀咕,“一大早就弄这么香,还要不要人活了。”
林秀玉继续往楼梯上走,本来困得不行,闻到这股香味后,她肚子更饿了。
她家在二楼右手边的两间屋子,走道上放了炉子、柜子、案板等物,这是他们的家的厨房。
现在,她终于找到了香味的来源。
她家炉子上的铁锅里,黑褐色的液体在咕噜噜冒泡,那香味就是从这里传出来的。
“妈,您这是在煮什么”林秀玉看看铁锅,朝从房间里走出来的老妇人问道。
“卤肉啊!秀玉,你哪买的调味包,真是好香,今年过年有口福了。”
林秀玉看了一眼,锅里放着一只鸭子,还有若干的鸡蛋、豆腐干、笋干之类的。
“乡下的集市上买的。妈,这味道太大了些。”林秀玉也很意外这味道那么香。
老人看了她一眼,“就是要香才好呢,这锅卤水够我做许多东西了。你快喝了粥再去睡觉,你这加班都熬了一宿了。”
林秀玉点头,实在没精神跟老人说着香味会引发邻里矛盾的事,反正老人经验丰富,知道怎么处理。
在这股奇异的卤肉香味中,林秀玉很快进入了梦乡,梦里,好多的卤鸡、卤鸭、蹄髈等在邀请她品尝,她这一觉梦里就没停止过嘴巴。
林秀玉的老公王从云上的夜班,交接完回来的时候,就碰上一堆同事在问自己,家里做了什么好吃的,他顿时一头雾水
第一百九十九章 陆家事
到目前为止,高山大队的任务猪已经全部上交,四个生产队的会计算盘打得噼里啪啦响,总算把今年的分红给算了出来。
社员们分到的钱比去年多了三分之一,个个喜气洋洋的,这日子越过越好啦!
四队今年不分猪肉了,生猪全都卖给了供销社,只留了一头母猪当种猪。
在十二月初就让其他大队的猪公配过种,再过两年,他们就不需要找其他大队买小猪仔了。
生产队里的社员杀猪,关系好的都会去帮忙,吃杀猪菜,而没有杀猪的人家也会去买上几斤肉。
乔父从第一家杀猪开始,连轴转似的一天之内连吃四五家,吃得都怕了,赶紧躲去长山大队,请乔四姑和陆爱军腊月二十七来家里吃杀猪菜。
这天要杀猪的人家有不少,但生产队里的杀猪匠还是将队长家给排在了第一位。
其他人都没有怨言,他们现在的好日子可都是队长带来的。
乔佳月对杀猪不感兴趣,但还是被那嚎叫声给惊醒了。
她在床上躺了好一会才起来。
昨天晚上她跟父母说好了,把头尾、猪蹄、大肠、猪肺留下来让她卤,等大家尝过调味料的味道,才会对她更有信心。
杀猪是一件很繁琐的事,需要人帮忙,乔爷爷带着一大家子都过来了,看着人多,反而显得更忙乱了。
杀猪在农家是大事,除了杀猪匠,断没有喊外人帮忙的道理。
所以,对于几个妯娌,乔母也只好耐着性子应付。
乔佳月也没能闲着,跑进跑出,帮着拿个篮子抓把盐,大冷天的硬是出了一层汗。
乔母打算做血肠,在调猪血的时候,她加了一点调味粉下去,味道闻着更香了。
乔奶奶有点不高兴,小肠拿去做血肠了还怎么炖汤她瞅了眼乔爷爷,到底没开口。
在当地,猪血一般用来和糯米蒸成米血糕,然后切片加蒜叶炒,或是油煎,别有一番风味。
让乔佳月意外的是,乔爷爷竟然亲自下厨做杀猪菜,而看乔大伯等人都一脸期待的样子,她才知道,原来乔爷爷有一手好厨艺呢。
乔爷爷做的杀猪菜里有猪血、猪肺、肥肉,加上酸菜,再放一把红薯粉条,撒上一把翠绿的蒜叶,红绿白黄,看着色泽很是不错。
一锅杀猪菜很快做好,香气扑鼻,热气腾腾,每个人盛了一大碗,就迫不及待地吃起来。
乔四姑和陆爱军还没到,乔母悄悄盛了一碗放进橱柜里给他们留着。
满满的一锅杀猪菜被吃了个精光,即使没吃饱,但这油水充足的杀猪菜,也够全身暖和起来了。
吃完了杀猪菜,乔爷爷和杀猪匠一块动手,熟练地把猪肉分成一块块的。
乔父带着三个儿子在一旁称重,记账,要给兄弟家多少猪肉,他心里已经想好了。
一条五花肉加两根排骨,一片猪肝,这是他们来帮忙的回礼。
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