泼辣小厨娘
时间:2023-05-22 来源: 作者:马家大小姐
“摘……花摘花做什么”
孙大富挠了挠头,还是没明白马天瑶这话的意思,不过仍然点头应允了,走了两步,又叫上了另外两三个村民,马天瑶拢着手在后面喊了一句。
“对了孙大哥,方便的话多摘一些,我请全村人吃饭。”
有些没明白的村民只听到‘请吃饭’三个字了,立马屁颠屁颠的也跑过去帮忙摘了。
洋槐树最可怜,每年幼花期时就开始被人暴力采摘,不管大树小树,枝干统统被折断,有些甚至连‘脑袋’都被砍了。
可每每到第二年,这树又恢复如常,而且比上一年长势还要凶猛,它们似乎用这种无声的语言在表达自己的不屈,随后再接受第二次暴力洗礼。
村民们可不懂礼貌和客气,也不懂洋槐树的心思,对于他们来说,这些都是野生的树木,平常砍树烧火做饭都嫌有刺。
孙大富爬上树后,朝手心吐了口唾沫,提起手里的砍柴刀,一刀下去,三四根拇指粗的树枝齐根就被砍断了,连枝带叶的就掉落下去。
其他人有些帮忙拖着砍下来树枝,有些则去砍其他树上茂盛的花枝。
人多力量大,不到半个小时,孙大富家门口已经成了花海,马天瑶叫上秦惠霞和村里其他几个女人,各拿着篮子筐子,把槐花和叶子捋到不同的筐内。
秦惠霞和其他妇女都是一脸懵逼,捋了一会讪讪笑着问她。
“马老板……你不是请大伙吃饭吗咋又捋这些花干啥啊……”
“没错啊,就是请大伙吃洋槐花啊……”
“啊就……就吃这个啊这不是拿额们当牛嘛。”
秦惠霞比较现实,心说城里有钱人都抠门,没想到眼前这位抠的简直是冷水烫鸡---一毛不拔!
这洋槐花本
第六百七十五章 任务终于完成了
所以马天瑶只是简单说了说,这些妇女就都明白她的意思了。
“现在我来教你们准备配料,这槐花虽然蒸熟了就能吃,但调配好的话味道会更棒。先把蒜剥好打成蒜泥,如果不喜欢吃蒜的人,可以把蒜切大一点,然后等油锅热熟后,调制油泼辣子……”
说完,马天瑶端起油锅泼入了早就准备好的辣椒粉瓷瓶里。
“大家这时要注意,辣椒粉的瓶子一定要是瓷瓶或者铁瓶,不然油温太高可能会爆裂,蒜泥里也滴入一点热油。或者直接给菜上面铺上蒜泥和辣椒粉,然后用热油淋上去爆香也行。”
“好,现在十分钟差不多了,揭开锅盖,用筷子搅拌一下洋槐花,这样可以让它熟的更快!搅拌之后,再蒸十分钟左右就可以出锅了。”
围观的人彻底懵逼了,秦惠霞挠了挠头讪讪的小声问。
“这就好了就这么简单啊”
其他妇女也纷纷点头问道。
“就靠蒜泥和辣椒油调味”
“这出来得是什么味道不放其他东西吗”
……
十分钟后,马天瑶揭开锅盖,热气腾腾的洋槐花出锅了,离得近的人细细的嗅了嗅。
“咦,蛮香的呢……”
“有股槐花的甜味,还有……一种淡香……”
“闻起来挺香,额馋的都淌哈水(口水)了,看着应该挺好好吃的……”
……
马天瑶把蒸好的洋槐花在大盆里搅拌一番,然后对着众人笑着又介绍道。
“现在呢,大家就可以把准备好的蒜泥倒入其中搅拌均匀,口味清淡的就可以直接吃了,如果嫌淡的话,大家也可以尝试再加入一点自制的辣椒油进去,搅拌均匀。”
马天瑶倒入适量的辣椒油后,原本白绿色的洋槐花立刻就变成了红绿色,她又加了少许的醋和盐搅拌,之后尝了尝,这才满意的点点头。
“好了,这道简单的蒸槐花菜就做好了,不但制作简单,味道鲜美,而且营养更加丰富,最主要的是取材特别的方便,还不花一分钱。”
马天瑶拿起筷子朝旁边围观的妇女发了几双。
“婆婆,您尝尝”
一个本地的老太太拘束的哦了一声,颤颤巍巍的走过去夹了一筷子尝了尝,然后立刻就瞪大了眼睛,用不太标准的普通话感叹道。
“呀呀呀……丫头啊,你这是在里面放了啥东西啊,咋就这么好吃嘞”
其他妇女听到好吃,也纷纷拿起筷子品尝,一尝之下各个眯起眼睛夸奖。
“太好吃了,绵绵的,口感有点酸辣,又有些糯糯的,简直是美味啊!”
“真的很好吃啊,感觉吃完后胃口大开,很下饭啊!”
……
秦惠霞心说有这么好吃吗她狐疑的也拿起筷子夹了一块尝了尝,刚吃了一口,立刻就眯起眼睛来了。
“哇,真的很好吃啊……”
她也是做饭的,可没想到,这个年纪轻轻的小姑娘,竟然能做出这么好吃的菜,而且是用洋槐花做的,更而且,对方用的调味品也只有盐和醋、辣椒粉而已。
夹第二筷子的时候,她又想起了一件事,连忙问。
“对了马老板,额看用洋槐花就能蒸了,你干嘛还非得给里面放点槐树叶子啊……”
本地人虽然不会蒸,但也知道这洋槐花能吃,可没人知道这叶子也能吃啊,对于吃槐树叶子这事,他们心里多少还有些抵触。
听到秦惠霞问,其他妇女纷纷点头,也露出了不解的表情,马天瑶用筷子戳了戳盆里蒸好的槐花菜,笑道。
“这呀……讲起来就比较复杂了,其实蒸槐花菜呢,最好的应该是用幼花期的槐花蒸,现在都败花期了,如果全用槐花去蒸,蒸出来就有些太干了,所以适当的搭配一些槐树的叶子,当然,这叶子必须是最嫩的叶子,这样蒸出来的槐花不会太散,可以更好的成团,方便用筷子夹,吃起来也更软绵糅合。
最重要的一点是,在困难时期,加入叶子的话,会提高‘量’。这个‘量’增加了,就能让每个人多吃到一些。”
“呦,想不到一道野菜还有这么大的讲究呢……啧啧啧……”
秦惠霞嘴上夸赞,暗
第六百七十六章 我想静静
想着想着,她看了看手里拿着的木柴。
灶膛里放着烧火的,大多都是玉米芯和枯树枝,都是秦惠霞从外面捡来的,马天瑶手里拿着的,正是一根胳膊粗细,弯弯曲曲的榆木,这种木头木质密实坚硬。
“正好拿这木头试试……”
马天瑶嘴角一弯,偷偷看了看厨房,厨房里只剩下一个四十多岁的妇女,正背对着她收拾案板。
她两指微微用了用力,就听咔吧一声脆响,手里的榆木竟然被捏碎了!!!
这结果让马天瑶又欣喜又失望,欣喜的是自己的力量又增大了,失望的是……貌似从力量上看,这次进阶,仅仅只是个量变而已。
检查完了属性,她又想起了系统所谓的神秘奖励,不禁蹙眉低语。
“这奖励到底是什么玩意啊名字叫我想静静静静是谁2b系统还真不按套路出牌啊,这鬼系统不会又看了什么沙雕吧”
结果刚说完,就见铁锅的木头锅盖冒起了白雾,这表示第二锅洋槐花已经蒸好了。
这时候秦惠霞一众妇女也从外面回来了。
这里的妇女现在家庭地位虽然也提升了很多,但在家里吃饭时,还是有着男尊女卑的守旧习俗,如果有客人或者外人在场,女人是万不能上桌吃饭的。
所以伺候好了外面的大老爷们后,这群女人又都进到厨房来了,见第二锅蒸好了,纷纷咽着口水开动起来。
秦惠霞拿着筷子一马当先,拉着狗蛋猫蛋两个孩子,一边给孩子嘴里塞,一边往自己嘴里塞,一边还假客气的拿出女主人的风范朝众人客气的招呼。
“吃,都吃啊,别客气,随便吃……”
看起来挺客气,可她自个吃的比谁都快、都多。
马天瑶只是象征性的应付了两句,根本就没吃的意思,正想起身,却突然听到系统不一样的提示声。
【恭喜宿主制作出一品菜——蒸槐花!食用后愉悦度+9!】
“我去还有这效果”
她稍微懵逼了一分钟,心说我曹,看来这高级厨师还真和以前不一样了啊,不但做出来的菜直接就是一品菜,而且还附带愉悦度这在以前可从来不曾出现过啊。
“现在看来,起码厨艺能力产生了质变啊,这倒是好事啊……”
“张嫂张嫂你干啥呢”
秦惠霞的声音打断了马天瑶的思绪,她扭头看去,见秦惠霞正站在案板前拍着之前和自己留在厨房忙活的那个中年妇女的肩膀喊她。
这女的姓张,秦惠霞叫她张嫂,似乎刚才一直催促她吃饭,结果这女的一动不动,从所有人进来时就站在木头案板前没动弹。
可能觉得有些不对劲,作为主人的秦惠霞凑过去查看情况,连喊带拍的又叫了好多次,结果发现这个被称为张嫂的中年妇女还是一动不动。
“张嫂哎呀!你可别吓我啊,张嫂,你这到底是咋了嘛……”
秦惠霞有些害怕,声音都有点颤抖了,又拍了拍张嫂,其他人一看这样,也纷纷围过来了,马天瑶蹙着眉头自然也凑了上去。
结果一看也傻了……
这个张嫂系着蓝色碎花围裙,双手下垂,站在案板前一动不动,睁着眼睛,眼珠子来回还咕噜噜乱转,似乎有些急切,可就是保持这这个姿势一动不动,任凭别人怎么喊。
“张嫂,别开玩笑了,赶紧吃槐花菜,真的特好吃……”
秦惠霞见她眼珠子滴溜溜乱转,以为对方是在恶作剧呢,所以这次戳她的时候用了点力气,可能也真有些生气了。
结果一戳之下,就见这个张嫂竟然跟个木头桩子一样,直挺挺的朝侧面倒了……
好在旁边围着不少人,倒了一半的张嫂被人扶起来了,不过众人这时才发现,事情的确不对劲了!!!
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第六百七十七章 进城看病
众人围观了半天,也看不出个所以然,孙家沟的人平常生病,都是自己在老林子找草药,这是老一辈传下来的。
如果遇到大病,那就只能等死了,就算能出去,也没人能有那么多闲钱看病买药。
所以张嫂现在求生的希望,基本就只能落到马天瑶和王晨身上了。
她是寡妇,跟前只有一个叫虎子的男孩,十一二岁,精神还有些障碍,整天冒着鼻涕泡光屁股满村跑,见人也不知道问,就知道傻笑。
张嫂的异常情况,冲散了众人对洋槐花的这个新鲜事物的愉悦之情。
秦惠霞和众人商量。
“要不……我陪张嫂一块去看病吧,路上也方便照应。”
“我也去!”
“我也一块吧……”
……
随后,十七八个人齐齐的都嚷嚷着要去,马天瑶还欣慰的想着孙家沟的村民挺有人情味的,结果王晨噘着嘴小声骂道。
“这帮孙子,这哪是想跟着去,完全是害怕我欠钱不还跑喽了啊……”
她这才反应过来,王晨可欠着这些人钱呢,到时候王晨一出山,就如同鱼入大海、虎入深山,人家如果不还钱,他们也一点办法都没有,世界这么大,哪找去
见众人商量不下,马天瑶略一思索,吼了一句。
“都别吵了,安静一下。”
众人安静之后,她又开口道。
“这样吧,我们的车最多只能挤五个人,除了我和王老板、张嫂之外,最多还能凑合挤两个人,那个……惠霞嫂子和豁牙叔跟我们出去吧。除了给张嫂看病之外,其他人的钱,到时候就由他们两人帮你们带回来。”
马天瑶这是按王晨欠钱多少来选人,这么多债主里面,就这两位欠的最多。
豁牙老头听说能跟着去城里见世面,笑的脸皱成一团都成菊花了。
而孙大富却明显的失望起来,他也想跟着王晨出去,而且是非常想,这些天里,王晨天天给他讲外面的女人如何如何白,如何如何大,如何如何穿的少,早就把他听的心猿意马了。
这可是最好的机会,也是最后的机会,他心说要是错过这个机会,自己一辈子怕就要窝在村子里,做个彻彻底底的井底之蛙了。
可老婆是个母老虎,自己也惹不起了,想了想,他看了看身边吃着洋槐花的两个孩子,立马计上心头。
在老婆耳边小声嘀咕道。
“老婆,还是让我去吧,你要走了,咱孩子就没人给做饭了,再说了,我和王老板这些天混的也熟,跟着去陪王老板喝喝酒,万一把他陪高兴了,说不定王老板还能多给咱点钱呢。”
秦惠霞看了身边的孩子一样,心说也对啊,两个孩子还小,自己要是出去了,最少也得好几天呢,要是耽搁耽搁,保不齐十天半个月都回不来啊,把两个孩子放家里她也不放心啊。
实在没办法,她也只能同意了。
就这么的,最后跟着出山的人员名单终于确定好了。
司机马天瑶,副驾驶王晨,后座则是孙大富、豁牙老头,以及变成木偶人的张嫂。
吉普车在黄昏的余晖中发动,轰鸣声中,朝着山坡爬去!
村民们朝着他们挥手送行,一直到车子出了视线范围……
王晨此刻心里一叹,终于离开了这个噩梦般的地方,当吉普车爬过山顶,他把脑袋伸出车窗外,挥手朝孙家沟告别。
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