味香

    也就是说，这乔大有，并没有什么问题。

    卢少业微微眯了眯眼睛。

     




第389章 千年的狐狸
    “慢着。”卢少业示意他稍等片刻，接着冲友安摆了摆手。

    友安赶紧递上了一个红布包过来。

    卢少业接过，伸了手出去:“这个拿去，也算是奖赏你这些时日的辛苦。”

    有了奖赏，黄越自然是连声道谢接了过来。

    摸着是不大的东西，可拿到手里这分量却是出奇的重。

    黄越颇为诧异，也是想瞧瞧这出手阔绰的“陆泽轩”会赏赐了什么东西给他，便偷偷的翻起那红布的一角去看个究竟。

    然后，便瞧见了那红布映衬下，越发显得金光灿灿的金元宝。

    看这模样，这颗金元宝，怎的也有五六两之重。

    现如今这黄金换白银，虽说不是一两黄金换一百两的白银，却也是能换上十几两的白银的，这四五两的黄金，便是能换上几十两的白银。

    黄越所经营的赌坊，虽说一年能见到不少的银钱，但抛去各项的开支，各方打点，几个兄弟再分上一分的话，落到黄越手中的话，一年也就十几的白银，这“陆泽轩”一出手便是大几十两的白银，几乎够了他三四年的辛苦所得，自然是喜出望外。

    更多的也是感激不已。

    “多谢陆少爷奖赏。”黄越连声道谢。

    “给本少爷做事，自然不会亏待了你。这次也是你做事不周，算是有所克扣，往后尽心尽力的话，自然是只多不少。”卢少业道:“待合适时机，我便替你在县城里谋上一份好差事，往后也算是有所依靠。”

    黄越在镇上虽说开个赌坊算是能挣些银钱，但总归做的不是长久生意，这天儿说变就变得，生意自然也是说不能做便不能做了的，若是往后能谋个正经的好差事的话，那便是一辈子的铁饭碗了。

    往后奖赏不少，又有机会得份差事，黄越自然是激动万分，连声道谢以外，更是连连拍了胸脯:“陆少爷放心，交代给小的的事儿，必定竭力做好，上刀山下火海，在所不辞。”

    “我姓卢，往后叫我卢少爷便好。”卢少业缓声道。

    黄越先是一愣。

    自个儿先前，分明记得他曾自报家门，说是富甲一方的陆家二少爷，陆泽轩的，怎的突然又姓卢了呢

    可仔细想想，这富贵权势之人的事儿，还是少打听为妙。

    而且，瞧着现在这卢少爷的模样，也不像是先前见到的那张纨绔张扬的面孔，说起来，此次见到时，更觉得眼前这卢少爷似乎颇有城府的样子，身上时常散发的寒意也令他心惊胆战的，跟先前的人似乎不是一个人似的，也是奇怪的很……

    也罢也罢，这事儿还是少打听为妙。

    甭管他是陆少爷还是卢少爷，只要是能给他奖赏又能做好事的少爷便是号少爷。

    “卢少爷，小的记下了。”黄越识趣的答了一句。

    这次，倒是聪明了一回。

    对于关键时刻还不算犯糊涂的黄越，卢少业倒是也颇为满意，挥挥手道:“成，下去忙自个儿的事吧，过年了，多给家中添些年货，置办些东西，多多孝敬父母。”

    “哎。”这番话，说的黄越又是心中一暖，感恩戴德的退了出去。

    屋子里，顿时只剩下了主仆二人。

    友安将已经凉掉的茶水换上了新茶，递给了卢少业:“公子尝尝这新茶。”

    卢少业接过，抿了一口，随后便放了下了茶杯。

    友安顿时有些失望，嘟囔一句:



第390章 睿智
    “车到山前必有路，船到桥头自然直。”卢少业答道。

    模样从容镇定，嘴角更是泛起了淡淡的笑容。

    看这模样，倒像是胸有成竹，胜券在握了。

    友安便不再多问，只是帮卢少业续上了茶水。

    “说起来，明儿个便是三十，这会儿若是启程赶路，估摸着明儿个晚上也是赶不上吃团圆饭了呢。”

    “既是赶不上，那便不回了。”卢少业满不在乎。

    更何况，他原本就没打算回，这次刚好赶上这个事情，便更有理由不回了。

    “可若是不回的话，老夫人那……”友安颇为担忧。

    “理她作甚。”卢少业不屑的扯了扯嘴角:“一个继室罢了，真拿自个儿当正经的老夫人了”

    “话是这么说没错，那种身份的人自是不能入了公子的眼，只是小的担心若是她到处败坏公子的名声，说公子没规矩，不知孝道。”友安踌躇道:“现如今公子本就辛苦，若是再因名声所累，小的就怕公子往后日子过得更难。”

    “你的心意我晓得，名声这种东西却是对我丝毫无用。”卢少业扯起的嘴角满是嘲弄与不屑，片刻后，笑道:“难得能在外头轻松过个年，也不要说这些事儿令人烦心了。”

    “我听说在这附近有处山泉，水温常年温热，不少富商贵人都在那山泉附近休了宅院，不如咱们去那里逍遥两天。”卢少业笑道。

    “是。”友安点头。

    自家公子是自个儿见过的最聪慧有计谋之人，听他的自是不会差的。

    “记得盯一盯这宋里正之事，再者便是将咱们到了这儿的消息放了出去。”卢少业补充道。

    盯了宋里正这事儿，友安自然能够理解。

    毕竟卢少业对沈香苗这个厨艺精湛之人颇为上心，这些人既是当时想对沈香苗不理，这必定要叮嘱一番，从严处罚。

    倒是要将他们的行踪放了消息出去，友安倒是十分纳闷。

    既是要捉那些人的纰漏，早些将这些人的真面目揭露出来，那势必要小心谨慎的趁其不备最好，可若是这会儿早早的让那些人知道公子来了此处，岂不是让那些人有了防备，早早开始做了准备

    友安颇为不解的看了看卢少业。

    卢少业轻笑:“那些个老狐狸，平日里都早早防备的，怕是难以让咱们捉到了错处，既是如此的话，我到不如放了风声出去，让他们既知道我到了这里，但我却又迟迟不肯去找他们，他们必定会有些慌张，也势必会有所动作。”

    那这样的话，便是仔细盯着，说不定便能有所收获。

    “公子睿智。”友安想通了这一层，笑着应了下来，接着便去安排这些事情去了。

    这个年，还是先轻松几日吧。

    剩下的事儿，年后了再说。

    至少，也得让他安安稳稳的品尝了沈香苗初四做的一桌好菜再去处置那些烦心事吧。

    卢少业微微眯了眯眼睛，将杯中的茶水一饮而尽。

    大年三十，各家各户张灯结彩，准备过年。

    这晚上的除夕年夜饭自然是少不了的。

    一大家子聚在一起，吃上一个热热闹闹的团圆饭，老少欢聚一堂，其乐融融。

    沈香苗家自然也不例外。

    沈顺通与杨氏老早便说了除夕年夜饭的事儿，也与地下三家商议了一番，最后将这年夜饭定在了沈香苗家里头。

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第391章 没心肝
    眼下这两个老不死的当真是越发偏向着二房一家了，这油盐不进也就罢了，可往常多少也给他们家一些面子，不把话说的那么绝，可现在什么话都往外说，可见这眼里压根已是没了他们一家呢。

    沈福田和徐氏想到这里，心里头越发的气了。

    互相望了一眼后，心里头便开始盘算了起来。

    既是这事儿让他们不如意，那他们也铁定不让沈香苗一家如意了去，到时候必定得找些事端来，让他们不痛快才成。

    “你们两个，也莫要想着生事端来，安安分分的倒是还成，若是再想着生些乱七八糟的心思来，也别怪我们翻脸。”

    沈顺通喝道:“丑话说到前头的，若是你们两个再不识数的话，我们老两口百年之后，留的东西你们休想拿走一文钱！”

    沈福田和徐氏顿时一惊，立刻慌张了起来。

    家中田地不多，沈顺通和杨氏两个人名下有两亩田地，到时候分一分还是能分上一些，而且老两口平日里过得节俭，各家给的孝敬都悉数攒了起来，再加上曾经杨氏的陪嫁，这手里头咋的也有上一些东西。

    更重要的是老两口这处院落，和这两间大瓦房。

    这大瓦房盖的时间晚，是三家各自出了银钱一起盖得，比沈福田和徐氏的那三间房子还要新一些，而且和他们家挨的又近，完全可以打通了拼成一处院落。

    原本沈福田和徐氏就盘算着，等着沈顺通与杨氏老了之后，就想办法将这两间瓦房弄到手里头来，好好拾掇拾掇的，到时候给了沈文松成家时用。

    若真是沈顺通与杨氏下了狠心，这手里头的东西一丁点也不分给大房的话，那就真的是亏大了。

    沈福田和徐氏立刻将那不轨心思压了下去。

    “爹娘这话说的，我们俩怎会是哪种人咱们都是一家人，在谁家摆年夜饭不是摆，爹娘既是定了在二弟妹家，那便在他们家吧。”徐氏呵呵一笑道。

    “是啊，一切都还是听爹娘的。”沈福田站了起来，道:“那我俩这会儿就回家去拾掇拾掇，和二弟妹、福海他们商量商量，各家都出些什么东西。”

    “成，去吧。”沈顺通点头。

    沈福田拉着徐氏赶紧走了。

    瞧着两个人急急忙忙的去了，一直没说话的杨氏冷哼了声:“这两个人，心里头盘算的什么还当咱们是不知道还是咋的真当别人都傻，就他们两个精明”

    真是够了！

    杨氏气愤不已，又补了一句，道:“瞧着这会儿咱们说什么便是什么的，不晓得这背地里怎么说道咱们两个呢。”

    “他们说道便说道了去，说道也占不到一分的便宜，他们还得自个儿生一通闷气了去，算起来也算是他们吃亏。”沈顺通瞧着杨氏生气，宽慰道。

    杨氏自然晓得沈顺通这是在安慰她的，顿时心里头一暖，拍了拍沈顺通的手背。

    但一想到沈福田和徐氏，这心里头还是觉得憋屈的很，长叹了一口气:“哎，怎的就有这么个不成器的儿子，还摊上一个不省心的儿媳妇，上辈子造了孽啊。”

    “这话说的，咋的是上辈子造的孽呢，咱这三个儿子里头，看看老三一家过得不差，一年比一年都好，老二家的，虽说老二去的早，可香苗这丫头却是越发有出息了呢，这往后铁蛋读了书，若是再能考个什么才的回来，咱们家也风光着那。”

    “这就跟那地里头的庄稼是一样的，总归有长得好，长得不好的，想开点也就成了。咱们上辈子也没做啥功德无量的事儿，哪能就这辈子要求事事顺心呢”



第392章 水馅儿
    “是呢，我瞧着也是不赖。”吕氏在一旁也跟着帮腔。

    “写的端正便好，你如今年岁还小，手腕的力道也比成人不足，这字自然是无法和成人比，但你认真写了，那便是好的没人会因此笑话你，更不会因此看不起你，反而褒扬你小小年纪便有了如此勇气。”

    沈香苗笑道:“凡事，你也得信了自个儿，有些自信才成呢。”

    铁蛋若有所思，片刻后仰了小脸:“嗯，娘和姐姐说的是，我这就去找红纸去。”

    说着，铁蛋便往屋子里头去了。

    吕氏笑了笑，低头看沈香苗打的饺子馅儿，笑的就更欢了:“旁人打饺子馅儿，都是可劲儿的放油，生怕这饺子吃着不香，你倒是可劲儿的放水，这倒是稀奇的很。”

    “这呀，便是叫做打水馅儿。”沈香苗手下没停，一边解释道:“这饺子馅儿里放油，增香倒是不错，可这肉和菜混到一起去，晾上一会儿，再包到面皮里头去被面皮吸收些汤汁，这馅儿就越发干了，到时候煮出来的饺子，皮是皮，馅儿是馅儿的，吃起来就像是一层面皮中间裹了一个肉丸子一般，就算这馅儿味道调的再好，吃起来也是干巴巴的。”

    “过年这几日原本吃的就油水大，鸡鸭鱼肉的各种都有，吃的腻，再吃这干巴巴的肉丸饺子，指定是吃不下去的，往年每年的饺子都是硬塞着吃的，吃起来味如嚼蜡。”

    “可这馅中加些清水，便不同了，和水融合到一起，馅料便不干，煮好之后，肉紧缩在一起这汤汁便渐渐都渗出来，裹在饺子皮里头，吃的时候咬上一口，汤汁清香无比，吃起来这饺子便是连汤带肉的，滋味大大不同了。”沈香苗笑道。

    吕氏想了想，连连点头:“是这个理儿，尤其是这饺子今儿个包的多，是要吃上好多天的，放的时日又长，若是馅儿里头不加水，指定会越来越干的，这加了水进去，的确是好法子，到时候这饺子里头的肉汤，怕是也香的很。”

    “是呢。”沈香苗也笑着点头，继续打盆中的馅儿。

    这水馅儿，原本是灌汤包的做法，而北方灌汤包滋味浓郁，用的是猪骨、猪蹄、猪皮等熬煮出来的胶质放进去，吃起来肉馅儿香浓无比。而南方则是打的水馅儿，单纯的放了水进去，这肉馅儿汤汁则是清香可口。

    虽说所在的地方是地处北方，但毕竟是过年，荤菜肉类吃的多，若是饺子再过于滋味浓郁，倒是成了一种负担，不如清香爽口更受人欢迎。

    因此沈香苗用了打水馅儿的法子，就连这馅料里头，放的也不是大葱、萝卜等，而是爽口的莲藕，这样吃起来的时候，软烂的肉配上清脆爽口的莲藕丁，荤素相配，口感更是恰到好处。

    吕氏将活好的面放在一旁醒着，看了看天儿道:“待会儿估摸着你三叔一家就过来帮着准备年夜饭了，今年这年夜饭在咱们家里头摆，你大伯大娘心底里指定不痛快，不晓得待会儿来不来帮忙呢。”

    “方才铁蛋回来时不是说看见大伯大伯娘从爷爷奶奶家出来，瞧着脸色不大好看的样子估摸着，就是爷爷奶奶把他们两个叫过去教训了一通的。大伯和大伯娘今儿个怕是不敢生事的，安心就是了。”沈香苗笑道。

    上头有沈顺通和杨氏压着，沈福田和徐氏有贼心，怕是也没贼胆了，加上这些时日大房也是接连吃瘪的，心里头