味香

    “文掌柜说的极是，不过文掌柜既是说要看我的意思，那我也就按照自己的意思来了。”沈香苗依旧是微微一笑的，略侧了侧身的:“我这个人呢，做人做事最是喜欢简单明了，也分得清主次，什么事情需要耗费精力，什么事情不需要耗费精力，最是能判断准确了。”

    说着的，沈香苗转身便抬了脚的。

    这让文俞元微微一怔:“沈姑娘做什么去”

    语气中，略带了些许的焦急。

    这让沈香苗心中微微一定。

    先前看文俞元一副胸有成竹的模样，只当他是凡事都无所畏惧，无奈之下只好以此试探，想看文俞元到底是费尽周折，所为何图。

    现在倒是十分明确知晓，这文俞元不怕她应招，怕的是她置之不理。

    如此，那也就好办了。

    那就将对方彻底逼到死角，坐等狗急跳墙为好。

    沈香苗转头，装作一脸的茫然:“文掌柜莫不是耳力不好我方才说的十分清楚，不需要耗费精力之事，自然是要置之不理了，现在，就是如此。”

    说着，就是要大步的往里头走。

    而那文俞元顿时有些慌张起来，抬脚就去拦沈香苗:“沈姑娘，此事尚未了结，你不能走。”

    “能不能走的，可不是你说了算的。”沈香苗淡淡应答，丝毫没有停下脚步的意思。

    而那文俞元见自己拦不住的，便伸手去抓沈香苗的胳膊。

    但伸出的胳膊，还不曾




第997章 狼狈
    “老夫人。”顾淳面无表情的走了过来，掂量了一下手中的东西，晃了晃的，解开了那袋子的绳子。

    一袋子的银子，白花花的，瞧着那分量的，少说也有几十两，上百两的。

    “这，这……”钱氏虽说怔然，但看到了这么多的银子，顿时双目放光，到是快速的伸手，想将那银子搂在了怀里头的，一边道谢:“多谢，多谢。”

    “谢字不敢当，这些银子可不是要给你的。”顾淳将那银子往回收了收，更是转身冲着众人朗声道:“我们顾二公子发了话，这些银子的，只当是请咱们风清县的父老乡亲们喝茶的，只是呢也烦请大家伙儿吃完了茶，擦亮了眼，往后再看到这五个人的，莫要客气，该上手的上手，该张口的张口，下手重，张口狠的，往后差钱更多一些。”

    “大家伙可都听明白了”顾淳一声的高喊，紧接着便是将手中的碎银子，哗啦一下的抛了出去。

    散碎的银子应着那声“听明白了！”如那雨点一般的飞了出去，自是引发众人的哄抢，顾淳如此洒了几次的，旁边那钱氏的脸煞白煞白的，一双眼睛到是几乎要滴出血来。

    眼瞧着天上掉银子，旁人白捡钱的，可不是嫉妒到眼红么

    “小哥，小哥。”钱氏满脸堆笑的凑过去:“不如将这些银钱给了我们，我们自个儿打自个儿，自个儿骂自个儿如何”

    “那可不行。”顾淳笑了起来:“要的就是看着旁人得银钱，心里头不舒坦的那个劲儿。”

    这话，扎心扎肺，扎的钱氏脸从煞白涨成了通红。

    “老夫人生气这就对了，要的就是这样，不过呢，这些人茶钱得了，剩下的就是要做事儿了，好心提醒提醒你们的，这里可不是什么安全的地方。”

    而那些捡到了银钱的人，因为惦记着方才顾淳所说的打骂钱氏等人能得到更多的奖赏，这会子看钱氏等人的目光，也都是满满的不善，这让钱氏等人顿时心生惧意，忍不住步步后退。

    “非但这里，只怕是整个风清县，往后都不能再进了的，丑话给说到前头的，往后不许踏入风清县半步，更不许去打扰沈姑娘一家，如若不然的话……”顾淳随手从旁边抓了一个凳子过来，“咔嚓”一声的，劈了个粉碎。

    这样的身手，让钱氏等人顿时煞白了脸，更是不由自主的去摸了摸脖子的。

    “丑话到是说到前头，玩不可抱怎样侥幸的心思，我们顾家的生意遍天下，银钱更是数不清，到不能说买下整座的江山，但买上几条贱命，那倒是比掉根头发还要简单了。”顾淳冷眼说道。

    “是，是。”钱氏等人早就吓得不轻的，尤其是在看到在沈香苗等人跟前趾高气昂的文俞元，此时在这衣着华丽的贵公子面前，胆小的如同小鸡仔一般的，这个时候哪里还敢再说旁的话，只唯唯诺诺的点头应了。

    “还不快滚”顾淳又是一声的怒喝。

    “是，我们滚，滚……”钱氏等人，哪里还敢在这里多呆，此时赶紧收拾了东西了，赶紧离去，而那在地上躺了许久的吕达富，此时有些身子僵硬，加上原本腿脚就有些不方便的，又被吕秀云等人大力拽着往前跑，直接带翻了一个跟头。

    而心里头又是十分畏惧的，摔了也不跟在地上多呆，连滚带爬的，慌慌张张的跑掉了。

    总之，一家人是狼狈离去。

    而那些



第998章 识时务
    “既是如此，我们也就不留顾公子了。”沈香苗笑道:“顾公子路上一路小心。”

    “多谢。”顾长凌应了，与顾淳一同上了马车:“留步。”

    放下帘子，马车缓缓前行。

    沈香苗与闫世先、方怀仁等人，目送马车离去之后，这才折返回了蜀香阁里头。

    “今日，到是多亏了有顾公子在，如若不然的话，这事情到是不太好办了。”闫世先感慨道。

    “正是。”方怀仁也随声附和。

    这种强硬性手段，是对付钱氏等人来说，是最好的应对方法，但这种方法无论是对于沈香苗这个当事人来说，还是闫世先、方怀仁，乃至柳松岩这些与沈香苗颇有关系之人来说，都得掂量掂量，毕竟一个做不好的，自己名声是小，容易给沈香苗招够了黑名声。

    但顾长凌的出现，可谓是完全解决了这样一个大难题，顾家二公子，身份尊贵，无人敢说半个不是，而这些流言蜚语的，也影响不到顾长凌分毫。

    顾长凌这个时候出现，当真可谓是如同及时雨一般的，再没有任何可挑剔之处了。

    方怀仁与闫世先对此自是十分的高兴，对这及时出手，且出手稳准狠的顾长凌好感十足，感激万分。

    “沈姑娘，你不高兴”闫世先看沈香苗面无半分喜意，更是一副若有所思的模样，不由得有些担忧。

    莫不是，对于沈香苗来说，钱氏等人到底是她的亲人，她如何对待这些无情无义的亲人到是无妨，旁人却是不能越俎代庖

    “没有。”沈香苗回过神来，嘴角重新泛起了笑容:“事情总算是解决了，心里头到是也松泛了不少，只是方才见着了顾公子，又想起了府城要开的火锅店了，这府城富饶，酒楼林立，想比过其他酒楼饭庄，只怕也得费些心思的。”

    虽说顾长凌对沈香苗礼遇有加，十分尊重，但说到底的也是商人，凡事自然以利为准，最终目的是为了赚银钱的，沈香苗必定也是明白这个道理，所以备受尊重之下，反而心理压力更大。

    闫世先和方怀仁到是十分能够理解。

    “沈姑娘不必想太多，安心调制这锅底酱料即可，咱们尽人事，听天命嘛。”闫世先道:“更何况，以沈姑娘的厨艺，断然也不会有差池的。”

    “是这个道理，你也别想太多了。”

    两个人你一言我一语的，到是都劝说沈香苗起来。

    不曾想，自己随口说的一个由头，竟是让两个人如此担忧关切，沈香苗心里头是既暖心又觉得有些愧疚不安，将这些话，一一应了下来。

    见沈香苗恢复自然，两个人这才转了话题，说起最近一段时日的生意上头。

    沈香苗除了对菜品以及一些营销手段略感兴趣之外，那些细枝末节的，到是并不太在意，加上她心中记挂着旁的事情，便随意寻了个由头，到了一旁去。

    见四下无人的，将水苏叫了过来。

    “姑娘有何吩咐。”水苏低声询问。

    “你派人打听一下钱氏等人的住处，再仔细了解一下钱氏等人为何会晓得咱们家中的状况，再看一看钱氏等人回去之后可有任何的异样之处。”沈香苗吩咐道。

    “是。”水苏应下，随后便是匆匆而去。

    不询问缘由，只执行命令，当真是水苏的一贯作风。

    沈香苗看水苏远去的背影的，到是再一次感慨道。

    一旁似乎有个黑影



第999章 小心为上
    虽说当朝并没有禁止宰杀驴肉的律法，但对于寻常农家来说，驴和牛一般，是能做活能做交通工具的，所以一般不轻易宰杀，二来呢寻常人做驴肉做的也不够好吃，因而专门去宰杀驴肉做菜的几乎很少。

    但常言道，天上龙肉，地上驴肉，便也就知道这驴肉的美味，像沈香苗的厨艺，必定不会辜负了这肉去，因此闫世先得了这些的，除了给自己与宋和贵留了一些的，其他尽数都给沈香苗带来了。

    “闫掌柜既是这么说，那我也就厚脸皮收下来，但这回礼该回还是得回，回的也是是些不值钱的吃食，闫掌柜若是嫌弃，这些东西那我也是不收了的。”沈香苗开玩笑道。

    “好好好，沈姑娘家的吃食，说不定是外头也买不到的，若是不收的话，岂不是亏大发了”闫世先同样以玩笑回应。

    沈香苗则是招呼冬青把方才准备好的几样吃食拿了过来，一一介绍起来。

    “鱼皮花生，甜咸味儿的，平日里当零嘴来吃，水晶马蹄糕，有上头放桂花糖的，也有放红豆的，还有放新鲜马蹄的，我估摸不准老夫人的喜好，也就各自都准备了一些。”

    “蜂蜜小麻花，脆爽香甜，金屋藏娇，软糯可口……这些不过都是常见的吃食，里头到是这一样，制作繁琐，寻常人也不会，还算是拿得出手的，我特地多预备了一些，闫掌柜回去之后，送人也好，自己吃也好，算是既有面子，又好吃的。”

    听沈香苗有这样的吃食，便也就去瞧。

    切成一片一片的糕点，底色似乎主要是黑色，隐约能看到红色，白色，棕色等各种颜色在里头，仔细去瞧，才发觉，黑的是黑芝麻，红的是红枣，棕色带白的，似乎是核桃、花生等类的，而那些泛些绿的，似乎是葡萄干。

    这糕点，似乎全部都是各种坚果所组成的，就是不晓得滋味如何

    闫世先好奇之下的，顺手拈了一片的放入口中，嚼了嚼的。

    黑芝麻是熟的，炒香过的，因此吃起来是咯吱咯吱，喷喷香的口感，大约是用糖拌过的，但应该分量不多，所以并不甜腻，而其中的核桃，花生等，可以说是脆爽之余，增加了这浓香滋味，而红枣和葡萄干，又为这炒货干锅的浓香味之余，点缀了些许的清香爽口的口感，大大降低了干果的腻。

    总的来说就是香浓可口，百吃不腻。

    “好吃。”闫世先已经找不到其他华丽的辞藻来形容此时这糕点的滋味，只能用最直白，最直观的词语来表述自己此时的感受了。

    紧接着就是脱口而出的“这是什么糕点，如何做的”

    “叫做切糕，因为吃也好，卖的时候也好，需得切成小块的，所以名字叫做切糕，至于这制作方法的，也是十分简单，拿油熬糖，熬的粘稠之时，将芝麻、花生、核桃仁、红枣、葡萄干等东西都放了进去，均匀的裹上了糖浆，拿了模子盛装定型，吃的时候切成小片即可。”

    “这切糕制作不难，东西更是十分好储藏，尤其是干燥的冬日，放上月余也是没有问题，且里头这些东西实在，多吃对身体也好，若是出门的，多带上几片这个，到是比干粮还要实在呢。”

    沈香苗笑着说道。

    闫世先原本觉得自己脱口而出就问别人这糕点做法的行径有些鲁莽的，现在倒是听到沈香苗径直就和他说了个清楚，越发觉得有些羞愧，笑哈哈的道:“听起来是简单，不过若是让我来做的，只怕也是做不出来呢。”

    &



第1000章 口福
    灶房里头小灶上头的砂锅里正微微的冒着热气，掀开盖子，里头奶白色的汤正在微微的冒泡，猪肚丝和小的鸡肉块在汤中翻滚，清香味从汤中散发出来，直往人的鼻孔中钻。

    吕氏拿勺子翻动了一下锅中的汤，再瞧瞧猪肚丝和肌肉块的炖的火候，笑道:“瞧着火候到是差不多了，我记得你不爱吃太烂的，这会子的猪肚丝估摸着刚好的脆脆的口感。”

    说着从里头盛了一勺到那小瓷碗里头，递给沈香苗:“你尝尝滋味”

    沈香苗接了过来，吹吹热气，抿了一口汤。

    鸡肉的清香，猪肚丝的鲜美，有因为牛奶的存在，让这汤又不乏后味的浓郁，可以说这是一碗鲜美可口的汤，更是没有一丝一毫猪肚或者鸡肉的腥味。

    沈香苗将碗中剩下的汤喝了个干净，放下了碗。

    见她不曾发表评价，吕氏不安且急不可耐的询问:“味道如何”

    “娘做的东西，是天底下最好的东西，能差了去”沈香苗笑嘻嘻的说道。

    “你说这话，我这心里头到是越发的没底儿了的。”吕氏点了点沈香苗的额头:“说点实话，这汤怎么样”

    “我说的便是实话，娘怎的还不信了”沈香苗故作委屈的:“这年头说些实话的，都这样难了”

    “信，信，如何不信的”吕氏看沈香苗这个样子，到是松了口气的:“娘这不是害怕做的不好吃嘛。”

    “娘做的吃食，滋味已是极好了，不说跟那酒楼里头的厨子比的，到是能在咱们村子里头数一数二的。”

    “这猪肚鸡汤的，娘做的时候必定是猪肚去腥洗净，汆烫了半盏茶的功夫，鸡肉也是焯过水去了血沫，和那先前切好的猪肚丝的一起和姜片、胡椒粉、清水炖煮好之后，最后加了牛奶进去接着炖煮。”

    “这猪肚汆烫的时候恰到好处，炖煮的时候姜片和胡椒粉的量也得当，更难得的是，娘最后放的这牛奶，量刚刚好。”

    “牛奶若是多了，奶味过重，汤也就滋味过于浓厚，让原本就是纯肉的汤显得滋味有些浓重，喝多了容易腻，牛奶若是太少，奶味过轻，这样后味不足，这汤的滋味也就不如这样的好。”

    “总之就是，汤鲜味美，十分好喝的，”沈香苗详细的解释了一番，将其中可夸赞的点，十分详细的列了出来。

    吕氏听完这些的，脸上笑意更浓，甚至连眼睛都晶晶亮起来，笑道:“好喝就好。”

    夸赞一个人眼睛漂亮，或者嘴唇性感，原比十分笼统的夸赞一个人长得很漂亮更加容易让人信服，也让对方觉得这夸赞真挚。