田园娇宠:毒医娘子山里汉
时间:2023-05-22 来源: 作者:燕七雪
“是你呀,今天卖的是什么”掌柜的见是林福,便笑着询问,因为她坐在驴车上,车上还有筐。
“刚给王老爷家送些吃食过去,我们赵家食府今天开张,王老爷和王夫人去吃了觉得不错,就给家里又点了许多。”
林福找着了由头立刻说道起来。
“原来赵家食府是你家开的,想来不便宜啊。”掌柜的一听顿时吐槽道。
林福卖的枇杷羹和鱼丸子没一样是便宜的。
“好吃当得起这个价呀,这个月有宣传单都可以八折呢,大叔你没把宣传单扔进纸篓里吧八折优惠哎。”≈40&b;田园娇宠:毒医娘子山里汉≈7a;≈54&b;≈01d;≈65&b0;≈7a0;≈八八;≈7&b;≈65f6;≈95f4;≈514d;≈八d9;≈八&bf&b;
第1339章 我比你想像的有钱
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“你多给我一张!”谁知掌柜却立刻诞着脸讨要起来。
“真丢啦”林福露出诧异的表情故意问。
掌柜不悦地瞪着她。
“好啦,是大叔你没宣传单也八折,书局伙计也是一样,全部八折,现在去么搭个顺风车哟。”
林福神情自若地拉起了生意。
伙计在一旁默默看着,心里突然有种想哭的感觉。
这是医者吗这是高人吗难怪她都不关心药铺的生意,她根本没把自己当作女郎中吧
她以为自己是街边贩吗尽赚吆喝了。
若是她肯多花一点点心思在药铺,该多好啊。
掌柜得了林福的承诺很是欢喜,不过他今天不去,他觉得今天开张生意肯定人很多,不愿意去挤。
林福见他不是全然的无动于衷,也就达到了目的,想了想干脆就吆喝起来。
“赵家食府今天开张,手中有宣传单的客人,今天没有空没关系,在下月初十以前,随便哪天来都可以!一样持宣传单优惠!”
“若是你把宣传单扔掉了就赶紧找回来,只要宣传单完整无破损、证实是我赵家食府的宣传单,便兑现承诺!”
她也不嫌别人都在看她,完全没有不好意思的觉悟,便有人询问,还停下来多解释几句。
于是大家都知道赵家食府是谁开的了。
在镇上沿街叫卖了那么久的赵二媳妇,早就和这镇上许多人混了个眼儿熟了。
尤其那些吃了枇杷羹确实知道好处的人,都开始想这药膳汤怕也是真的不错了。
只是三两银子还是开张这个月才有的价
心里便有些打退堂鼓。
有那已经去赵家食府吃过的客人,自然也将价钱传了出来,如今再被林福这一吆喝,宣传单上没有的价钱,也就透明了。
自然是一时间有人骂黑心、有人笑傻子才吃、也有人说镇北王家都吃了……
纪元修他们正在一家铺中逛着,听见林福吆喝的声音不由诧异,便走了出来,看到还真是,不禁大惊。
“弟妹,你这是做什么,你的铺子那么大,何需你亲自来吆喝啊我看生意也不差啊。”
纪元修上前喊住林福。
“纪大哥,我是帮着给镇北王家送货,回去路上闲着也是闲着,就帮着喊两嗓,给更多人解惑呢。”
林福见是他们,连忙笑着解释。
“我和夫君以前就是这么卖枇杷羹的啊,镇上许多人都认得我了,让他们知道铺子是我开的,没坏处。”
林福又声说出另一层原因。
“唉,我替你的天下药铺着急。”然而纪元修却叹了口气,低声无奈道。
“不是说那不是你的铺子么,你付出那么多,怕是连辛苦钱都得不到一文吧。”
“唉,纪大哥你忘了,我不差钱啊,我比你想像的有钱。”林福却是好笑地低语。
“我知道,听你师父和我爹说过了,你这丫头若觉得是个打发时间的乐子也行,但若嫌累,就别勉强了。”
纪元修嗔了她一眼,有些无奈。
“我们中午不过去了,明天中午要在那里请人吃饭,具体多少人,晚些我让齐南去找你,另外……”≈40&b;田园娇宠:毒医娘子山里汉≈7a;≈54&b;≈01d;≈65&b0;≈7a0;≈八八;≈7&b;≈65f6;≈95f4;≈514d;≈八d9;≈八&bf&b;
第1340章 我在思考这件大事
“你再弄几个菜出来,光吃你那些也不好配酒,我觉得你还是要往酒楼琢磨琢磨,你那个更合适早上或是晚上吃吃。”
“还有,把楼上给我留下来,我客多,显得你铺子热闹点。”纪元修吩咐着,顺便还提了意见。
“好,晚上我再把菜单告诉齐南。”林福见齐南并不在这里,猜测他可能送请柬去了,连忙答应下来。
她没有辩解自己的菜单有什么问题,事实上她并不能反驳纪元修的看法。
这些吃食确实不错,但品种仍是单调了些,奈何人手不够,又是刚开张的生意,还是有些不熟练。
而开茶楼没优势、开酒楼又怕丢了茶楼生意,她也是左右两难。
她现在张罗的,也是适合赵家的生意,而不敢真正变成酒楼。
酒楼就要出菜肴,就要请厨子,光是赵家这些人根本不可能掌控一间酒楼的厨房。
可若真的开成了酒楼,赵家食府的特色也就没有了,一家没有根底的酒楼,如何去和镇上别的酒楼竞争
她根本不可能放弃自己的优势,却和别的老行家站在一条起跑线上。
不,若是那么做,她就输在起跑线上了。
今天能来的客人,其实还是好奇心更重一些,并不是差这一口吃的。
他们根本自己的消费能力做出了选择,以后经过沉淀,赵家食府还有多少生意,其实仍是未知数。
而她能做的,就是尽量巩固老客人,并且不时出新吃花样。
像王夫人那样的有钱妇人,不会每天来,也不会每次消费那么多,但她感兴趣了,想来了,就肯定会来。
林福现在只希望能通过王夫人,多带一些镇上大户人家的妇人过来。
若做成酒楼,要接待的客人会变多、什么样的人都有,若有了醉汉,只会坏了这里的气氛。
回去路上,林福没有再吆喝了,而是一直在思考这个问题。
好在伙计没忘了她的话,将驴车在医馆门前提下。
“丫头,又在发什么呆呢。”颜郎中站在台阶下,好笑地看着到了门前还在垂眸想事情的人。
这丫头也会有思考事情如此投入的时候啊。
看她每次治病都没露出过这样的神情,难道她在想的事情,比行医治病还难
林福抬头,就看到几个郎中都在,顿时尴尬地咧了咧嘴,挤出一丝笑容。
“白水纪家东家说让我增加一些下酒菜,怕客人正餐吃不饱,我在思考这件大事。”
她到是没有隐瞒,直接就说了。
“我也这么觉得,那你何时增加”颜郎中便笑道。
“你们走过去吧,我腿脚不好就搭顺风车了。”颜郎中说着也上了驴车。
几个郎中眼睁睁的看着有人倚老卖老,但他们也只能哈哈一笑,便跟在一旁走去赵家食府。
“当初开茶楼还是开酒楼,这个问题我也想过许久的,最后我谁也不选,开了食府,卖的多是我独家手艺的吃食。”
“或许,正是这别处没有,才有些生意,但若真的开成茶楼或是酒楼,恐怕对客人而言,也没什么新鲜劲儿吧。”
第1341章 也是有见识的
林福微叹,便说出自己刚才思考的想法,她不应该因为纪元修的提议而摇摆自己当初就做好的选择。
“那确实可惜了,毕竟你的东西都贵,吃一顿却又因品种不多而没几个钱,虽然有新鲜劲儿,怕是很快就难了。”
颜郎中到也看得明白,虽说他还没去吃,但他有幸试吃了呀。
“其实问题不在品种选择,而是人手不够。”林福却是叹气。
“就说今天卖得不错的锅煎饼,我们都在庆幸,有的客人为了省钱,与人合买,若每个客人都要一个,再添一个人也忙不过来。”
“实际人手也有不少了,准备食材,做饭团,就消耗了一大早时间。”
“虽说今天是开张客人多点,以后没这么忙,但今天也有不少人是来帮忙的。”
“我以后都只能在增加一个品种后,就要撤掉一个品种才行。”
“另外铺子里必须要招两个伙计,大哥还不能固定当个伙计,后院里也需要他。”
“今天生意还不错吧”颜郎中是看着赵家食府开起来的,因而也很明白林福的忧虑为何。
“嗯,今天有纪大哥和镇北王家的大单,再加上你们的捧场,应是稳住了今天的开张收入,我还得和公公提一提,伙计肯定要找。”
“毕竟是大铺子了,是要有大铺子的眼界,若把大铺开成茶摊,肯定赚不到钱的。”
“我看你公公和大伯哥,也是有见识的,不然也不会听你的了,因为他们知道,你确实为他们带来了看得见的好处。”
“生意是一步一步做起来的,你也不要着急,今天发现的问题,明天改了就是。”
颜郎中安慰林福。
“嗯,我想了想啊,酒楼我们不开,但若有人订席,我还是可以添几道菜的,我们既是食府,只要是吃的,当然可以不拘一格。”
林福想了想,忽然露出笑容,心里又轻松起来。
“这样也好,你的本事,自然吃法又是不同于别人的,别的酒楼依然是别的酒楼。”
颜郎中听了也不由露出笑容,调侃地道。
“那是自然。”林福笑道,“先炒人气,以后将每天供应的吃食都贴在铺子外头,让人知道我们的吃食不是一成不变的。”
说话间,他们就到了赵家食府,看到有人又结伴进了铺子,林福的信心又足了几分。
就算是开张吃新鲜,这些人有心光顾就已是不错,不然,谁真个在意八折
一百文算是最低消费了,打完折也有八十文,不少了。
他们下了驴车从铺子门口进去,伙计将驴车从侧院赶进去,经过瓜果摊前,林福和杨正刚说了送货的事。
杨正刚便抓了一大捧蜜桔要给她。
林福也没客气,毕竟她给人揽了这些生意,消了不少货了。
她拿帕子兜了,给弟和赵岳一人一个,就把剩下的让弟拿去后院给娘和妹吃,其他人也尝尝。
她自己现在可没空吃,还要招待仁安医馆的人。
这么多仁安郎中一路走来,也是一道风景吸引了路人上前打招呼。≈40&b;田园娇宠:毒医娘子山里汉≈7a;≈54&b;≈01d;≈65&b0;≈7a0;≈八八;≈7&b;≈65f6;≈95f4;≈514d;≈八d9;≈八&bf&b;
第1342章 达不到这个要求
仁安医馆的名头和实力,让他们在当地深受百姓的人缘,路上遇见也会热情招呼,更没有人找郎中麻烦。
如今听说他们是去赵家食府吃饭,惊讶之余也不禁想,看来这赵家食府确实不错。
无形之中,又为赵家食府拉了一波人气。
而林福和颜郎中先进铺中,见楼下坐了不少人,便请了他们去楼上。
几乎不用点菜,林福就去后院让把所有品种全部上一遍。
而且划到每人一盘饭团、半个锅煎饼的份量,只有汤,三个品种各上一钵,再配了两盘南瓜酥。
其他人到时,便能直接吃起来了,吃着吃着,就向林福提意见。
当饭吃确实也能吃饱,这里边也有不少菜,可菜不在盘中,光吃这个,总觉得单调了。
林福没有解释为何,只是认真记下,说以后会改进。
而吃到药膳汤时,大家老毛病犯了,就开始试这汤里到底加了什么药,成份如何。
因为宣传单上说了适用什么病情,什么样的人吃了最好。
因而,也算是一道有答案却要解过程的题了。
林福招待他们,见又有客人上楼时,便告辞下楼去了。
楼上有客人时,楼上就一定要有个跑堂才行。
但现在的赵家食府,显然达不到这个要求,只能在迎客人进门安置桌位时,就把餐都点了。
这也是林福没办法一下安置许多吃食菜肴的原因,方式越多、服务越多、消耗自然也就越多。
她去后院帮着做煎锅饼,赵子添和赵子富忙着往楼上送餐,把银子收了送回柜台。
赵长禄忙得不敢离开柜台,因为银子都在他手中,就怕一个不留神被人偷走。
又一批饭团上蒸之后,赵迎春和杨诚才得以喘口气,杨诚去铺中给赵长禄送茶水,赵迎春同自家婆婆开始做中饭。
生意再好,自家人也要吃饭呀,今天显然赵家人是没得空了,还好杨诚的娘和老太太热心帮忙,不然饭是吃不上口了。
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