我在1982有个家
时间:2023-05-28 来源: 作者:全金属弹壳
王向红一听这话就没什么可说的了。
诸君,造吧!
男排运动员肯定是壮劳力,而壮劳力早上已经出海上工了,这样王向红就先把女社员召集起来开个会,来选择女排运动员。
当运动员有好处,她们给集体争光,集体自然也会回馈她们:
训练当上工,参加训练可以顶工,如果以后获得好名次——不管是第一第二还是第三,队里都可以将她们的工划分为壮劳力的工分。
王忆这边没管排球比赛的事,他有其他的工作:
根据公社和县里的指示,这场排球比赛一定要搞而且要大搞、要正式的搞,每个生产队都要出两支队伍。
到时候来观看比赛的人可不少,县里领导也要来给运动员们鼓劲,这样生产队就得更认真的搞卫生了。
王忆负责的便是这方面的工作,中午吃过饭他给学生们一人发了一个手持喷雾器,然后往里灌入除草剂,安排学生们回家用除草剂去杀灭杂草。
这次大胆和大迷糊从市里仓库带来的水中一部分是除草剂另一部分则是专门做泡菜的浓缩泡菜母液。
都很多!
虽然它们是用不同塑料桶包装的,可毕竟一个是吃的一个是农药,安全着想,王忆全给拆开了,闻了闻以后来确定身份。
酸辣扑鼻的是泡菜母液,甜滋滋的则是农药。
除草剂先分发,泡菜母液傍晚再分发。
从昨晚开始天气变得很冷,一下子跌到了五度以下,这样草木枯萎的更厉害了,那么再配合上除草剂,家家户户门前屋后的杂草肯定是活不下去了。
厕所没法马上改建,毕竟涉及到全队的工作。
不过本来王向红要改建厕所也不是为了应付排球比赛,这样这方面的工作倒是不着急,不用全面推进,可以徐徐的安排。
现在队里是先在一组选了几家适合厕所改建的人家做试点,优先给这几家突击一下,突击改建厕所。
等到排球比赛开始,如果外队人要上厕所就去他们几家上。
当天王向红便安排人去把当初给他们家里和教师宿舍改装厕所的工人给请了过来,先改厕所,再装蹲便器。
这些蹲便器没法临时变现,王忆就说他联系在沪都海关的同学家里来找关系买一批。
正好麻六和王东义又要回来一趟了,他准备把蹲坑器之类的一些东西直接送到沪都那边的一个仓库去,明天让陈进波过去搬取,再转交给麻六和王东义带回来。
这次除了蹲坑器他还准备了石英钟,给家家户户卖一台石英钟,又准备了一些四脚拐棍。
天气冷了,队里老人穿衣厚重、行走不便,王向红也是考虑到这方面的原因所以才给全队推行厕所改建计划。
王忆以此为基础,联想到可以给老人们配个拐棍。
山路难行,这年头还没有的四脚拐棍很适合,稳定性极强,对老人的帮助下极大。
他们喜欢冬天出来凑一起晒太阳,王忆本来想给他们买拐杖椅的。
这种拐棍带着折叠椅。
但天涯岛随处可以坐,老人们出来晒太阳多数是不会带马扎小板凳的,都是直接到祠堂前找石头坐下就行。
那是岛上老人世代晒太阳、乘凉和讲古的地方,石头已经被盘出包浆来了,他们用不着折叠椅。
出于这方面的考虑,他最终选择了一些四脚拐棍。
琢磨着这回事,他拿出一个本子做着计划,然后几个学生跑来找他,递给他几个大野果子。
果子挺大的,是八月瓜。
得益于良好的自然条件,每到时令,天涯岛的山林间就有成串的八月瓜挂满枝头。
成熟后的八月瓜会变为紫红色,沿腹缝线自然炸开,露出乳白色的果肉。
八月瓜的名字迄今为止已经有千百年,所以它里面的‘八月’说的是农历,起码在外岛是农历八月瓜才熟。
吃八月瓜很有讲究,不能早摘,也不能晚摘,炸开即食为最佳。
每当八月瓜要熟了,天涯岛的大人小孩早晚都要在山上转悠,因为吃这个瓜要抢占先机,不仅要赶个恰当好处的时候,还得斗得过漫山遍野的鸟雀:
它们更会吃瓜,八月瓜一旦炸开鸟雀就会争先啄食。
所以别看山上八月瓜不少,每年真正能进入社员们口中的不多,这次学生们就是凑巧摘了几个给他送了过来。
瓜已经炸开了,王忆进一步拆开露出里面雪白厚实的果肉,用勺子舀一块塞进嘴里,香甜软糯,细腻嫩滑,滋味很好。
而且因为这两天天寒地冻的缘故,八月瓜的果肉很冰凉,他用勺子舀着吃,就跟吃果味雪糕一样。
等到下午下工,王向红便在大喇叭里喊了一声:“全体社员请注意,全体社员请注意,王老师这里有咸菜水,那个家家户户来个人,拿个瓶子或者说盆子过来接咸菜水。”
王忆之前答应过指导社员们做咸菜,他言而有信,买了浓缩泡菜母液。
这东西是用老泡菜母水、食用盐、野山椒、柠檬酸、食用糖和食用添加剂做成的,一斤母液能调出二十斤的泡菜水。
基本上家家户户两三斤母液便够用了。
王忆教了他们配水的比例,然后找了个盆子做了刻度,一盆就是一斤,给社员们分泡菜母液。
这母液颜色不算很澄净,主要是里面的老泡菜母水是做过泡菜了的,不过味道很好。
黄小花头一个领到泡菜母液,她要了三斤,然后闻了闻笑道:“娘咧,闻起来就是酸甜辣味俱全,王老师,这是你自己调的吗?这家伙腌咸菜肯定好吃。”
王忆说道:“不是我自己调的,是找泡菜工厂要的母液,这东西真的很不错,酸辣开胃。”
“那个现在没有下来白萝卜和白菜,你们先腌胡萝卜、大蒜、辣椒、长豆角之类的,特别是酸豆角,这个一定要腌呀,酸豆角可好吃了。”
以后到了冬天开始杀猪,酸豆角用猪油一炒下米饭特别香。
再一个酸豆角炖肉也很好吃,酸辣解腻。
大胆摇橹上工回来,特意问王忆:“王老师,我要去清鱼,你要不要跟着去看看?”
王忆说道:“算了,我走不开,后面吧,你先去吧。”
“清年鱼?”排队的人里有问他的,“你们要是清年鱼那能带着王老师吗?这天多遭罪呀!”
王忆问道:“清年鱼不好受?”
排队这些人便纷纷说起来:
“不好受呀,这两天多冷,你清钩子就得下水里忙活,太冷了,冻的人打哆嗦。”
“冷还不要紧,主要是那个形象不好,清钩的人得在胸前挂个搪瓷缸子,缸子里放上提前准备好的鱼食,然后顺着鱼钩的连线走,见鱼就清下来,见空钩就换上新鱼饵。”
“那搪瓷缸子挂胸口可好笑了,弯下腰摇摇晃晃的跟牛挂铃铛一样,哈哈……”
“还是遭罪,往鱼钩上换鱼食是细致活,戴手套可干不成,只能光着手挂。海水太冷把皮肤给你一冻,是不是?就跟让刀子刮一下一样,碰上不小心被石头刮一下,那还得破皮出血!”
老百姓日子过的艰难。
很苦。
王忆一听这话说道:“那戴劳保手套……”
“更不行。”大胆摇头了,“劳保手套倒是不笨,可那家伙沾水之后一下子就湿透了,更冷!”
王忆说道:“劳保手套不都是线手套,还有胶皮手套,你跟我来门市部!”
他去找了个杂货箱子,拖出来从里面拿出一袋子的手套。
都是软黄橡胶质地,挺厚实的,专门是给人在冬天洗衣服使用。
这种手套还是长袖管的,一下子能拉到胳膊肘。
大胆看到手套后立马爱不释手。
他手大勉强能戴上,戴上手套之后活动了一下子手指,说道:“嘿,这个好,灵活性差点,不过不透风不透水,这东西冬天收拾鱼可太好了。”
王忆说道:“正好天气冷了,那你带几副给去收年鱼的社员分一下。”
大胆问道:“不要钱吗?”
王忆说道:“这种小物件都是我给咱们队里社员们准备的干活用品,你们给队里卖力干活就行,后勤物资我给你们保障!”
大胆听到这话很高兴、很感动:“王老师,你给咱队里、给咱们社员那真是帮大忙!”
秋渭水过来找王忆,看到大胆在列便问道:“你要不要参加排球队?你个子高大跳的高有力气,当排球运动员挺合适的。”
大胆习惯性的挠了挠下巴说道:“我对这个是十窍通了九窍——一窍不通呀,我怕给队里扯后腿,我可是听队长说了,咱队是东家,这次要拿第一的。”
秋渭水说道:“练一练就会了嘛,主要是这次拿了第一有奖状,我看着王状元同学已经……”
“行了,别说了,小秋老师你给我留个位置,我必须要参加排球队!”大胆一下子支棱起来。
他大儿子今年连拿两张奖状,在家里顿时嘚瑟起来。
弄的大胆在家里挺没有地位的,他老婆现在向着他儿子。
所以他有机会拿奖状那肯定得拿一张,这是他以后对阵儿子的底气!
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大胆离开之后,王忆便把劳保手套和橡胶手套收进了柜台之下。
现在天涯岛俨然成了周边岛屿的中心地带,很多人晚上来看电视,顺便会来门市部买点东西。
有些东西可以卖给外队社员,有些的东西不能卖出去。
这样不能卖出的东西就不便于放在外面了。
太嘚瑟。
王忆会把它们收入柜台里,白天没有外队社员来买东西的时候,本队社员才会专门来买这些物美价廉的好东西。
傍晚时分,寒风吹动山上草木哗啦啦的响。
萧瑟秋风使人愁。
呼啸的寒风带起了泡菜水的酸辣滋味,大喇叭里响起王向红的声音:
“各位社员请注意、各位社员请注意,大家把咸菜水拿回去后,是不是已经准备好腌咸菜的菜了?如果准备好了,那就按照以下步骤进行,咳咳,大家听我一步步的介绍……”
王忆打印了一张纸给王向红,上面有腌各种泡菜的步骤。
都是腌泡菜,程序不一样味道不一样口感也不一样,王忆直接找腌菜师傅买的配方,一步步流程很清晰。
家家户户情况不一样,有的准备好了、有的没准备好,所以大喇叭里一广播腌菜的步骤,有些人家竖着耳朵听,有些人家则乱了手脚:
“等等啊,我家还没有准备好呢。”
“队长,我刚领到咸菜水啊!”
“他婶子你好歹领到了,你看我们这里,我们这些人还都在排队呢!”
项玉环家里倒是领上了咸菜水,可是她们家里胡萝卜、长豆角这些东西都没有清洗,这时候大喇叭里响起步骤,项玉环一下子紧张起来。
她这个人心理素质不行,一旦有压力再做事,那就会麻爪。
拿平日里的生活来说,她不能有事,一旦有事,当天晚上就会睡不好觉。
前几天她回娘家还海账,就这么个平常的小事,把她弄的前一晚上没睡好,所以那天出门之前她才会胡乱发火。
这会她本来带回咸菜水来准备洗一下蔬菜慢慢研究怎么腌咸菜——王忆跟队里人说过了,不要简单的把蔬菜扔里面去腌上就算完事,还要按比例配葱姜蒜,还要处理一下蔬菜。
比如腌黄瓜,这不能直接把黄瓜切条扔进去,口感会不够脆。
于是王向红这里一广播,她顿时紧张的不知道该干什么了:“我我我,这这这,坏了,我我我,黄瓜呢?不对,这些胡萝卜——嗨呀!”
王凯回家拿了个蒸红薯不剥皮直接狼吞虎咽,吃的很满足,一个劲嘿嘿笑。
以往孩子饿了回家就能找到饭填饱肚子,这点会让项玉环感到骄傲。
在她童年时代和少年时代,饥一顿饱一顿都是好日子,她经常三天饿六顿这么过日子,饿了回家就是高粱饼也不能管够。
可是今天她又忙又慌张,心里很烦,看见儿子连吃带喝还嘿嘿嘿,这把她弄的心烦意乱。
于是她抄起一个辣椒砸了过去:“嘿什么嘿?吃个饭怎么这么多怪动静?”
王凯很无辜,委屈的问:“妈,我这不是吃到红薯满足的笑吗?你干啥打我?”
项玉环很有火气的说道:“没看着我这里忙不过来了吗?吃吃吃,就知道吃!”
王凯他爹王东宝下工要进门,到了门口听见媳妇儿在骂儿子,他果断从大踏步改为蹑手蹑脚,小心翼翼的到门口往里看了看。
看见媳妇双手掐腰、怒目相视,赶紧贴着门横向往外挪。
先去门市部喝口酒!
王凯这边跑不了,他只好赶忙的说:“妈那我帮你忙,你要我干啥?”
项玉环心烦意乱的说:“别逼逼叨叨的,队里正在广播做咸菜的法子呢……”
“这叫泡菜。”王凯解释说,“跟咱们家里腌的咸菜不是一回事,泡菜好吃,嘎嘣脆。”
项玉环骂道:“吃吃吃,就知道吃!你看你,又打扰我听队里广播泡菜做法了!”
王凯说道:“你吼那么大声干嘛呀?你干嘛还要听队里广播做泡菜的方法?我都听王老师说过了,这是他在城里托大师傅打听到的方法,他抄下来给队长爷念给大家伙听的。”
“这样我明天去找王老师借下抄写方法的那张纸,我给你抄一份不就行了?”
“到时候你可以慢慢看、慢慢泡,而且今晚其他人家先泡,你明天还可以找他们打听打听诀窍,那你再腌的时候肯定能腌的更好,对不对?”
项玉环一愣。
然后她的心情平复下来,上去摸了摸儿子的脑袋瓜笑道:“乖仔真聪明,你这是好主意,行了,继续去吃饭吧,给你爹留点,你爹怎么还没有回来?”
王凯问道:“他会不会去门市部喝酒了呢?”
项玉环怒道:“他敢,他要是下了工不回家先去喝酒,那就让他在门市部里过日子,别回这个家门了!”
王凯一听着急了,问道:“妈,那我能不能也去门市部过日子?我、我觉得在门市部里过日子挺好的。”
项玉环大怒:“滚去吧!”
王凯拿了个地瓜往外跑:“好!”
外面挺热闹的。
生产队多数人家都提前准备好了蔬菜,这会听着王向红的指点一步步处理蔬菜准备连夜腌泡菜。
这东西早做出来早享受。
王老师找城里大师傅要来的咸菜水和腌菜配方,肯定没的说,这以后早上天冷了来一锅玉米面粥加上一盘小泡菜,舒服呢!
天短了,夕阳很快落入山下。
家家户户炊烟袅袅,饭香味开始压过泡菜母液的酸辣味在天涯岛上飘荡。
寒风凛冽,社员们吃完饭便挤在一起看电视。
王忆这边给王新国和杨文蓉等人布置了作业让他们回家取暖写作业,自己则回到了听涛居。
秋渭水来亲戚了,这两天晚上不会来找王忆,于是王忆便回了一趟22年。
22年这边事情还不少,有勘探队在天涯岛寻找地下水脉来确定打井地点,有调查团在各岛屿飘荡寻找适合办砖窑厂的地方。
地下水脉还是没有确定下来,但适合办砖窑厂的岛屿已经确定了,或者说已经选定了。
调查团给他邮箱发了一份电子文档,一共选了五个岛屿,这五个岛屿办厂的优缺点都对比出来,五个岛屿的详细情况也一一做了讲解。
王忆本想仔细研究研究,结果打开文档一看:
字数100000+,本次阅读时间超过五小时!
打印出来是一本册子!
王忆没时间在22年慢慢看,他打印出来准备带到82年去看。
现在他的工作重心放在了82年,82年那边工作还挺繁忙的,需求的商品也多。
于是王忆又给邱大年发了一份文档过去,里面有需要的各种商品、物资。
邱大年接到信息后给他打了个电话,说最近饶毅想要联系他,袁辉也要找他。
袁辉找他是因为他这边已经请下年假了,是在下个月,可以接收铜钱照片准备给他开展鉴宝工作了。
王忆琢磨了一下,他跟饶毅确实好一段时间没有联系了,这样他给饶毅去了个电话,把自己最近在忙活着收铜钱的消息说了说。
听说他手中有好些铜钱,饶毅这边精神一振。
来活了!
饶毅的平台好,庆古集团人多势众专家多,王忆打算把铜钱照片送一份给饶毅,让饶毅派人来帮忙鉴宝。
要是有价值高的铜钱而庆古这边出价合适,那他也愿意卖给庆古。
草草的把22年事宜办了办,此时便是天色黯淡。
他带上资料回了82年,等到午夜时分连狗都陷入酣睡中,他便重新回了一趟22年的仓库,从仓库里搬运了一些蹲便器、拐杖之类的商品进82年沪都十六铺码头的101号仓库里。
陈进涛手里有两个仓库的钥匙,明天他打电话让陈进涛去找力工将101仓库里的货物搬出来即可,再通过麻六他们带回天涯岛。
忙活一通便是凌晨,王忆擦了擦汗回到卧室床上,很快便开始酣睡。
一顿劳累之后再睡觉挺好的。
睡得香!
第二天上午他调了课,跟随销售队一起去大众餐厅。
红薯烤炉、栗子炒炉等都存在了大众餐厅,每天傍晚结束生意销售队就把炉子送过去,早上再去推车出来。
三个人一台车,一人忙活烤红薯、一人忙活炒栗子和炒花生,还有一人忙活算账收钱。
各有分工,不管多忙都有条不紊。
餐厅现在有所进步,不光做中餐和晚餐,也开了早餐项目。
队里菜油多,所以他们可以炸油条、炸油糕,另外提供水饺馄饨面条,王忆去的时候王东美便带着人在忙活包水饺、包馄饨送入冷柜进行保存。
这是给第二天存货。
看见王忆进门,王东美拿围裙擦擦手笑道:“王老师你怎么来了?这是哪阵风把你给吹过来了?”
王忆说道:“西伯利亚寒风,这股风太猛了。”
王东美情不自禁的点点头:“对,今年的寒流来的格外快,还只是深秋没有进入冬天呢,结果晚上就能结冰了!”
“不过天冷了也有好处,蔬菜猪肉鸡肉这些东西不容易腐坏,可以不必浪费电力用冰柜保存,放到屋后挂起来就行,一晚上能冻的邦邦硬!”
一个服务员端着一屉水饺打开冰柜,笑道:“对,正好用来冰镇饺子,现在天冷了,早上吃一碗热水饺特别舒服,而且咱们水饺馅多味美更好吃!”
王忆看队里要包水饺,问道:“你们包饺子都用什么调料?需不需要饺子料、包子料?我现在在沪都外贸集团有关系,可以给你们弄点好调料。”
王东美一听很高兴,笑道:“行呀,王老师你总能给我们解燃眉之急!”
“现在市场上物资挺匮乏的,很多调味料都得等进货,而咱餐厅生意好、调料用的多,最近厨房正为这件事头疼呢!”
“而且还有成品的饺子料和包子料吗?正好我们也准备推出包子产品,天冷了很多人不愿意进餐厅来吃饭,他们喜欢买几个热乎乎的包子回家配热粥吃,我觉得做包子肯定能赚钱。”
王忆点点头。
这个主意可以。
他跟王东美寒暄了几句,又聊了王新国和王新钊两兄弟的学习进展,然后他看看时间外贸集团该上班了,就给陈谷打了个电话,让陈谷去给陈进涛送个消息处理101仓库的货物。
处理过这件事他准备撤,却跟一个刚进门的青年打了个照面:
“嘿,王老师!”
“嘿,姚当兵同志!”
王忆没想到在这里碰到姚当兵,曾经徐进步手下的得力干将!
两人有段日子没见面了,这次相遇姚当兵很高兴,伸手抓住王忆的手腕不让他离开,激动的几乎是口不择言了:
“王老师太巧了,我竟然今天把你给撞见了,嗨、嗨,这真是怎么说呢?有缘千里来相会呀。”
“咱们两个就是有缘分,我今天本来计划着中午过来吃饭,但是想提前来看看饭菜准备的怎么样了,结果误打误撞碰上你了!”
听着他叽里咕噜说出来这么多话,王忆笑道:“慢点说、慢点说,你不是调到那个什么单位来着?”
“侨联会,归国华侨联合会。”姚当兵说道。
王忆点点头:“对,高升了……”
“嗨,算什么高升。”姚当兵无奈的苦笑一声,“我其实是借调过去,估计没法留在侨联会,以后还得回供销公司。”
王忆问道:“怎么了?”
姚当兵支支吾吾的说:“没、没什么,呵呵,一切都挺好的,那什么,就是那个销售公司也挺好的。”
王忆看到他突然变了言辞,便问道:“到底怎么了?我看你情绪不大对。”
姚当兵看看周围有食客,便拉着王忆去了后面厨房低声说道:“侨联会的工作不好干,我是借调过去的野路子,不属于正规军,人家看不上我,专门给我安排麻烦事。”
“相比之下还是在供销公司时候更舒坦,同事们其乐融融,徐经理为人正气讲原则……算了,不说了,没什么好说的。”
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