神厨宝妈种田忙

一直忙碌着的三个人终于有了稍微的休闲时间，林锦绣看了看肖主厨，又看了看楼掌柜，决定趁着这个空闲的时间，将一会儿摆盘需要的盘子和碗拿过来。
每个灶台的旁边放着的盘子的种类都非常多。
最终，林锦绣选中了一种非常大而平的盘子，只有中间有一点浅浅的凹槽。
这个凹槽是非常适合林锦绣他们所作的菜的。
中间这碗口大的凹槽正正好可以将她的花朵放进去，还能起到支撑的作用。
不得不说，州府果然是州府，财大气粗，对于比赛的准备也这么齐全。
准备好了之后，林锦绣开始关注其他的选手。
首先，林锦绣将自己的目光放在了州府的三位师兄上。
此时的陈鸿益和楚天居然在……吵架。
也不知道他们到底是在吵些什么，但是两个人手里还在拿着刀，正压低了声音满脸的凶相，看上去就没在干什么好事情。
可能是在做菜上产生了分歧吧……
林锦绣见这个诡异的场景也不是一次两次了。
平日里陈鸿益就经常和楚天吵架，因为两人做饭的习惯不同，还都有点强迫症，林锦绣都劝过好几次架了。
“林掌柜，快来搭把手。”肖主厨的声音从旁边传来，林锦绣应了一声便丢下了手中的汤，走到了他们的身边去帮忙。
方才在林锦绣做汤的时候，他们将包菜的叶子里包裹住了切成薄片的牛肉与萝卜，绿色，白色，红色交相辉映，包裹成了一朵含苞待放的花。
但是在上笼蒸熟之前，这个结构还并不稳重，需要用绳子绑一下。
林锦绣就是去绑绳子的，她还将自己方才做好的酱汁淋在了上面，让酱汁顺着“花瓣”层层渗透进去。
牛肉是腌过的，包菜是解腻的，中间的花心则是其他的蔬菜，从色彩与香味两方面来说都非常令人满意。
好不容易，几朵大花被小心翼翼地放进了蒸笼里，上了锅。
楼掌柜手里的雕刻也差不多结束了，短短的时间之内，他居然用苹果和梨雕成了几只简易而可爱的小猴子。
现在就是等待着时间过去，等主菜出锅。
“等这个花拿出来的时候在外面包上一层生菜叶子吧。”
林锦绣忽然想起了韩式烤肉的吃法，“吃的时候卷着肉吃的那种。”
这个方法确实可行，三人准备的食材里也正好有生菜。
比赛时间已经过半，果不其然，几人大部分的时间都用在了将食材弄熟这件事上。
很快的，州府那边就放出了时间的提醒。
还有大约一炷香的时间，比赛就结束了，提醒每一位还没有进入摆盘步骤的队伍开始最后的组装。
肖玉漱用手拎着蒸笼的盖子，动作利索的打开了蒸笼，白雾状的蒸汽升腾而上。
在蒸笼内部，用绳子绑好的花朵每一个都是完整的，稍微放凉之后边她才用手取了出来，解开绳子，摆在了林锦绣选回来的盘子中。
林锦绣也去盛了自己的汤品，用小碗装着摆在了那朵大花的旁边。
“林掌柜，想好我们这道菜的名字了吗？”楼掌柜问。
林锦绣方才就已经思索了很久，现在看到眼前的这一盘菜，脑海里出现了一个想法。
“就叫它……生命之花吧！”
这个名字听上去一点也不文艺，甚至有些现代的风格，但是林锦绣这样决定是有原因的。
一会儿等评委将菜吃到嘴里之后，他们就会明白了。
点评的顺序由抽签而来，林锦绣与她们的对手顺序比较靠后，看来还得保证食材的温度与新鲜程度。
林锦绣不禁想起了自己空间里的那个龙血匣，若是有这个天然不冻的冰箱，菜的味道是绝对不会串的。
不过现在没有条件，林锦绣他们就将蒸笼扣在了菜上，保证温度的情况下也让菜不要太早干掉。
第一个上去的人也是一个小郡的厨师，看上去有些唯唯诺诺的样子，但是端着盘子的时候却很稳。
他的身后跟着几位侍女，五个人总共端了五盘菜来到台上，摆在了怀彦青他们五人的面前。
“第一道菜，是由宁丰郡为我们带来的珍珠翡翠白玉汤，请五位评委慢慢品尝。”
主持的小哥说着菜肴的名字。
林锦绣眯了眯眼睛，这所谓的珍珠翡翠白玉汤，是自己所知道的那个吗？
大米菜叶豆腐汤？
她真的很想吐槽，但是身边没有太过熟悉的人，说不出口，甚是憋屈。
所有的目光都聚焦在了台上的五位评委身上，包括怀彦青在内的他们五人纷纷拿起了旁边的调羹，尝了一口那碗里的汤。
怀彦青只喝了一口就放下了，剩下的几位评委也差不多。
臧仝一直蹙着眉毛，陆一梅也是一副冷若冰霜的样子。
“淘汰。”陆一梅什么点评都没有做出，就直接说出了这两个字。
而且她说这两个字旁边居然没有一人反驳。
下方一片哗然，不论是旁边的厨师还是林锦绣他们这样的参赛选手，大部分的人都陷入了惊讶之中。
这点评都还没做，居然没有任何犹豫就直接淘汰了？
这真的不是评委们看他不顺眼吗？
“你这道汤品。”陆一梅接着说，“和我在老家喝到的一样，还记得小时候我娘也做过，味道差不多。”
话都说成这样了，还不明显吗？
就是说这一队的汤做的太普通了呗，大街小巷每个妈妈都会做的那种，完全登不上大雅之堂。
“食材处理的太粗糙了。”臧仝也发表了自己的言论，
“过了一遍水，就将所有的素菜扔进了同一个锅里炖煮，没有考虑任何食性相克的情况，所有的味道都混搭在一起，太不像话了。”
剩下两位酒楼的人也都有一说一，虽然评价都很委婉，但是所有人都在说一点，就是他做出来的汤太普通了。
最后到了怀彦青，他只是摇了摇头：“还行。”
这两个字的杀伤力着实很大，还行，其实就是不好吃呗。
虽然怀彦青并不会做菜，但是换言之，他也是一个食客，一个王爷从小到大都在吃御膳房做的东西，厨师做饭好不好吃，他还是能分辨的。
虽然林锦绣并不知道怀彦青是吃什么长大的，不过京城高官的儿子……吃的不是御膳房里的东西，也绝对不差。
第一个人就这样被五位评委毫不留情的淘汰了，他的对手直接晋级。
然而这样还没完，接下来又是三组上去，也同样被五位评委毫不留情的淘汰了，他们五个的要求甚高，令人窒息。
甚至还有人当场抗议：“你们都没吃过我对手做的菜，凭什么他们就能直接晋级？”
臧仝回答就更不近人情了：“他们若是垃圾，后面的几轮比赛自然会将他们淘汰掉，而你们这样的垃圾，我不想再见到第二次。”
如此直接，一点面子都不留，果然是臧仝的作风。





神厨宝妈种田忙 第三百六十三章：意外？早有准备
紧张的气氛开始在台下蔓延，只抽签拿到接下来的牌子都成为了一种恐怖的事情。
所幸，第五个上台的人，是州府的那三位大佬。
只见陈鸿益一马当先，穿着一身丝毫没有被污垢侵蚀的厨师袍，一尘不染，面容冷峻。
而他手里的盘子里，乍一眼看上去并没有东西，但是仔细一看，其实盘子里盛了一点汤。
他们用的盘子与林锦绣用的盘子是一样的，在盘子的凹槽中，盛着一些绿色的泥状物体，旁边点缀着一朵胡萝卜小花。
这绿色调的实在青翠，看上去居然有些好看。
“这是什么？”臧仝一时间也没有弄明白自己的徒弟在玩些什么东西，开口问道。
“蔬菜汤，师父。”陈鸿益回答，“这不过是蔬菜汤而已。”
这时候旁边主持的小哥也开口了：“现在是由州府的三位大厨给我们的评委端上自己的菜品！菜品的名字是——嗯？蔬菜汤？”
感情这名字就叫个蔬菜汤啊！
林锦绣震惊，自己的这几位师兄也太敷衍了吧！
“没商量好叫什么，那就叫这个吧。”陈鸿益在五位评委惊诧的目光中微微一笑，“总之没说错不是吗？”
很显然他们这个名字引起了臧仝的不满。
“我会给你们扣分的。”臧仝说道。
陈鸿益点点头，主动承认了错误：“是，师父。”
名字的问题说完了之后，五个人又拿起勺子喝了一口陈鸿益他们做的蔬菜汤，结果五个人竟然全都愣在了那里。
这个场景可是前所未有，刚才上去的几人是毫不犹豫的都被送上了淘汰的命运，难道说，州府的这几个人做的东西真的很好吃？
他们这连用心的名字都没有啊喂！
“这个，很难说。”陆一梅头一次露出了很难办的表情，“这位公子，你可是给我出了道难题呢。”
“这个滋味，怎么说呢？”臧仝也在自己的脑子里扒着词，“第一口尝下去似乎在哪里喝过，但是细品似乎又有其他的风味……”
陈鸿益回答了自己的师父：“师傅，我们知道汤是由多种蔬菜分别处理完之后，再通过相和却不相冲的香料分别引出蔬菜内的本味。”
“菠菜。”陆一梅忽然说，“还有冬瓜，萝卜，芹菜……”
“豆腐，蘑菇……”越尝下去，口中的滋味就越多，一样一样很是清晰，数也能数的出来，但是这些滋味却并没有混在一起。
谁也不知道他们是如何做到的，明明是汤，是浓稠的糊状液体，但是这其中的滋味，明明没有实体，却出现在了每一个人的口中。
“这是……”此时怀彦青却发现了这汤中的玄妙。
他的勺中，有一颗半融化的冻状物质，而这冻状物质，似乎才是那些蔬菜鲜味的来源。
“我们将每一种最浓的蔬菜汁都做成了冻状，再经由普通的高汤融化，你吃到一颗蔬菜冻，就会品尝到其中的滋味。”
这才是陈鸿益他们这一道看上去样貌平平的蔬菜汤却回味丰富的原因，也正是因为如此，半融化的蔬菜冻才能保住这些蔬菜原本的滋味。
创意十分。
台下的选手们听到台上的点评，以及陈鸿益自己的揭秘之后，纷纷露出了佩服的神情。
真不愧是臧仝的徒弟啊！
只有在他的手底下才能得到如此玄妙的方法吧。
“好。”臧仝这下满意了，这等新奇的方法，他也从来没有尝试过，现在看来效用正好，都是这几个徒弟自己的努力呀！
“厉害！”陆一梅也为了陈鸿益他们拍起了手。
给州府的队伍点评过之后，他们的对手表现平平，完全压不住方才的惊艳，很快就被淘汰掉了。
“真厉害呀！”林锦绣站在自己的位置跟前，给师兄们竖大拇指，而楚天他们也回了一个过来，意为小师妹接下来加油。
其实在林锦绣的心里，自己的这一盘菜是比不过他们的，不过想来也是，他们在臧仝的手底下已经学了好几年，早就将臧仝的手法融会贯通。
若是他们能被才学了仅仅一个月的林锦绣打败，恐怕臧仝真的要哭出来。
所以，想要胜过他们，她就必须用一些特殊的手段才行。
过了好一阵子，才终于到了林锦绣她们这一队。
临嗣郡的人率先将自己的菜端了上去，在路过林锦绣面前的时候，林锦绣发现他们的盘子里有一个卷起来的蛋卷，里面似乎还加了些东西，旁边酱料很多，有些诱人。
临嗣郡实力也是很强的，毕竟是万年第二的水平。
若是不能提前上台给评委耳目一新的感觉，很可能会被他们的强势压下去。
肖玉漱似乎有一点紧张，毕竟这一次她是主厨。
若是中间出了什么岔子导致她们没有进入第二轮比赛，她真的会很愧疚的。
“没关系的。”林锦绣看出了她的紧张，伸手捏了捏她的肩膀，“我觉得呀，他们比不过我们。”
也不知道这句话是不是在安慰，不过听了林锦绣的话之后，肖玉漱还真的稍微放松了一点。
“接下来是由临嗣郡为我们的评委带来的茭白翡翠卷，请品尝。”
这道菜的相貌很是精致，虽说量不多，看着却别有一番味道。
轻薄的蛋卷皮中间包裹着焯了水的茭白，调味也是恰到好处，甜咸口，没什么值得挑剔的地方。
“很好。”评委们并没有做很多的评价，只是点点头表示了他们的支持，“下一位。”
接下来便是林锦绣她们的。
然而这时却发生了意外。
正当林锦绣身后的侍女帮助她将菜端向台前时，忽然不知道从哪里伸出一只脚，绊倒了走在最后的那一个人。
众人先是听到一声来自侍女的尖叫，紧跟着便是盘子砸在地上摔碎的声音，菜肴也落了一地。
林锦绣闻声回头，就看见那小姑娘躺在地上，手被锋利的瓷片划破，鲜血流了出来，沾湿了衣襟。
而她们辛苦做了两个小时的菜，此时已经打翻在地，乱成了一团。
林锦绣立刻将自己手里的盘子放在了桌上，去看那侍女的伤口有没有问题。
所幸侍女只是受到了惊吓，手上的口子也不深，乍一眼看上去并没有瓷片在里面。
现场发生这样的事故谁都不能料及，那小姑娘轻轻地给林锦绣道了歉，并悄悄跟她表示自己是被人绊倒的。
林锦绣蹙眉，一抬头就看见了一张幸灾乐祸的脸。
他们的对手，临嗣郡一个人。
虽说没有任何证据，但是这边出了状况，他们就是最大的获益者。
怀彦青在台上目睹了一切，他也知道林锦绣与自己的对手有些过节。
但是在这样的比赛现场，身为王爷的他却不能给她出头。
不过林锦绣显然不是好惹的，面对对方幸灾乐祸的笑容，她只是重新拿了一个盘子，将蒸笼里一直藏着的最后一份菜放进了盘中，用最快的速度开始摆盘。
谁能想到，林锦绣这一组做了六份菜。
他们就像是预料到会发生问题一般，提前准备好了食材，并且在做菜的过程中，成功隐瞒了对面的对手。
事情发生之后，楼掌柜与肖玉漱都深深的看了林锦绣一眼。
做六份的事情是昨天林锦绣提出来的，她昨天的说辞是为了以防万一，因为在这样比赛的情况下，若是有发生什么事情，还能有补救的地步。
现在事情居然真的发生了。
林锦绣一边冲着对面微笑着挑衅，一边从容不迫地将最后一盘菜也摆好，似是在炫耀自己的未卜先知。
谁能想到，原本这只是林锦绣为了给秦枢尧和怀彦青他们留上一份而找的借口，现在居然解了燃眉之急。
这下可好。
林锦绣在心里道：尧哥要没菜吃了！
“虽然场上出了点状况，但是显然我们云竹郡已经找到了解决的方法，那么接下来，就是由云竹郡给每一位评委带来的——生命之花。”
除去州府那完全没有取名的菜品，林锦绣她们的这个名字则是全场最奇怪的，乍一下子听上去与菜并没有什么关系。
当林锦绣将那几朵含苞欲放的花放在几位评委面前的时候，首先亮起眼睛的便是陆一梅。
“这道菜的造型是目前为止来最好的。”陆一梅评价道，“只是希望你们不要将太多的心思都放在了造型上。”
林锦绣笑笑，并没有回答这个问题，而是给出了建议：“建议从花 芯的部分一路往外吃哦。”
当菜盘放在怀彦青面前的时候，怀彦青抬起头来，借助林锦绣身子的遮挡，给她抛了个媚眼。
对于怀彦青这样调皮的行为林锦绣忍不住嘴角微微上挑，但是她更多的还是担心怀彦青与她的亲密被别人看出来。
不动声色的横他一眼，让他老实点，林锦绣站在了桌子旁边，等待着他们的品尝。
陆一梅是第一个将林锦绣的菜放入自己口中的。
“花心的部分……是小萝卜与土豆泥！”
“这个土豆的滋味，很特别啊。”
“是啊，感觉品质很高，软绵却不甜腻，不像是一般的土豆能达到的味道。”
自己选择食材的比赛，其中一点就是要考验选手们收集食材的本事，以及他们手艺能不能配得上收集起来的食材。
林锦绣他们这一组显然将这两点都做的很好，在臧仝手底下特训过的技术，加上她空间里的神秘食材。




神厨宝妈种田忙 第三百六十四章：通过初赛
现在的林锦绣，终于有本事用自己的技术衬托出食材的高级。
那小小的胡萝卜是一般的萝卜，但是那土豆泥可不是普通的土豆。
胡萝卜与土豆是完全不同的两种口感，一个清脆一个软绵，所以当这两者结合在一起的时候，能够感受到两种截然不同的层次。
花瓣是牛肉与包菜做的，层层叠叠非常有规律。
腌渍好的牛肉是咸辣的，包菜则冲淡了牛肉的腻，将牛肉的油脂都吸走了，已经煮软好入口的包菜也有了淡淡牛肉的味道。
在林锦绣的指导之下，五位评委都将那牛肉裹在最外边一圈生菜中，连同生菜一起卷起来放入口中。
虽然这样的吃相并不雅观，但是带着微凉与脆爽的生菜加上牛肉的口感与丰满的味道，以及生菜本身带着淡淡的苦味，让包在它里面的食材又多了一层清爽的口感。
这虽然是一朵花，但是从花心到花瓣，从清甜软腻，到咸辣苦涩，层次分明。
“似乎能够理解你们为什么要将这道菜称之为生命之花了。”
陆一梅作为美食家，此时的感受是最深的。
正因为云竹郡的厨师有两位都是女性，所以身为女性的她，更加能够体会到她二人的想法。
这朵花就如同一个人，在外接触的是苦涩，表现出的是泼辣，但是内心却是甜美而柔软的。
仅仅几口菜，便让陆一梅看到了一位娇俏的少女，长大了之后在这世道中随波逐流，只能用自己的脾气来保护自己，也没有人在乎她的内心究竟是如何。
这少女就像是她自己一般。
不仅仅是她，剩下的几个人也是这样感觉的。
因为每个人的心中都有柔软之处，在这个社会上遇到不公正的事情，每个人都会觉得自己是委屈的，外界是苦辣的。
林锦绣他们做出的不仅仅是一道菜，还是一个人。
虽然主要做菜的人是肖玉漱，但是想法却是由林锦绣提出的，她做出的菜，原本就以人情味儿为最大的优势。
林锦绣只是微笑着站在旁边。
她今天穿了一身浅灰色的便袍，头发完全梳了起来，在脑后扎起一个不挨肩膀的发髻，并且用头巾裹住，以免头发掉进锅里。
这样的打扮，让她干练中带着温柔，温柔中带着坚强，再加上面前的这道菜……
这可能是在这个比赛中，唯一一道让人吃了并不仅仅是觉得好吃，而是觉得感同身受，吃了会让人感动的菜。
因为林锦绣她们通过这道菜展现出来的，就是在场的大部分人，那坚强而拼搏的一生。
这一道菜品尝完，全场寂静，无论是评委还是选手，全都安静了下来，只因为……
陆一梅居然落泪了。
她本身就是个极美的人，现在再掉上几滴眼泪，那我见犹怜的样子，任谁看了都要动情。
“抱歉，我失态了。”还未等陆一梅寻找着什么东西擦眼泪，就看见一张雪白的帕子送到了面前。
陆一梅抬起头，发现是林锦绣从怀里拿出了帕子，递到了她的面前。
“谢谢。”陆一梅看向了四周，周围的确只有林锦绣一个女孩子，便道了一声感谢，谢她解了围。
林锦绣并不在意，一块手帕而已，看到女孩子落泪便忍不住递了过去，再加上此时周围的所有人中估计就只有她一个人带着手帕了。
现在分数已经没有任何的悬念了。
林锦绣看着所有人都为她的菜品举起了手，回头看着自己的两位队友，灿烂地微笑。
这个回头可谓是相当的引人注目，正应了那句回眸一笑百媚生。
看在他人的眼中，就是明眸皓齿，柳眉弯弯。
众人一片惊艳。
但是不服的人倒也不是没有。
“怎么可能？”临嗣郡中的三人见获胜者居然是云竹郡，完全不能接受这个结果。
骄傲如他们，再怎么样也是第二名，但是居然在第一轮就被淘汰了？
不可能，绝对不可能！
“绝对，绝对是有猫腻……”三个人失魂落魄地站在自己的台前，看着意气风发的云竹郡，忍不住喊了出来。
然而他们的叫声就像是哗众取宠一般，林锦绣都不用去管他们，就会有人为他们说话。
“凭什么就有猫腻啊！你赢了就是正常的，别人赢了就是有猫腻，哪来的这么不公平的事情！”
“对！这才是不公平！”
临嗣郡的人向来都很狂，就像是州府一样。
但是州府的队伍里，狂有狂的理由，也有这个实力，就更加衬得临嗣郡上的人像是跳梁小丑，东施效颦。