美女总裁的神级兵王

说到这里，眼前的这位章总也有些不好意思。
“燕子，我也没办法，李师傅退休了，他儿子要接他去国外养老，而且除了他之外，没人能熬好一锅鱼王汤，所以没办法我们只能招聘别的人来做行政主厨了！
现在新招来的这个大厨，手艺还行就是要求有点高，他点明了自己的鱼王汤不能用大黄鱼，只能用淞江鲈，所以你们的大黄鱼我们这边就暂时不要了，不过没关系，我们正在抓紧研究新菜肴，以后我们还有合作！”
章李亚看了一眼满脸失望的朱燕，又转身看着等在旁边的老头说道：“章叔，今天是燕子送渔获的日子吧，她的这批渔获按原价收了吧，朱家的渔获一直不错，不能做鱼王汤，酒店还有别的用处！”
“好的章总！”刚才给众人开门的章叔看了朱燕一眼，点了点头。
“李亚姐，现在市面上淞江鲈和大黄鱼的价格差着两三倍呢，你从哪找到这批渔获的，我可没听说咱们这片那个渔场有淞江鲈卖的！”
听到眼前的章总已经同意收购了这批渔获，朱燕脸上多了一丝笑意，这次她来的目的已经达成了，押金也要了，渔获也卖了，可谓是圆满。
不过到底是丢了贵宾楼这个大坪镇的渔获消费大头，总归是令人不满意。
听到女孩的问题，这位章总摇了摇头说：“实不相瞒，淞江鲈我也是找了好多地方才高价卖来一批，而且还是野生的淞江鲈，我看过货了，价格不低。
如果再没有合适的代替品的话，贵宾楼的鱼王汤实际上是赔钱的买卖，现在只能寄希望于大厨改进菜品，然后寻找鱼王汤的代替品，否则的话只能加价出售了！”
“加价？”
朱燕不满的撅了一下嘴巴，他们做生意的自然知道，“加价”这两个字，会让贵宾楼流失多少顾客。
贵宾楼在青州打的招牌就是野味和私藏菜品，一般的客人远路迢迢的过来，大部分人都是为了尝一尝传说中的贵宾鱼王汤，但是听说现在的鱼王汤，跟以前叔公老爷在的时候味道上已经不能同言而与了，味道的不同已经流失了一大批客户。
而现在如果再加价流失一部分客户的话，贵宾楼能不能开下去就不好说了。
没有了鱼王汤，贵宾楼恐怕跟普通的酒店就没什么两样了，到时候谁还会专门跑一趟过来喝这种鱼王汤，附近的人谁又会没事喝这种昂贵的菜品。
朱燕不满的摇了摇头说：“贵宾楼不是有叔爷爷鱼王汤的秘方吗，怎么会做不出原来的菜品呢，不过就是一碗菜罢了！”
“什么秘方，不过是四个字罢了！”说起秘方，章李亚无奈的摇了摇头。
“四个字？”
“对啊，爷爷流传下来的鱼王汤的秘方只有四个字——精益求精！”
“精益求精？”听到这话，叶枫喃喃的嘀咕了一声。
这贵宾楼曾经的老鱼王确实很厉害，他已经完全明白什么叫好的食材只需要用最简单的烹饪方式。
其实一碗精致完美的菜肴，并不在于什么样的厨艺，区别只在于人们对食品材料的极致追求，以及做菜过程中对温度和火候的精准把控上。
就像在菜肴无法量化的度量上，有时候就算秘方摆在你面前，也做不出原有的味道，不说别的，只是一个“少许”两个字，很多人便是一头雾水，
少许到底多少。
今天上午的时候，自己做的一碗鱼汤，老朱头就说很有当年贵宾楼老鱼王的手艺，这便是对食物的把控。
如此说来，其实秘方不重要，“精益求精”才是最重要的。
“砰砰砰，快点开门，送渔获了！”
就在这时候，在后厨的大院侧门，传来一阵粗鲁的敲门声。
听到声音，一旁负责收购渔获的中年人章叔，看了一眼章李亚后开口应道：“行了，过来了！”
说着中年人打开后院的大门，一辆棕色的皮卡车停在门口。
车上一个穿着迷彩服的男人跳下李，手里拿着单据一边招呼一边问道：“是你们定的鲈鱼吧，四百尾，现在的价格是一尾一百三十九，一共是五万五千六百块，我们老板说了，以后承蒙关照，六百块零头抹了，没问题的话准备卸货吧！”
“五万五……”听到这个数字，朱燕倒吸了一口凉气。
自己从京娘湖收的大黄鱼，价格不过一尾三四十元，这还是加价过的，而这边的淞江鲈，一尾要一百多，这中间差了四五倍的价格呢。
“呵呵，现在的淞江鲈就是这个价格，前几年的时候还买过四百块一尾呢，这还是我找的关系，从别沂州那边的渔场运来的，一百三十九，绝对物有所值！”听到男人的话，章九明开口解释道。
紧接着，他眼睛一转又急忙走到章李亚旁边笑道：“章总，要不您先回去吧，这边挺乱的，一会卸货的时候万一被人碰到就不好了了！”
“行吧，小心点，今天有云城的领导过来吃饭，你盯着点鱼王汤的事！”
听着这五万五的价格，章李亚叹了口气，这样的成本简直让人难以接受。
要知道一碗鱼王汤的价格也不过一百多点，现在用一条一百三十九的鲈鱼再加上那么多的山珍海味，这一碗光是原材料就要赔将近两百多了，四百碗的鱼王汤就得让自己赔将近十万。
如果不是这次云城代表团的贵客到访，自己也舍不得这么下本，眼下只能打落牙往肚子里咽了。





美女总裁的神级兵王 第1573章 以次充好
“行，章总放心，我一定安排好！”一旁的章九明谄笑着点了点头。
“我不走，我倒要看看这一百三十九的淞江鲈长什么样子，怎么比我们京娘湖的大黄鱼差这么多！”
这时候，朱燕一把松开章李亚的胳膊，直接的跑到后院的门口，踮起脚往皮卡车的车厢里瞄着。
“去去，小孩子哪里懂那么多！”
在车上的男人不耐烦的对着女孩挥了挥手，然后招呼后院的厨工们过来卸货。
这些新来的渔获淞江鲈，都放在白色的塑料箱子里，上面盖着一层蓝色的透气网，每一箱是五十尾，四百尾一共八个大箱子。
因为是活鱼，所以箱子里面都是水，两人一箱抬得还是蛮吃力的。
“让我看看，让我看看！”
厨工刚卸下一箱，朱燕直接扑了过去，不理会周围人的眼光，直接将箱子上面的透气网打开。
“哎，不对啊，你们这不是淞江鲈呀”
看到里面的东西朱燕愣了一下，直接开口道：“你们这是海鲈鱼，是不是弄错了？”
“海鲈鱼？”
听到这话，章李亚等人急忙赶了过去，当看到水箱里的鱼时都皱起了眉头。
贵宾楼本来就是以鱼汤成名的，全鱼宴里各种鱼肉都有，大家自然是什么常见的鱼都认识。
水箱中游来游去的几条鱼，体型比较大，身形很粗壮，下颚大于上颚，鱼嘴比较尖，鳞片也很粗糙，正是海鲈鱼的象征，这种鱼常年生活在淡水的入海口附近，产量很大。
“章九明这是怎么回事！”
看到鲈鱼根本不对版，章李亚顿时怒喝道：“你给我解释一下，这就是你说的，好不容易找来的淞江鲈？”
“这……章总您听我解释啊！”章九明急切的说：“这件事，我是有理由的！”
“行，我就看看你什么理由！”
章李亚吩咐人将渔获箱子上的八个盖子全都掀开，里面游动的果然是一条条的海鲈鱼。
要知道海鲈鱼跟淞江鲈根本没得比，淞江鲈是华国四大名鱼之一，更被称为江南第一名菜，从汉代开始四鳃一绝的美誉就传遍天下，近些年更是渔获市场的翘楚，甚至上过国宴的菜单。
而海鲈鱼在东海产量很大，即使是在青州的渔获市场，一条海鲈鱼的价格也不过二十多元罢了，甚至连京娘湖里产的大黄鱼价格的一半都没有。
用海鲈鱼来冒充淞江鲈在贵宾楼卖出六七倍的价格，莫非当他章李亚是傻子吗？
听到淞江鲈被海鲈鱼掉包了，叶枫也上前瞄了一眼，这些箱子里海鲈鱼的品相很差，而且差不多每一箱都有三五条鱼泛着白肚死亡的，还有一些箱子里的鱼被运输过程中粗暴的手法，折磨的血肉模糊，大片大片的鱼鳞，都掉的哪里都是。
朱家的大黄鱼叶枫亲自见过，每一尾都是从出网的鱼里挑选品相最好，最有活力的朱燕送来的渔获，别说翻起白肚皮了，就是掉鳞的都很少。
“章总，您听我解释，这个渔获他不是我找的关系，我也不知道怎么淞江鲈就变成了海鲈鱼了，就是这个……，我也是受害者呀！”
“就是什么，上次你给我报的时候，说的是淞江鲈，我还特批了十万块的活动资金给你，你现在就拿这个回报我，这海鲈鱼我去菜市场也能买到！”
章李亚怒气冲冲的骂道。
“章总，是真的，渔获的渠道是李师傅给我的，然后也是他去联系的人！”
“大厨？你是说那个新来的李大厨？”
听到章九明的话，章李亚有些诧异，这个新聘来的大厨手艺确实不错，可就是人性上有些爱贪小便宜。
平时的话自己睁一只眼闭一只眼也就算了，但是这种明显坑贵宾楼的事简直是可忍孰不可忍。
“是啊章总，您还不知道我，平时有点贪小便宜，但是这种在材料上以次充好，败坏咱们贵宾楼名誉的事，您就是给我几个胆子，我也不敢干呀！”
章九明一脸的苦相，开口说道：“就是咱们上次聘请的大厨说要做鱼王汤要用松江鲈鱼，可是我找遍了青州的渔场都没有松江鲈，后来还是李大厨就授意我找了这个渔场的，我只是觉得可能鱼获质量上可能有问题，但是我万万没想到，他们敢用海鲈鱼代替松江鲈呀！”
“什么？你说这个渔场也是李大厨授意找的？”
章李亚气的开口骂道：“你这个采购经理是干什么吃的，厨师不能跟采购有联系这是贵宾楼的规定，你去进鱼获的时候就没去现场看一下吗？”
“这个……，我只是觉得从松江进渔获的话，不说时间上来不及，价格上也不是我们能接受的，既然李大厨对淞江鲈的菜这么熟悉，他的渠道应该没问题的，我也是为酒店着想不是……”
看到此情此情，章九明苦着脸说不出话来。
面对章李亚的眼神，他也不敢抬头跟女孩对视，不用说，如果这里面没有他的好处，肯定是不可能啊。
“喂，你们还卸不卸了，这收账是不是跟财务结呀！”就在这时候，一旁卸货的小伙子像是个没事的人一样，依旧拿着收敛的单据问道：“快点结账吧，我还要着急走呢！”
一旁的章九明正气不打一处来呢，听到小伙的话，顿时气势汹汹的喝骂道。“结账结什么账，自己送来的什么鱼自己不清楚吗，就这个也敢卖一百三十九，你们良心都被狗吃了吧！”
“哎，你怎么说话呢，你们明明要的就是海鲈鱼呀，只不过让我写成淞江鲈的嘛！”
说着男人拿着卸货单给他们他们看，只见上面写着“400尾的淞江鲈（海鲈鱼）139元/尾，合计5600元”
“我们老板还纳闷，为什么要把海鲈鱼写成淞江鲈，你们这边打电话就让对外这么说的吧！”
卸货的男人开口解释道：“这不关我的事儿啊，我只是一个搞运输的，货送到了，你们就得结算！”
“这明显就是狸猫换太子，用海鲈鱼顶替淞江鲈结算！”
看着单子上都表明了是海鲈鱼，章李亚瞟了一眼章九明开口喝道：“去，马上去把李大厨给我叫过来，我倒要问问他什么意思，我就算不要这鱼王汤，也不能在这件事上，砸了我贵宾楼的招牌！”




美女总裁的神级兵王 第1574章 砸招牌
大平街谁不知道贵宾楼一来厨艺上称，二来在材料的使用上更是不会弄虚作假，这是从他们叔公那一辈就传下来的严令。
所谓“修合无人见，存心有天知”。
现在这帮人，却是这刚上班就伙同外人在食品材料上弄虚作假，简直是犯了章家的红线。
“是是，我马上去，我马上去！”章九明急切的点了点头。
看着章九明转身离开，后院的人都战战兢兢的看着眼前的章李亚。
在这位贵宾楼女老总的话音落下后，院里的人谁也不敢大声说一句话，只有水箱里的海鲈鱼偶尔在水面上翻腾着。
可能是被李亚姐的气势镇住了，刚才还吵着要看鱼获的朱燕此时感觉自己像是闯祸了一般，小心的瞄了叶枫一眼后，一个侧身小心的躲到他的身后，下意识的伸手攥住他的衣角。
没一会，章九明带着几个带着厨师帽的胖子走了过来。
俗话说，脑袋大脖子粗，不是老板就伙夫！
眼前的胖子看着体重约么两百公斤往上，脑袋上油光闪亮，似乎沁出来的都不是汗而是油。
从厨房走过来没几步便一阵阵的喘息，似乎再跑两百米就得死在这一样！
“什么事，什么事？”为首的一个胖子走过来问道。
只见他穿着厨师长的制服，加大加宽的制服穿在他身上依旧是紧绷绷的感觉，肚皮上的扣子承受了它这个位置难以承受的委屈。
“章总我听说我要的鱼获不能结算，你这是什么意思？”胖子走过来看着章李亚问道。
“李大厨你这不是明知故问么，你给我说的可是用松江鲈的鱼获做鱼汤，你现在给我联系的是什么东西？”
章李亚狠狠的踹了一脚水箱问道：“这个海鲈鱼你怎么给我们解释？”
“解释？”这位李大厨眼球一转，不在意的说：“鲈鱼嘛，这不都是鲈鱼嘛，有什么不一样吗！”
听到他的装傻的话，章李亚简直都要气笑了，
“李大厨的当我贵宾楼是白开了这么多年吗，海鲈鱼和淞江鲈能一样吗，你跟我说鱼王汤要用淞江鲈，我狠了狠心也就答应了，为了云城来的客人，今天的全鱼宴我连本钱都舍得出去了，现在你就用这二十块一条的海鲈鱼糊弄我？”
章李亚开口说道：“贵宾楼的淞江鲈招牌都打出去了，你用海鲈鱼这是打我们的脸呢吗？”
“哦，这事啊！”
听着章李亚这么的生气，胖子琢磨了一下开口说：“其实海鲈鱼也好，松江鲈也好，不都是鲈鱼嘛，我的鱼王汤是用鲈鱼做的，什么至于什么鲈鱼不重要的！”
“李大厨，怎么能不重要呢，松江鲈和海鲈鱼的价格差一大截呢！”章九明急切的说道。
“原来贵宾楼是心疼这个钱啊！”
这位李大厨冷笑了一声将脑袋上的厨师帽摘了下来，直接的扔在地上，“既然心疼钱，那还做什么鱼王汤，我今天就告诉你了，想要喝道鱼王汤，就给我结算了淞江鲈的钱，要不然另请高明吧！”
“对啊，老子还不伺候了呢！”
看到李胖子摘下了厨师帽，在他身后跟着上来的一众厨师也，纷纷将帽子摘了下来。
“你们……你们这简直就是讹诈！”看着李胖子的动作，章九明也被气的够呛。
他虽然也是人品不行，但是做事都是偷偷摸摸的，一般还顾忌点脸面，就是坑人点钱也是带人威胁一下，其实也不敢做的太过分。
但是，李胖子这是已经撕破脸了，就是明摆着串通渔场，讹诈贵宾楼呢！
“李大厨，如果你觉得贵宾楼给你的钱少了，大可以直说，不用那这种上不了台面的事说话！”
章李亚看样子也是怒急了，但是她知道现在不是跟这帮人起冲突的时候，毕竟云城的代表团还在大厅，这帮人要是撂挑子不干了，损失的还是自己。
章李亚只得深深的呼了一口气后说道：“我可以给你们加工资，一两千的不算什么，这批渔获也可以结算，但是要按照海鲈鱼的价格，而且还要更改鱼王汤的说明，告诉客人这是用海鲈鱼做的，不是用淞江鲈做的！”
“一千两千，老子看得上这点钱！”
看着这位章总认怂了，胖子反而全身的气焰嚣张起来，直接不客气的对着众人指指点点的说道：“我直接跟你说，现在跟我表哥家的渔场签订一年的收购合同，然后给我们的工资再调一级，以后厨房的事儿，我说了算，你一个女人就别那么忙了，贵宾楼采购的事就都交给我们了！”
“李胖子，你怕是没睡醒吧！”
章九明的眼神也急了下来，不屑的说道：“就凭你几句话，让我们把贵宾楼的后厨交给你，就你这贪得无厌的玩意，贵宾楼的招牌还不砸在你手里！”
“哼……既然这样，鱼王汤不做了，诸位另请高明吧！”
李胖子说着冷笑了一声，然后随手将身上的衣服解开，对着身后的厨师说道：“走吧，还楞在这里干什么，咱们有手艺，去哪也饿不死，我听说禹州的帝豪酒店也在招人，不比这个什么贵宾楼强！”
“走，此处不留爷自有留爷处！”
“鱼王汤是李哥的手里，咱们有这个手艺在，怎么也饿不死，就是……”
“贵宾楼以后没有了鱼王汤，我看她还怎么开下去！”
每一个大厨一般都带着自己的助手，李胖子入主后厨之后，将以前的老人全都换成了自己人，现在他这一走，几乎所有的厨师都朝着要撂挑子。
一家酒店开宴在即，却没有了厨师，这损失不用说也知道又多大，尤其今天的云城代表团还是国宾楼花了好大的力气请来的。
“牛什么呀，鱼王汤又不是只有你们会做，我们也会做！”
一旁的朱燕看着这帮人把章李亚气的手都哆嗦了，站起来开口说：“我爸说了，叶枫做的鱼王汤，比当初的章叔公做的还好吃呢，你们别得意！”
“什么，他会做鱼王汤？”
听到朱燕的话，众人转过头，看着一旁负手而立的叶枫，此时这男人正在水箱边逗那些要死不死的海鲈鱼玩。
“管我什么事！”
看着这群人把眼神凑到自己身上，叶枫诧异的皱了皱眉头，这帮人盯着自己看是什么意思，什么鱼王汤的自己根本不感兴趣，怎么又有种被人算计的感觉。
“他会做鱼王汤？”
李胖子转过身盯着叶枫看了看，又伸出鼻子在他的身上嗅了嗅，接着便不屑的开口笑道：“你们瞎说话也不打个草稿，这小子身上一点厨房的油烟气都没有，还敢说会做鱼王汤？”




美女总裁的神级兵王 第1575章 底线不能碰
常年做某种行业后，一般人身上会有某种特定的味道，有些法医手上有洗不干净的福尔马林，有些医生身上时刻有消毒水的味道。
像是一些资深的厨师，即使洗的再干净，身上也会有淡淡的油烟味，虽然有时候普通人闻不到，但是在一些同行的眼中，只要轻轻一嗅就能分辨出来。
李胖子指着朱燕不屑的说：“你知道什么叫鱼王汤吗，我当初十四岁跟着师傅在后厨学了十五年，然后在云城的水晶宫大酒店掌勺五年，才堪堪的说能勉强做出鱼王汤，这小子毛还没长长呢，就说敢做鱼王汤？我看他连泡面都不一定能煮好吧！”
“你说什么……”
朱燕还想说什么，被身后穿旗袍的张姐拉住。
李胖子玩味的看着章李亚笑道：“章总，考虑好了没有，这次贵宾厅要是没有了鱼王汤，我看你怎么收场，如果你现在肯求求我的话，说不定……”
“不用了，走好不送！”
胖子的话还没说完，章李亚便直接开口说道：“我是不会拿贵宾楼几十年的传下来的声誉开玩笑的，我们章家上百年的鱼王称号，不会会在你这个自大的胖子手中。”
说着章李亚转身离开。
“喂，章总我可提醒你，没有了鱼王汤，你拿什么招待云城的时代表团？”
“鱼王汤不是只有你一个人会，贵宾楼也没有到山穷水尽的时候。”章李亚转过身冷笑了一声说道：“对于我们贵宾楼你还是担心一下你自己吧，我会将你以次充好，贪污公款，威胁贵宾楼的事告诉圈里的人，你在我们家工作这个多年，现在这时候对老东家下手，我看以后谁还敢用你！”
“你……”
看着章李亚斩钉截铁的样子，李胖子带着的众人迟疑了一下。
他们选择在这时候，用鱼王汤威胁贵宾楼做的是相当的不地道。
按照章李亚的说法，如果他们做的事被贵宾楼曝光了，基本上来说在大平街和相邻的沂州附近，这些酒店几乎就不会请他们了，毕竟行业的圈子都不算大，这种行为人人喊打也不为过，得罪了贵宾楼想在大平街立足就难了。
“把这些海鲈鱼给我拉走，不要污了我贵宾楼的眼睛！”
说着章李亚瞪了几人一眼，二话不说的转身离开。
“章总，章总！”看着章李亚离开，章九明等人也纷纷的跟了过去。
“李哥，这……这怎么办呀！”
看着章李亚真的没有在乎自己这些人，那些跟在李胖子后面的人顿时有些慌了。
有人小声的哀求道：“李哥，要是贵宾楼真不要我们，那我们可怎么办呀，不如我们就认怂一下吧，毕竟一个月七八千的工作，在大平街不好找！”
“怕什么，咱们要水平有水平，要技术有技术，去哪不混口饭吃！”有人依旧嘴硬的说道。
“大哥，我老婆孩子都在大平街，你让我去东海这根本不现实呀，而且到了帝豪酒店也不一定会让咱们做主厨，要是从切菜打荷这些工作坐起来，估计也没多少钱！”