疯魔厨神

    大人就看着吧，他一定会受到惩罚的，输得人一定是他！”

    “或许吧......也许是我太谨慎了，就算是‘神之膳师’武宫大人恐怕也很难做到这一点吧”

    又摸了下‘鬼泣’，犬养静斋似乎松了口气:“二郎，你说得对！”

    “大人总算想通了，这样二郎就放心了。

    大人真的不用想太多啊，华夏有句话叫做‘胜败乃兵家常事’，大人其实不用太看重输赢的。”

    “啊二郎你......咳咳咳！”

    犬养静斋一阵猛烈地咳嗽，只觉喉咙又开始发甜了，似乎有热血开始上涌。

    吕绿馨倒去熟锅油后，按照周栋的要求，以小火慢慢熬炼豚肥，就在油香初起的时候，周栋开始接管灶头，将一直捏在手中的河豚肝整块放入锅中。

    吕绿馨和苏家二宝睁大眼睛看着，本以为周栋放下河豚肝后会去拿煎铲，却没想他的动作却是无比连贯，河豚肝落在锅中刚刚发出‘吱’一声轻响，就见周栋用食中二指一夹，已经给河豚肝轻轻翻了个身。

    “只是用手麽”

    因




269 绝世美味！
    周栋大惊，莫非‘花老板’你还是我肚子里的蛔虫，不然你怎么知道我在造化后厨中练习过开水里面夹肥皂厉害啊！

    怀良人也是知其然不知所以然，只当周栋以空手翻煎河豚肝是为了完美的味道，却哪里知道周栋此举一是为口味完美的绝世美食，二来也是为了安全起见。

    胡惟庸当年靠一手炮制河豚的功夫，成为‘河豚宰相’，却也必须要用中药汁浸泡豚肝，才敢给他的恩相李善长食用，更别说犬养静斋弄来的七星豚比胡惟庸当年所用更毒！

    就算以他的刀功和传说级洗菜技能，也不敢掉以轻心，吕绿馨是个女孩子自然不能中毒身亡、香消玉殒，怀良人这个‘臭男人’难道就活该被毒死

    老怀这人毛病是多了些，对他还是十分不错的，周栋还是挺不忍心的。

    河豚肝在高温和常温下表现不同，在常温下虽说已经‘去尽肝毒’，可被高温一逼，那可就难说了，

    万一有残毒存在，就会被释放出来，就算毒性不够立毙人命，也会损害身体，所以周栋才要在高温下空手翻煎河豚肝，以传说级洗菜技能去尽肝中最后一丝残毒。

    这几场比赛可真是亏大了，造化后厨中的赞赏值直线下跌，眼看着就要跌破六千大关，偏偏比赛不同于他在楚都的时候，一天狗不理一天鸡蛋饼，都能引得食客惊叹，赞赏值大大的有。

    或许是系统设定的问题，到了这种正规赛场上，无论评委、选手甚至是吃瓜群众的赞叹，居然都无法转化为赞赏值，

    如果不是完成‘勤行宗师’任务时得了5000赞赏值，周栋都要入不敷出变成破落户了，不禁心中暗叹，这回拿个金奖回去就算对得起董老爷子和九州鼎食了，以后这种‘赔本’的买卖不可再做，谁爱来谁来！

    周栋一手背负身后，连锅柄都不握，一手只用食中二指翻夹河豚肝，而且速度极快、翻煎的频率也极高，往往河豚肝的一面与锅底接触不过几秒钟，就被他再次翻动，因为手速极快，倒也不怕豚肝上的高温热油。

    怀良人直接看傻了眼，这还能够用几翻来衡量麽

    老周这恐怕早就不是凡人的手指了，这特么的就是弹指神通吧这

    在周栋不停的翻动下，这一小块河豚肝就仿佛一个不停舞蹈的精灵，在热油中渐渐变得金黄诱人，即将离开这个世界的时候，把最美、最动人的一面留给了人间的食客们。

    “酒！”

    周栋手一伸，吕绿馨已经将提前装在玻璃喷壶中的拉菲递过来，这些天就听苏家二宝说过周栋喷酒熏肉的‘丰功伟绩’，

    吕绿馨是越听越感觉不妥，虽说高温消毒，口喷的也更为均匀，可这是正式比赛啊，一口喷上去然后拿给评委们吃，这似乎不太像话......

    “嗯，就这个吧，勉强用。”

    周栋接过喷壶，微微皱眉，嘴巴更是下意识地动了动，

    这些卑微的凡人啊，哪里知道我这招‘喷酒’绝学是真的无隙不寻、无孔不入、无物不尽算了，玻璃喷壶就玻璃喷壶吧，算这些评委没有口福了。

    “噗噗噗噗！”

    周栋出手如电，将河豚肝迅速翻动了四下，同时喷上四团酒雾，

    顶级拉菲形成的红色酒雾与高温金黄色的豚肝乍一接触，顿时发出‘滋滋’轻响，待到红雾消散、热气腾起，一股略带葡萄酒香的豚肝幽香侵掠如火、四处蔓延，顿时‘干翻’了那群期待值早已爆棚的评委。

    “啊呀呀，终于是做好了！很好吃的感觉啊......”

    “哦-西，居然比我们的犬养选手还要快啊，真想快一点尝到呢。”

    “惹得麽！惹得麽！

    上帝啊，我终于发现了比鹅肝更诱人的美食，如果它不是带有剧毒的话，或许可以引进到所有的法餐厅可惜啊。”

    评委们议论纷纷，个个看得眼睛冒光。

    &nb



270 美食难再得 （二合一）
    犬养二郎瞪大着眼睛，不可思议地望着对面争先恐后‘试毒’的三个家伙，这是试毒还是在搞聚餐啊！

    就这还有没排上的呢，苏氏兄弟眼巴巴地望着老师三人大快朵颐，口水都快流到了胸口上，可周栋没开口，两个孩子也不敢问啊，就馋着吧。

    短短几分钟时间，周栋切下的河豚肝便被狂扫一空，

    怀良人长叹一声，似乎有些意犹未尽，转头又看向了剩下的三分之二‘香煎河豚肝’，老周没说错啊，59年的波尔多不仅雨水最合适葡萄生长，那个年代的小蜜蜂也是非常恪尽职守的，有职业道德，不会飞来飞去胡乱传粉，所以59年的赤霞珠正处在基因完美且没有杂交混乱的巅峰状态。

    哪怕是后世种植葡萄的法国农夫们发起过几次‘葡萄良种’运动，而且也算卓有成效，可还是无法与59年的葡萄相比。

    最顶级的红酒和最顶级的野生河豚肝，一加一带来的是无穷尽的绝世美味，怀良人现在看这盘‘红酒香煎河豚肝’的眼睛都是红的，充满了饥饿感。

    “好了好了，我看试毒程序可以结束了，请工作人员将周选手的香煎河豚肝端上来吧。

    不不不，不需要你们来分，我们评委来分就好！

    一个个粗手粗脚的，切不好可是会浪费很多美味汁液的，太可惜了！”

    蔡重九一脸警惕地望着明显‘不怀好意’的怀良人，迅速要求工作人员将这道美食端上了评委席，

    工作人员托着盘子一路走来的时候，老头儿的心都跟着打颤，哎呀，步子有必要迈得这样大麽万一跌倒了可怎么办，我的河豚肝可经不起摔啊......

    工作人员距离他还有五六尺远的时候，老蔡终于是忍耐不住站起身来，伸出双手像是要拥抱人生一样，把工作人员惊得一个踉跄，我去，没看出你个老头子还有这种趣向，这是揍啥

    “给我就好，给我就好！

    身为主评委，我有责任帮助大家均分这道‘香煎河豚肝’，各位应该没有意见吧，啊哈”

    蔡重九将菜盘放在面前，双手环护，脸上既有主评委的威严、也不乏一名普通吃货的紧张，看这意思众评委是同意也得同意，不同意也得同意了。

    老蔡虽说年事已高，手头上却是极稳的，迅速将这盘少到可怜的河豚肝分成了三十等分。

    毕竟是五岁入门、十八出师、三十大成、以不足四旬的年龄阅历，就敢踏遍华夏，折服‘毒龙王’、惊动华夏勤行，一路推至苏省才被高人所阻、从此止步大河以南的行内巨头，

    眼下虽说年事已高，凭借多年积累的功夫还是能够在下刀时给自己多划了一些，而且他这块分割出的河豚肝是下凹内藏，还不怕被身旁的评委看出来。

    “各位，请请请，咱们也尝尝这用顶级红酒和豚肝做出的美味，究竟当不当得起‘绝世美味’之称”

    蔡重九招呼了一声后，立即出手如电，小气吧啦地切下小小的一片河豚肝，迅速塞进了口中。

    这叫做毁灭证据，就算其他评委中有几个眼毒的，现在也无从比较了，加上他脸皮够厚、身份又高，就算赖起账来那都是底气十足。

    如果说熬炼豚膘时带出的香气是一个热情如火的火辣女郎，直接抚慰着三十个小可怜儿评委的身心，如今这盘经过了周栋出神入化般的煎制，又被红酒锁住味道的河豚肝就是一位深居闺中、外表冷漠内心却隐藏了一座活火山的千金大小姐。

    一旦勾动了它的味道，那就是一场风花雪月的故事，一段难忘的美味奇缘。

    吃东西就是件很私人的事情，有人爱咂巴嘴、有人爱舔手指头、有人总能联想到女人，说什么秀色可餐的奇怪话，蔡重九这个老鳏夫就是硬生生从这道香煎河豚肝中吃出了爱情的味道。

    被热力肝香顶在最外层的酒香不仅没有破坏这道美食，反倒成了最合格的绿叶，配合着入口即化的美味河豚肝，这就完成了一道美食所应该具有的各种优良品质。

    如果说先前的河豚鱼生让人沉醉、让人再也找不到自己的舌头在哪里、腮帮子在哪里，会情不自禁地上演一出‘骨肉相残’的悲剧，不是咬到自己的舌头就是对自己的腮帮子狠狠下口，如今这道河豚鱼肝就是最好的疗伤药。

    你能够感受到它在舌头上缓缓化开的过程，就像甘泉滋润着沙漠那样，温和且脉脉不绝的醇厚香味一丝丝的散开，继而扩展开来，轻轻抚摸着食客的舌、腮、甚至是牙齿。

    是的，最顶级的味道从来就不是靠鼻子嗅到的，而是靠感触，靠身体和心去体味。

    “这才是......人食儿啊！”

    易知鱼明明已经有心在控制速度，就是生怕一个不小心给吃光了，美食如美人，失去难再得啊。

    可是吃到忘形处，又拿出了当日在楚都面对卤煮火烧的劲头儿来，可怜这么一小盘河豚肝哪里够他这个老饕餮吃，三口两口下了肚，才发现口中余香还在，河豚肝却早就进了他老人家的肚子里。

    易知鱼眨巴眨巴眼睛，望着坐在他身旁的董其深道:“老董，你老家不是川省的麽，口味应该很重吧

    这河豚肝能合你的胃口麽，怕是太过清淡了些吧”

    “你少来，川菜百菜百格，谁告诉你都是重口味来着

    再说我在苏省多年，早就习惯了这种清淡的口味，还用你来操心”

    董其深满是警惕地看了他一眼，将属于自己的河豚肝迅速塞进口中，边是慢慢品味、边是摇头晃脑地评价道:“唔唔......这种香味很像是吊了几天几夜的高汤啊，而且还是那种用了许多珍贵材料的高汤所出！

    可高汤再好，也只是臣辅之物，却是比不上这河豚肝膏肥满口，如满秋之蟹、却无霸道之鲜，鲜在香后，又在香中，此才是真正的鲜香浓烈啊......

    可惜，可惜。”

    可惜就是太少了啊，这麽一点点河豚肝实在无法令人满足，董其深看了眼站在赛台上的周栋，心中暗暗得意，还好这是我家的‘小师弟’，以后未必就吃不到这等美食，不过野生河豚是国家禁止出售的东西，倒是很让人伤脑筋。

    “我们在刀耕火种的时代，要靠强壮的男人出门打猎，来满足生存需要，

    我们在解决温饱、周而复始重复着小人物的生活后，要靠贤良的女人入厨做羹汤，来满足初级的口腹之欲。

    可当我们进入小康甚至是经济独立之后，强壮的男人和贤良的女人就都无法满足我们了。

    因为这个时候我们要追求能够令老饕都要为之动容的美食，可遇而不可求的绝世美味，这时如果还有人能够满足我们，他就一定是这场比赛的胜者。”

    这是蔡重九在感慨之余啰里啰嗦说的一通评语，

    不仅代表着他个人，也代表了绝大多数评委此时的想法，其实就是变着花样把周栋给夸了一遍，让人总感觉有些拍马屁的嫌疑。

    怀良人连连点头:“妙，说到我心坎里面去了，老周的这道‘香煎河豚肝’确实是好，可惜就是少了些。”

    吕绿馨毕竟是个‘女孩子’，总是比老爷们儿心细，皱着眉头道:“好话是好话，可总让人感觉哪里不太对”

    苏氏兄弟你看我、我看看你，两人心说俺知道哪里不对，可俺就是不说，爹说了，聪明人就得学会装傻！

    周栋这道‘香煎河豚肝’除了量太少是个致命缺点，在很多评委看来基本就可以直接宣布是他获胜了，不过按照规则，还是得等吃过了犬养静斋的河豚肝料理后，才好开始评分，否则难免会有失公平。

    静静地等待了一个多小时，蔡重九开始有些不耐:“犬养选手，你这份用中药汁泡制的河豚肝，究竟还要多久”

    如果没有珠玉在前，评委们绝对有耐心等待一份美味的野生河豚肝，可既然吃过了周栋的河豚肝，就难免有些嫌弃还需要用中药汁泡制的玩意儿了。

    傻子都知道中药肯定会改变河豚肝的味道，就算你能做出花儿来，又如何能够比拟人家周选手的

    评委们很是不耐烦，感觉这种等待简直就是在浪费生命。

    犬养静斋的心情忽然变得有些烦躁，

    本以为是可以轻松获胜的比赛，甚至连珍若性命的‘鬼泣’都被自己当成了赌注，哪里想到会有这样的变



271 吃货们的阴谋
    犬养静斋的结局不比犬养二郎好多少，后者虽然是中了河豚毒，至少还有提前准备好的金汁解毒、还有一帮医生护士提前准备好了有关抢救的一切事宜，很快消息就传回直播现场，犬养二郎得救了，虽然从此会变得傻了一点，很可能再也分不清姑娘和小伙儿......

    但据说这已经不算是病了，而且还很流行、很时尚。

    吐血虽然未必是什么严重的病情，可最怕吐得太多，其实吐多了也没啥，输血就是了，可谁让犬养静斋是罕见的‘熊猫血’呢香江方面的医院对此一筹莫展，最后只得把他送回岛国，家族的几位直系亲属可以提供这类型的血给他。

    没人会想到比赛结果会是这样，更没人想到犬养静斋倒是一个非常守信用的人，在最后昏迷之前，居然还没有忘记赌赛的内容，专门委托大赛组委会将‘鬼泣’交给周栋，还留下一句非常中二的誓言-‘我会回来的，在我回来之前，请好好对我的鬼泣。’

    周栋很感慨，没想到犬养静斋倒是一个守信用的人，而且还具备此类人几乎共同拥有的品质，那就是比较‘轴’，总爱有一些不切实际的幻想，

    ‘鬼泣’到了我的手里，你以为还拿得回去麽