疯魔厨神

    无论他怎么看，也看不出静斋大人有在这艘游艇上开酒会或者开舞会的意思，

    这位犬养家族的天才甚至在束腰的带子上系了一把菜刀。

    鲨鱼皮做成的刀鞘上写着两个岛国文字—‘鬼泣’！

    鬼泣，传说是静斋大人亲自参与锻造，并养护了二十年的菜刀，

    据说用这把菜刀做出的鱼生美味无比，令那些吃不到的鬼怪都要为之哭泣。

    已经在犬养家服务多年的龟田悄悄望着静斋大人那张年轻的脸，心中暗暗惊叹，

    大人最多也就是三十多岁吧，应该还不到三十五岁。却在十几岁的时候就已经是锻造刀具的高手了

    可偏偏他的最厉害的还不是锻造菜刀，而是厨艺、刀功！

    以大人的厨艺，难道还会遇到让他也要认真的对手麽

    这个人一定是个老头子吧，多半还是个华夏厨师！

    也只有华夏这种老牌美食强国的厨师，才够资格让大人也认真起来吧

    “怎么，还没有找到吗”

    犬养静斋静静地站在船弦边，手里握着一根海钓杆，

    双目半张半合，看上去并不像是在钓鱼，而是借钓鱼做些养气的功夫。

    “大人，生活在海下六十米深度的河豚鱼我们还是找到了一些，

    不过这个季节它们已经离开海底，并且已经在内陆产卵完毕，并不符合大人的要求......

    大人是知道的，能够生活在深海的河豚都是其中极品，它们不仅毒性远远超过同类，也远比同类更为‘身强力壮’，

    所以，它们的发情期和产卵期都要比同类更早，野生河豚一般是三月到五月份洄游内陆江河，而这些深海河豚基本都是在三月初就完成了洄游产卵的过程。”

    犬养二郎有些无奈地道:“大人要的不仅是深海河豚，还要没有产卵的，这个季节，真的是太难寻找了。

    何况，这样的野生河豚，就是最高明的厨师也无法保证去除毒性，大人......”

    “呵呵。”

    犬养静斋忽然手腕一振，一条东星斑被甩上了甲板，

    看了眼这条肥大的东星斑，犬养静斋忽然咯咯地笑了起来:“你是想问我，究竟有多大把握吧

    毕竟到时候试菜的人可是你。

    嗯，面对这种毒性最为强烈的深海河豚，我大概有四成把握，是不是很高

    &nbs




243 ‘明太子’
    这就是静斋大人在花田中修炼而成的‘错刀’麽

    方才那一朵蓝莲，其实是由数百道刀光凝聚而成，

    每一刀都要错开鱼身血管、干刺细刺，将鱼刺鱼骨和分离出的血管血脉分割出来，

    同时以极快的刀速片开鱼肉，成为最顶级的鱼生！

    到了最后，一片片鱼生落盘如花，鱼骨鱼血才会掉落下来，

    正是刀功厨界传诵的‘错刀一出、滴血不沾！’

    错刀其实没有错，错的是见到了这种刀功的人。

    当年车再熙承载了思密达国年青一代厨师的希望，只身挑战岛国厨界，以一流刀功凡三十场不败，可谓意气风发，豪情万丈！

    直到他遇到了一袭白衣落落、马面含笑的犬养静斋，

    犬养静斋平时都是穿白衣的，除非遇到毕生大敌，才会换上最朴素的褐灰色和服，

    那天只是穿白衣的犬养静斋在车再熙面前削了个土豆，

    削完之后，车再熙连菜刀都没出便转身离开，从此绝口不提那日的比试。

    也只有当事人和犬养家族的小部分精英人物才会知道，在岛国厨界传得沸沸扬扬的‘天王山之战’，其实只是一场‘土豆之战’。

    白衣的犬养静斋尚且如此，何况是隆重穿上了褐灰色和服的静斋大人

    犬养二郎用微微颤抖的手轻轻夹起一片鱼生，入口瞬间，全身就是一震。

    入口即化、如冰似雪、肉质如绵、有鲜无腥！

    这样的鱼生就该直接吃，沾什么酱料芥末都是对它的侮辱！

    “很好吃吧”

    犬养静斋眯着眼睛看了看自己做出东星鱼生，似乎并没有多大的兴趣:“知道东星斑为什么会如此美味麽

    因为它足够凶猛，会吃掉自己能够吃掉的一切鱼类。

    我最喜欢的，就是处理这种凶猛的家伙，

    就像那个周栋，他已经引起我的兴趣了。”

    “大人，可是......”

    “法律方面的问题我会解决的，

    就算你或者周栋出了什么意外，我也不会因此承担任何国家和地区的法律责任。

    因为这艘巨型游艇，是可以驶向公海的......”

    犬养静斋指着脚下的游艇，嘴角泛起一丝冷笑。

    “公海！”

    犬养二郎顿时面色如土，这下他连最后一个借口都没有了。

    现在他只希望静斋大人千万不要抽签抽到周栋，口上视死如归的他其实比任何人都更怕。

    耳边忽然响起一阵直升机的轰鸣声，一架mh2000民用直升机缓缓盘旋降落在顶层甲板的停机位上，

    犬养静斋抬头看了看顶层甲板，微笑道:“我们的老朋友来了......”

    “这是，思密达国的车再熙

    大人，他曾经是我们的对手。”

    “他还不配做我的对手，如果不是有关我的计划，他更不配做我的朋友。

    就算做一枚棋子，他也非常勉强。”

    犬养静斋沿楼梯走进游艇二层的私人餐厅:“二郎，你把他带来见我。”

    “哈一！”

    静斋大人不肯去迎接，在犬养二郎看来简直是再正常也不过的事情，

    堂堂思密达国的泡菜王，现在居然沦落到要和周栋的学生争夺最后一个晋级名额，还有什么脸面可言

    车再熙走进私人餐厅的时候，还是一脸的愤愤不平。

    如果面前这个人不是犬养静斋，他可能早就翻脸离开了，思密达国的泡菜王就没受过这样的冷落。

    “犬养君，我还以为你很忙，原来是在喝茶！”

    见到正在慢悠悠洗茶冲杯的犬养静斋，车再熙脸色难看的道。

    “这是我们岛国的茶道，可不仅仅只是喝茶。”

    犬养静斋笑道:“老朋友，不想坐下喝一杯麽”

    “你太失礼了，我在考虑要不要现在离开，

    来见你一面，只是出于思密达人高贵的礼貌！”

    车再熙嘴上虽硬，脚下却是一动不动。

    “呵呵，如果你有把握赢下周栋的学生，现在就可以走了。

    对了，那是个来自美食落后地区的非洲小子吧

    如果你输给了他，啧啧......”

    “犬养君，你究竟想要说什么你不会以为我连赢那个小子的把握都没有吧

    告诉你，这不可能！我有百分之百的把握！”

    &nb



244 真香阴阳鱼（二合一）
    ‘明太子’，其实就是明太鱼卵，粤省、香江一带称其为‘鱼春’。

    鱼卵美味而且营养极为丰富，含有高度不饱和脂肪酸epa，能够压抑胆固醇，含有dha增强记忆力，很多家长爱买鱼肝油给小孩子吃，却不知鱼卵比鱼肝油更好。

    明太鱼学名叫做‘秋鳕’，天然鲜甘而腥气较淡，

    这种鱼卵万万不可以用煎炒烹炸等方法处理，那样还不如直接去吃鲤鱼卵算了，

    崇尚自然原味、追求食物本质的岛国人爱用盐腌，而后生吃，鲜美无比。

    思密达人虽然嘴上狂妄，其实心里对华夏是万分向往，对学了华夏几成文化的岛国也是又骂又爱又要学，

    所以岛式制法的明太子在思密达国也是极为昂贵的东西。

    “犬养君不是在欺骗我吧明太鱼是我们思密达人最爱吃的鱼类，说是‘国鱼’都不为过，因为这种鱼在思密达国海域最多。

    这种鱼的价格便宜，鱼卵却非常昂贵，

    就是因为雄鱼生长在中层水域，而雌鱼则在低层水域，繁衍期非常短暂。

    而且鱼卵的品质，与雄鱼雌鱼的健康状况、基因条件息息相关，最饱满鲜美的‘明太子’是非常难寻找的。

    我们思密达国是明太鱼的主要产地，可是连我都找不到最顶级的‘明太子’，难道犬养君反倒可以”

    车再熙不仅怀疑，而且还有些愤愤不平。

    “这又能怪谁呢

    你们思密达国为了发展工业与我国竞争，这些年对环境污染的管控十分不利，就连你们的‘国鱼’也已经开始大量迁移到我国海域。

    北海道附近的海域，无论海水温度、环境的健康度，都非常符合明太鱼的生长，经过一代代繁衍，现在我国海域内的明太鱼已经经历过最少五代的基因优化。

    所以现在最好的‘明太子’，已经不在贵国，而是我国北海道岩内町所产，

    其中顶级的‘明太子’虽然难得，却还难不倒我。”

    犬养静斋敲了几下桌面，一名和服素面的岛国女子微微躬身、摆动着那双内八字小脚以碎步走入，手中的木托盘上放了两只普通茶杯大小的琉璃盏。

    “这是红花染过的‘明太子’，配合萝卜泥，心思可真是巧妙啊”

    吃着明太鱼长大的车再熙都不用仔细看，就知道那琉璃盏内火红如夕落云霞、颗粒饱满玉润的定是最顶级的‘明太子’，

    而在大概一汤匙量的‘明太子’下面，是一握纤尘不染的雪泥，

    淡淡的萝卜清香扑面而来，没有一般萝卜的冲辣，只有一道略微蛮横的甘甜清芳。

    ‘明太子’拌萝卜泥，在思密达国是最常见的小食，

    可要是比起眼前这道美食，简直就不配叫明太子，叫破落户还差不多。

    车再熙长叹一声:“好吧，我们成交！

    十五天后，我需要最顶级、最新鲜的‘明太子’！”

    犬养静斋笑道:“车桑果然是个聪明人。”

    “我很好奇，犬养君为什么会如此有信心，难道你已经发现了周栋的弱点麽”

    “弱点

    呵呵，如果要靠发现对手的弱点才能取胜的话，这本身就是你自己最大的弱点了！”

    犬养静斋摇头道:“我只相信绝对的实力！”

    争夺最后一个决赛名额的比赛在半个月后如期举行。

    就整个比赛来说，这场比赛等于是复赛和决赛的连接点，基本属于‘半步决赛’，影响力和话题度自然也不是前期的预赛和常规复赛能够比拟的。

    在比赛内容上，开始采用决赛机制，

    因为周爱国和车再熙都没有选择‘挑战’方式，所以在半个月前，双方就已经提交了准备用来参赛的菜色。

    为了保证公平性和神秘感，选手提交的参赛菜色是被严格保密的，就连主评委也无法提前获知，属于‘悄悄地进村、打枪的不要’。

    并且组委会的负责部门还要在律师见证下全程监控两位选手的准备内容，

    例如周爱国参赛的佛跳墙就有很多材料需要提前泡发准备，组委会既要监控其准备过程，保证张三的歌就是张三唱的，还不能过多涉及厨师的秘方、独门手法等等容易犯忌的内容，工作难度可没比评委团低了多少。

    这种厨师和组委会联手营造出的神秘感最能刺激吃瓜群众的感官，就连林清都兴奋地在比赛前一天发了专版专刊，围绕着两名选手的身份大作文章，

    是思密达泡菜王在逆境中崛起

    还是来自黑非洲的华裔青年厨师一举成名天下知

    已经进入决赛的周面王会与他的学生在决赛中相遇吗

    无论是车再熙在前期比赛中折戟沉沙，沦落到要与周爱国这个‘后台强硬’的新人争夺晋级机会，

    还是周栋师徒能否携手进入决赛、创下香江国际美食大赛的一项新纪录，都是各大美食刊物和新闻媒体可以大书特书的热点内容。

    已经明显亢奋的各大媒体，包括大陆地区的十几家卫视台、香江孔雀台、有线台都购买了这场比赛的直播权，就连一向为人诟病的铁公鸡dvb台，居然也咬牙买单了。

    各种追加赞助的赞助商更是层出不穷，让组委会广告部的帅哥美女们天天都乐得露出了八颗牙齿，

    甚至在这种欢乐、喜庆和难得的轻松氛围中成就了几对姻缘，为人类繁衍生息事业贡献出一份力量。

    “老周，算你厉害。”

    坐在观众席上的怀良人啧啧有声地道:“一个师徒能否携手进入决赛的悬念，就让这些媒体和赞助商像是打了鸡血一样，