疯魔厨神

    严一笑眯眯地望着百味生，总感觉他看两只大白鸭的眼神儿有些不对，一副大有图谋的样子。

    莫非这个大吃货算计上老周的鸭子了

    严一暗暗摇头，这不太可能，百味生跑到阿姐谷来住，每次周栋一来他就总能找些借口套近乎，显然是要交好周栋的，怎么可能算计着要吃这两只鸭子

    “呵呵，两位也是华夏勤行少见的人物，难道不知道对于一名美食家来说，最重要的其实不是口舌，而是胸怀”

    百味生笑道:“华夏美食多不胜数，各大菜系也都有自身的坚持，苦辣酸甜咸，各种菜色也都有自己的特点。

    可是人就会有爱憎，就比如两位这样，虽然也有品鉴美食的能力，却称不得美食家，如果给两位一条手艺拙劣的非洲烤蟒蛇，两位或许会捏着鼻子吃下去，却无法心平气和地做出评价吧

    真正专业的美食家，可以矜持、可以毒舌，却必须有敢尝天下物的豁达胸怀，就比如我百家之人，代代如此！”

    怀良人和严一两人很是无语，你好吃就好吃，能不能别说的这么高大上

    百味生哈哈一笑，望着远方飞瀑下的周家别院道:“今天两位大厨怎麽都来到阿姐谷中了莫不是周主厨又有新酒出窖”

    严一笑道:“那倒不是，只是有位重要人物要来拜访周主厨，我们两个早就听说他的名字却一直没机会见到，今天倒是个好机会。”

    “哦，什么样的人物要你们两个如此郑重对待”

    百味生也是微微一愣，眼前这两位年轻厨师虽说比不上周栋天才横溢，却也都是年轻一代中矫矫出群的人物，什么人值得他们如此重视

    “五湖鱼王，凌镇风！”

    怀良人眼睛微眯，百味生新设的勤行兵器榜发到那个专业bbs没多久，就渐渐在华夏勤行传开，他怀大厨居然排在第十位，还在这五湖鱼王之后！

    凌镇风不忿周栋排在他的上面，却哪里知道排在他后面的怀大厨也是一样不忿，正琢磨着该到哪里找这位鱼王较量厨艺，没想到他竟然自己送上门来了。

    严一倒是没多少想法，他压根儿就没上榜，这也是因为沙门弟子多低调，他下山不久，参加个比赛还被周栋尽压光芒，百味生虽然知道令隐寺老主持厨艺惊人，排列勤行兵器榜的时候也是要看厨师在勤行取得的成就如何、名望高低，因此暂时没有将他列入。

    “是他啊”

    百味生微笑，他是始作俑者，如何猜测不到凌镇风赶来楚都的原因呵呵，难道已经进入了体系内，还放不下这一身的虚名麽

    怀良人看看百味生，又抬头看看周栋的‘听涛小院’道:“百先生重排勤行兵器谱，老周怕是要从此麻烦不断了，真是害人啊......”

    “呵呵，都知道名这个字害人，可真正能够超脱的又有几个人，

    怀厨难道不是一样的麽”

    百味生哈哈大笑:“走走走，五湖鱼王来访化神手，再加上你怀厨，勤行兵器谱前十的三大‘高手’相遇，这样的热闹可不能不瞧！”

    怀良人愤愤看了眼百味生的背影，也举步向‘听涛别院’走去，心里却在暗暗寻思，绝对不能等凌镇风先挑战老周，否则等他输了，我就算再赢了他，那也是胜之不武，这勤行兵器谱第九的排名也是得之不正。

    前十的位份中有几位神厨，还有旧榜上的三大‘高手’，这几位别说挑战，就算想找都未必找得的，甚至他们是否还活在世上、有没有传人都说不准，他们的位份在怀良人看来毫无意义。

    他目前排在第十，周栋暂时还是算了，虽然日后早晚要赢了老周，可也不是现在，怀大厨认为应该给自己成长的时间和空间，不过这个五湖鱼王凌镇风，他可是不怎么服气的，早就想要比划比划了。

    周栋走出竹屋，长长伸了个懒腰。

    昨天睡得很不错，一夜无梦直到太阳照入窗棂，也让他这个生长在都市的人体验了一把堂上高卧、窗外日迟迟的感觉。

    申诚找来的这个施工队手艺真是不赖，所用的材料也绝对地道，为防住在竹屋里的人被瀑布声所扰，在竹皮木板之下，用巧手隐藏了厚厚的隔音层，当真是打开窗就闻水声隆隆，关上门天地立归静谧。

    这样的手艺匠心，材料费和人工费居然比市场上的普通货色只高不过五成，周栋每次询问为什么这麽便宜，申诚都是不肯明说，逼急了就耍赖说什么周主厨你现在高升了是吧，不把鲁厨当家了是吧这点钱你也好意思跟我算

    周栋被他说的非常惭愧，感觉自己就是个罪人......

    “算了，申公道和申诚人都不错，我去鲁厨的时候，他们待我和胖子也是没话说，也许真像申诚说得那样，账算得太清楚就没有朋友做了。”

    周栋笑着摇摇头，也许是自己太认真了吧要说在九州鼎食，自己跟鲁厨还是有一份缘的，再追问说不定就伤人了。

    走出竹屋，站在屋前平台上，任凭瀑布从头上漫过，整个世界除了隆隆的水声，仿佛一切都归于了平静。

    “这样的生活方式多舒服啊，有朝一日我成了厨神、病完全好了，就应该放下一切，到这里享受人生。

    不过眼下恐怕只是种奢望啊......”

    遥遥望见下方竹制栈道上走来的几个身影，周栋把目光落在仓燕山和一个陌生人的身上。

    这个陌生人也在远远地对着他点头微笑，表面上虽然十分和善的样子，却有种说不出的感觉，就跟之前老怀看他的眼神儿一样。

    ‘来者不善、善者不来’

    周栋暗暗苦笑，昨天仓燕山在电话里欲言又止，只说是有个朋友要同来拜访，还透露了一些信息，告诉他这位朋友也一样名列勤行兵器谱......

    勤行兵器谱第九名

    现在周栋怎么看百味生就怎么别扭，总感觉这人就是故意的，是为了挑起勤行‘高手’间的争斗，他好方便从中蹭饭麽

    “平台上的就是周主厨吧

    江淮凌镇风，这次是特来楚都，拜会您这位青年宗师的......”

    凌镇风说到青年宗师这四个字时，有意加重了语气，遥遥冲周栋抱拳一笑。

    周栋笑了笑:“听仓老哥说了，凌鱼王一路辛苦啊。”

    平台上六个人围坐在一张长方形的竹桌旁，气氛十分微妙。

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365 镶豆芽
    百味生表面沉静，心里真是乐开了花儿。

    就知道凌镇风会忍不住，果然没客气几句，这就图穷匕见了

    虽然里外里还是给彼此留了颜面，可勤行中人谁不明白‘指教’背后的意思，就算不是明着砸场子，也是暗里较上了劲儿的。

    周栋看了眼仓燕山，凌镇风说得客气，恐怕不只是想要让他‘指教’几句的，自己最近技能提升迅速，其实也早就手痒，满足满足这位鱼王也不算什么；可仓燕山人还不错，就算不给这个凌镇风留面子，也还是要考虑仓燕山的感受，毕竟凌镇风是他的同伴。

    仓燕山冲他使个眼色，大声笑道；“老凌你就不要藏着掖着了，不就是因为勤行兵器谱的排名比周老弟低了一位，想要找个机会切磋下厨艺么

    只要不是彼此仇恨、故意砸人家的生意，勤行中人相互切磋，倒是利大于弊，我想在座的也都不会反对，不过......”

    凌镇风脸微微一红:“不过什么”

    仓燕山嘿嘿笑道:“不过是光是比赛厨艺可不成，我看总要加点彩头才对吧

    另外你在勤行兵器谱上排名落后，今天只能算是‘挑战’，如果赢了，自然得升位份，所以人家小周师傅是不用加什么彩头的，这个彩头理应你来加！”

    凌镇风点点头:“有道理，我没什么意见。”

    他自从进入了体系后，一路青云直上，在几位华夏神厨或者隐遁、或者只爱游戏风尘的今天，他这个‘大内高手’所到之处，就算是勤行宗师也要退让三分，又怎么可能甘心在勤行兵器谱上被一个青年人压制

    所以只要有机会和周栋斗菜，加点彩头他也不会反对，这原本就是古勤行的规矩。

    仓燕山笑着对周栋道:“周老弟，你看让老凌加个什么彩头儿好啊都没有关系的，不用给我留面子......”

    “那行吧，既然凌师傅说‘指教’，那就是要我应战了，最近我也正手上痒痒，想要找位高手切磋一下，这场如果是凌师傅输了，就请......”

    “老周，你先等等，好像还没轮到你吧”

    怀良人忽然插口道:“凌师傅这个排名第九的要挑战排名第八的，那我这个排名第十的可怎么办呢”

    严一重重点头:“对啊，这可怎么办呢要我说啊，就应该老怀你先向凌师傅请教一番才是，想必凌师傅是一定肯赐教的。”

    这两人比起周栋来，都有师承门派，对勤行的往事掌故可比周栋更清楚许多，对这位‘五湖鱼王’其实多有不服。

    就是因为凌镇风的机缘太好，‘得位’过于容易。

    新华夏建立外交后，重中之重就是这国宴，英国首相好意思请马爸爸吃炸鱼薯条，咱泱泱大国要是这么干了，那还不得丢人丢到国际上去了，谁不知道华夏是美食王国

    可是这国宴应该选择哪个菜系、用哪些菜就比较让人为难了，因为外国人口味不好琢磨，你上川菜渝菜怕辣到他们，上粤菜怕吓到他们，上个鲁菜吧还怕他们赖着不肯走了，因为太过精细豪华、很多菜色都是帝王级别的享受，这些大老外个个脸皮极厚，到时候要是不肯走天天蹭吃蹭喝，这不是无谓增加了开支麽新华夏将不堪重负！

    想来想去，还是我们敬爱的开国首相提议用苏菜中的淮扬菜系，因为淮扬菜既精美不失国格，也不会像鲁菜中的宫廷菜那样极尽奢靡，味道中正雅淡、最合中庸之道。

    而出自鱼米之乡的淮扬菜系以什么菜为主自然是鱼！

    鱼不仅本来就在淮扬菜系中占比极重，而且淮扬菜中的各种淡水鱼料理也最受大老外们欢迎，他们多半不会使用筷子，一个个都不会拨刺，平日里哪有机会吃到淡水鱼

    只要厨师把淡水鱼的鱼刺处理好了，这帮自小吃大型海鱼的夯货就能把舌头吞进肚子里去！

    所以多年来，华夏国宴一直以淮扬菜为主，而且多半都是用鱼做为主菜。

    凌镇风能在高手如云的淮扬菜系中博得一个‘五湖鱼王’的响亮名头，本事自然是有的，可也是时运相加，你换个是川、渝菜的名厨上去试试要成为国宴主厨，那还不得是神厨境界的才成

    所以其他菜系的厨师对凌镇风多有不服气的，认为他虽然也有厨艺，却也占了菜系的便宜；怀良人和严一都是华夏青年一代厨师中杰出的人物，就算对周栋都不是完全服气、常怀超越之心，更何况是这位运气好到爆的五湖鱼王

    凌镇风做鱼是有一手，还有国宴主厨的光环加身，可还没被勤行中人承认是宗师呢，想要挑战他的人可不只是怀良人一个。

    “怀良人，粤菜天才，法国蓝带勋章获得者，我也听过你的名字......”

    凌镇风望着怀良人微微点头:“看来如果赢不下怀主厨，我是没有资格挑战周主厨了”

    怀良人一笑:“凌师傅倒是个明白人。”

    “那好，就按刚才老仓说的，既然是你这个第十名挑战我这个第九名，我在勤行兵器谱的排位就是彩头，可我如果赢了，希望怀主厨可以来京都，我们这边还缺个做西餐的二厨呢......”

    怀良人脸色一变，嘿嘿冷笑道:“那就一言为定！”

    外国友人来访，自然是要用华夏美食招待，京都那边要做西餐的厨师做什么

    当然是负责外宾的早点和一些小食了，那可不是九州鼎食的早点部，凌镇风要他在‘国宴台’负责早餐，虽然说不上是对他的侮辱，却也是一种轻视。

    怀良人自然是没兴趣跑去京都给大老外们做早餐，更不相信凌镇风这个靠运气的家伙能赢自己，什么五湖鱼王，他是没怎么放在眼里的。

    严一道:“慢着，凌师傅准备和老怀比什么如果是比做西餐，怕是您万万不敌，若是比做鱼，那又是对老怀不公平了，百先生，您说呢”

    百味生定立勤行兵器谱时虽然也会衡量勤行高手的综合实力，例如那几位神厨和周栋，都属于综合实力强横的牛人；但是更多的还是考虑一技之强，例如凌镇风就是做鱼最为厉害，所以才会得了个‘五湖鱼王’的名号，被他列为勤行兵器谱第九。

    可到了斗菜比试的时候就有些为难了，如果人人都想要扬长避短，难免就会有失公平。

    对啊，这可怎么比呢众人纷纷点头，严一这算是问到了点子上。

    百味生想了想道:“这样吧，怀厨出身粤菜、兼通川渝以及西餐，所以这三个菜系和西餐不做为比赛内容。

    凌主厨出身苏菜淮扬系，所以苏菜以及与苏菜相近的浙菜也不做为比赛内容。

    看到周主厨，我倒是想起一个有趣的比法......”

    周栋愕然，心说你的想法还真是不少，要不怎么会想起来弄个什么勤行兵器谱，结果搅起满天风雨。

    “我听说周主厨在香江国际美食大赛上为了赚取附加分，临时学会了很多的香江美食，学习时间虽短，却赢得了评委们的一致赞誉。

    窃以为，这才是真正展现了一位厨师的能力，现在两位要比，完全可以学习周主厨，选择一项自己并不熟悉的美食来较量，两位以为如何”

    周栋听得老脸一红，他的学习时间短嗯，这么被人夸奖，似乎有点不好意思啊......

    “就这么定了。”

    怀良人望着他道:“老周，既然是要学你，不如这场比赛的内容就由你来定吧”

    见周栋似有犹豫，又道:“不用担心，随便你指定比赛范围就是了，说到学做新菜，除了你这个妖孽我可没怕过谁！”

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366 鱼的第八种吃法 （六千字）
    这道镶豆芽让众人等待了很久，不过好饭不怕晚，就连百味生这个毒舌中的毒舌也没有丝毫不耐烦，其间吃点小菜、喝点小酒，与周栋谈笑风生。

    说得都是些勤行掌故，从勤行八门净、火、风、口、器、药、禾、色，一直说到现代华夏的十八名店，其中华粹居与华夏宴宫又是如何收揽天下名厨、隐隐执掌华夏勤行牛耳......一群厨子的故事倒被他说得像是武侠小说一般，听得人不由入了神。

    这些关于华夏古今勤行的掌故，正是周栋不甚了解的，现在有个勤行百事通为他解说正是再好不过，只是不知为何，对周栋最想了解的胡神厨的事情，百味生就是闭口不谈，好像是故意的一样。