跃马大明

    现在，整个天下都是流离失所，你有银子都买不到粮食。

    徐长青对此也颇为神伤，很是无奈。

    华夏这片土地，的确是肥沃又灵秀，但要真论种庄稼，因为纬度的关系，还是差了点。

    比如，海南岛的粮食一年三熟，要到了南洋，一年恨不得四熟，随便种随便收。

    而在华夏，特别是北方地区，哪怕老百姓们都非常勤劳，玩了命的勤劳，却也只能是一年一熟。

    这是目前的人力无力去改变的。

    小冰河期对东亚地区、包括欧洲很多地区影响都很大，但印度恒河流域，南洋诸地，包括非洲那边，却是并没有受到什么影响，许多地方粮食甚至丰收的吃不完。

    这他娘的，简直作孽……

    可现在运输实力有限，远水解不了近渴，便是徐长青也能先忍着，还是以扩大捕鱼量为主，另外，加大对海洋生植物的采集收集，以此来缓解粮食困局。

    但即便这样，效用力也是相当有限的，徐长青至多能保证海城，包括山东这些区域，其他地方，那就没有丝毫的保证了。

    回到官厅，李幼薇的侍女已经去找陈如意，徐长青也直接来到他的外书房，招李岩等人过来商议。

    “主公，这事情太难了啊。而且不只是咱们难，大清国那边更难。属下这些时日得到消息，便是许多真满洲铁庄稼，都提前宰杀稍年老的战马过年……”

    “是啊主公，也就是咱们今年番薯收成不错，勉强还能撑着，江南又没有多少产粮地，这真是……”

    “主公，现在几大酒厂已经全面减产，量已经不到原来的十分之一……”

    李岩众人也是满肚子苦水。

    他们几乎是拼尽了全力，却也只能维持住现在的规模。

    徐长青缓缓点头。

    海城到此时已经非常不容易了，须知，仅仅是战后的被俘人口，海城便是接收了五十万还多。这些人口哪怕多是女子，吃得少，可这么大的规模，一天得消耗多少？

    海城到此时都没有出现过人饿死，已经是个奇迹。

    “番薯的培育工作如何了？”

    徐长青想了想，看向众人问道。

    李岩听到这精神稍稍好了些，忙恭敬拱手道：“效果还不错，比原来强了一些，但也没强出太多。可推广的效果不是太好……老百姓们都不是太认可，还是乐意种粮食。咱们的宣传队这些时日都累得半死，也只劝到了几千户百姓全面种植番薯……”

    “这个……”

    徐长青不由也有些皱眉。

    番薯此时传入大明已经有年月了，是一个敏锐的陈姓商人从南洋带回来，但是，一直没有铺展开来。

    这里面原因很复杂。

    简而言之，几乎项项都是背道而驰。

    比如江南地区。

    番薯是最早传入江南的，按说，江南的土地，不用怎么搞肯定会大丰收。

    但是。

    江南地区，绝大多数的土地都掌握在地主豪强手里，地主豪强怎么可能会允许地里种太多粮食？

    肯定是种更值钱的经济作物。

    退桑还田从嘉靖爷时便开始搞，可谁又能搞得动了？

    老百姓手里没有地，哪怕有地的种了番薯也要被诋毁，不值钱，怎么可能有收获？

    ……

    “番薯，番薯……”

    散了会，徐长青只留下李岩，两人吞云吐雾仔细思虑，一时半会却没有什么头绪。

    “有了！”

    半晌，徐长青忽然一个机灵，眼睛大亮：“哈哈，老子想到了，想到了哇！”

    李岩有些懵逼的看向徐长青，“主公，您，你是想出什么好计策了吗？”

    徐长青此时已经泰然如山：“军师，想解决这个问题，其实并不难。关键咱们要找对方法。你想，老百姓们为什么不愿意种番薯？”

    “这……”

    李岩忙道：“自是因为番薯不值钱了。属下之前也与政事署的同僚们商议过，要不要政事署来背书，咱们海城官方收购番薯，但是意见分歧太大，并没有成行……”

    李岩说着，忍不住的丧气，他是非常建议政事署做表率先把事情做起来的，可里面牵扯太大，他也没有完全把握。

    徐长青笑道：“军师，你想的不错，可，有一个问题没有解决。那便是，番薯的价值在哪里？粮食能吃能酿酒，这可都是白花花的银子，番薯能吗？”

    “主公，您，您是说……”

    李岩跟徐长青相处这么久，早已经明白了徐长青的思路，不由一哆嗦，振奋道：“主公，难道，难道番薯还能酿酒不成？”

    “呵呵。”

    “可不？非但能酿酒，还能酿出好酒来呢！军师，甚至这玩意酿酒可能比粮食还简单。你等等，我现在便叫几个酒厂的大师傅来商议商议，咱们赶紧做个实验。”

    看着徐长青招呼亲兵去叫人，李岩猛的一拍脑门子，旋即不由苦笑。

    这么直个的事情，他咋就没想到呢。

    这种天赋之才的差距，真不是人力可及啊。

    若是番薯真的能酿酒，还能酿好酒，那……

    便是李岩都忍不住的热血中烧起来！

    不仅是海城，包括整个大明的粮食危机，都是能得到一部分解决啊！




第852章 回家了，也瘦了……
    几个酒厂大师傅很快便策马赶过来，徐长青把思路跟他们一说，他们登时都极为振奋，一个个绞尽脑汁的出谋划策。

    华夏酿酒的历史可谓是源远流长。

    不知道从什么时候起，人们便开始尝试用各种物什来酿酒。

    比如江南地区老百姓很喜欢的桑葚酒，就是取自桑树上产的诸多桑葚来发酵炮制，酸酸甜甜，非常可口，老少皆宜。

    再比如其他各式的果子酒，简直琳琅满目，基本能想到的，不能想到的，都可以拿来酿酒。

    华夏历史上缺粮的时代很多，在那种境地，朝廷与官方一般都是实施严苛的禁酒政策，用以保证粮食供应，各种果子酒便是那种时候最好的替代品。

    这几个酒厂大师傅都是李幼薇她们重金从大明各地挖来的好手，这种经验自是都极为丰富。

    随着他们详细的为徐长青解释，徐长青也开始意识到了这个想法的一些问题。

    果子酒与粮食酒的品级俨然还是有很大差距的。

    用最直白粗暴的话来解释，就是“果子酒能淡出鸟来，那是娘们都瞧不上的酒”

    这是目前的技术无法解决的。

    几个酒厂大师傅不担心用番薯无法酿酒，却是担心酒的品级不够

    若是品级不够，那，市场价值就要大打折扣了

    徐长青仔细思虑良久，也想起来，后世，在华国流传的诸多好酒，还真没有番薯酒。

    比如老白干，是高粱酒。

    二锅头，杂粮酒，什么高粱、小麦、玉米都能用到。

    而茅台、五粮液之类的高端酒，更妥妥的都是粮食酒。

    便是老毛子最爱的伏特加，都是土豆酒。

    按说，番薯和土豆的成分其实差不了太多，土豆都能酿制精品伏特加，番薯就不可以

    徐长青用力的揉着印堂，一时也有些凌乱，他明明抓住了什么，被几个大师傅一轰炸，却是有些忘记了。

    李岩自是看出了徐长青的疲惫，笑道“主公，就算番薯酿不出上品质的好酒，只能酿出一般的酒，按照咱们海城几大酒厂的实力，抢占市场应该也是没什么问题的。这样，一样能拉高百姓们种植番薯的积极性”

    听李岩几乎沉到最底线了，徐长青忽然一个机灵，终于想起来，忍不住哈哈大笑“军师，亏得你提了个醒，否则，我都要忘了。”

    番薯酒并不是没有好酒，而是在华国没有

    但在后世的日国、韩国，尤其是日国，便有几个比较响亮的牌子。

    比如

    日国的黑雾岛烧酒，味道便很不错。

    徐长青之所以记得这牌子，还是因为当年高中的时候，有个小学同学跟他装逼，不知道从哪里弄来一瓶黑雾岛，直吹的天花乱坠，那时互联网还没有那么发达，徐长青那时年纪夜宵，直接被他侃晕了，拿出了半个月的饭钱，跟他在学校附近的小馆子里喝的昏天黑地。

    打那之后，徐长青便记住了这牌子。

    后来才知道，黑雾岛不过也是岛国的平民品牌，还有许多更高端的。

    现在仔细想，应该是酒曲配比，包括使用的水质等一些细节方面的问题。

    这一来，有一点已经可以确认，番薯是绝对能酿出好酒的。

    退一步说，哪怕番薯酒的品级还是比不上粮食酒，徐长青也有信心将其炒到粮食酒的规模。

    徐长青随即也不跟几个大师傅废话，直接道“谁要是能研制出品级合格的番薯酒，直接赏三千两现银”

    几个大师傅在海

    城虽也算是高薪阶层、金领般，但每年的年薪也就在一百六七十两左右，徐长青居然一下子开出来他们二十年年薪的赏金，他们又岂能不激动一个个胸脯拍的啪啪响，跟徐长青保证，一个月之内，必有答复。

    送走了几个大师傅，李岩也对徐长青佩服的五体投地，苦笑道“主公，若是您早些回来，恐怕这番薯酒早就走上轨道了。”

    徐长青笑着给李岩续了些茶水“军师，你也不要妄自菲薄，你的能力，我是知道的。这其实也不是坏事儿，好饭不怕晚嘛。”

    李岩自是感觉到了徐长青的关切，精神头也好了不少“主公，这事属下亲自去盯着，争取早日落地，开花结果。”

    送走了李岩，徐长青的心情也愉悦了不少。

    前方纵然艰险重重，阻隔无数，但只要真正脚踏实地的去做，就一定会有成果

    搞定了番薯，徐长青也将目光转移到土豆上。

    相形之下，土豆比番薯对人们更为亲近。

    而且，并不是区域性的，而是几乎包含全世界。

    后世时，华夏各种酒店、菜馆，最便宜也是最实惠的一道菜，首当其冲便是酸辣土豆丝。

    而西方这边，自然是炸薯条，什么土豆泥之类。

    甚至许多西方人直接拿土豆做主食。

    不夸张的说，人类得以发展，生存得以延续，皮实耐造好养活的土豆，绝对功不可没。

    只是徐长青现在也不知道土豆到底传没传到大明。

    之前也派人去找过，但是一直没有结果。

    又仔细思虑了好半晌，徐长青直接下了决断，哪怕是派人横渡大半个地球，去安第斯山脉现挖，也要把土豆带到大明来。

    随后，徐长青直接招情报部门的大头目徐忠过来，下了死命令，一定要在最短的时间内，找到这个叫做otato的东西。

    回家的确是放松了，可诸多政务的纷杂，特别是后宅诸多良田美宅都需要他辛苦的精心耕耘，徐长青忽然发现

    这玩意儿，居然他娘的比打仗还要更累

    徐长青几如化身内裤外穿的超人，恨不得把一秒时间劈成几半，再把自己劈成几半，也是花了近十天时间，总算把各项事务理顺了。

    但徐长青都能明显感受到，这些时日，他至少得瘦了七八斤

    然而

    路是自己选的，就算跪着、含着泪，徐长青也必须要自己走完

    眨眼已经来到了腊月二十六，海城的年味越来越浓，商家为了刺激消费，也开始搞各种年末大促销，让的本就热闹的海城又上了一个新高度。

    便是李幼薇、吴三妹、朱媺娖她们都在家里闲不住了，一大早便是带着丫鬟婆子去逛街。

    徐长青对此已经无力吐糟，女人这种生物，恐怕最牛匹的科学家，也无法预测出其精确的轨道

    好在这几天徐长青该操劳的都操劳了，公粮也都交过了，总算能喘口气。

    徐长青也忙里偷个闲，来到了位于海城东南区的孔夕母女这边。

    孔夕母女此时所住的宅子，也是跟南京差不多模样的小两进，但无论建筑风格还是装饰水平，俨然不是南京那小宅子可比。

    这是个占地几百亩的庞大社区，不仅有不少模范军的军官们在这边住，许多豪商们也都在这边置业。

    路面皆已经硬化，很多却并不是水泥，而是更精致的条石、青石。

    甚至，孔夕这宅子，因为沾了旁边一户大商人的光

    ，后院后面，还有一个人造的小湖，给她们留有了一个七八十平的小花园。

    虽不如真正的园子更为精致，却也绝对堪称是小天堂了。

    “呀，徐郎，你，你这些时日在忙什么，怎么，怎么瘦了这么多”

    孔夕一见到徐长青登时愣住了，她本来对徐长青还是有些怨言的，毕竟，那日出事之后，徐长青便一直没有再陪她们母子，即便把她们都安顿妥当了，可这种没有主心骨的感觉，还是让孔夕很不踏实。