我的重生不一样啊
时间:2023-05-24 来源: 作者:无双之国士
2002年时,全国连一万平以上的超市都找不到,哪怕是家乐福、沃尔玛这样的国际连锁超市巨头,一般的店也就五六千平。
家乐福最大的店,也不过九千平,没有过万。
而家乐超市正大广场店,以两万平的面积,雄踞第一!
这个国内面积最大的噱头,也被周梦怡他们宣传了很久。
最近一段时间,宇文飞没有关注,但基本上全魔都的市民都知道了,在浦东正大广场那里,要开一家两万平的超级大超市,东西据说卖得非常便宜。
魔都市民也不是各个都身家百万,其中也有很多的小市民,日子过得紧紧巴巴的。
当然,虽然日子过得紧张,但大魔都人民的品味是不能丢的,那可是几辈子传下来的传统。
所以,在魔都,大商场大超市的生意比较好,名气越大的品牌销量越高。
后世网络上那些“拎着香奈儿包包挤公交背着lv挤地铁公交车上扫一眼能发现几个带着劳力士绿水鬼的”等等笑话,基本上都是发生在魔都。
这个其实也不能说人家错,这叫生活过得精致,有品位……
以大魔都在国内的地位,那是可以和首都较量的,自然事事都要争第一!
浦东那边规划的三栋摩天大厦,金茂是第一座,落成就是全国第一高!
后面两栋更是一栋比一栋高。
所以,这个号称全国最大的超市,也引起了不少人的注意,反正十一国庆放假,大家闲着也是闲着,不如到时去看看,超市开业一般都会搞活动的,这可不能错过。
…………
宇文飞在周梦怡等人的陪同下,走进了还没开业的家乐超市。
两万平的大店确实不一般,里面商品陈列已经做好,除了生鲜还没上货外,别的商品都已经摆上了货架。
林立的高大货架,琳琅满目的商品,巨大的空间,真的给人一种震撼的感觉。
光是收银台,就有整整八十台!
这种气势,在当时的国内,是没有可比的。
超市入口进去,最显眼的地方,摆放着一个大堆头,这里全是茅台!
整箱的茅台已经拆开,单盒垒放在一起,摆出了一个巨大的四方形,周围用塑料护栏围了起来。
“茅台买回来了?和那边达成供货协议了吗?”宇文飞随口问道。
身后的副总任志文连忙上前半步,回答道:“协议达成了,不过茅台那边您也知道,我们暂时还只能用现金提货,而且是有配额的,每年能拿十万瓶吧。”
十万瓶,按进货价230元来算,就是两千三百万。
官方指导零售价是280元。
但是市面上你是买不到280的茅台的,基本上都要四五百。
所以任志文能拿到这么多配额,确实也算能力很强,人脉很给力了。
百万年薪给得一点都不亏,宇文飞满意地点了点头。
他伸手拿起挂在塑料护栏上的标签,“惊爆促销价-368元!”
微微皱起眉头,宇文飞问胡小云道:“怎么定了这个价格呢?”
不是嫌卖的便宜,而是觉得太贵了!
胡小云当然明白他的意思,面露难色,看了任志文一眼。
任志文连忙解释道:“这也是没有办法的事情,茅台那边所有的渠道,零售价都是四百以上,官方指导价就是看看而已,如果我们卖的太便宜了,那估计还会有麻烦。”
这就是国内的国情了,宇文飞也体谅他们的苦衷。
“开业前三天吧,还是按280来卖,每位会员限购一瓶。以后再把价格定到这个价。”宇文飞干脆地说道。
他是老板,说的话当然要听,胡小云点头表示明白,立刻吩咐工作人员去换标价。
先定个小目标,比如1秒记住:
第304章 核心问题
在超市里转了一圈,宇文飞还是比较满意的。
这么大一个超市,商品品类自然非常多,但是整体看下来,多而不乱。
动线规划合理,通道留得十分宽敞,货架陈列合理。
而且商品价格他随便看了几个,都要比市面上正常价格要低出不少。
像最常见的泡面,康师傅红烧牛肉面,市面上都是一块八以上的价格,但在这里,只需要一块五。
不要小看就低了三毛钱,这类商品本来利润空间就不大,而且属于价格敏感性商品,大家都知道正常价格的。
你这里便宜了三毛,顾客立刻就能感受到。
而且家乐超市都是大包装,二十袋一大包!
其实看下来,家乐超市也突出了一个大字。
不光是超市面积大,商品包装也大,当然也没有像美利坚好市多那样大到离谱的程度,只是适当增大包装。
就连购物车,都要比普通超市大上许多!
普通超市的购物车,里面空间也就能坐下一个四五岁的小孩子。
而家乐超市特制的购物车,里面并排坐下两个大人都毫无压力……
这样就从各方面给了顾客一些暗示,你要是推着这么大的购物车,就买一点东西,那都不好意思去收银台结账!
别人购物车里堆积如山,你购物车里空空荡荡的,自己都会感觉有点不好意思吧。
…………
看完之后,来到三楼的办公室,这里是超市现场工作人员的办公区域。
在三楼的一个角落处,分割出大约四五百平的面积,用简易墙和商品区分隔开,里面是一间间的办公室。
坐在大会议室里,宇文飞和家乐魔都分公司高层召开了一次会议。
会议讨论的核心问题,就是家乐的会员制!
这个会员制是家乐超市的核心问题,如果能够顺利推广开,那家乐以后的发展就能一帆风顺。
但是,付费会员制,到底能不能让广大消费者所接受,大家心里还有点忐忑。
“其实我觉得,把周市那边的每年消费满额后返还会员费用挪过来比较好,这样会大大增加顾客开会员的兴趣。”胡小云率先说道。
周市那边的会员,虽然也是要先支付三百多的会员费,但是满一年后,会根据你在过去一年的消费金额来进行返还的。
只要消费金额达到了要求,会员费等于一分不收。
当然,如果你还要续约会员,那这个钱也是拿不回去的。
其实也就相当于,周市那边的家乐超市,会员是一次**三百多,只要经常消费,以后就不用再交了。
但周市和魔都不一样。
周市那边的整体收入和魔都差很多,很多顾客对于那三百多是很看重的,而且周市的家乐超市整体成本费用都很低,不用靠会员费,也能有着一定的利润。
魔都这边就不同了,各方面成本费用都比较高。
虽然店铺租金宇文飞直接谈了个零费用,但这个特例并不能当作常规操作。
这个店铺是免租免装修了,以后再开分店呢,总不可能全部指望免费的吧。
如果交租,那店铺成本就急剧攀升了,而且这边的人工费用也比周市贵了许多。
在周市,一个收银月薪给个一千多就足够了,大把的人抢着应聘,但在魔都这边,收银的工资就是两千五起步了。
虽然给个一千八两千的也能招到人,但是家乐超市工作量太大,工作是很辛苦的,不给个高点的工资,很可能出现大面积的离职潮!
那样的话,就得不偿失了,还不如给个高工资,让大家的工作积极性高一点,也更稳定一点。
所以,魔都这边的店铺,哪怕宇文飞并不依靠这个赚钱,但并不代表店铺本身不盈利。
真不盈利的话,拿什么去扩张啊。
只是说,这里店铺赚的钱,宇文飞不会抽走,而是留下来迅速去开新店。
…………
“区域情况不同,周市那边是实验店,不能所有的东西都照搬过来。会员制超市的核心就是会员收费,这一点是不能变的。魔都这边,就是要每年收365元的会员费,不能退!”
宇文飞摇摇头,干脆地否定了胡小云的建议。
“那我们超市就要有足够的吸引力,让顾客觉得这每年三百多的会员费交的值!不光是值,而且是有得赚才行。”周梦怡开口说道。
“所以我让任总去采购茅台啊,一瓶茅台,等于让他们白赚两三百,就这个,就值回会员费了。不过只有茅台还不够,我们的商品必须有足够的吸引力。”宇文飞笑道。
“美利坚好市多的服务也很好的,会员可以在任何时候全额退费,商品只要是在好市多买的,不需要任何票据,哪怕过了几年后也可以去退换货。我们要不要……”任志文补充道。
他说这个也是事实,好市多的服务也是好到离谱。
好市多的会员,你可以赶在一年到期的前一天去退款,工作人员也不会难为你,会爽快地为你办理全额退款。
还有的人,在好市多买双鞋,穿了两三年后,鞋子都穿烂掉了,拎过去直接换一双新鞋。
都有人调侃说,只要拥有好市多的会员卡,你一辈子只需要买一双鞋就够了,穿腻了或者穿坏了,直接过去换最新款就行。
这种服务,在国内有人敢想吗?
如果真的有这种服务,可能会在国内造成轰动吧,但那后果……
宇文飞连连摇头,一口否决了任志文的这个提议。
他苦笑着解释道:“任总,你也清楚,美利坚好市多的会员,绝大部分是中产阶层!那是美利坚的中产阶层!年收入过十万美金的那批人,整体素质和消费能力就不用说了。国内现在还没这个基础,不得不承认,我们国家,大部分人的收入和素质,还没有提升上去。我敢说,要是我们家乐敢照搬好市多的服务政策,用不了一年,百分百会倒闭!你信吗,到时我们家乐会变成最蠢最大的一只绵羊,被无数贪小便宜的大妈大爷薅羊毛……”
大家都哑然失笑,宇文飞说的那种情况,绝对不是说笑,而是真实存在的。
第305章 震撼的场面
最终的讨论结果,是有限度地参考好市多的各种政策。
然后加上在周市实验店摸索出来的本土化变通,形成了家乐自己的规则制度。
主要几点就是:
以会员制为核心,年会员费365元。
会员退费,只能在开卡一个月内全额退款。以后再退只能按照剩余时间,例如你办理会员两个月后去退,就只能拿到剩余十个月共305元的会员费。
会员期限内消费积分会累积,达到某个阶段后可以升级为银卡会员、金卡会员、钻石会员以及最终的黑卡会员!
每一种会员都有相应的特权。
例如普通会员退换货就必须在限定期限,且提交相应票据,商品出现质量问题后才可以退换。
而最高级的黑卡会员,那就是完全没有任何限制,享受最高等级的贵宾服务,真正能达到美利坚好市多那种买一双鞋穿一辈子的程度,当然,真正能消费到那个级别的人,肯定也不会贪这点小便宜了。
针对高等级客户,家乐超市在某些方面,会比好市多的服务更好。
例如黑卡会员购物,到店即有工作人员贴身服务。
连购物车都不需要你推,超市工作人员会推着购物车跟在你后面,想买什么只需要用手一指。
如果连手都懒得动,那就用眼神示意一下,工作人员立刻就会领会你的意思。
购物完毕后,不需要排队结账,有专属的vip通道,只需你刷卡签字,后面什么都不用管了。
所有购买的商品,超市工作人员会精心分类包装好,并派专人专车,送到任意您指定的地点!
当然,范围限制在魔都市内。
这种方式,在美利坚的话估计会引起普通会员的抗议,因为不公平。
但国情不同,在国内,不但没有人抗议,还会引起那些有钱人的攀比心。
什么?
你是家乐的金卡会员?
看看我的,钻石卡!
呵呵,钻石卡?
真是个弟弟,我黑卡炫耀了吗……
在国内做生意,你不能强调公平,一定要设计出不同的等级。
因为国人都有攀比心,在游戏里面有vip等级,在银行都有vip通道,机场更不用说了,甚至就连聊个qq,都有乱七八糟的各种会员。
你别说,这种把人按等级区分,很多用户嘴上骂着,但暗地里却很羡慕那些vip,希望自己也能成为特权人士中的一员。
…………
十月一日,国庆节。
这天一大早,正大集团内地分公司的陈副总就起床了,洗漱一番后,连早饭都没吃,直接开车来到正大广场。
今天可是正大广场正式开业的大日子,要来很多重要人士参加开业典礼的。
陈副总当然要早点过来,看看现场布置得如何,同时,他心中也忐忑不安。
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