终极神厨系统万石黄萌萌

    “我可以试着把豆干做出来，用弘治六号牛角椒炒豆干，相信只要我能做出来，客人们一定会喜欢的。

    而辣椒炒豆干这种家常到不能再家常的菜，完全可以定一个便宜点的价格，比如188元一道。

    昨晚计划的胡萝卜炒肉就暂时不推出吧，换成干炒胡萝卜丝。

    另外的话，香椿也不多了，香椿凉拌豆腐就彻底停止供应吧，剩下的一点香椿用来做香椿鱼儿。

    再把香椿凉拌豆腐改成小葱拌豆腐，这样的话，一道菜也可以定个188元的价格，让那些没什么钱的人也尝尝凉拌豆腐的美味。”

    这样一来，在原有的计划中，十三道正儿八经的菜品除了胡萝卜炒肉去掉外，又额外加了三道菜，这就是十五道菜了，加上红油抄手、蚕豆糕和西瓜汁，共十八道菜。

    “十五道正儿八经的菜里，就有七道比较便宜的菜，也算是对得起那些没什么钱的顾客平时的支持了。

    那就这么愉快的决定了！”

    决定完，万石把写着胡萝卜炒肉的小木板给收了起来，又重新写上了清炒胡萝卜丝、小葱拌豆腐和辣椒炒豆干这三道菜的菜名和价格。

    再一数，好家伙，算上挂在墙上的，一共有52块木板了。

    “渍渍渍，菜品数量这就有点上规模的意思了。

    就算是一些开了多年的街边饭馆，日常的菜品数量也大概就这么多了吧。”

    嘿嘿一笑，万石把新写的菜品都挂了上去。

    随后只留着写了大米饭的那块木板正面朝上，其它的都给翻了过去。

    他又随意翻了六块木板过来，发现它们分别是写着麻婆豆腐、千张肉丝、猪骨萝卜汤、小葱拌豆腐、清炒胡萝卜丝和梅菜扣肉这六道菜品的木板。

    “得，选中了这六道菜品完全是天意，两道旧菜品，都是贵的，四道新菜品中则有两道比较便宜，估计能够满足大部分客人的需求吧。”

    说罢，万石开始为午餐做准备了。

    少倾，在他的巧手下，相应的食材相继被处理完毕，只待客人点单，然后就可以制作。




第315章 太宠粉了
    之所以随意的用翻木板的方式来决定做什么菜，还是之前万石考虑的问题。

    因为菜品太多，做起来太费劲儿了，还不如每顿做几道菜，这样一来，后厨的人不累，客人们也能接受。

    这种做法，万石简称它为‘我随意的做，你们随意地吃’。

    至于为什么是六块木板，而不是七块或八块，纯粹是因为万石高兴，要是哪天他兴致来了，或许也会翻七块，或是干脆全部翻过来。

    没错，他决定将这种随意翻木板来决定菜品的习惯……延续下去。

    反正只要是万客来推出的菜品，必然是好吃的，那么每顿做什么，又有什么关系呢

    对此，在门外苦候万石开门的客人们自然是不知道的，否则他们搞不好又要一堆吐槽。

    万老板你也太任性了，想做几道菜就做几道菜

    而且具体做哪几道菜，居然用这么幼稚的办法来决定

    完全是在考量我们的人品和运气啊！

    营业时间一到，客人们刚一等到卷帘门打开，马上蜂拥进了店。

    这一次，万石决定先发制人，不给客人们发文和吐槽的机会。

    不等客人们说话或点单，他直接指了指菜单区。

    早就有经验的客人们顿时知道这是菜单区又有变化了。

    难道万老板说的新品菜肴，终于要推出了吗

    好期待哦！

    众人连忙看向了菜单区，随即惊喜的发现，菜单区上居然出现了四道新菜品！

    至于为什么今天只有六菜一饭，比平时的菜品数量还少，已经被新菜品惊喜的不知所措的客人们给忽略掉了。

    下一刻，点单的声音此起彼伏。

    “万老板，我真是爱死你了，一次就推出了四道新品，那就把菜单上的六道菜都上一遍吧，我全部要尝尝。”

    “万老板，清炒胡萝卜丝是188元一道吗

    这个价格倒是不贵，给我来一份，再来份米饭，今天我这个穷鬼也换换口味。”

    “小葱拌豆腐居然也是188元一道，这也太实惠了，比起香椿凉拌豆腐和麻婆豆腐便宜太多了。

    太好了，万老板，给我来一份小葱拌豆腐，我早就眼馋你们这儿的白豆腐了，只可惜香椿凉拌豆腐太贵，一直吃不起。”

    “哈哈，我倒是对猪骨萝卜汤更感兴趣。

    万老板，我要一份猪骨萝卜汤，一份米饭，再给我来一份小白菜炒豆渣。”

    “老哥，你会吃啊，猪骨萝卜汤比较油，小白菜又比较素，我感觉它俩在一起搭配着吃饭，肯定非常好吃。

    而豆渣最能吸水，放在猪骨萝卜汤里涮一涮，保管吸得满满的，再咬上一口，那还不飙一嘴啊。

    万老板，那我也要这种搭配。”

    万石偏了偏头，看了看这两位要点小白菜炒豆渣的客人，有些怀疑他们的眼睛是不是出了问题。

    看样子你俩都是熟客啊，你们什么时候见过万客来卖过不展示菜名的菜品

    “小白菜炒豆渣今天没有，今天只有六道菜，就是正面朝上的六块木板上写的菜。”收回目光后，万石答道。

    “以前不都有小白菜炒豆渣吗”头一位要点小白菜炒豆渣的客人‘啊’了一声，没想到会是这样，下意识的追问道。

    不等万石回答他的问题，另一个老熟客拉住了这位质问的客人。

    “你这就贪心了吧，万客来的早餐还卖过那么多种类的早点呢，可每天早上的主食不都只有一种吗

    今天中午只有写着这六道菜的木板挂了出来，这不就说明今天中午只卖它们吗”

    另一为客人补充道：“是啊，今天只有这写着这六道菜的木板被挂了出来，说明只有这六道菜，估计万老板是打算像早餐时那样，把各种菜品轮换着来吧。”

    又一人开口道：“我觉得这样挺好的，菜品轮换着来的话，不容易吃腻，而且也更有期待感和新鲜感，因为我们根本猜不到下一次会是什么菜品。”

    众人中，杨香今天也来了，并且她凭借一张一个礼拜前的排号，光荣的排在了第一。

    在大家热烈讨论的时候，她默默数起了墙上挂着的所有木板的数量。

    等数完后，她的一双美目直接亮了。

    “万老板，我要是没记错的话，之前菜单区只有34块木板对吧”

    万石笑了笑，终于有人发现这个问题了吗

    点了点头，他答道：“是的。”

    “而现在却一共有52块，也就是说，近期会有十八道菜品陆续推出喽”杨香追问道。

    被她这么一提醒，其他客人更加激动了。

    “我就说午餐的菜品怎么也开始轮换着来了，估计是准备推出的菜品数量太多，万老板做不过来吧”

    “我的妈呀，一下子多了18块木板，这就是多了18道菜品啊！”

    “感觉自己幸福的要发晕了，我得赶快打电话把这个好消息告诉我的几个好朋友。”

    “万老板真不愧是万老板，才答应我们要推出新品，马上就挂了这么多木板上去，真是太宠粉了。

    万老板，我真是爱死你了。”

    “就是不知道这十八块木板上写的什么，不知道有没有黄瓜炒火腿呢

    我可是最爱吃这道菜了。”

    “18道啊18道，不知不觉间，万客来的菜单区也丰富起来了。

    我可是一路见证了它的成长，现在想想，还真是荣幸呢。”

    “……。”

    议论了一阵后，客人们终于想起点单了，于是纷纷点单。

    笑着转身，万石开始炒制客人们点的美食。

    而猪骨萝卜汤和小葱拌豆腐，万石早就提前做好了，爷爷万有福只需要装一下就好。

    这两道菜中，猪骨萝卜汤万石已经熬过很多次了，经验丰富，大陶罐中的汤品经过一个小时的熬煮，早已熟透了，只需要一个大汤碗里舀上两块大骨头和二十来粒萝卜块，便可以直接端给客人了。

    而小葱拌豆腐的成品则足足装了满满一个大陶罐。

    小葱拌豆腐的做法和香椿凉拌豆腐差不多，万石先把白豆腐用无尘菜刀切好，然后用水抄烫，再用凉水过一下，加上花生油、井盐、胡椒粉、胡椒粉和大把葱花，拌匀就可以了。

    这两道菜也是最先上桌的，万石这边还没炒完一锅千张肉丝呢，堂食区点这两道菜的客人便先吃上了。



第316章 置身天堂
    杨香今天是排在所有人前面的，而她恰好就点了骨头萝卜汤和小葱拌豆腐这两道菜。

    菜刚一端上来，她马上就开吃了。

    作为一个爱美的女生，她虽然最爱吃肉，但同时也很爱吃一些清淡的美食，所以她就点了骨头萝卜汤和小葱拌豆腐，想着虽然今天要吃骨头汤这种比较长肉的食物，就再吃一下小葱拌豆腐这种比较解腻的食物好了，中和一下油脂。

    毕竟她可是一边熬夜一边贴面膜预防皱纹的养生都市达人呢。

    拿起勺子，她第一时间舀了一勺子小葱拌豆腐，轻轻送进了嘴里。

    小葱拌豆腐这道菜中，香滑软嫩的白豆腐是唯一的主料，只有一些调味品和香葱来衬托它，所以这道菜中的白豆腐可以说是最自然的本质味道了，轻轻一咬，入口即化，留下的是清香中带着微甜的味道，实在是有够清新自然。

    同时留下的，还有生葱末的清香，两种清香混在一起，实在是让杨香爱不释口。

    “不错不错，这个小葱拌豆腐的美味程度和香椿凉拌豆腐有的一比。

    而小葱拌豆腐要便宜的多，只要188元，相较而言更值得选择。”

    随即又将目光投向了两千元一份的猪骨萝卜汤，杨香有些肉痛的嘀咕道：“这一道菜就吃了我两天的工资，我倒是要尝尝它到底美味在哪儿。”

    照旧还是伸出勺子，舀了一勺汤喝了喝。

    熟悉的香浓肉味立刻顺着她的喉咙就进了胃里，让胃部变得暖暖的，杨香再次默默给万老板点了个赞。

    “看来和清汤面用到的高汤一样，万客来推出的猪骨萝卜汤也是熬了很久的，不是敷衍了事的速成品，真不愧是万老板。”

    正准备尝尝大骨头呢，杨香突然听见旁边桌上响起了‘咔嚓咔嚓’的声音。

    她好奇的看过去，却见这位吃饭的客人点的也是猪骨萝卜汤，这会儿正抓着一块猪骨头咬的起劲儿，舒服的都快把眼睛闭上了。

    “咦，他怎么吃得这么暴力，不过……看他吃的好香啊！”

    尽管如此，杨香作为一个天秤座女生，最讲究的就是外在形象了，时时刻刻得保持优雅才行，所以她是不会这样不顾形象的抱着骨头啃得。

    拿起筷子，她小心翼翼的把猪骨头上的肉给挑了下来，等肉挑的差不多了，她这才拿着猪骨头轻轻吸了起来，把一些筷子达不到的地方的肉给吸了出来，尤其是一些猪骨头缝里的骨髓，她更是不肯放过。

    一边吸，她一边直接就陶醉了，这些猪骨的骨髓都是精华啊。

    真不愧是万客来出品！

    难怪那个客人吃的那么夸张！

    要不是爱美之心太过深入骨髓，她真是也恨不得把这些猪骨头嚼成末，然后把任何能够食用的部分都给吃进肚子里。

    但饶是如此，等她吃完之后，这两块猪骨头也是被她吸得干干净净，只剩下完整的骨头了。

    满足的悄悄舔了舔沾着一丝肉末的嘴唇，杨香俏脸微红的缓缓吐出了一口气：“吃的真是舒服啊。”

    又喝了几口汤，然后就着汤里剩下的萝卜块和小葱拌豆腐，杨香吃完了一大碗饭，随即饱的坐在那儿就不想动弹了。

    这一顿饭，应该是她有记忆以来吃的最饱的一次了。

    一菜一汤一饭，一滴没剩！

    “万老板万岁！”

    擦了擦嘴巴，她又看了看其它客人，发现但凡是点了小葱拌豆腐和猪骨萝卜汤的人，表情都跟她是一样一样的，每个人都仿佛置身天堂，美的不要不要的。

    嘴角不由自主的就露出了一丝笑容，杨香心里平静的想着，这种就餐的氛围还真是好呢。

    付了款，杨香和万石打了声招呼，便回去了。

    堂食区中，其他客人却依旧沉浸在新品美食之中。

    猪骨萝卜汤的推出，对于一些肉食动物型的客人来说，简直是无上福音啊，所以在杨香细细品尝的时候，其他客人都直接大口啃了起来，完全不顾一口牙齿是不是承受得住。

    有那彪悍的客人，更是端着装汤的大碗，一边拿着猪骨头啃着，一边时不时再把碗放到嘴边，‘敦敦敦’喝上几口汤，颇有水泊梁山土匪们大口吃肉大碗喝酒的既视感。

    而小葱拌豆腐，则更受一些女客人的喜爱。

    香滑细腻的白豆腐蕴含着丰富营养，味道清淡优雅，一如这些气质优雅的女客人似得，再点缀上味道清奇的香葱叶，简直是美的不要不要的，轻轻尝上一口，心里顿时宁静了下来，什么烦心事在这一刻都统统忘光了。

    这个时候，再时不时来上一口香喷喷的大米饭，真是怎么吃怎么不够，只恨自己没有嘟嘟那样的连接二次元的大胃。

    相较于猪骨萝卜汤和小葱拌豆腐的清淡，千张肉丝和清炒胡萝卜丝就要重口味多了。