我是勤行第一人

    你无法想象，那一碗八珍面是何等的惊才绝艳！

    可当我为之深深迷醉、以为他就是华夏勤行最伟大的魔法师的时候，

    却发现他其实是一位预言大师......”

    这份发表在‘大国寻味’，并且被无数美食刊物争相转载的文章题目就叫做——‘华夏勤行的预言大师，这是巧合、还是他真正的实力？’

    林清是真的很迷惑。

    香江国际美食大赛怎么说也是世界九大美食赛事之一，又因为是在华夏这个美食强国举办，影响力更非其它赛事可比，

    虽说参赛选手有强有弱，那些美食第三世界国家的选手真没有几个能打的，可是到了复赛阶段，尤其是欧洲、岛国和思密达国这些美食先进地区的混合比赛中，可说是强手如云，谁敢说自己能够预言比赛结果谁就是最大的疯子！

    可周栋的一句预言，却成为了现实。

    当日面对狂妄的车再熙，周栋曾经说过一句‘你还是先过了我学生这关吧’，

    言下之意是车再熙在混合比赛中将无缘前三，

    消息一出，思密达国为之沸腾，

    据说车再熙气得连老婆从家乡带来的谭阳排骨都吃不下了，发誓要给周栋一个教训！

    比赛结果却让他和他的同胞万万想不到，欧洲、岛国和思密达国混合比赛的前三名分别是犬养静斋、德国猪王汉姆和意大利顶级名厨‘上帝的意面师傅’阿雷西欧，

    车再熙的石锅泡菜饭只是勉强获得了第四名，

    如果不是来自西班牙的那位大厨临场失误，他恐怕连第四名都无法获得。

    林清这丫头笔锋犀利的紧，在文章最后加了段分明就是落井下石的文字——‘或许是我们的周面王早就看穿了‘泡菜王’的真正实力吧？

    毕竟，在思密达国算得上美味佳肴的泡菜其实不过是我们华夏的开胃小菜而已。

    一个在泡菜上下功夫的厨师，如果是来到华夏的后厨，他恐怕很难找到位置吧？’

    “唉，清妹就是太温柔了，话里话外这都是给车再熙留了面子。

    要我说，他那份石锅泡菜饭就是垃圾！

    真以为全世界的评委都会爱吃这种不健康的食物麽？现在可是21世纪。”

    这丫头的文章明明已经够恶毒了，可在怀大厨眼中却是怎么看怎么好，

    罔顾事实的狠狠夸了一通林女神后，还没忘记拿周栋打镲：“我看你丫不是什么魔术师，你就是个大诅咒师吧？

    周栋没搭理他，看了眼正襟危坐一脸严肃的周爱国道：“车再熙会输，其实有一半是非战之罪，不知道评委团是不是跟他有仇，定下的主题是‘家乡的味道’，

    身为思密达泡菜王，他如果不用泡菜参赛，恐怕自己都无法原谅自己吧？

    大家都知道思密达国的泡菜是特殊历史环境下的产物，说到底也只是美食中的小道，又怎能比得上岛国的鱼生、意大利的披萨、意面和吃猪肉吃出无数花样的德国人呢？

    爱国，听到对手将是车再熙，你是不是有些紧张？”

    当熏肉香气笼罩了大半个赛场、金黄色的油酥对夹皮晃花了过半评委眼睛的时候，周爱国的那场比赛就没有什么悬念了。

    哪怕只是符合水准的赤峰对夹，哪怕周爱国的手法距离老师还有二十个见文见武兄弟的距离，面对一帮弱鸡对手也绝无输掉的理由，

    更别说他做的这些对夹已经用上了苏家的秘密配方，光是各种辅料的搭配、入锅时间、火候掌握，就让周栋都为之啧啧称奇，

    完美级尝味是厉害，可要完全吃出苏家四代人精心研究而成的秘密配方，也不是几口就能解决的，这需要时间和饭量......

    周栋其实很期待系统能给他一个饭桶技能，

    嗯，这对于任何人来说都是比较重要的吧？而且一定要有‘光吃不胖’的光环加成才好！

    毫无悬念地夺得半个决赛名额后的周爱国却感觉压力山大，他已经看到了前行路上的强敌和老师的殷殷期待。

    老师的要求是不是太高了，要进入决赛前三真的不容易啊......

    “师兄，不要紧张，你行的！我顶你！”

    “我接着顶，师兄你要是输了，我就陪你天天吃泡菜，

    苏见文，那个成语是怎么说的，‘卧薪尝泡菜’？”

    苏氏兄弟也不知道是真傻还是假傻，反正句句话都像是最后的一根稻草，要活活压垮周爱国这只小骆驼。

    “老师，我不怕输，就怕万一赢不了车再熙，丢了您的面子......”

    周爱国低下头去，不敢看周栋的眼睛。

    他好歹也是有资格参加美食大赛的选手，见识还是有的，还没狂妄到不知天高地厚，自然知道自己能够夺得半个决赛名额，一是因为所在赛区都是弱鸡互啄，二是老师的指点帮助。

    如果因此就小看车再熙，那他就是个傻瓜了。

    “嗯，你倒是很有自知之明，不错。”

    周栋微微点头道：“车再熙毕竟是思密达国厨界天才，更是曾经前去岛国挑战，连续三十几场不败的牛人，

    说到厨艺基础、对美食的认识，任何方面都不是你能够相比的。

    就说他最擅长的刀功，如果你肯下几年苦功，有我和吕老师指点，才可能跟他比一比，现在还是算了，差距太大。”

    “周栋你这不是涨他人志气麽？爱国可没你说得这么差！”

    吕绿馨脾气坏是出了名的，却不知为何，对周爱国总是另眼相看，见周栋这么说，顿时有些愤愤不平。

    说爱国能赢的也是你，现在打击他的也是你，你想干什么啊，两天后就比赛了，你打击自己学生有意思？

    “老周，这我就不懂了，你不是信誓旦旦地说爱国能赢，还要与我打赌麽？”

    怀良人也是好奇。

    “你不是没跟我赌麽？”

    周栋笑了笑：“现在也不晚，不如咱们赌一把，如果爱国赢了，你留在楚都帮我教导他们半年时间，

    如果他输了，我就答应你，每个周末都去你在香榭丽舍的餐厅，客串主厨，

    这个时限是一年，如何？”

    怀良人一拍大腿：“一言为定，不许赖账啊！”

    周栋笑了笑：“爱国，研究过赛制没有？

    你和车再熙的比赛，是争夺最后一个决赛名额，所以赛制是要参考决赛阶段的规定，

    按照规定，评委团将不再给出‘比赛主题’，而是由双方选手各自选定自己最拿手的菜色，报评委团同意即可。

    另外，双方选手也可以用挑战的模式，要求对方与自己做同一菜色，

    不过如果对方同意了，指定菜色的挑战一方将因此渐去三十个基础分。

    我们华夏有句名言，叫做知己知彼百战百胜，你认为车在熙会选择哪种方式和你比赛呢？”




241 佛跳墙
    让周栋很感欣慰的是，周爱国这小子确实很聪明，自己只是稍稍提示了一句，他就很快找到了正确答案。

    “老师，车再熙是思密达国的著名厨师、大名鼎鼎的‘泡菜王’，

    我虽然是您的学生，却只是一个新人。

    所以他不会选择挑战模式，那样也太没面子了，他只会选择拿手的菜色和我比赛！”

    “很好，看来吕老师没说错，你这小子确实很有天赋。”

    周栋点头道：“那么你认为，车再熙会选择哪一道思密达国美食与你比赛呢？”

    “肯定不会是泡菜了，毕竟上次他就输在泡菜上。

    我虽然只是个新人，可也是您的学生，他应该会小心对待和我的这场比赛。

    他会选择的美食可能是思密达烤肉、炸鸡、又或者是冷面？”

    “臭小子，真是有一套......”

    吕绿馨面露笑意，这小子就是聪明，不光会叫自己‘师娘’，还懂得在回答问题的时候顺手拍拍老师的马屁，

    前途不可限量啊，看来日后周栋的私房厅开业，这小子多半是‘周系’的主力队员了。

    周栋摇头道：“你按照常理分析，本来是不错的，

    可车再熙却是一名思密达人，而且还是思密达国赫赫有名的大厨，

    这个国家的人总会有一种迷之骄傲，更别说是他了，所以他这次与你比赛，九成还是会在石锅泡菜饭上下功夫！”

    周爱国有些不信：“为什么？”

    “就因为他是泡菜王！

    不过光用泡菜肯定是不行的，泡菜虽然味道多变，更是思密达的国菜，却无法体现出食物的新鲜和本质，

    车再熙之前应该是太大意了，又被盛名所累，才会失手，这次他一定会有所改变的。”

    周栋看了眼正聚精会神‘听讲’的周爱国和苏氏兄弟，忽然感觉做老师的感觉十分不错，

    今日栽下幼苗、用水施肥、想必不久便可开枝散叶、桃李满天下，到时候号令勤行、莫敢不从、仙福永享、寿与天齐......

    这都是些什么乱七八糟的想法，系统后遗症麽，为什么感觉很不错呢？

    周栋轻轻咳嗽了一声，继续道：“思密达国的美食其实是吸收了华夏和岛国美食的特点，

    像是石锅拌饭，其实就是从粤菜中的煲仔饭演变而来，

    他们的参鸡汤是在鸡肚中加入糯米、红枣，这不就是简化版的八宝***宝鸭麽？

    不过思密达国受岛国美食影响更多，在某些菜色上，非常注重食材的新鲜和本质，往往会用最简单的方法处理，精心研究一味，提倡匠人精神。”

    “匠人精神......”

    周爱国脸色变得有些严肃，

    他也是订阅了无数美食刊物的人，自然知道华夏发源、岛国乃盛、后传入思密达的这种精神代表着什么，

    有着匠人精神的厨师，往往都是些求道者，对于追求食物的新鲜原~~味和本质，有着近乎变~态般的追求。

    车再熙也会是这种人麽？

    “怎么，你怕了？”

    周栋微微一笑：“匠人精神又有什么了不起，就算一生求索，也永远无法到达大师的境界！

    追求食物的本质和新鲜原~~味虽然没有错，可这并不代表美食的全部。

    以诸味相调，得取厚味，难道就不算是美食了？

    真正的大师，就应该不拘一格，更不会被某一种理论限制住。

    如果我没有猜错，车再熙这次还是会用石锅泡菜饭来比赛，

    他不光会在泡菜上下功夫，还会特别加入别的食材。应该会尽全力体现食材的新鲜和本味。

    爱国你有什么对策？”

    “那我们就用更新鲜、更本味的食材来对付他！”

    “错了，这样就算赢了，也不算赢的漂亮。”

    周栋摇头道：“他追求原~味新鲜，那我们就用无数食材堆出厚味！

    他追求本质，我们就追求各种食材的融合、让各种食材完全丢弃本质，变成一种新的味道，这种味道，至香至厚，天下第一！”

    怀良人忽然笑道：“老周你是真能想，这是要上‘佛跳墙’啊！

    不是我说，这道菜你会做吗，是不是又要先去找家店吃上几锅佛跳墙，现学现卖？”

    对周栋现学现卖的本事，他是服气的。

    “呵呵，这道菜不考刀功、也不考炒功，考的却是让各种顶级食材相互融合的心得，很简单、也非常难，我还真没吃过，也没做过。

    不过爱国你可以去找一个人，让他教你，就说等他做出来佛跳墙后，我也会去品鉴的.....”

    怀良人摆手道：“我虽然精通粤菜，却没兴趣弄这玩意儿，太麻烦了，所以别找我啊。”

    说是怕麻烦，其实他是怕周栋来品鉴，

    这家伙的舌头不是人类能够拥有的，肯定会挑出许多让他跳脚的毛病。

    “没说你，我说的是严一严师傅，爱国，你可以去拜访严师傅了。”

    “他？”

    怀良人哈哈大笑：“就说人家是俗家弟子吧，好歹也是个做素斋的，老周你确定不是故意的？”

    “严师傅曾经说过，不爱吃荤菜的俗家弟子是做不好素斋的，

    而且我曾经亲眼见他吃光过一只烧鹅，还必须要手撕着吃。”

    “听老周你这么说，倒好像非常有道理的样子，

    爱国，你告诉严师傅，我会和你老师一起去品尝他做的佛跳墙，一定要原版的不要简化的啊......”

    本来周爱国是不敢去麻烦严一的，在国外的时候就听说这些沙门弟子个个都有china功夫，俗家弟子尤其性子火爆，动不动就爱打个铜人木人什么的，这万一严师傅发起火来可就麻烦了。

    不过有老师和怀师叔撑腰，他感觉天下馆子大可去得、天下的大师傅都可见得，做只勤行的螃蟹，挺美。

    “怎么，周面王要你来找我，学做佛跳墙？”

    严一双目大睁，上上下下打量了一通周爱国。