我是勤行第一人

    川菜的秦主厨闻言大笑起来：“两位主厨都没说错，其实你们的菜色都不够贴近百姓生活、不接地气，

    要说最让广大人民群众喜欢的，那自然是我们川菜。

    川菜既有百性，更是融合了百家之长，我要是周主厨啊，那真是想不出有什么理由拒绝川菜......”

    “我就呵呵了，你这样说，把我们粤菜又放在哪里了？”

    “还有我们徽菜，就如同徽居一样，那简直就是非物质文化保留遗产，是要我们爱护加保护的！”

    这可好，申公道和尚师成算是开了个头儿，各位主厨纷纷发言，无非都是宣传自家菜系如何如何好，私房厅就该考虑我们菜系！

    也难怪这些主厨会争打出活人脑子来，所谓‘华夏美食不出八系之中’，还有‘毕生究其一系、方得宗师’的说法，是说华夏菜系任你如何折腾最终也出不了八大菜系，而且无论你如何天才横溢，也只能是精研一系菜色，却没有在八大菜系都能成为一代宗师的道理。

    怀良人也算是天才横溢了吧？号称精研各大菜系，可那也只是一种夸张的说法，只是说怀良人确实是‘闻一知十’的勤行天才，任何一个菜系的菜色他差不多都能做，

    可说到底，勤行中人还是认为他出身粤菜，以后就是成为了勤行宗师，那也一定是位粤菜宗师，对此就连怀良人本人也都是认同的。

    只可惜怀良人现在主攻法餐，就算日后回归华夏菜，那也是粤菜的人，可周栋却不一样，各种早点粥饭做过，香江的名吃做过，各菜系的菜色似乎也很是精通，却至今没人知道他究竟是属于哪个菜系的，

    青翔毕业？这在普通人眼里算是‘坐科’了，可在行家眼中却还是个‘海清’呢，可就是这么个海清，现在就有了勤行青年宗师的称号！

    这就太难得了，必须得拉拢啊，关键时刻赔上夫人都行！

    以周栋表现出的天赋和成就，这些位主厨都相信他有光耀自家菜系的能力，所以才会打破头也要在私房厅掺和一脚，说到底都是为了光大自家菜系，个个都算是心怀‘公意’，私人名利倒是没考虑许多。再说了，本菜系光大了，还怕自己会没有好处么？能在九州鼎食混到主厨的位子，这会议室里可没有一个是目光短浅的。

    可就是没有一人想过周栋会志在八大菜系，甚至还远远不止。

    这也难怪八位主厨，自从华夏有了勤行，也没有哪位厨师有过这样的雄心壮志，兼精八大菜系？一个弄不好可是会被人视为狂妄的。

    “哦，各位主厨就不要争了......”

    周栋被他们吵得脑仁儿疼，连忙制止了这场无谓的争吵：“我是这样想的，既然是九州鼎食的私房厅，而且九州鼎食本身就有八大菜系，所以我每隔一周就更换一个菜系，八大菜系轮转一遍，刚好是两个月的时间......”

    什么！

    两个月后周栋是如何打算的已经没人关心了，就这段话便听得众人目瞪口呆，不光是八位主厨如此，古亚诚手中握的咖啡杯更是啪嗒一声砸落在了会议桌上，将桌面都溅湿了好大一片。

    这也太......自信了吧？

    如果换了是旁人说这种话恐怕当场就能被各位主厨给打出去！这是拿我们八大菜系当小菜一碟了是吧，谁给你的胆量说这种狂话！

    可换了是周栋就完全不同了，众人吃惊之余心中暗暗钦服，还得说是华夏第一位青年宗师、周面王、周酒神啊！睥睨八大菜系、立志如此高远，这就是天才的特权吧？

    申公道看看周栋，虽然心慰，却也有些为他担心，

    周栋毕竟曾经在鲁厨‘实习’过，在他眼中今日的周主厨又何尝不是当年那个老实敦厚的有志少年？他心里首先想到的，还是如何‘保护’这个华夏勤行的后起之秀、绝世天才。

    “小......周主厨啊，年轻时立大志当然是好的，可是也没必要给自己太大的压力，私房厅要一次涵盖八大菜系，恐怕难度不小啊？”

    尚师成也是点头：“老申这句话是真正的老成之见，

    周主厨，就算你一天只做一道主菜，压力也已经不小了，如果还要一周换一个菜系，这......这在整个华夏勤行恐怕也没有几位厨师能够做到，要不你再考虑一下？”

    “是啊是啊，周主厨今天在勤行的位份已经不低了，就算那几位传说中的神厨前辈，在您这个年纪可也没有您这样的成就呢，要我说您还是稳着些，慢慢来的好。”

    “就是，周主厨不必性急啊......”

    古亚楠则用关切的目光看了看周栋：“周栋，要不你再想想吧，我看不如从某一个菜系先开始，等过上几个月，如果你还有余力的话，再涉入其它菜系也不迟。”这劝解的话被她说得温温柔柔，简直像是小媳妇儿在劝说年轻冲动的丈夫一样。

    过上几个月？

    周栋心里暗暗苦笑，我可要精通八大菜系的一百道名菜呢，几个月换一个菜系那得要多久才能完成系统任务？

    “各位主厨，古总，你们可能是误会了，我不是性急，我就是喜欢咱们华夏的各大菜系，所以就想着试试自己有没有这个能力。

    这样吧，你们要是不放心，我就先做一个星期看看，如果连第一个菜系都失败了，那我自然也就不会痴心妄想到去涉足八大菜系。

    可如果我成功了，那到时候还得麻烦各位主厨多多支持。”

    众人都是一愣，看来周主厨是吃了秤砣铁了心了，是真的要兼精八大菜系，这就是天才的脾气么？算了算了，无论人家最后是成是败，就光是这份气魄，咱们也得写个服字！

    ***

    最近楚都勤行和各种‘吃友群’内都在轰传着两件大事，第一件自然就是众吃货期盼了已久的‘周氏私房厅’要开业了。

    每日流连在大酒缸的吃货们固然知道小周师傅已经很够意思，用赔本赚吆喝的方式为他们营建了一个‘家’，而私房厅这种事物如果没有足够殷实的家底还是不要去尝试了，却还是对此津津乐道。

    其实就是想要尝试也未必排得上预约，据说现在南起香江、北达三省，已经有很多或家底殷实、或身份湛然的‘大吃货’准备赶来楚都，要尝一尝这位‘化神手’做出的美味佳肴究竟有多麽好吃。

    竟然从号称天下菜系之源的鲁菜入手，而且每天供应的一桌菜中，还只肯亲自做一道？据流传出来的小道消息说这位周主厨还立下了好大的志向，说是要借开办私房厅兼精八大菜系，鲁菜也不过是人家拿来打头阵的而已......

    这么狂？妙啊！就喜欢周主厨这种人！

    跟同行不一样的是，这些资深大吃货们最喜欢这种骄傲的主厨了，回头要是吃着不好，他们可以当场掀桌子！你不是傲麽，那就该知道勤行的规矩！要是吃着好，他们会往死里夸，不吝赞美从来就是咱华夏的美德嘛......

    化神手这个名号开始渐渐取代周面王、周酒神，便是缘于第二件轰动了整个华夏勤行和吃货圈的大事。

    新勤行兵器谱出现后，原本也只是在一些勤行专业论坛和业内流传，随着一本x点的网络爆红、龙大神赚得盆满钵满之余，勤行兵器谱的故事也开始进入了寻常吃货家。

    这可真是太有意思了......勤行原来也有江湖，一帮厨子也排兵器谱？弄得跟武侠一样。

    吃货们看了这本书后才知道华夏厨师原来不止是分为特一特二，三级四级，还有更为高大上的排位方法，什么神厨、什么宗师的，听着就非常带感！

    这也让很多吃货哪怕相隔千里万里打个飞的也想来尝尝这位周主厨的手艺。

    排名第八怎么了？没看到上面七位都近似失踪人口了吗？更何况最强的从来就不是排第一的好吗，不信你去问问那位‘绿冠王小李探花’？

    ‘世界这么大、我想去尝尝’！甚至连周栋都不曾想到，周氏私房厅的开业竟然直接改良了一句曾经脍炙人口的网络流行语。

    “总裁哥......对面的周栋是越来越火了啊，据说，周氏私房厅的订餐电话现在都成热线电话了......”

    瘦猴三儿苦着脸道：“我总觉得吧，周栋越火，咱们就越被动，现在整个华夏勤行都知道咱们的人在跟他打着对台，结果可好，燕老五天天往大酒缸跑，都快成岁催了，多少同行都在看着笑话呢。

    而且周栋比以前更火，咱家如果不能收服他，这脸丢得可就更大了，以后勤行的人会说，真正有天赋、有本事的高厨咱范家都招揽不来，尽收些一般货色......”

    “呵呵，范家可没有一般货色，这么多年的积累，谁敢轻看？

    不过三儿你倒是有些长进，这番分析还是没错的。”

    范明仁拨弄着茶盅盖子，微微点头，竟然难得地夸了瘦猴一句。

    “那，要不把熊老大他们撤下来吧？

    放在大酒缸对面简直就是丢咱范家的人，对面不是开私房菜吗？咱也跟着开一家，家族里供养的几位勤行宗师也是时候出手了，不是说‘养兵千日、用在一时’么？”

    “不着急，现在撤了熊老大他们才会被人说是我们范家彻底输了这场。”

    范明仁呵呵一笑：“兼精八大菜系？恐怕就连那几位传说中的神厨也未必能够做到吧，我真是越来越喜欢这个周栋了。

    三儿你记住，范家的规矩是规矩，咱们可不能拿人家真当冤家看了，就算是打个对台，那也是良性竞争，咱们可没用什么见不得人的卑劣手段，你也不用总是把输赢挂在嘴边上。

    而且这位周主厨的对手啊，其实是他自己，如果他输给了‘自己’，那还能赢得了谁呢？

    所以现在我们什么都不用做，只需要等待就好。”

    “就只是等着？”

    瘦猴三儿张了张嘴，好像很不甘心。

    “等着尝尝周栋的八大菜系......

    对了，让你帮我预约的，最后是定了哪天的桌子？”

    “总裁哥，别提预定了，我连电话都打不进去啊！”

    瘦猴三儿心说这可太难了，现在‘周氏私房厅’的电话都成热线电话了，我是真的打不通啊。

    “打不进去你想办法，反正三周之内，我要走进周氏私房厅，看看周栋在八大菜系上的功夫究竟如何！”




383 美食无涯 人生有尽
    与大酒缸开业相比，周氏私房厅的开业竟是出人意料的低调，没放鞭炮也没舞狮子，自然也没引来贺客如潮，有心道喜的同行们多半是通过电话向周栋表示祝贺，却并不会赶来凑什么热闹。

    如果说大酒缸这种人情小馆儿开业需要热热闹闹的，私房菜这种馆子要的就是这种低调的装x，预约席面的电话都快被打成热线了，这还需要大力宣传吗？宣传的越多，就越是跌份！

    也就是老熊沟五兄弟面对面做着生意，最近跟周栋的关系更是蜜里调油你侬我侬，这才携带了礼物登门拜访，熊不二也是出手大方，顶级的松茸、北三省黑林子里的‘迷死熊’的野蜂浆，这些东西让怀良人都看得眼馋，也因此对五兄弟观感大变，都开始跟他们称兄道弟了。

    五兄弟匆匆道贺后便离开了，今天是周氏私房厅开业的好日子，按规矩同行道贺完毕就得立即离开，这叫做避嫌。

    反倒是大酒缸内这会儿热闹了起来，老客儿们可都到了，经常来的四位老爷子也来足了两对儿，

    按说以四位老爷子的身份以及跟周栋的关系，这开业的头一桌怎么都该是他们的，多半周栋还得请客不收钱，可四人却硬是把周栋的好意给推了，说想吃你小子的手艺随时都成，何必占你这开业大吉的第一桌呢？好好赚你的钱去，回头要是补不上大酒缸的亏空，我们老哥几个不就少了个喝酒唠闲磕儿的地方？

    其实老四位不是有职务在身、就是身负一系宗师的责任、经常要到各地参加个活动、提携个新人后进什么的，一个月下来真正能聚在大酒缸的时间也就是那么几天，这样说就是拿周栋当自家的子侄一样，不愿意耽误了他的生意。

    再说老哥儿四个也听说了，周栋这口气可是不小，说是要兼精八大菜系？就算以他们对周栋的了解也认为周栋需要时间磨砺，才能做出最顶级的菜色来，与其成为周栋的试验白老鼠，哪如稍稍耐心等待？这老四位可贼着呢......

    “各位，小周师傅的这私房菜可贵啊，听说明天的第一桌酒菜就卖出了天价，足足十八万元，

    这还是上的鲁菜，还没有需要顶级食材的宫廷和孔府菜在里面，价格还不算最高的，这要是到了以后，还不得卖上几十万去？”

    “没见识了不是？

    我虽然没吃过，可是却听过，京都魔都的顶级私房菜一桌酒菜卖出上百万的都有，你也不想想人家那席面上用的都是什么等级的食材？

    小周师傅也就是因为先走的鲁菜，又没上宫廷和孔府菜，这才把价格压到了十八万，我估计这也就是为了讨个吉利，否则几十万一桌算什么啊？”

    “不是吧，咱们这些老客可是从早点部就跟随着小周师傅的，难道说这一开私房厅，咱们这些人就被抛弃了吗？”

    “哎呀，你这人还有良心没有了！

    小周师傅都对外公布了，私房厅用的酒也是将相和跟三碗不过冈，在私房厅里，一斤卖出的价格可是五千元！你再看看大酒缸里是什么价？

    真以为大酒缸有多赚钱呢？这可是五星级酒店的地儿，你别看生意火爆，各种人工开支算起来，不赔就不错了！

    人家小周师傅放着大钱不赚，为啥要开这大酒缸，还不是为了情怀？讲得就是跟咱们这些老客儿的感情！

    你还真是得寸进尺！代表人类劣根性、占便宜没够说的就是你吧？”

    这话听得很多人都是连连点头，四位老爷子也笑了，就知道林子大了什么鸟儿都有，小周都做成这样了，竟然还有贪心不足的人，好在明白人还是多，刚才这位就骂得解气！

    龙大神更是拍案叫绝：“说得好！刚才这位兄弟，第一次算你不明白，大家也不怪你，以后要是还这样说话，也不用等小周师傅开口，咱们该怎么办？”

    众人齐声道：“那还能怎么办啊，赶出去就得了！”

    “对，这位兄弟你还别怪我的话难听，大酒缸有的是平价酒菜欢迎你来，想吃私房厅？可以啊，那可就要带够钱了，人家小周师傅可是对得起咱们！”

    那人脸一红：“哎哎，龙会长看您说的，我错了还不行吗？我这张臭嘴啊......对了会长，听说您也预约了小周师傅的私房菜啊？

    提起这件事龙大神颇为得意，摇头笑道：“哎呀，也是真贵啊。小周师傅看我是熟客，这才给我打了个八折，就这也要十六万八千八百八十八，没办法，这不是有几个远道来的作者朋友麽，总不能跌了面子！”

    “羡慕啊，这下龙会长都可以在私房厅喝到五千一斤的将相和跟三碗不过冈了，厉害厉害！”

    “兄弟，咱能聊点别的不？”