随身带着两亩地

一开始的时候，还只是宁致远和克丽斯汀娜在那里相互用脚摩擦挑逗着对方，可随着爱丽克斯也加入，局势就明显有些失控。
好在三人都知道下午还有正事儿要做，而且头天晚上也已经疯狂过了，所以，不约而同地点到即止。
不过，就算是这样，头一回体会到在办公室里这种氛围下的刺激，依旧让宁致远兴奋不已。
即使没能真个的**，但那种不涉及两性的暧昧感受，却更是另有一番滋味，让人忍不住沉醉其中。
等这漫长的一顿午饭过去之后，三人借着克丽斯汀娜和爱丽克斯办公室后面休息小间里的浴室将各自给收拾干净。
至于洗浴时差点擦枪走火的事情这里就不再多说，到是眼瞅着时间已经过了午高峰，宁致远这才往厨房赶去。
经过姐妹花的介绍，做为枫丹白露金陵店的主厨师艾考夫与宁致远相互认识了一下。
通过简单的交流，宁致远却意外的发现，这位大厨的中文颇有些水平，虽然外国腔调重了些，但听和说都没有问题。
而且最让宁致远暗中惊讶的是，对方居然并没有因为自己只是个名不见经传小年青而有所轻视。
言语之间很除了热情和风趣之外，那种显而易见的尊重与礼貌更是让人情不自禁的对对方心生好感。
当然，宁致远也知道，这其中肯定是跟克丽斯汀娜和爱丽克斯有关，可这也是人之常情，并不奇怪。
“亲爱的宁，我已经让人给你腾出了足够的地方，如果有什么需要，我会亲自为你服务。”
听着这带着异国腔调的话语，看着艾考夫圆圆的胖脸上那热情的笑容，宁致远当下也没客气，笑着说道：
“老艾，你的好意我心领了，不过，我带来的那些松炭，还是麻烦您找个人帮我点燃就行了。”
“ok，我这就找人去办。”听说只是烧炭的工作，艾考夫自然也没傻到真得去亲力亲为，直接安排了个帮厨搞定。
而宁致远则在交待完烧炭的工作后，直接来到自己的工作台前，将已经在空间里试用过的红泥火炉和紫砂锅清洗了一下。
然后，将被关在笼子里的鸡抓了出来，趁着宰杀的功夫，和空间里的另一只鸡给偷梁换柱了一下。
之所以这么做，主要是因为这鸡从来餐厅到现在，虽然很快就从布袋中解脱了出来关在了笼子里。
这么一点的时间，并不会让鸡本身出现什么问题，但本着精益求精的宁致远，在有选择的前提下自然不会偷工减料。
只不过，等鸡换好之后，宁致远却只是简单而利索地用狭长的厨刀，给手中的肥鸡放了血就完了。
或者，确切地说在放完血之后，并没有一如正常宰杀鸡时的流程那样扒毛去内脏，而是直接顺着鸡屁股上开的一个口子将手伸了进去。
三下五除二的，就将里面的内脏给一一地清理了出来，甚至连杂夹在肝脏中的苦胆也没有弄破，完好无损地掏了出来。
而这一手，就让原本热情归热情，但心中并不认为眼前这个小年青炖的厨艺能有多高的艾考夫，暗中点了点头。
而宁致远则在众人的视线之中，又从另一只布口袋里拿出一罐清水和一袋黄泥，放在不锈钢的盆中象和面一样揉了起来。
好在，在场的众人都是内行，只是惊讶了没一会儿，也就陆续明白了某人的行为是什么意思。
“宁，你这是要做叫花鸡吗？”眼瞅着某人不走寻常路线，爱丽克斯一脸好奇地问道。
“呵呵……爱丽克斯，这只是炖鸡汤的一个步骤而已，并不是要做叫花鸡。”将和好的黄泥往鸡毛上裹的宁致远笑着解释道。
“哦……”虽然不知道炖鸡汤跟给鸡裹黄泥有什么关系，但一想到华夏美食的博大精深，不光爱丽克斯点了点头，就连一旁的克丽斯汀娜和艾考夫也继续静观其变起来。
等那只肥美的带毛鸡变成了一大团泥球后，宁致远将利用高燃喷枪烧好的松木炭扔了一部分到红泥炉中。
放了三分之一后，才将泥球放进去，接着再盖上一层冒着火红色斑点的松木炭，将炉子填满。
没一会儿的功夫，混合着松木与泥土的味道就开始在厨房中弥漫开来，而让众人惊讶的是，这味道不但不呛人，还挺好闻。
趁着烤鸡的时间，洗干净手的宁致远，不忘向艾考夫现场请教一些关于牛排的选用以及烹饪上的经验。
而就象克丽斯汀娜和爱丽克斯当初所说得那样，对于牛排，除了秘制酱料和特殊的手法之外，并没什么好保密的。
所以，面对这样的请教，艾考夫虽然做不到言不无尽，但那些不涉及核心秘方的知识和经验，还是很热情地指点了不少。
而做为回报，宁致远也将有关自己今天炖制的这道鸡汤里会用到的一些所谓得小技巧说了说。
当然，完全是靠作弊才能炖出好汤来的宁致远，所说的那些小技巧，其实都是事先从网上查来的。
好在，也知道这些东西忽悠不住人家法国大厨，所以，说到最后，干脆就将事情的真相变相地坦白了。
虽然不至于傻到把宝镜空间的事儿说出来，但空间里饲养的鸡被说成了完全放养在大自然中，吃昆虫长大的品种。
而用得水也成了从山中汲取来的泉水，至于黄泥自然也成了特制的精选黄泥，并且歉意地表示具体特制在哪里不方便说。
好在，人家法国大厨师虽然是外来的和尚，但对于行业的规矩却是照样很明白，所以，笑着表示自己并没有探究的意思。
而眼瞅着这两位聊天的话题有些过于敏感，一旁的爱丽克斯自然不希望眼下这良好的气氛被破坏，于是果断地转移了话题。
到是艾考夫得知餐厅所用的巨形蘑菇就是出自宁致远的手上培育出来时，本来就热情的态度更是多了一份敬佩。
做为一个厨师，对于食材的选用自然是有自己的讲究，而目前所用的巨形蘑菇，不管是外在形状还是内在品质，都惊人的好。
对于艾考夫来说，巨形蘑菇虽然少但也并不是没有见过，但这种此高品质的蘑菇却还是头一回遇见。
而身为一个大厨师，多少都具备一些种植和养殖方面的知识，所以，更清楚培育出这种蘑菇的难能可贵之处。
面对着艾考夫很直白的夸赞，宁致远很传统地表示了谦虚，不过，这心里自然是颇有些得意。
就在众人正说着的时候，迟迟未到的侯耀华和孙海涛也打来电话，说人已经到餐厅外面了。
眼瞅着死党来了，宁致远连忙与艾考夫打了个招呼，然后在姐妹花的陪同之下迎了出去。
没多会儿功夫，同样也换上了洁白厨师服的侯耀华与孙海涛就来到了枫丹白露的厨房之中。
同样是头一回置身于法国餐厅后厨房的两人，看着眼前的洁净的不锈钢设备和工具，也不由有些失神。
好在，现如今的网络上神马都有，这种场面也算不上什么，很快这两个迟到家伙的注意力就被明显与环境不符的红泥小炉给吸引了去。
“我去！行啊，圆子，将咱们老祖宗的家伙什，弄到人家法国餐厅的厨房里，真长脸！”暗捶了死党一拳的侯耀华笑道。
“就是就是，得亏及时赶过来了，不然错过了这一幕，身为国人的一份子，那多可惜啊。”孙海涛也点头附和道。
眼瞅着两个死党将自己的行为硬是提升到了爱国的层面，哭笑不得的宁致远一时之间也不知道是该自豪还是该无语得好。
“得了吧，都管好自己的嘴，这里可不是我家厨房，想怎么说都成。”知道两个死党嘴炮厉害的宁致远，连忙叮嘱道。
“放心吧，我们只看不说还不行吗，对了，等东西弄好了，可不能少了我和桃子的份啊。”比划了个ok的手势后，侯耀华不忘提醒道。
扫了眼死党衣领下方掩藏着的吻痕和明显应该是指甲抓出来的痕迹，宁致远没好气地瞪了对方一眼，转身往红泥小火炉走去。
很快，覆盖在泥团表面的松木炭就被宁致远用食物钳给拿开，露出了里面已经凝固的泥球。
“宁，用这个。”看着明显有些头痛怎么把泥球给拿出来的爱丽克斯，很体贴地拿了一双厨房专用的隔热大手套。
“谢谢，爱丽克斯。”虽然只是一个很普通的行为，但宁致远却觉得非常的温馨，接过手套时眼神是相当的温柔。
好在，两人也知道眼下可不是你侬我侬的好时机，所以，并没能上演什么卿卿我我的行为。
很快，泥球就被从红泥火炉中给起了出来，随着“砰！砰！”的敲击声，就在一旁边垫了干净纱布的案台上被敲了开来。
原本并未褪去的鸡毛，很容易地就随着已经凝固的泥块脱落了下来，一股子沁人心脾的肉香也随之蔓延开来。
所谓，外行看热闹，内行看门道。
在侯耀华他们眼中很简单的敲击动作，落在艾考夫的眼里，却是相当的有技巧，不是一般人能做到。
毕竟鸡都包裹在黄泥之中，敲重了，里面的鸡势必会受到操作，可如果敲轻了，要不是鸡毛下不来，要不就是下来了，却弄脏里面的鸡肉。
而这样的认识，再加上缭绕在鼻尖的诱人香味，顿时就让原本还多少有些怀疑克丽斯汀娜和爱丽克斯姐妹俩，所说的鸡汤到底有多美味的艾考夫，信了几分。





随身带着两亩地 第198章 慎重对待
与普通家养的土鸡不同，剥去泥壳和鸡毛之后，呈现在众人眼前的却是仿佛白玉一样晶莹温润的色泽。
那股子随着淡淡的氤氲之气弥漫开来的馨香，让人忍不住一嗅再嗅，口水也随之快速涌出。
而宁致远这时却并没在意旁人的感受，而是在将整只鸡都剥离出来之后，直接放到了一旁已经清新好的紫砂锅中。
在往锅里加满足够的灵泉之后，这才将刚刚用食物夹钳出来的松木炭又一一放回已经空了的红泥火炉之中。
“不是吧！这就好了？”看着死党弄好木炭，又将紫砂锅放到炉子上后就开始收拾的侯耀华，有些傻眼地说道。
而现场傻眼的可不只他一个，除了正思索着刚刚这一系列动作中有没有什么其它含义的法国大厨艾考夫之外，基本都一样。
“我说圆子，你这就好了？”确认了死党收拾完后并没有进一步动作的孙海涛，忍不住问道。
“好了？哪有这么快，这汤最少得炖两个钟头才算好。”正拿着干净的抹布擦着手的宁致远，耸耸肩笑道。
“不是吧，圆子，这汤里你就不加点葱、姜、蘑菇之类的配料？”生怕死党太紧张忘了流程的侯耀华，忍不住提醒道。
“呵呵……放心吧，猴子，这种事儿我怎么会忘，不过，我这道原味鸡汤，却真得是什么都不用放。”
感受到死党扔过来的眼神，知道对方是在好意提醒自己别出丑的宁致远，回了一个别担心的眼神。
到是一旁克丽斯汀娜和爱丽克斯，在惊讶之后回味起当初品尝过的那种美妙滋味，当下觉得这么做并不奇怪。
毕竟那种纯净到了极点的鲜美滋味，根本不是添加了任何配料之后所能表现出来的。
“宁，这汤需要炖那么久吗？”咕嘟一声吞了口口水的爱丽克斯，忽闪着异国情调的大眼睛问道。
“嗯，因为我选用的鸡比较特殊，所以，炖得时间越久这汤的味道就越好。”将红泥火炉的风门调节了一下，将火力开到最大的宁致远笑道。
“原来是这样啊，那炖制期间有没有什么需要照看的地方？”对于炖汤多少懂一些的爱丽克斯，点了点头又问道。
“这到没有，只是等汤开了之后，添些松木炭然后转小火慢炖，最后再过滤一下就好了。”摇了摇头的宁致远说道。
听了这话的爱丽克斯，当下就建议反正还有不短的时间要等，不如大家去餐厅里坐坐，品品酒聊聊天，打发一下时间。
而这样的提议，自然受到了宁致远他们的欢迎，毕竟在厨房里傻站上两个钟头，还得被香气诱惑，这不是件好差事。
等紫砂锅里的汤水滚开之后，加了些炭的宁致远又将红泥火炉的风门调节了一下，将里面的炭火火力调小，保证锅里的汤面处于微微翻滚的状态。
等宁致远将最后这一点事儿弄完后，一行五人就来到了餐厅，开了瓶红酒，上了些点心，没多会儿的功夫，就有说有笑聊得热火朝天起来。
至于艾考夫自然不会参合到这些小辈的聚会之中，而是找了借口回到自己的办公室中，打开电脑将自己刚刚想到的东西记了下来。
如果宁致远这时在场并且懂得法文的话，就能发现，这位法国大厨记录的内容居然就是自己炖汤的整个过程。
而其中还特别将这道汤选用的鸡，是特别培育出来然后完全放养在山里吃虫长大的品种。
还有炖汤所用的水是山中的泉水，以及不知道用什么配方特制的黄泥都给标注了出来。
甚至连红泥火炉、松木炭和紫砂锅这三样炖汤用到的设备也没落下，并在最后还标注上了自己的理解与猜测。
虽然之前从克丽斯汀娜和爱丽克斯的口中得知宁致远能炖出绝妙美味的鸡汤，艾考夫还处于一种怀疑态度。
那当叫花鸡烤出来后所弥漫开来的香气，以及鸡汤刚开始翻滚就四溢出来的馨香，则让这位法国大厨不信都不行了。
要说鸡汤虽然极少出现在法国餐厅的餐桌上，但来华夏这么久，对于华夏美食，艾考夫也是品尝和研究过不少。
可不管是自己从业这么些年来的经历，还是来到华夏之后对华夏美食的了解，这种汤都只能用极品来形容。
而在法国菜中，汤点这一块的需求量也是不小，就算不能完全将这道汤学到手，但在艾考夫看来借鉴一下好处依旧不少。
更何况，鸡汤虽然在法国菜中基本上也就核桃鸡汤这一道常见的菜式，但正因为如此，如果能在这上面有所创新与突破的话。
到时候可不光是厨艺上能增加一个拿手的菜式，而且一旦传开，对于名声方面也是有着很大的好处。
这也是为什么，身为一个法国大厨师，艾考夫却对连同行都算不上的宁致远所做的汤，这么慎重对待的原因所在了。
而宁致远自然是不会知道这位法国大厨的打算，不过，就算知道了，多半也是不会放在心上。
毕竟这鸡汤虽然好喝，但如果没有了特殊的原材料，想炖出这样的味道，根本就不可能。
等坐在餐厅一角的五人说笑了一会儿之后，这话题聊着聊着，就从美食聊到了食材，最终聊到了去云南的事儿上。
“不是吧，圆子，你要去云南玩的事情为毛钱我和桃子不知道？”三口两口将嘴里的糕点咽下去的侯耀华，不满地说道。
“就是，有好事儿也不知道喊上我和猴子，你小子太重那个啥轻友了！”正吃着一种奶酥点心的孙海涛也同仇敌忾地说道。
“切，你们也好意思说，明明约好早上的，结果呢，都几点了才来？我到是想说呢，可跟谁说去啊。”
实在是对法国红酒没什么喜爱的宁致远，端着一杯柠檬茶细细地品着，直接无视了两个死党的抱怨。
到是一旁的克丽斯汀娜和爱丽克斯，对于这三个朋友，不对，应该说是兄弟之间的关系，觉得很是有趣。
毕竟在国外，因为思维方式和生活环境的不同，虽然男孩之间也有好朋友，但能象这三位一样的也是少数。
“嘿嘿……那什么不是有事儿耽误了吗，对了，圆子，这趟云南之行你打算什么时候走？”
眼瞅着自己的短处被揭了出来，捏着红酒杯在那里轻轻晃动着装波依的侯耀华，果断地转移了话题。
“我打算等院长妈妈腿好的差不多了再去，村子里的事儿也得安排一下，不然我也不放心。”
虽然很想趁着天气还暖和的时候去云南，可考虑到还在医院里躺着的长辈，宁致远还是决定等等再说。
毕竟云南放在那里又不会跑了，就算天气冷了去到那里季节不对，大不了明年再去就是了。
而克丽斯汀娜和爱丽克斯，听了这话之后虽然难免会因为不能早些出发而略有些遗憾。
但宁致远这种对长辈的孝心，却让姐妹花也觉得很是温馨，毕竟相对来说，在国外父母与子女之间，可很难有这样的感情。
特别是象宁致远这样的年纪，那些已经独立出去还只是太忙没时间照看，而处于叛逆期的那些，则根本不会把这事放在心上。
当然，克丽斯汀娜和爱丽克斯也不得不承认，华夏的医疗，不管是收费还是治疗的手段，确实有些“与众不同”。
“这样啊，伤筋动骨一百天，要是等阿姨好了，这天气可就入冬啦。”大概算了一下时间的侯耀华，有些可惜地说道。
“冬天怎么了，那里的冬天最低也是零上好几度吧，对于我们来说跟春天有什么区别。”一旁的孙海涛摇头说道。
“晕，我怎么把这个茬给忘了，不过，要是能赶在九月底去的话，气候怎么也要来得更适宜吧。”
发现自己把地域气候的问题给忽略了的侯耀华，拍了一下自己的额头，脑中也不由想起了对云南美丽的回忆。
而对于起程时间的问题，宁致远到是一点也不担心，只要这一天三顿特制的伙食吃着，相信这伤用不了太久的时间就能恢复。
只不过，一想到这一趟可不只是为了寻找野生的松茸、松露的菌土，人家姐妹花家里可是有正事儿要办。
一时之间忘了这事儿的宁致远不免有些歉意地说道：“爱丽克斯，克丽斯汀娜，要不这一趟你们先自己去吧。”
“我这边还不知道什么时候才能把事儿处理完，不要因为等我而耽误了你们家里的正事，我会内疚的。”
“宁，没事儿的，我们会尽量等你一起走，如果实在不行，我和爱丽克斯也可以在云南等你啊。”
感受到自己妹妹的失落，知道爱丽克斯确实动了心的克丽斯汀娜，同样知道家里的事情确实很重要，于是提了个建议。
而这个建议，顿时就让爱丽克斯欢喜了起来，看得一旁的侯耀华和孙海涛，心中那叫一个羡慕嫉妒恨。
好在，他们也知道这事儿是羡慕不来得，而且齐人之福也不是那么好享受的，一个不好就会有很多头痛的问题出现。
相对来说，还是在夜店里找炮友最省事儿，感觉好，以后可以再联系联系，感觉不好，一次就结束。
这样一来，不但能省去很多的麻烦，而且，还能随自己喜欢的随时换换新口味，比单恋一支，不对，是两支花可爽多了。
当然，不管是侯耀华还是孙海涛，都绝对不会承认，这样的想法，完全是出于吃不到葡萄说葡萄酸的心理……




随身带着两亩地 第199章 厚颜无耻
两个小时，说短不短，说长其实也不长。特别是在有说有笑的闲聊中，很容易就会在不知不觉中流逝了。
虽然宁致远并没有把坐在炉子上的鸡汤太放在心上，可架不住有人在意啊，这不，时间一通，就派人来通知了。
在接到服务员的通知后，看了看时间发现确实也差不多了的宁致远，这才和死党与姐妹花一起往厨房走去。
就在那扇隔绝了厨房下外面的大门被打开时，空气中原本因为服务员的进出而残留的馨香顿时变得更加清晰诱人起来。
“我去！圆子的手艺又大涨了啊，这鸡汤的味道当真是能让人垂涎三尺啊。”深吸了一口扑鼻的香气，侯耀华一脸陶醉地称赞道。
“咕嘟……咕嘟……”而一旁的孙海涛，这会儿已经说不出话来了，只是一个劲儿地在那里吞着口水。
至于跟在一边的克丽斯汀娜和爱丽克斯，表现也好不到哪里去，轻嗅着空气中的香气，同样是一脸的沉醉之色。
不过，沉醉之余，姐妹花却不约而同地发现，这汤的味道虽然很香，但与当天喝到的汤却并不一样。
克丽斯汀娜和爱丽克斯可是清楚的记得，当初的那碗鸡汤可是并没有这么明显的味道，相反，单从嗅觉上来说是很淡的。
要不然，当初那汤也不会一开始被众人给忽视，后来却因为味道上的巨大反差，才让她们动了与自家大厨切磋一下的想法。
而宁致远自然没去注意死党和姐妹花的想法，而是走上前看了看炉子和紫砂锅，确认没人动过后才打开锅盖。
随着氤氲之气喷散开来，空气中的香气也越发的浓郁与诱人起来，就连宁致远自己也忍不住暗吞了几口口水。
至于早就到场了的艾考夫，则因为站得比其它人都近，受到的冲击也最强，套句方言来形容，那真是口水哗哗地。
只不过，抛开感官上的诱惑不说，对于这锅鸡汤居然在什么配料都不放的情况下，也能炖出这种让人沉醉的味道。
身为厨师好些年的艾考夫心中很不是能理解，毕竟法国菜虽然与华夏菜完全是不同的体系，但一些东西还是相通的。
一只鸡，在不加任何调料、配料的前提下，要想炖得一点腥味也没有，只留下纯粹的香，可是相当的不容易。
好在，专业有专业的好处，只是疑惑了一会儿，艾考夫就自动地将这种情况的原由，推到了鸡的品种和那特制的黄泥上。
而宁致远哪里知道，自己这道鸡汤所存在的问题，居然都不用自己去想办法忽悠，就已经被人家给自行脑补出了答案。
在打开锅盖并适应了那诱人的香气之后，这才拿起汤勺盛了一些，凑到嘴边细细地品尝了起来。