随身带着两亩地

做为一个资深吃货的黄良，在点明了大鳜的弊端之后，很快给就给出了两个合理的建议：
“这么大的一条，你觉得是红烧好呢，还是炭烤了吃？”





随身带着两亩地 第160章 美食与美酒
在厨房里足足忙活了一个多小时，宁致远才终于将那条超大号的鳜钱给做成了菜，而且一做还是三道。
硕大的鱼头直接竖着从中间一剖两半，配上蘑菇房里现摘的蘑菇，和纯手工制作的豆腐直接炖成了一锅乳白色的汤水。
翠绿的葱叶、金黄的姜片，虽然只是加了这两种最为简单的调味料，但那诱人的浓香却是勾得人狂吞着口水。
而鱼身则同样被一剖两半，一半撒了些葱花和自制的剁椒，装在专门借来的超大号鱼盘里直接上锅清蒸。
至于另一半则采纳的黄良的建议，刷上一点花生油，在炭火上烤得两面焦黄后，再放入到铁盘里和青椒、黄椒、红椒。
以及葱、姜、蒜、花生、黄豆还有条状的土豆和年糕等配料，以及调味酱汁儿一起在小火上炖一会儿。
两道荤菜一个汤，再加上几样现从后院菜地里摘的时令蔬菜，清炒而成的三道素菜，五菜一汤，取六六大顺之意。
等最后一道炒素菜好了之后，宁致远这才在院中树荫下的桌前坐下，笑着招呼道：
“顺便弄了弄，大家千万别客气。特别是老实叔，刚刚让大妞喊你来你还不愿意来，一会儿可得罚酒三杯。”
“哎，哎，这酒我喝，我喝。”老实巴交的李老实，这会儿也不知道该说什么好，只能点着头答应道。
之前看到大妞回家说这边请自己吃饭，李老实一开始还死活不答应，觉得自家的饭都做好了，何必去麻烦人家。
结果还是宁致远硬将他给请了过来，捎带着大妞的弟弟小宝也跟着一起带了过来。
不过，知道四位大人肯定有事儿要说的，所以大妞也没拉着弟弟上桌，而是直接拨了点菜，装了点汤，在厨房里吃了。
“来来来，大家一起举杯，尝尝我这新手酿的酒怎么样，如果不好，可不许笑话哦，来，干了再说。”举起面前的玉瓷高脚小酒杯，宁致远笑道。
等四人碰了杯之后，就连李老实也是一同仰脖将杯中清澈中带着一丝淡淡碧色的酒液给倒进了嘴中。
“嗯？”
酒一入口，意想之中的怪味并没有出现，甚至一点都没有烧酒原本应该具有的辣口感觉。
刚开始的时候，这酒的味道显得有些淡，但还没等黄良他们发表意见，随着清淡甘冽的酒液顺着食道落入胃中之后。
却仿佛被一把火给点燃了一般，李先进他们只觉得自己的肚子就好像突然多出了一个火团，热流在体内喷涌而出。
“呼！”随着三人不约而同地吐了一口满含着醇厚酒香的气息，面面相觑之后却发现对方的脸都跟猴子的屁股没什么区别。
“不是吧，圆子，你这到底是什么酒啊，居然一杯就让我们红了脸，而且肚子里跟塞了块烧着的炭一样。”
摸了摸自己那凸起的大肚子，确认了里面并不是真有一块火炭的黄良，又拿起酒杯看了看，脸上的惊讶之色是怎么也掩饰不住。
毕竟做为一个资深吃货，对于白酒这种男人饮料还是有着一定的了解，可喝了这么多的酒，能造成刚刚这种感受的，黄良还是大姑娘上轿头一次。
即使是那种标着是六十八度，其实最少也有七十度的闷倒驴，虽然也同样会造成类似感觉，但却并不是完全相同。
而且，类似闷倒驴这样的高度白酒，入口之后也会不是刚刚那种清淡甘冽的爽口感觉。
对于黄良这种常年在酒桌上奋斗的吃货来说，不得不承认，眼前这种酒，确实是非常得特别。
至于味道方面，细细回味起来，其实也挺不错。要是多喝段时间喝习惯了，黄良可以确认感觉肯定会更好。
毕竟酒的种类太多，光是白酒就有酱香、浓香、清香、米香、豉香等各种不同的香型。
而不同的人，口味自然不同，就象有的人就喜欢喝茅台，可有的人一辈子都不喝一样。
最起码眼前这酒，给黄良的感觉是并不反感，相反，细细回味之后，还觉得味道挺不错。
更别说那一口酒下肚后，那种仿佛蒸了个桑拿一样，那种炙热过后，从里到外暖洋洋的感觉，让人非常的舒坦。
“嘿嘿……这酒也是我自己酿的，这事儿老实叔和村长叔都知道，不过，具体怎么样，我也没尝过。”
看着众人把杯中之酒都喝掉之后，三张脸眨眼间就红得快和悟空的屁股差不多时，宁致远这才不紧不慢地拿着酒杯细品了起来。
“不是吧，圆子，敢情你是怕酿制失败，拿我们仨来当实验品啊。”看着对方那模样，黄良顿时有种被雷得外焦里嫩的感觉。
“胖哥，话可不能这么说，大家凭良心讲，我这酒怎么样，就算不敢说有多好，最起码也不算差吧。”
看着三人盯着自己的眼神，端着酒杯正有滋有味品着的宁致远，一脸我很无辜、很冤枉的表情。
“不差不差，就是这酒劲大了些，一杯酒下去，跟洗了把热水澡似的，发了一身汗。”性格最老实的李老实，连忙打圆场道。
“老实这话说得没错，圆子这酒我看可不止是不算差，比村里自家酿的土酒，更有滋味。”
“那句广告词怎么说来着，对了，入口柔，一线啊喉！”一旁的李先进，也学着电视广告里的那个老头，扯了一嗓子京腔。
“哟，村长叔，你这腔挺地道啊，跟着电视学了不短时间吧。”比划了一个大拇指，宁致远笑道。
其实拿出来的这坛自酿的白酒，宁致远自己早就尝过了味道，刚刚不过是开个玩笑，顺带掩饰掩饰而已。
当然了，黄良所说得拿他们当实验品的事情，也不能算错。谁让这酒，真得是瞎捣鼓出来得。
好在，虽说是瞎捣鼓，到不说是酿酒的流程和配方有问题，而是宁致远在酿这坛酒时，实验性的用了一样原料。
灵动一动之下，将原本用来酿酒的水元灵泉，换成了一直没发现有什么太大作用的火元灵泉。
原本是想火吗，自然是有着灼热燃烧的属性，用这玩意酿酒说不定可以提高酒的度数，顺便也能加快一下发酵的时间。
可事实却是度数没上去，发酵的时间虽然确实加快了一些，但并不夸张，而最终酿出的白酒却意外地有了这样的口感。
好在，这酒第一杯喝下去之后的反应有些强烈，但只要喝得多了，这种反应就会越来越小。
甚至是在适应了这酒前后截然不同的两种感觉之后，宁致远发现，自己再喝其它的白酒已经没了滋味。
而黄良却在一杯酒下肚之后，又自己到满了一杯，头一仰就灌了下去，很快，额头上就又浮现出了一层的汗水。
掏出手帕擦了一擦，无意中的扫过后，却意外地发现，原本只是潮透了的手帕上，居然多了一丝油痕。
疑惑之下伸出手指在额头上抹了一把，然后在眼前搓了搓，发现，果然在汗水中多了一丝油腻的触感。
“怎么了，胖哥，不会是这酒喝得不舒服吧，要不我还是给你换一换吧。”诧异地看着对方的动作，宁致远关心地说道。
“不用！不用换，这酒很不错，今天就喝它，而且要喝得尽兴才行。”一时间也没想出个头绪来的黄良，连忙摆手说道。
因为白酒带来的小插曲很快就被三道鱼菜的美味给抢去了风头，鱼汤的鲜、蒸鱼的嫩、烤鱼的香，让李先进他们赞不绝口。
特别是那道蒸鱼，在黄良的眼中，这么大条的鳜鱼虽然也很好吃，但用清蒸的手法，口感方面肯定会老。
可没成想，当一筷子白嫩嫩的蒜瓣子肉送入口中之后，却惊讶地发现这鱼肉根本不用嚼，只是舌头与上颚轻轻一抿就化了。
而且那鱼肉化成的汁水，不但没有因为这道蒸鱼用到的调味料很少而腥味过重，甚至可以说是一丝腹味也没有。
整个口腔中只剩下天然的鲜美在舌尖上起舞，让黄良很有一种吃了这么多年的鱼，都白吃了的感觉。
而李先进和李老实，虽然没想那么多，但只看他们连酒也顾不上喝，频频往蒸鱼上伸出的筷子，就能看出这鱼有多好吃了。
相对于蒸鱼的滑嫩多汁来说，那盘用料十足的烤鱼，虽然在原汁原味方面欠缺了一些，但香辣的口感却依旧让人欲罢不能。
在白酒和美食的双重作用之下，很快，桌上的气氛就在推杯换盏中变得热烈了起来。
“对了，胖哥，你这趟来得巧了，我手上正好有件事儿想请你帮个忙，不知道行不行。”拿起酒敬了一杯后，宁致远笑道。
“你这话说得哥哥我不爱听，什么叫行不行，把那不字去掉，肯定行啊！”顶着一张比悟空屁股还要红的胖脸，黄良拍胸脯道。
“嘿嘿……还是胖哥爽快！来，再喝一杯。”本来就没打算为难对方的宁致远笑着又举起了杯子。
到是一旁的李先进和李老实两人，在听到宁致远的话后，心中不约而同地提起了几分精神，留意了起来。
“酒一会儿喝不迟，这到底要我帮得是什么忙，你先说说，不然这酒我怕喝出问题来。”
眼瞅着自己一时嘴快，黄良连忙按住面前的酒杯，言下之意自然是，要帮忙的事情如果太过麻烦，那就有问题了。
好在宁致远原本也没打算提什么过份的要求，于是笑道：“胖哥，也没什么大事儿，就是想让你帮我搞一批蟹苗来。”




随身带着两亩地 第161章 稻田养蟹
“蟹苗？”
听了这话之后，包括李先进和李老实在内的三人，看向某人的眼神中，不约而同地有些摸不着头脑。
到是一旁的黄良不愧是在这个行当里的打滚的，一听到蟹苗两字，立时就想明白了原因。
“圆子，你让我帮你搞一批蟹苗，难不成你是想在李家洼里养着，好等秋黄蟹肥时好赚上一笔？”
“胖哥说得没错，我是想养一批试试水。”看着那一双眯缝小眼里闪过的精明眼神，宁致远也不否认，很坦然地点头道。
“养螃蟹？”虽然知道这玩意儿每年金秋时节，市场上都会大热一把，但李先进却更知道，这玩意儿可不好养。
不说养殖的场地、饲料、人工等方面的成本投入，光是养殖的技术方面就是个很大的问题。
一个不好，辛辛苦苦的忙活到最后，却很有可能只落得个竹篮打水、鸡飞蛋打的凄惨结果。
而且，就算养好了，算上各项成本投入，能赚多少也未知。否则明知道螃蟹能赚钱，为什么没见这十里八乡的有人去养。
毕竟螃蟹卖得贵，基本上都是终端销售和炒作的结果，对于蟹农来说，里面的利润虽然不薄，但绝对没有臆想的那么高。
“圆子，叔多一句嘴啊，这养殖螃蟹虽然是条不错的路子，但现在村子里已经有了三个项目。”
“与其去弄新的项目，还不如想办法把眼前的给好好发展发展才更实在。”生怕某人一时头脑发热的李先进，连忙劝道。
“是啊，东家，这网纹瓜虽然还需要点时间才能种起来，可村里的草莓园眼瞅着就要熟了。”
虽然李老实现如今在村里的身价已经不同以往，但在宁致远的面前，却依旧是以雇工的身份自居。
所以，同样的话说起来自然就显得委婉了许多，只是用草莓园来暗劝某人要慎重，并没象李先进那样说得直白。
而宁致远自然不会不明白两人话中的好意，不过，养蟹这件事儿还真不是一时头脑发热后的产物。
“老实叔，村长叔，你们误会了，这蟹苗我可不是想给村里再增加什么新项目，纯粹是我自己嘴馋了。”
“这不是老实叔把家里的那几亩水稻都转租给了我吗，我看那稻田闲着也是闲着，所以，才想着利用一下而已。”
“等到了金秋时节，温一壶黄酒，坐在院中品蟹赏月，啧啧啧，那滋味光是想就让人流口水啊。”
拿着酒杯细细地品了品，宁致远仿佛已经身处于自己话中的环境之中，一脸的陶醉加向往之色。
“哦？圆子，你的意思是想搞稻田养蟹？这个想法到是不错，即不耽误种粮，也能增加收入。”
“行，这忙我帮了，这蟹苗你大概什么时候要，有没有什么要求？趁现在都说说，我也好给你安排。”
对于只是嘴馋的说法，黄良压根就不信。虽然知道这螃蟹也分三六九等，普通的稻田蟹在卖价上并没什么优势。
但考虑到合作了这段时间之后，宁致远总是能给自己带来这样那样的惊喜，所以，当即拍着胸脯打了包票。
反正忙是帮了，等到了收获的时候，要是真能被对方折腾点成果出来，到时候再开口相信也就不难了。
当然了，就算折腾不出来什么成果，这种手到擒来的顺水人情，黄良傻了才会去拒绝。
“我也没什么要求，一会儿吃完饭，我带胖哥去老实叔家里的稻田看看，具体需要多少蟹苗你到时候看着办就好。”
其实对于宁致远来说，这蟹苗根本用不着去买，宝镜空间有了那条环形的小水沟后，自己培育起来也花不了多少时间。
只不过，这螃蟹量少的话自然不会有什么问题，可到时候如果产量高了，这来源方面总得有个解释吧，难不成是天上掉的。
至于之前嘴馋的说法，却也并不是什么借口，之所以想搞稻田养蟹，说到底还真得是因为嘴馋了。
毕竟每年螃蟹上市时，真正的好蟹价格可不是用不便宜就能形容的，而且一般人也享受不到。
就拿最有名的阳澄湖大闸蟹来说吧，真正的好蟹，根本都流不到市场里，就会被专门的人找上门给直接收走。
而且，在利益的驱使之下，很多蟹农为了能让自己赚取更多的利润，已经开始不择手段了。
那种买上半大的螃蟹扔湖里育肥的手法都已经算好的，碰上黑心的蟹农，更是将普通的稻田蟹，在湖里养上几天。
然后就敢堂而皇之地拿到市场上冒充真正的阳澄湖大闸蟹，别说消费者，就连蟹商一不小心都得栽在这上面。
再加上宁致远早已经吃习惯了空间出产的好东西，别说外面的那些次品和假货，就是真货也不会放在眼里。
当然，如果只是吃独食的话，自然是用不着这么麻烦，别说等到金秋时节了，就是现在想吃到好蟹也不难。
只可惜，吃独食向来不是宁致远的风格，而且这螃蟹好吃，除了自身的味道之外，外面的气氛也很重要。
就象宁致远刚刚说得，与三五好友坐在夜色中，温一壶黄酒，一边谈天说地，一边赏月品蟹，那才是人生最快活的事情。
当然，以对黄良的了解，宁致远自然知道，一旦这蟹养出来了，而且养好了，对方肯定不会只是打打秋风这么简单。
不过，这样的情况也是乐见其成的，毕竟李老实家的稻田虽不算多，但也不算少，全都养了螃蟹，光自己吃哪能吃得完。
到时候，即能有蟹解馋又可以捎带手地赚上一笔，这种一举两得的好事儿，宁致远自然不会反对。
“哦，这样啊，那行，一会儿我实地看过之后，就帮你找个行家问问，到底什么样的品种，养多少最合适。”
虽然并没提什么要求，但黄良也没傻到真得去随便弄批蟹苗来充数，毕竟这人情既然做了，自然是要做到实处。
更别说，天知道某人是不是掌握了什么技术，万一要是养出来的蟹跟蘑菇和网纹瓜一样好，那岂不是一个大大的惊喜。
而一旁的李先进虽然并不认为宁致远养蟹真是为了解馋，可眼瞅着人家都谈好了，自己再说什么反而不好于是也就没再劝。
至于李老实，虽然也觉得某人有睦“不务正业”，但人家是东家，愿意这么做，自己又能说什么了。
而且，在换了个角度想了想之后，李老实也觉得自己这个小东家不是那种喜欢瞎折腾的人。
不管是蘑菇还是被村里最不看好的网纹瓜，现如今的赚钱速度可是摆在那里呢，虽然离日进斗金还很远，但也足以让人眼红了。
在有了这样的念头之后，李老实不但没有再劝什么，甚至对自己刚刚说得话，都觉得实在是多余。
本着多说多错的原则，于是接下来的吃饭时间里，只要不是问到自己头上，干脆连话也不说了，只管吃喝。
等菜过五味、酒过三巡之后，桌上的四人也就是宁致远仗着自己的身体被灵泉长时间滋润过，逃了一劫。
剩下的黄良、李先进和李老实，虽然并没有醉得太厉害，但一个个都顶了一张，足以让关老爷都得汗颜的大红脸。
特别是黄胖子，这一顿饭吃下来，整个人都跟从水里捞出来似的，不过，就算这样，那一坛酒也属他喝得最多。
“胖哥，你行不行啊，这样子你怎么回去，我看干脆还在这里住一晚上，明天再走也不迟。”
看着明显要比其它两人醉意更重些，身形有点东倒西歪的黄良，宁致远连忙上前扶了一把，结果就感觉手上一阵湿意。
“得，看来我今天还真是走不了了，也好，就在老弟这里好好的休息一晚，也算偷得浮生半日闲。”
如果换成是平时，黄良自然会说自己没事儿，休息一会儿就得跟车回去，公司还有好多事儿要做。
可考虑到今天来的主要目的还没达成，再加上对某样东西起了些小心思，于是就顺水推舟地答应了下来。
眼瞅着这位醉得不清，宁致远连忙找来大妞，让她烧些开水，然后将自己平时用的浴盆给拿了出来，让黄良躺了进去。
要不是离九泉映月太远了，这个时候在温泉里泡一下，最是能解酒解乏，不要多，个把小时后就能彻底恢复精气神。
不过，虽然没有温泉，但宁致远却有灵泉。
虽然这玩意不可能让任何人知道，但经由魔术表演之后的切身体会，宁致远眼下使用起来到是并不会有什么太多的顾忌。
迎新晚会上的魔术表演，确实在学校里甚至是网络上确实红了，只可惜，红得时间真心不长。
学校里还好些，毕竟当晚亲眼目睹的师生实在是太多太多了。那种现场的视觉冲击力自然也不是看视频能相提并论的。
所以，按侯耀华和孙海涛传来的消息，学校里打听宁致远消消息的人，上到校领导下到刚入学的学妹，可真是不少。
只不过，与之相比起来，在网络上，宁致远的魔术表演所产生的轰动效果明显弱化了许多许多。
甚至于，在那些视频的留言中，内容出现最多得那部份，只是对宁致远长相的喜爱和羡慕嫉妒恨。
至于魔术本身，虽然也有人发表一些靠谱不靠谱的意见，但却并没有象一丝一毫宁致远所担心的那种倾向。
再加上，对于和自己亲近的人，宁致远向来都很大方。所以，在给黄良准备洗澡水时，就往里兑了不少的灵泉。




随身带着两亩地 第162章 丑话说在前面
也不知道是酒喝得太多了，还是别得原因，在实木浴桶里泡了一会儿的黄良，很快就打起了呼噜。
在给对方换了个姿势，确保了不会被桶里的水给淹死之后，这才拍了拍手，将偷懒的云豹汤姆给提溜了过来看着，以防万一。
等处理完黄良之后，中午这一顿酒喝得最少的宁致远，晃晃悠悠地回到院中，却发现李先进和李老实都没走。
这会儿正靠在躺椅上，一边抱着在井里镇过的凉茶时不时地灌上一口，一边闲聊着关于网纹瓜种植方面的事情。
虽然脸色还是有些过于红润，但比之刚喝完酒时却好多了，而且看样子，两人也都抹过了身子，精神头看着挺不错。
当下走上前，把自己往空着的躺椅上一扔，伸手拿起矮桌上的陶罐给自己倒了杯凉茶喝了起来。
“圆子啊，有件事儿叔想跟你说说。”正闲聊着的李先进，眼瞅着正主儿来了，连忙转过身，说道。
“村长叔，有事儿你说就是了，搞得这么正式干嘛。”抱着茶杯的宁致远，笑着说道。
而李先进看着眼前这张一如往常的笑脸，按说应该没什么事儿，可心里却是一点都高兴不起来。
不为别得，就为刚刚的称呼不再是以前的叔，而是村长叔。别看只是多了俩字儿，但后者明显不如前者来得亲近。
可李大村长也知道，这事儿也怪不到人家头上。换成是自己，别说换个称呼了，能给出好脸色那才叫见鬼。
谁让村里在那件事儿上做得确实是有些不地道，虽然开了会表了态，但以早上李富贵家的表现，明显没起到作用。
而村里又考虑着乡里乡亲的，面子上不好太难看，所以，说来说去，最后这个亏就只能让宁致远给吃了。
一想到之前说事儿时，听到得那句“不要因为我这个外人搞得大家不愉快。”李先进就知道，眼前这后生真得生气了。
凭心而论，李大村长也承认村里在处理问题上，确实有着区别对待的行为，哪怕对方真算得上是全村的救星和财神。
也正是因为如此，在面对宁致远时，李先进的底气实在是足不起来。甚至于，一时之间，都不知道该怎么说下去才好。
好在宁致远从小到大，不知道受了多少的委屈，而发生的这件让自己不愉快的事情，也只是个别人而已。