全能奇才
时间:2023-05-24 来源: 作者:九指仙尊
对于这个威严的中年男子,秦方是非常尊敬的,不仅仅是因为他的身份地位,更是因为他是唐菲菲的父亲。
“小秦啊,你也别唐***唐***的叫我,以后就叫唐叔叔吧……”
唐***笑了笑,很是和气的说道,他现在对秦方还是比较满意的,自然也就亲近了一些。
“是,唐叔叔!”
秦方也不客气,立即就叫上了,一旁的唐菲菲脸上也是露出了灿烂的笑容。
“这一道菜是我们芳菲雪的招牌菜,也是为您特地准备的……”
面对唐***如此的盛情,秦方真的是无以为报,立即站了起来,揭开了桌上那只巨大的金属盖子,露出了里面的那一道菜。
“哇,好香啊……”
丁楚楚这丫头从来都是有什么说什么的,几乎在秦方打开盖子的同时,那一抹诱人的香气便立即扑面而来,这小丫头一闻到就忍不住蹦了起来,食欲大增不说,差一点直接动筷子了,这才看见唐***笑呵的望着她,很不好意思的笑了笑。
“不错,香味扑鼻……”
好在唐***对此并不在意,以他这样的身份地位,什么样的菜式没有尝过,所以显得非常淡定,不过这简单的几个字的评价却是很实在的。
“小秦,这一道菜有个什么样的讲究?看起来有点像是佛跳墙,似乎又不是很像……”
望着这一只锅里面泾渭分明的七种颜色,即便是见过无数种美食的唐***都觉得这道菜很不简单。
“其实也没有什么讲究,这一道菜名为七窍玲珑,乃是采用其中不同的烹制手法,将所需的各种材料分别烹制完成,随后再混合而一锅,再以佛跳墙的焖炖熬制,七种味道各自为政、可有互相混合,圆融如意,这才取名七窍玲珑……”
秦方笑呵的解释道,真正的烹制过程远比他说的困难的多,七种不同味道的菜式混为一锅,然后又慢火焖炖了几分钟,既要保证原先的味道,却又要相互混合,难度之大根本都无法想像……
“七窍玲珑……好名字!”
唐***轻轻的点了点头,倒是轻声赞了一句,不过倒是看了秦方一眼,眼神之中闪过了一丝异色。
其实这个名字也不过是秦方一时兴起才取的,并没有什么特别的意思,不过看唐***的表情,似乎在他的心中已经被赋予了什么样的含义了,只是秦方并未注意到这一点。
“唐叔叔,您是长辈!请您先来,品鉴一下我们芳菲雪的这一道招牌菜……”
秦方立即恭敬的表示道。
“好,好!小秦啊,你可是跟我保证过吃了你这里的菜,一定会让我当这个回头客的,要是不能让我满意,我可是要打你板子的……”
唐***一边说笑着,一边伸出筷子去夹菜。
他这个夹菜也是很有讲究的,一般人碰上这样奇怪的菜式,多数都是夹七种里面的一种,也就是先品一种味道,可唐***却是直接去最中间,也就是七味混合的那些菜。
烹饪之道,最忌讳的就是味道驳杂,那样的只会将本来非常美味的一道菜给彻底破坏了,而这一道菜也是一样,七种味道混合在一起,若是不能够和谐统一的话,那么其他七种单一味道即便是再如何的美味,这一道菜也还是毁了……
菜入口,唐***的脸上并没有太大的变化,这顿时让秦方略微紧张了起来。
作为这道菜的烹制者,秦方对这一道菜也是非常满意的,虽然不敢说已经达到了毫无破绽的地步,可秦方自认已经达到了他目前的最高水平了。
若还想有更高的突破,那就只能等到他进阶高级烹饪之后了。
可唐***这样不言不语的,秦方也闹不明白他是对这道菜满意呢,还是不满意。毕竟唐***见多识广,吃过的美食也肯定比秦方见过的都还要更多,或许秦方的这一道七窍玲珑在唐***的心中并没有他想象的那么高的评价。
“来来来……大家都来品尝一下!”
唐***的平静让秦方很紧张,不过也没有什么不好,只是依然笑容和煦的对在场的诸人都笑着说道。
其他人自然是不敢违逆的,纷纷举起筷子来尝一尝这道菜……
似乎是考虑到唐***尝试了中间那一片味道最驳杂之处的菜,其他人只是略微犹豫了一下,不管好吃不好吃,他们都没有去碰触那一片,而是以就近原则,品尝着周围七种味道的菜。
全能奇才 第326章 题字
第326章题字
“哇,真好吃……”
当这菜入口之后,最先叫起来的依然还是丁楚楚这个丫头,然后才不好意思的看着唐***,很小声的说道,“比家里的阿姨做的好吃多了……”
“哈……”
众人都是纷纷笑了起来。
丁楚楚是在美国长大的,虽然她的外婆特地从国内找了几个水平不低的师傅给她做菜,可到底是在国外,或许小的时候还行,逐渐的味道就变了,就连中餐馆的炒菜也变成了美式的了。
她回国的时间也不是很长,丁副省长又是省委大员,可没工夫给她做饭,就安排了保姆照顾她,这保姆做菜的水平其实不差,只是这一对比,差距就大得多了。
经丁楚楚这么一闹,包间里面的气氛就好多了,年轻人的拘谨也消减了不少,同时也开始认真的品尝起了秦方的这一道菜了。
“嗯,不错……”
几乎所有人给出的答案都是大同小异的,没有人说这道菜不好吃,但是除了丁楚楚之外,也就是唐菲菲很明确的表示这道菜真好吃,其他人却是说“不错”,毕竟唐***这边还没有表态呢。
“这道菜来说,就我个人认为,最佳的所在便是这七味汇聚之处,你们都尝一尝……”待每个人都品尝过了,唐***这菜慢悠悠的说道。
而实际上秦方听到这句话的时候,嘴上虽然没说,可是这心里、这眼神都已经出卖了他的心情波动的,暗暗的表示唐***绝对是一位相当了得的美食家,一眼就看出这道菜的精髓所在。
每一个厨师,他做出来的菜,第一个品尝者肯定是他自己,秦方也不例外。
其实在他将这道菜端过来的时候,他就已经提前品尝过了,达到了他预期的要求,这样才会将它送上来。
七种味道他都一一品尝过,两两混合出来的味道他也品尝过,真正的难点、也是这道菜最为纯正的美味所在便是那七味汇聚之处,那才真的可以称得上经典!
秦方不知道该如何评价那一处的味道,不知道如何评价那一处的烹制水平,可是秦方简单的对比过他曾经品尝过宁海最好的那一家法国餐厅老板老埃里做出来的菜,几乎丝毫不差……
当然,秦方对比的是老埃里的那一道至尊套餐,而不是普通货色,至少那个西餐厅除了老埃里之外,其他的法国厨师做出来的西餐还真不咋的。
众人闻言也都是微微一愣,就刚才他们品尝的单一味道来说,已经算是相当不错的了,绝对是味道很正点,但是他们之中大多数人都是吃过很多美食的,倒也并不算是太惊讶的,最多也就是惊讶秦方有如此厨艺罢了。
他们都有这样的想法,唐***那就更不要说了,可偏偏唐***对于那七味汇聚之处的颇为赞赏,这就让他们奇怪了。
于是,个人便纷纷举起了筷子,在那一处夹了菜品尝了起来。
这菜一入口,顿时觉得味道果然不一样,当那菜香、那汁水轻轻的划过味蕾,顿时让他们有一种精神微微一震的感觉。
可菜是下肚了,却又忍不住回味了起来,这时候才发现这些味道居然非常特别,简单的回味了一下,顿时酸、甜、苦、辣、咸、麻、涩……
仔细的数一数,居然正好是七种不同的味道。
“小秦的这一道七窍玲珑很不错,尤其是这七味汇聚之处更是堪称极品!初尝之时,或许只是觉得非常美味,入口醇香,可是真正下腹之后,却又忍不住细细回味一番,而这时候却发现原来那一口醇香之中居然蕴含着如此复杂的味道。”
“酸、甜、苦、辣、咸、麻、涩……正好是七种不同的味道,全部都揉合在一起,不回过头去细细品味,你是无法感受到它的神奇!这人生又何尝不是如此呢,人生七味皆蕴含其中……或许有人一生都是平平淡淡,可是回过头来再去回忆过往,便会发现这七味皆是蕴含其中的。”
“小秦这一道菜名为七窍玲珑,对应的不仅是七种不同的味道,同时也是七种不同的人生,只有那真正七味汇聚才是真正的人生,才能够活出真正的精彩……”
唐***今天似乎颇为感动,至少秦方的这一道菜让他感触颇深,一向很少对晚辈很少有这样的评述,可今天却当着众人的面说了这么一番话。
在场的女孩子们或许并不能够领会太多,而几个男人却都是面露思考之色,唐城、宁伟强、李睿,还有这一道菜的烹制者秦方,都觉得唐***的花里面蕴含着相当的道理,或许有些他们已经懂了,或许有些他们还并没有懂……
“呵,上了年纪,这话就忍不住多了一些!来,大家开动吧,不过这道菜可得给我留着……”
看到几个晚辈都露出了一抹凝重之色,唐***还是比较满意的,不管这些晚辈之间是敌是友、可在他看来都是一群年轻人,适当的调教也是应当的。
唐***为人还是相当豁达的,没有再去看唐城诸人,而是笑呵的让大家开吃了,并且还戏称这道菜让他全包了,立即惹得在场的女孩子们都是一阵嬉笑。
笑声起来了,这气氛也就更加和谐了,虽然不如朋友在一起吃饭那样的随意,可是比最开始的时候可是强了不少。
在座的所有人以唐***的年纪最长,秦方诸人自然是一一向他敬酒的,唐***也非常客气的回敬了他们,当然秦方他们一饮而尽,唐***则是浅酌几分。
只是这一圈酒下来,唐***吃了几口菜,也未能将他那一道七窍玲珑吃多少,便起身告辞了。
秦方等人自然不敢阻拦,唐***身份特殊,不可能真的陪他们太久,所有人都起身相送。
“唐叔叔,我有一个不情之请……”
秦方其实心里也是有点纠结的,不过最后犹豫了一下,还是决定说出来。
唐***也是微微一愣,并没有说话,只是望着秦方,似乎是在等待着秦方说出来。
“我想请您帮店里提一幅字……”
秦方战战兢兢的说道,他从唐菲菲那里知道,唐***可是练有一手的好书法,曾经还笑言,若是不走仕途的话,他可能会成为一名书法家。
“爸爸,行不行啊?”
唐菲菲听到这个也是愣了一下,可随即便是眼睛一亮,摇动着唐***的胳膊,不停的撒娇,这可是她的拿手绝技。
“厄,看样子女生外向这话是一点也不假啊,为了帮小秦,把老爸都给扔了……好,老爸答应你还不行吗?”
唐***则是亲昵的摸了摸唐菲菲的头,他可是最宠爱这个女儿的,而唐菲菲也很少对他提什么要求,难得提一次,他又怎么可能拒绝呢?
不过转头就对秦方板起了脸,“你这小家伙根本就是个滑头……”
秦方尴尬的笑了笑,也没有反驳,他这话是真心实意的,也知道唐菲菲多半会帮自己,可是唐菲菲在事前是绝对不知道的,两人可不是合伙的。
文房四宝很快就准备好了,秦方有这个想法的时候,就已经安排肖晴去准备了,这也并不是太困难的事情,就算是唐***没有答应,最多也就是损失一点钱财而已。
现在唐***答应了,那自然是最好不过的了。
所需的物品很快就准备好了,众人移步到偏厅,这里更加安静一下,纷纷静默了下来,除了呼吸之外,不敢有任何一点杂声,就是不想打扰到唐***。
唐***站在案前,提笔,开始酝酿一下情绪,同时也是在暗暗思索着写什么字的。
就这样站立了数分钟之久,这才眼神微微一凛,靠近了案前,沾上了墨汁,便在那洁白的宣纸之上书写了起来。
“七窍玲珑!”
内容倒是很简单,就只有四个字而已,可是这四个字顿时给人一种很是惊艳的感觉,真正是龙飞凤舞、铁画银钩,字体饱满圆润,霸气内敛,更是让人忍不住赞上一句。
众人会写字,可是并不太懂书法,但是他们看到这样一幅字,也同样是非常惊艳和震撼的,这水平绝对不亚于那些书法家的。
在场的人都没有傻瓜,自然也都明白写下这几个字是什么意思的,既是说物,也是说人。
说物自然是说芳菲雪的这一道让他感触颇深的招牌菜七窍玲珑,而说人则是希望秦方能够像这一道菜一样,也像这一道的名字一样——四平八稳、七窍玲珑。
“这幅字就送给你了,希望你不要让我失望!”
唐***自己对于这一幅字也是非常满意的,即便是走开的时候,还忍不住回头看了一眼,轻轻的拍了拍秦方的肩膀,勉励了这么一句,便大步离开了。
唐城也是朝秦方点点头,跟上了唐***的脚步,至于唐菲菲虽然有点不太想走,可还是苦笑了一下,然后也立即跟上去了,唐家人就这么一下子全走光了,秦方将他们送到门口,便看见了早已经等候在那里的车……
全能奇才 第327章 大获成功
第327章大获成功
唐***走了,唐城和唐菲菲也都跟着一起走了,就连李睿也向秦方告辞离开了,秦方估计他之所以来多半是因为唐城的关系。
不过这样也好,走了这些人,秦方这边反而轻松了不少。
“这么多人?”
刚才出来送唐***一家人离开的时候,秦方都还没有太注意,那时候整个大堂都非常的安静,秦方也没有觉得人多。
可现在再看一眼,霍,偌大的大堂里面早已经坐满了人,就连二楼的大厅也全部坐满了,倒是有一些包间空着,倒不是没人进去坐,只是来人宁愿跟别人挤一挤,可就算是这样,秦方粗略的看了一下,这人数都不下三百人……几乎已经达到了芳菲雪能够承受的最大限度了。
“老板,要不你请叶局他们进包间吧……”
肖晴也是一脸的苦笑,她是请了一些熟识的客人,可这些人又邀请了自己的朋友,秦方这边更狠,叶局他们见唐***亲自过来了,这些局长们又各自通知了不少同事、朋友过来,不光是宁海市里的干部,就连省一级的也来了不少。
这倒是不奇怪,唐***快要成唐省长了,这些干部也很快成为唐省长的下属了,能提前巴结那自然是要提前巴结的……
更何况,秦方是“唐省长”女婿的传言已经传的越来越玄乎了。
“那好,我试试……”
秦方苦笑了一下,“小强哥,这你得帮帮我……”
好在宁伟强和宁羽墨都没走,他们和秦方的关系不同于唐家,倒是没有太多的忌讳,秦方并不认识这些主动过来的干部,可是有宁伟强在前面站着,他行事也方便不少。
“哈,你小子……这回算你欠我一个人情!啧,回头那道菜再给我整一份,我弄回去给老爷子尝尝……”
宁伟强倒是没有拒绝,得到了唐***的认可,秦方也算是正式跟他们站在一个层面上了,加上两人的关系本来就很好,自然是会答应的,不过趁机提了一个小小的要求。
“这个完全没问题!其实,刚才那不过是第一锅而已,还有一些小份儿的,准备留给外面的……现在看来还是算了,给叶局他们上一道,回头我重新再做一锅给宁叔叔带回去!”
秦方点了点头,这本来就是秦方之前计划好的,再重新多做一份也耽误不了多少时间,一回生、两回熟嘛!
其实,有了这第一回的尝试,温怡也是全程学习的,现在就是她都能够做的起来,最多也就是多实验两次便没有问题了。
宁伟强其实也没干啥,这些干部大多是聚在一起,坐在作为显眼的位置上的,这样唐***一眼就能看得见。
而现在宁伟强也只是简单的挑了几个人商量了一下,这些干部们便纷纷起身,在肖晴的引导之下去了包间那边了。
他们都是国家干部,唐***在的时候,自然是要低调一些,可现在唐***走了,他们能留下来就不错了,让他们继续坐在大堂确实不合适,更别说大堂里面还有两伙黑社会,现在去包间正如他们所愿。
如此往复了几次,基本上这些干部们就全部进了包间了,腾出了几张桌子,服务员立即快速的撤掉了酒菜,重新换上了一桌新的,将那些挤在一起的客人请了出来,这才算是暂时解除了目前的尴尬了。
“秦方,这位是省委宣传部的李部长,同时也是省卫视的台长,若是下次想要给你这家店做做广告什么的都可以找李部长,相信他肯定不会拒绝的,估计连广告费都会给你免掉的……”
宁伟强笑呵的给秦方介绍着这坐在首位之人,偶尔还忍不住调侃那么一两句。
“李部长好,小子敬您一杯……先干为敬!”
秦方闻言略微惊讶了一下,省委宣传部长的那可是省委常委,没想到居然连他都亲自过来了。
不过宁伟强在说话的时候,偷偷给秦方比了一个口型,秦方便明白是什么意思了,原来这是个副的,不过这位李部长即便是副职,能够掌管省级卫视那也绝对是副职中最牛气的了。
秦方自然不敢轻慢,立即端起了酒杯敬酒了。
“小秦不错……”
这位李副部长倒是没有因为秦方年轻就有所小看,秦方干了,他也一仰头,照样一杯酒下肚,相当给面子。
“这位是省***厅的许厅长……”
宁伟强又介绍了一位,秦方自然又是一杯酒下肚。
“这位是陶厅长……”
“这位是方主任……”
“这位是……”
就这样,宁伟强介绍一位,秦方便立即敬上一杯酒,如此轮下去,一个包间十个人就是十杯酒,连续几个包间下来,秦方这酒就喝了不少了。
还真别说,宁伟强认识的人还真不少,基本上在场的这些能够上的了台面的干部,就没有他不认识的,当然这些上得了台面的干部说的大多是处级以上干部,再往下的话,宁伟强就没空也没心思认识了。
不过现在这些人也变成秦方认识了,虽不熟悉,可到底算是认识了,一圈下来,秦方光是名片就收了一堆,个个都表示,若是秦方有需要的话,尽可能打电话找他们帮忙。
秦方也不是初入社会的傻鸟,知道这些不过是一些客套话,可信度还要看秦方和唐***的关系的亲近程度而定。
若是哪一天唐***表示跟秦方一点关系没有,估计这些人立马就翻脸不认人了,相比来说,官场上的干部翻脸的速度远比翻书快得多。
给这些干部们都敬完了酒,这外面自然也是要照顾的,于是秦方便领着肖晴,外面一桌一桌的挨个敬酒过来。
熟悉的朋友,诸如秦、唐、萧的同学,那自然是多喝了几杯的,尤其到了老虎这一桌,更是最起码十杯下肚,老虎他们这才肯放人。
那些并不熟悉的,秦方也就是简单的应付一下,一杯了事,能喝第二杯都算是很给面子的了。
像叶翔、小梁他们这些衙内,秦方可都是陪着喝了几杯的,也跟这些衙内有了那么一面之缘,虽然这些小衙内在宁海最多只能算是三流衙内,也就叶翔等几个算是二流的,可是他们的手上或多或少都还是有点权力的,有些小事情没必要劳动太高级别的人物,找他们来处理那是再合适不过的了。
就这样转了一圈,每一桌都敬了酒之后,秦方可算是喝了不少,若非他的道具箱还有充足的容量,秦方只怕早已经倒下了,可就算是这样,秦方实打实喝下去的也已经不下三斤白酒了。
最后秦方又被宁伟强拉回了李部长那个包间,能够坐在这里面的全部都是厅级干部,也只有他们才值得宁伟强和秦方亲自作陪。
“小秦啊,听说你这家店要参加宁海举办的美食节的比赛?”
李部长笑呵的问道,显然他是从宁伟强那里得到的消息。
“是的,李部长!”
秦方虽然不明白李部长这么问是什么意思,不过还是点头肯定了一下。
“我说你小子,要不是我听说了这个,提前跟李部长打声招呼,估计你倒是连参赛的门都进不去……”
倒是宁伟强在旁边笑呵的说了一句,同时也等于是解释了这个比赛的性质了,“虽然是挂着宁海美食节的名头,可实际上这次的比赛是和省里联办的,参赛的队伍也大多是江南省各地市的很有名的餐饮企业,都是需要省委宣传部发放邀请函的……当然,若是你们并不想要什么名次的话,那就当我多嘴了……”
“跟省里联办的?”
秦方也是一阵惊讶,美食嘉年华的事情都是唐菲菲在帮着办的,秦方也没有多问,倒是不知道里面还有这样的事情,显得非常的惊讶。
不过他也不傻,宁伟强都这样说了,李部长又主动问起,他又怎么可能还听不明白呢,“李部长,那今天小子我可就要多敬您几杯了,您可得给我开这个后门啊……”
“哈……我这可是很严肃的,可不会给人开什么后门,一切都是按规矩、按实力来嘛!不过……芳菲雪的实力还是很强的,怎么可能会没有资格参赛呢?”
李部长笑呵的说道,可同时也已经等于是答应下来了,这倒是让秦方放心了不少。
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