我什么都懂
时间:2023-05-24 来源: 作者:俊秀才
“别的富豪明星什么的,我倒不觉得有什么,但这沈欢实在是太厉害了。”李仁诚也跟着说了起来,“要说我华国的天才无数,但近几百年来,恐怕只有沈欢能独占鳌头了吧?”
“沈老师的名字,我在国外也能听见。”周老板也是饱读诗书的人,他点点头说:“费马大定理就不用说了,这个月在《自然》杂志刊登出来的两篇物理论文,直接让那群外国佬给傻了!
你们恐怕不知道《自然》在国外科学界和民间的地位,那基本上是最精英的一部分人,才能在上面发表文章的。像是沈老师这样19岁不到,便一口气发表两篇在上面的,前所未有!”
“是啊,沈欢真不是寻常人!”柯书也感叹着说,“沈欢赚钱起码有几十亿了吧?人家却几乎全都捐款出去,和楚留香老师一起捐赠了几百所的学校,这种真心慈善的精神,我这辈子可是达不到啰!”
“他没有捐几十亿吧?”一人否定的道,“他几个广告合同就有几十亿,还留了不少呢!”
“说你没文化,你还不相信。”另一个扎着长发的帮闲摇着手指说:“沈欢签约虽然总体合同那么大,但也不是一笔给的,人家每年给一点每年给一点,哪里可能一下子给几十亿?所以沈欢真的是几乎全部捐了!你算都能算出来啊!”
又一个帮闲凑趣的道,“呵呵,可惜沈老师没有空,不然请他过来出席一下宴会,和周老板谈谈,肯定也是会有许多共同语言的。”
周老板看了他一眼,哈哈大笑。
李仁诚也是摇头苦笑不语。
这家伙不会说话,就不要说嘛。
你这不纯粹是胡说八道吗?
以沈欢的身份地位,他会出席这样的私人聚会?
他又不是那些靠着饭局挣钱的明星!
几人说笑之间,周老板已经回到了椅子上,拿起了一杯茶,闻了一下,再抿了一口,随即一饮而尽。
他还是第一个喝茶的。
因为其余的人都吃惯了酒席,对于这些附送的茶叶,全都觉得不上档次。
唯一一个喝过的柯书,也没有那么高的品味,只觉得好喝,别的感觉就没有了。
结果周老板这么一喝,便闭上了眼睛,脑袋还微微的晃动着。
李仁诚又看了一眼柯书,意思是这怎么回事儿?
柯书这才醒悟过来,“哦,这个茶**好喝的,不是一般的东西,大家可以尝一尝。”
几个帮闲此时也口渴了,纷纷拿起自己的茶杯,吧嗒吧嗒的喝了几口,一小杯茶便没有了。
“的确不错。”
“还有些回甜。”
“这个茶起码得几百块一斤吧?”
他们纷纷的评论道。
李仁诚也喝了一杯,他也觉得很不错,可又说不出什么来。
他的脑子里全都是赚钱的事情,什么好吃的好喝的好玩的,完全都是点缀而已。
只有等到周老板睁开了眼睛,再给自己倒了第二杯茶的时候,才笑着问道:“周老板,这茶您感觉怎么样?我们这种粗人,只知道不错,可是感受不到更多的啊!”
李仁诚这是奉承周老板,给他一个发挥自己见识的机会。
但通常老板们最喜欢的就是这种人,因为如果有了别人不知道的知识而不卖弄,岂不是白费了吗?
特别是李仁诚的身份足够高,这么的奉承,就会让周老板显得更有成就感。
……
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我什么都懂 第1078章 品菜
果然,周老板微微一笑的说道:“我对茶道其实也不大精通,要我的爷爷才算厉害,他闻一下就能知道是哪里出产的茶叶,究竟有什么特点。不过我从小耳濡目染,也算知道一点皮毛。
这一杯茶,应该属于性子微微温和的白茶,一定是经过良好的培育,再经历大师的烘培才做成的。不然不可能有这样的甘、甜、芳、香、润的特点!
能在现在这个到处都是污染的年代,喝到这样的茶叶,的确是一种享受啊!这样的好东西,我不能自己享受,待会儿还得问问几位小姑娘,能不能忍痛割爱我一些!”
“周老板果然是高人!”柯书伸出了大拇指,“之前我和父亲来吃的时候,龙姑娘就说,这是专门找大师订做的,外面根本买不到呢!”
“哈哈哈……”
周老板有些得意的笑了。
这个笑容,可是和刚才的那些冷笑哂笑,完全不一样呢!
李仁诚不觉也跟着笑了。
这柯书不错,这次生意如果谈成了,得多给他一点赏钱。
至于这剩下的几个嘛,都不堪大用,以后肯定是要疏远一些的。
“人家小姑娘都不是缺钱的人,也不知道我的想法能不能成功。”周老板一边说着,一边给自己又倒了第三杯茶,慢悠悠的喝着:“国内现在的生活是越来越舒服了,如果不是我爷爷已经90岁了,真该让他回来修养一段时间!”
“国外的空气质量也是要好一些的,比国内好。”一个帮闲附和的道。
柯书明显看到了周老板眉毛微微一动。
再看到周老板没说话,柯书便懂了他的意思,“嘿,这也不一定。我们现在许多城市的绿化都不错了,比如姑苏、临安、杨州这些地方,都挺不错的。关键在于这些地方是咱们海外游子的故乡啊!咱华国人有不眷恋家乡的吗?”
周老板闻言微微一笑。
他正想说什么,外面又来了一个漂亮的小姑娘,站在门口脆生生的道:“几位先生,我们已经把冷盘给摆好了,待会儿就要陆续上菜,请你们去屋里饭厅就坐吧!”
有了柯书的解释,大家都知道人家这小姑娘就是老板娘之一,心中自然不可能怠慢。
几个帮闲平日里调侃服务员小姑娘.的话语,可不敢现在说出来。
李仁诚也很客气,“这位女士,你们的这个茶叶非常好,而我们也是爱茶之人。不知道能不能割爱一些,让我们带回去孝敬家里的老人家?您放心,钱这方面好说!好东西就该有好东西的价!”
周老板眼睛一动。
这李仁诚说话真是漂亮。
一方面他称赞了人家的茶叶好,然后顺便提出了想要买一些的请求。
另一方面他也点明了是拿回去孝敬老人的,这种孝心就又会加一些分。
三来他直截了当的讲,价格方面不是问题,意思是只要肯卖,什么价格都能承受。
短短的一段话,被他说得是水泄不通,圆满得很。
从这些话就能见识到李仁诚的为人,肯定也是如此的考虑周全。
自己要是跟他合作,倒是可以安心一些。
但现在下决定还是太早了,需要等等再看。
几人来到了旁边的饭桌前。
诺大的饭桌上面,只摆放了八道冷盘。
花雕醉鸡、卤水三拼、炸春卷、糟毛豆、荠菜春笋、四喜烤麸、葱油海蜇皮、沪海冷面。
“哦,分量不大啊!”
坐上了桌,李仁诚笑着说道。
“他们这里的分量就是这样的,不过后面上来的菜不少。”柯书解释道,“味道是真的好……上次吃华京菜,我们一家人都吃得高兴!”
“能做出各种菜式的厨师,绝对是大才!”李仁诚先夸奖了一句,便举起了筷子,“来,周老板,咱们先尝一尝吧!”
“好!”
周老板晒然笑着说,“我家里厨子已经换了五次了,都是顶级的本帮菜厨师……正好这些冷盘我也经常吃,可以给大家讲一讲到底他家做得正不正宗。”
说话之间,他首先就夹了一块花雕醉鸡。
吃进了嘴里,周老板眼睛顿时一亮,细细的咀嚼了几口,便加大了动作,大口大口的吃了起来。
“好吃!这花雕酒很正宗,很纯。这鸡肉也做得刚刚好……不柴不生,绝对的一流!”周老板一边去夹第二块,一边夸奖道,“还有这味道,酒味和鲜香的味道综合在了一起,不会有任何一个味道喧宾夺主,但却是出奇的好吃!”
听他说得这么厉害,李仁诚也去夹了一块,然后几秒钟过后,他又夹了一块。
“这师傅要去做我们的粤东白斩鸡的话,那绝对是一绝!”李仁诚比起了大拇指,“一天少卖了1000只鸡,都是我们粤东人嘴巴味觉不对了!”
周老板点了点头。
李仁诚果然是粤东人,是吃鸡的行家。
这花雕醉鸡的鸡,和白斩鸡就是有异曲同工之妙,都讲究一个火候和制作方法,差一点都不行。
如果说蜀川菜的基本就是鱼香肉丝或者回锅肉的话,粤东菜第一个就是看白斩鸡。
只要这家粤菜馆做白斩鸡好吃,那么其它的菜就不会差到哪里去。
不过,本帮菜的话,可就不能以花雕醉鸡做代表了呢!
思绪之间,一群人开始了悠闲的吃喝。
吃的就是冷盘,喝的自然是刚才的那壶茶了。
这一次他们可没有像是柯家人那样,迫不及待的吃光了冷盘,都还没等到热菜上来。
大家都是体面人,不可能一个劲儿的吃喝。
吃到一半的时候,四个女孩子便陆陆续续的把热菜给端上来了。
油酱毛蟹、八宝鸭、水晶虾仁、糖醋小排、响油鳝丝、红烧肉,这六个菜肴,便是本帮菜最为经典的浓油赤酱代表。
“我爷爷对我说,想要吃一家本帮菜的菜品如何,你可以直接去吃他们的水晶虾仁。”周老板指了指红白相间的水晶虾仁,道:“新鲜的和冻货不一样,河里捕捞的和潭子里养的不一样,煮得久了和煮得生了也不一样。这些你都不用多去想,吃一下一下子就能明白!”
说话之间,他夹了一个被煮成了弯月形状的水晶虾仁进嘴巴。
只是轻轻的一咬,一股虾子的鲜味带着一丝甜味,便瞬间浸透了整个口腔。
甚至于周老板还能感觉到牙齿微微的遇到了弹性阻力。
可是咬下去却又不会费劲儿。
“嗯……真好!”
周老板闭上了眼睛,“这么鲜美的水晶虾仁,我在国外都很少吃到,特别是这个处理的火候,少一点多一点都会损害它的味道!那些外国佬怎么做都做不好!”
“是啊,我看到他们做菜,居然是靠着时钟和温度计来做的,顿时就觉得我还是回家吃我的面条好了。”李仁诚也顺带着说了一句。
周老板哈哈一笑,“不瞒你说,我有时候也是宁愿吃一个三明治,也不愿意去吃他们所谓的美食的!”
两人这又找到了共通点,距离成功合作便又近了一步。
我什么都懂 第1079章 野生的松江四鳃鲈鱼!?
除了水晶虾仁,其余的几道菜他们也挨个儿的去品味了。
出乎周老板的意料,这些菜肴不但个个儿好吃,还比他家里的大厨做得好多了。
要知道,为了满足老爷子和一群长辈们的饮食喜好,周家可是花了不少心思,花了重金请国内的大厨过来掌勺的。
而且过段时间就要更换厨子,以保持他们对新菜品的研究,对工作的认真态度。
周老板也吃了几十年的美味佳肴,本帮菜照理说都吃得不想吃了,结果这一顿却是吃得非常开心。
就在这个时候,雷初霜便端着一个大大的盘子,走了进来。
餐厅是有两个门的。
第一个是通往休息间的,另一个就是从另外一边进来,专门上菜所用。
雷初霜刚刚走进来,已经是满屋子飘着一股淡淡的香味。
即便是大家吃了很多菜了,房间里也满是各种味道,但这股子香味还是遮挡不住。
别人都不知道是什么,但周老板却一下子振奋了起来,“小姑娘,这是……松江鲈鱼?!”
雷初霜笑着点了点头,“对!八珍鲈鱼脍,请品尝!”
说话之间,她已经把这个有些宽厚的盘子放在了饭桌的中间。
这时大家才看到了里面是什么。
出乎大家的意料,盘子里面非常的简单,就是一条头和身子长,而尾巴很细的鱼而已。
鱼浸泡在黄白色的汤汁之中,隐约可以看到一些鸽子蛋、瑶柱、鲍鱼之类的配料。
但主角却还是这条并不大的怪怪的鱼。
周老板只是偏头一看,就充满了感慨,“李生,你真是费心了啊!居然能安排到这么大的松江四鳃鲈鱼!”
李仁诚心头一沉。
白痴都能看到,这条鲈鱼根本就不大,最多两三斤的样子。
比起动不动就五六斤、七八斤的食用鱼来说,它显得太过寒碜了。
周老板难道是在说反话?
可看样子不像啊!
周老板却没有注意到他的表情,只是继续道:“我在家里的时候,最多也就是吃过一次2斤重的松江四鳃鲈鱼,据说这所有的松江四鳃鲈鱼里面,一斤重的都算很好了,两斤重……不说这价格,就是怎么去找,都是一个大问题呀!”
听到周老板这么一讲,李仁诚顿时心头踏实了,“呵呵……既然如此,咱们就开吃吧!趁热吃最好!”
“对对对,周老板您请!”旁边的几个帮闲也有点眼馋。
他们其实都吃过鲈鱼,不过这个松江鲈鱼确实是少见,他们都没有听过。
周老板也没有客气,自己就夹了一筷子送进嘴里。
才一吃到,他就蓦的睁大了眼睛,一副惊讶的样子。
旋即他又有点不客气的再去尾巴那边夹了一筷子,再吃了进嘴之后,不觉是张大了嘴巴:“好家伙!这是野生的!?不可能啊!!”
柯书疑惑的问道,“为什么不可能呢?”
“不可能不可能!”周老板连连摇头,“这野生的松江四鳃鲈鱼几十年前就已经绝种了,有的只是人工饲养出来的……但这味道,这鲜美程度,绝对不是我吃过的松江四鳃鲈鱼呀!简直要好太多了!!”
“您吃过多少?”李仁诚问道。
“没有五百条也有三百条。”周老板道,“虽然人工饲养的也不多,但是我家老爷子喜欢,所以每隔一段时间,就会从国内进口活的,放在专门的运输器具里面,用飞机运到我们家里,基本上不超过24小时!我绝对不可能尝错味道!”
一旁的柯书等人听得叹为观止。
连吃条鱼都要用空运活的的方式来做,周家在饮食方面可真的讲究啊。
这也突出了人家太有钱了,几千几万的鱼,随随便便都能吃。
说话的周老板正好看到了又端了一盘菜过来的徐巧,赶紧问道:“小姑娘,你们这个鱼,是哪里来的?”
徐巧放下了菜,顺口道:“是特意买来的呀,怎么?不合您的口味?”
“不,不……这……”周老板一时间没能把意思表达出来。
还是柯书替他问道:“小徐啊,这鱼是野生的吗?”
“不知道,反正价格挺贵的。”徐巧回答道。
“还有吗?”李仁诚追问道。
“还有一条,和这条差不多大小。”徐巧笑着道,“怎么?还想要吃呀?不过今天可不行了,料理的时间很长,得等到下周。”
“不不不。”李仁诚直接道,“你们能不能把它卖给我?活的就行。”
徐巧哑然失笑:“你自己回家做?不怕你不高兴,你家里的厨师,绝对没有我们家的好,他会糟蹋了这么好的食材的!”
“可是我的朋友在国外,他年龄大了,没办法回来吃,只能空运过去。”李仁诚站了起来,鞠躬道:“小姑娘,还请你们考虑考虑我的请求,那是一位离开家乡几十年的老人家,他这辈子最喜欢的就是吃到家乡的美食了!”
周老板听得激动不已。
这不是在给自家爷爷买的吗?
李仁诚做人做事,果然是够仔细够周到啊!
这样的人,绝对能成为我的合作伙伴!
“哦,这样呀,那我回去问问吧!”徐巧想了想道,“应该不是问题,不过你们可要做好准备,要是鲈鱼中途就死了,那可就不好了。”
“您放心,放心!”周老板蓦的就道,“我们有经验!有专门的公司做这样的事情的!谢谢您了,小姑娘!”
“不客气!”
徐巧转身就想离开,这边的周老板却叫住了她,“小姑娘。”
“还有事?”
“哦,是这样的。”周老板笑着说,“今天我和这位李先生初步达成了合作意向,又吃到了这么好吃的本帮菜饭菜……这有菜无酒,肯定是一种遗憾啊!你们私房菜做菜这么厉害,不知道能不能提供酒呢?有酒有菜,才是圆满的宴席嘛!”
“我们不卖酒耶,你们可以自己去买来喝。”徐巧摇摇头。
旁边的李仁诚,听到了周老板的话,兴奋得差点跳起来。
本来刚开始根本都没说什么合作的,可到了现在,居然是已经有初步合作的意向了,这可是大大的进步呀!
再听到徐巧拒绝,李仁诚赶紧的捅了柯书一下。
他的意思是,这么好的氛围,可不能让周老板心中有遗憾不高兴。
周老板越是高兴,这一次的合作就越是有把握。
柯书只能是硬着头皮道,“小徐,你就跟大厨说一下吧!我知道他肯定有办法的!你们做菜什么的,能不用到酒吗?”
徐巧一愣,“这个……”
“你放心,价钱不是问题,50年的茅台都可以拿上来,今天我们高兴嘛!”李仁诚加了一句,“只求你们满足一下我们的心愿,好不好?拜托了!”
“好吧!我去问问!”
徐巧缓缓的颌首道。
虽然私房菜馆不准备卖酒,可这些人赶着杆儿的想要买酒,那可不要浪费掉。
反正沈欢有许多神奇的本事,看看他能不能解决掉这个事情吧!
了不起本姑娘出门去便利店给他们买一瓶五粮液回来,加价个千儿八百的,也不为过!
我什么都懂 第1080章 你认真的!?
徐巧回来跟在厨房忙碌的沈欢说了这个事情。
旁边在帮着沈欢切菜的安念春就白了白眼睛,“都说了没有酒,他们高兴就他们庆祝呀,找我们干什么?”
“可是有钱不赚也不好嘛。”清洗着盘子的雷初霜道,“要不巧儿你就去外面买一瓶五粮液吧!这也是好酒了。”
在许多的连锁便利店里面,肯定是有五粮液的。
但是搞饥饿营销的茅台却没有。
因此普通来说,五粮液才是饭桌上最常见的高档白酒。
“巧儿想的还是很对的。”沈欢没有停下手里的活儿,琢磨了一下道:“他是沪海人对吧?那就来一壶我们浙越的黄酒吧……如果有那种古老的大肚壶的包装最好。”
“吓?”
龙雨青惊讶的道,“不是吧,你这样也有点太敷衍了吧?”
“不是。”沈欢笑着道,“我还有秘密的配料加进去呢,到时候我们卖他们1万一瓶。”
“吹牛~~”
四个校.花小姐姐们同时吃吃笑了起来。
“我还真不骗你们。”沈欢道,“最近我碰巧得到了世上独一无二的东西……喏,就是那边最上面一格的白色瓶子里装着的液体。只要滴一滴进去,什么酒的品质都能有提高。”
“不信!”
校.花小姐姐们还是摇头。
“你们买了回来,滴一滴进去就知道了。”沈欢道,“如果不好喝的话,咱们就不给他们拿过去,好吧?”
“这也行。”
几女觉得这还差不多。
很快的,徐巧便跑到街口的连锁便利店,买了一瓶大肚壶的绍兴黄酒回来,放在了桌上。
“售价12块,300毫升装,还有更好的,不过酒壶就不好看了。”
大肚壶就是寻常电视里看到的,古代电视剧里面,客栈里面的标配酒壶。
是黄土烧制的,样子古朴,实际上属于很粗糙的陶器。
“打开加进去吧!”沈欢把炒好的菜舀进了盘里,示意龙雨青先端走。
这边的安念春便笑嘻嘻的找到了白色小瓶子,等徐巧拧开了盖子之后,就小心翼翼的滴了一滴进去。
随即她们便盖上了瓶盖,开始摇晃了起来。
龙雨青回来,正好看到了她们拿出了一个小杯子,给倒了一杯。
“来,每人只品尝一点啊,不然待会儿醉醺醺的端菜进去,可不好。”安念春轻笑着道。
“我喝酒不脸红!”龙雨青上前就是喝了一口。
“怎么样?”几女问她。
“嗯……这酒好像有点味道……”龙雨青一边说着,一边干净利落的直接把这杯酒给喝完了。
“你不是吧!?”
徐巧瞠目结舌,“这是品尝酒吗?你给我们留点不行吗?”
“对不起,对不起,这酒太好喝了~~”龙雨青笑嘻嘻的道歉着,一只手却向大肚壶抓了过去。
“你给我适可而止一点!”雷初霜直接把大肚壶抱在了怀里,“到底味道怎么样,说!”
“好喝!非常醇厚,又带着一股淡淡的香味,好像……咦,这种仿佛是来自大自然的香味,怎么有一股莹月膏的感觉呢?”龙雨青说着说着,自己也讶然了起来。
“你吹牛吧~~”徐巧直接怼她,“喝酒能喝出莹月膏的味道,你怎么不就着莹月膏来吃饭呢?”
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