我什么都懂

可你要叫他们拿出几十万来用，他们都会非常的困难。
固定资产和可支配资产，完全是两回事儿！
“那说不定她们是打肿脸充胖子呢？”大孙子又反驳道。
“不可能。”柯老爷子挥了挥手，“你没有接触过她们，我被她们缠着要租房子了好几次。这些丫头说话都彬彬有礼，非常有涵养，根本不是那些暴发户的家庭出来的，起码有两三代的累积，才能有今天的气质……哦，对了，她们还是来华京读书的学生，好像是临安人。”
“我说呢，怎么一股子吴侬软语的味道。”二儿媳妇颌首道，“这样的姑娘啊，就像是江南水乡里面走出来的，真美！”
他们这么说着，大孙子的一颗心却没有下沉，反而是越来越有兴趣。
柯书瞧着他的样子也没有说话。
有些事情，总要他自己经历过了，才会品尝到什么是失败的味道。





我什么都懂 第1065章 好吃！真好吃！！
一直在打量着房间里面这些字画的大儿子，此时连连的摇头晃脑不已。
柯书就问道，“大哥，这些字画都还不错？”
“当然是很好了！”他笑着说，“这个字啊，我们这些业余书法家根本写不出来……我看至少都是省级，甚至是更高级别的书法大家写的！真是好极了！”
“那岂不是一幅字画就得好几万？”二儿媳妇惊讶的问道。
“好几位？”大哥笑了起来，“你这个还不够人家的润笔费的！起码要在后面加个零。”
“吓，那么这些……这些……”二儿媳妇数了数字画的数量，“岂不是得两三百万？”
“那是至少的！”大哥很肯定的回答道。
“这可真是有钱啊！在这里放这么贵重的东西，都不怕被偷了！”二儿媳妇吐了吐舌头道。
“人家光是监控和安保系统，就花了好几百万呢。”柯老爷子喝着茶，顺口道，“那天来安装设备的人我见到了，顺便问了一句，就知道了价格。”
“嗯，那真是有钱人家的孩子！”大儿媳妇也点了点头。
大家都在感叹，唯独大孙子却没有半句话，心中一直想着刚才那个龙姑娘.的容颜。
恨不得马上能和她说句话，那真是幸福得很！
“奇怪了，你说她们这么有钱，怎么自己来招呼客人？”二儿子忽然想起了一个问题，“平日里她们上学怎么办？”
“哦，她们一个星期就做一桌客人，就星期六。”柯老爷子道，“怎么样，任性吧？”
“牛！”
二儿子无语了，“那我得认真尝一尝，她们到底请了什么样的厨师，敢一个星期只做一桌？”
几人说话之间，忽然又有另一个十七八岁的女孩子在门口的木门上敲了几下，“柯老爷子，还有几位客人，你们可以坐过去了……凉菜已经开始摆上桌了，可以边吃边等热菜陆续上桌哦！”
“好的，徐丫头。”柯老爷子点点头，笑着站了起来，往旁边的饭厅而去。
大孙子此时看到了说话的这个女孩子，心头又不觉一震。
妈呀！
她怎么长得和刚才的那位龙姑娘一样的漂亮呢？
真是见了鬼了！
哪里来这么几位漂亮的女孩子？
大孙子万万没有想到，他此时的惊讶还远远不是最高峰。
等到他坐到饭厅的餐桌上面，看着端着热菜过来的另外两位女老板，眼睛差点都瞪出来。
他一下子脑海里就想起了两个词。
环肥燕瘦。
梅兰竹菊。
真是各有千秋，真是让人眼睛都看不过来啊！
别说是他，他的小叔柯书，也是看得有点花眼睛。
不过柯书比侄儿要更加知道规矩一些，没有敢多看，也知道这几位女孩子，绝对不是自己能打半点主意的。
哪怕他才35岁，家里也是身家超过5000万的——嗯，柯老爷子好几套的房产，都是华京的好地段的好房子，加起来自然有5000万。
一个家族能培养出这样的女儿来，又岂是区区几千万、甚至是几亿的富家人能打主意的？
接下来，柯书便认真的准备品尝一下味道。
做这个私房菜的师傅，非常的讲究。
冷盘就有八样。
四荤四素，分别是咸水鸭、卤牛肉、肉皮冻、杏干肉、盐毛豆、麻辣萝卜干、腌渍海带丝、拍黄瓜
“咱们先吃一吃他们的素菜吧！这样最考手艺。”柯老爷子也是一个爱吃的人，他率先就捻起了一块拍黄瓜，笑着对老婆道，“这可是你的拿手菜，你也评点评点呗！”
刚刚在这儿说着，吃了一口的柯老爷子就愣住了。
看着他呆呆的样子，一群儿女晚辈觉得心头一震，“爸（爷爷），你怎么了？”
“哦，哦，没事儿！”柯老爷子这才回醒过来，忍不住就一叹，“嘿，这味道，真是绝了！我原本以为老婆子做的就是最好的，但现在才知道，什么叫做山外有山，人外有人啊！”
柯婆婆还不大相信，因为拍黄瓜她的确做了几十年了，谁吃了都要竖起大拇指说好。
她顺手也夹了一块入嘴，还没有咀嚼，那黄瓜、蒜泥和盐味混合着的香气就充斥了口腔。
等到她轻轻的一咬，黄瓜的汁水就流淌了出来，微微的发甜，而且很脆，直接就中和了之前的那些口感，让它变得更加的柔和。
再吃了两口，黄瓜就连里面的瓤儿都很细嫩，越吃越觉得回味悠长。
特别是那股子蒜泥的冲劲儿，只是停留在口腔一会儿就没有了，吃下去基本感觉不到多少蒜味。
吃蒜的人最不好的一点，就是嘴巴里留着的那股味道难以消除，有时候甚至半天都还残留着的，和人家说话起来，难免觉得尴尬。
可这位厨师不知道怎么调的，居然能中和掉大部分的蒜味儿，真是让人叹为观止啊！
子女晚辈们都在眼巴巴的看着柯婆婆，等着柯婆婆的结论。
其实他们都不用再等了，因为柯婆婆那闭眼享受的神情，早已经告诉了他们，究竟这盘拍黄瓜有多好吃。
只有柯老爷子没有管这些，他挨个儿的把全部八盘菜给品尝了一番。
“好吃！”这个时候，柯婆婆才睁开了眼睛，慢斯条理的点点头，“大家吃吧，这个厨子很不错！”
“岂止是很不错，绝对是特级厨师的水准！”柯老爷子摇头晃脑的道，“哈哈，我这一次可真是占了几个丫头的便宜呢！”
他原本以为就是那种很普通的小资餐厅，没想到人家做的是私房菜，而且是味道这么棒的私房菜！
像是这样的手艺，这样的食材，没有万儿八千的，下得来才怪！
有了两位老人家的首肯，一群晚辈连忙的就吃了起来。
他们的反应和两位老人家一样，第一口就惊艳之极，然后接着把八盘菜挨个儿的品尝了之后，又飞快的再重复了一遍。
连念念不忘龙姑娘.的大孙子，也埋头吃个不停。
等到第一轮的热菜京酱肉丝、元宝肉和红烧海参陆续上来时，他们已经把八盘菜全部吃光了。
……
跪求订阅！求全订！求均订！！




我什么都懂 第1066章 太贵了吧？
过来上菜的雷初霜和龙雨青，见状都笑了。
“谢谢你们这么给面子。”龙雨青抿嘴笑着说，“这样可是给了我们很大的信心呢！”
“那可不是？”
柯老爷子一拍桌子，“这些年头，我去的华京馆子，没有一万也有八千了。像是你们做冷盘做得这么好吃的，真是第一次见到！你们这家私房菜不红火，简直是天理难容。”
两个校.花笑得更开心。
看着龙雨青的笑容，大孙子忍不住就吞了吞口水，小声的道：“龙同学……”
“哦，你好，请问有什么事情吗？”龙雨青颌首问道。
“我……你是哪个学校的？”大孙子问道。
“我啊，北航的。”龙雨青道。
大孙子一下子就被憋住了。
这寻常人回答了之后，不也得顺口问一句“你呢”吗？
怎么龙雨青却不问？
一旁的柯书看着摇头，你难道还不明白？人家只把你当成过来吃饭的客人，根本就不打算和你有什么交集呢！
龙雨青转身和雷初霜离开了。
不一会儿，她们四个女孩子就陆陆续续的把热菜给上齐了。
除了之前的京酱肉丝、元宝肉、红烧海参之外，还有酥炸银鱼、葱爆羊肉、爆炒腰花、金丝韭菜、炒芹菜丝、酥炸番茄、麻将冬瓜脯和干烧冬笋。
一共11个热菜，6荤5素。
以今天来的10个人来说，这样的菜肴已经很丰盛了。
虽然大菜只有红烧海参一个，其余的都不能算是贵价菜，可是味道才是一切的根本。
无论是荤菜还是素菜，无论是贵的还是便宜的，每一道菜的处理，都有着独特的手法和风味。
比如说葱爆羊肉，这是一份许多老华京都喜欢的菜，基本上算是餐桌上肯定要有的。
你想要做好，却并不容易。
关键在于羊肉的膻味怎么处理。
不能太过腥膻，那样冲鼻，吃之前就有些难受。
但又不能太过干净。
如果处理得太干净，没有了一点味道，那就不像是吃羊肉了。
同样的，大葱多了会妨碍羊肉的味道，大葱少了却又不能起到很好的辅料的作用。
怎么样结合才更好？
怎么样做才能又嫩又好吃？
这都是考验厨师手艺的地方。
通常如果你能把这一道葱烧羊肉做好，那基本上就可以在大酒楼当一个厨师了，直接只做这一道菜，就能衣食无忧。
这家私房菜的厨子做得尤其的地道，在保证了羊肉的那么一丝膻味儿之外，又没有让葱味很呛鼻，而是很好的融合了进来，稍微一丝丝的辣，却又带着一股清甜。
连不喜欢吃肉的柯婆婆，都连续吃了两夹。
除却了这道菜，其余的每一道菜都非常好吃，一点儿都没有那种家常菜炒出来的效果，反而精细得像是千锤百炼的艺术品效果一样。
用柯老爷子的话来说，“恐怕当年的皇帝，享受的也就是这种厨艺了吧。”
在这个年头，大家在外面吃饭，通常都不可能吃完，一来是分量的缘故，二来也觉得吃完了会不雅。
但是今天这一桌，柯家人10个人把盘子都给舔干净了——嗯，主要是两个小孩子做的，大孙子都没好意思这么干，虽然他很想。
看到他们吃完了，这边徐巧和安念春两人又端着两个大盘子走了进来。
里面盛着的是十几个大大小小的碗和碟。
有门钉肉饼、有豌豆黄、有葱花饼，还有三小碗的打卤面。
“呵呵，我这都吃饱了，你们还上菜啊？”柯老爷子的笑容很是和蔼，“你们啊，有心了！”
华京人最是讲面子。
柯老爷子带着家人来吃饭，本来就是吹了牛，说自己租给房子的几个小姑娘，开的饭馆做菜很好吃。
结果到了这边，发现比想象中的要好吃多了。
看着老婆和子孙们都很满意，柯老爷子自然觉得倍儿有面子。
因此他对这几个小丫头是越发的喜欢。
“柯爷爷您客气了。”安念春的嘴巴也甜，“这是最后的餐点，如果大家能吃就吃，不能吃带回去也行……不过最好还是趁热吃最好。”
“遇到这么好吃的，哪能看着不动啊？”柯老爷子也不是矫情人，“来，我来一个门钉肉饼，外加一碗打卤面！”
“好的。”
安念春把这两份都放在了他身边。
其实这两份的分量都很小，门钉肉饼只有鸡蛋那么大，打卤面也就是一两口的分量。
不然的话，柯老爷子也是吃不下了。
“这两样都是我很喜欢吃的。”柯老爷子拿起了门钉肉饼，却先喝了一口打卤面的浓稠汤汁，“嗯，鲜！香！美！”
他也是老手了，接下来把门钉肉饼咬了一个小口，让里面的热气散开了一些时，才去吃。
“嗯嗯……皮很香脆，肉也紧实有弹性，闻着味道就知道是好原料……”
这么一边评论一边吃东西，没有几口的，柯老爷子就吃完了门钉肉饼和打卤面。
但明显的，他的话还没有说完，东西也还没有吃够。
结果望向了桌上，十几个大大小小的盘子和碟子，全都空空荡荡了。
全都被家里人吃了。
柯老爷子不觉晒然一笑，“嘿，你们可真够捧场啊！”
“那可不是？”柯书也是比起了大拇指赞扬，“小姑娘，你们这一桌菜肴，真的是太棒了！我哪怕是在香格里拉的高级中餐厅，吃800元一位的中餐标准，那里的菜肴味道和材料，都比不上你们！”
“是啊，这么一桌子菜，正常开酒席，是多少钱一桌？”老大也来了兴趣的问道。
“按照来的客人口味不同，标准不同，自然就不会一样。”徐巧脆生生的道，“这样一桌我们的价格是30000块。如果想要有更高档的，那食材还需要特别准备，80000块一桌。”
柯老爷子和家人们，眼睛都瞪大了。
自己刚才吃的这么一桌子菜，就是30000块？
这，这也没有什么大菜呀？！
柯老爷子轻咳了一声，道：“丫头，咱们也不是外人。大爷给你们唠叨几句，你们别嫌我啰嗦啊！”
“您说！”徐巧笑着道。
“按理说你们这私房菜吧，味道是真的好，绝对不是一般的私房菜馆能比的。但就是这个价钱嘛，恐怕是有点不大好。”柯老爷子道，“要是你们定10000一桌，那没说的，肯定天天都会有人排队，但30000的话……”
接下来他就不说了。
安念春轻点粉臻，“您这么想也是对的。不过我们大厨就这么定的价，如果我们不这么干呀，他就直接不做了！所以就先这么着吧！”
“嘿，你们是老板，怎么能被他给抓拿住？”柯老爷子不高兴了，“来，把他叫过来，我帮你们训斥训斥他！”
徐巧和安念春相视一笑，“我们可不敢，不然回家非挨骂不可！”
柯老爷子误会了她们的意思，以为这厨子是四个丫头的长辈，这他倒不好意思再提了。
不然这不也是没给四个丫头面子吗？
只不过，在走出这个私房菜馆时，他不觉是暗自叹了一口气。
真是可惜了啊！
这样瞎折腾，哪里会有生意哦！




我什么都懂 第1067章 必须要独一无二！
送了柯老爷子他们一家出去，安念春和徐巧就跑回来跟龙雨青和雷初霜一起收拾碗筷。
拿到了毛玻璃厨房里面时，沈欢正在给她们做晚饭。
此时时间已经是9点半了。
不知不觉柯老爷子他们一家人吃饭都花了2个半小时。
虽然有些疲惫，可四个校.花小姐姐还是很兴奋。
她们之前已经陆续的把柯老爷子他们的反馈跟沈欢说了。
沈欢的私房菜能有这么好的评价，早就把自己看成是沈欢的人的她们，当然也是心有荣焉。
不过对于柯老爷子最后的劝告，她们还是对沈欢讲了。
“30000一桌的价格，不能说太贵，但他们会不会觉得有点不爽？”龙雨青问道，“菜肯定是好吃的，他们恨不得把舌头都吃进去……可终究感觉有点不够。”
“哪一点呢？”沈欢问道。
“是不是缺少一点我们这里独一无二的东西？”雷初霜道，“只有在我们能吃到，别的地方都没有的，这才能让他们觉得物有所值。不然全都是别人能做的，虽然做得不是那么好，可也不是太独特。”
沈欢闻言点了点头，“你们说的是！”
“那什么菜才是他们没有，只有我们有的呢？”徐巧洗着碗，疑惑的思索着。
“很简单嘛，比如说山珍海味。越是难得的食材，出现在他们的餐桌上，就越是能让他们感到心满意足。”安念春这时候有了想法，“富豪们来吃饭，不在乎钱，关键在乎这个独一无二的感觉！”
“吓？吃山珍海味，那不是犯法吗？”龙雨青惊讶的道。
“放心，又不是什么野生动物，不会是猴脑啊什么的……”徐巧故意吓唬她，“你知道猴脑吧？就是把猴子抓住，直接砍掉脑壳，然后趁热把…啊~~”
她话还没说完，就被龙雨青直接捧了水，洒到了她的脸上。
“恶心！”
龙姑娘白了她一眼，怒斥道。
徐巧没有吓住龙雨青，反倒是自己倒了霉，顿时郁闷了，“沈欢，她欺负我……”
沈欢笑了笑，正巧有空，他就上前去抱了小姐姐一下，“是你自己先吓唬小雨的，怎么怪得了她？以后不要顽皮了！”
徐巧此时心满意足，挑畔似的看了龙雨青一眼，便没有再去追究。
“其实山珍海味只是以前的说法，我觉得我们就弄一些野生的正常的食材就好了。”安念春继续着自己的考量，“比如说，现在吃的鱼，不都是人工饲养的吗？如果我们能拿到野生鱼，那岂不是很厉害？你们想想野生刀鱼和人工刀鱼的价格比较！那多吓人？”
每年开春捕鱼的时候，长江口的野生刀鱼，能卖出一斤上万的天价。
而人工饲养的刀鱼，价格却只能是几十块一斤。
这里面的差别，真的是天壤之别。
“可是野生鱼哪里找得到呢？就算能找到一批，又能长间供应吗？”龙雨青疑问道。
“嗯，这倒是问题所在。”安念春轻点粉臻。
“也不不仅仅是鱼类嘛，小春只是在做例举而已，我们多想想看，总会想出办法的。”徐巧搭话道，“这也是请柯老爷子他们吃饭的好处了，不然第一次正式招待客人就出丑，那多不好意思？”
沈欢听了，也是微微点头。
的确是这样。
自己之前只考虑了味道和食材，并没有考虑到独一无二这个特点。
如果只是好吃，那么口碑肯定算不上是最好。
只有在这里尝到别处都没有的美味，那才是最好的口碑。
看来还是要人多，一起来思考，这才能发现问题。
不过关于她们刚才提的野生鱼这一点，沈欢心里却有了一个好的想法。
他的蔬菜和肉食，都是用含有稀释聚灵液的水浸泡过。
还有做菜用的高汤，他也是加入了稀释聚灵液的水的，不然单是厨艺的话，肯定做不到这么优秀。
既然如此，如果买了比较好的鱼回来，放在有聚灵液的水的水缸里面，会不会对它们有改进的作用呢？
答案应该是肯定的！
聚灵液能对人、狗、猫、种子，都有作用，没有理由对鱼就没有作用。
明天我就买一个大鱼缸，买几条鱼回来，试一试效果！
……
沈欢说干就干。
第二天一大早，他便去了鱼鲜市场，买了几条贵价的鲜活草鱼、钳鱼，又买了一个五六米长、两米宽的鱼缸，让商家给自己弄回去安装好。
来去的路上，沈欢都听到了《super star》的歌曲声音。
这几天的大街小巷，播放得最多的一首歌，就是“流星女孩”的《super star》。
本来山海网还打算过段时间再出专辑的，看到这样的情形，那还犹豫什么，赶紧出吧！
于是《super star》这张专辑，迅速的出现在了三大音乐网站上，出现在了唱片行里面。
为了增加销量，9个小丫头们从三天前开始，又开始了全国的巡回造势和宣传。
这是她们过去两年时间里经常做的，虽然很疲惫，但却还是已经渐渐的习惯了。
预计她们20天就会跑20个城市，做40场的各种宣传，这样的超强力度，让沈欢都怀疑她们能不能坚持。
可这关系到了她们的第一张专辑，关系到了她们做音乐的一个正式开头，九个小丫头当然只能坚持。
她们可不想被人家认为，就只能唱一两首歌，就只会蹦蹦跳跳。
只不过，这群丫头面对沈欢，却习惯了撒娇卖萌。
还没出发就已经开始对沈欢诉说自己的辛苦了，希望得到沈欢的安慰。
沈欢想起了自己正在做的私房菜馆，便爽快的答应了，等她们回到了华京，就给她们做一桌子美味佳肴来犒劳她们。
听到这个保证，九个小丫头才笑嘻嘻的挂了电话。
守着师傅安装鱼缸的沈欢，想起了这九个丫头的缠人，不觉是摇头一笑。
同时他又警惕的告诉自己，她们过来的时候，一定要选在另一个时间，不能让校.花小姐姐们发现。
不然那可就是火星撞地球了呐！




我什么都懂 第1068章 注定成功的衍生电视剧
美剧的播出黄金时间段，在9月到次年的3月。
因为在4-8月的时候，天气晴朗，万物开始复苏，大家都喜欢户外活动，所以看电视的人就少了。