农产宝品江岳江小悠
时间:2023-05-22 来源: 作者:刀刻耳陈
对于一名厨师来说,刀功永远是最为基础的基本功,如果连这样的基本功都不行,那么想要成为记忆高超的厨师,无异于吃人说梦。
“小岳,这个时候认输还来得及啊!”
站在厨房外面,段洪涛依旧是调侃的开口。
“嘿嘿,不用了。”
江岳笑了一下,倒是什么都没有说。
“老师加油,一会儿我这个裁判可要判决了哦。”
举着手机的摄像头,凉凉这家伙儿笑得天真而灿烂,让江岳甚至觉得自己这个徒弟是不是腹黑无比,表面上的纯真都是装出来的。
“哇哇,刀功开始了,江村长要展示什么叫做真正的刀法了。”
“我赌一万块,江村长刀功一定不行,要知道做饭和削水果是两个完全不同的概念啊!”
“同意,那些厨师都是慢慢熬出来的,从后厨里面刷盘切菜的弟子慢慢打熬,最终才算是练出来了厨师的刀功,江村长可是从来没有试过啊。”
“……”
看到江岳拿起了菜刀,直播间里面的观众开始热烈的讨论了起来。只不过到最后……大家都不怎么相信罢了。
“不相信”
看着自己小姨夫那调侃的目光,江岳也是微微一笑,没有说些什么
这种事情多说无益,因为到最后,也只不过是一个眼见为实罢了。
持刀,闭上眼,江岳把早已洗的干干净净的胡萝卜放在了案板上,然后一道匹练直接划下。
哒哒哒!
菜刀狂舞,江岳闭着眼睛,手却似乎化成了幻影,在案板上敲了起来。
普通的厨师切菜的时候时而缓慢。时而迅速,没有一个固定的节奏。
江岳却绝对不是这样,菜刀哒哒哒得在案板上跳动着,听起来如同水珠滴落在石板上,听起来很有节奏。
节奏感,韵律,切菜时的那种若有若无的感觉,江岳现在闭着眼睛就好像全部都能感受得到,让人感到痛快淋漓。
“这……小岳是什么学会这样的刀法的!!”
厨房外面,段洪涛本来是存着看戏的心思。可这时候,当江岳闭着眼睛切菜的刹那,他就被彻底地惊呆了。
台上十分钟,台下十年功。这一点儿对于厨师这个行业同样适用。段洪涛当初去酒店学习厨艺的时候,就是跟着人家老厨师打下手硬打出来的。后来,又经过了几十年的水磨工夫,才有了今天的成就。但即使是如此,段洪涛依旧觉得自己的刀法比不上眼前自己的侄子。
厨师的刀法讲究的是稳准狠,刀过去,菜不沾刀。可以说,单单是这第一点儿,就难倒了无数的新手厨师,让对方感到无可奈何。
但是面前的江岳呢闭着眼睛行刀,刀锋如疾风骤雨,大珠小珠落玉盘,而没有丝毫的停歇。就这份自信和技巧,该是何等的艺高人胆大
扑闪着眼睛,此刻的凉凉站在门口,眼睛中也是射出了璀璨的光芒。和别人对江岳的怀疑不同,纯真的凉凉对待江岳简直是无条件的信任。
在她的心目之中,江岳根本就是无所不能的存在,更何况是一个小小的厨艺了。凡是资深的吃货,对于厨艺什么的都有着详实的研究,凉凉就是如此。
其实,对于一些基本的菜式,她也是会做的。甚至对于某些拿手的,她还做得颇为美味。有时候,在找不到什么太好的美食的时候,她也会自己在家中边直播边做一些小点心。心情好了,还会给自己直播间的一群粉丝寄上一些,堪称颇为有爱。
也正是因为这些卓越的见识,她方才才会主动请缨作为一名裁判存在的。
而现在,看到自己的老师果然如此地厉害,心里的小心思就又动了起来。
“是不是让老师再教一下自己厨艺啊恩,就这样!”
点了点头,凉凉心中无比坚定地打定了主意。
当然,无论凉凉段洪涛怎么看,直播间里的观众却是都被江岳那一手闭眼刀功给震惊了。
快刀江大侠,很多人都是只闻其声不问其名,人云亦云的喊着,但是,对于江岳的刀功却是从来没见过。
而现在,看着江岳那肆意飞扬的刀,却是一个个睁大了眼睛,感到很是不可思议。
“那个……谁能告诉也,江村长是不是新东方学校毕业的。”
“大爷的,不说别的,就这刀功最起码也能去五星级酒店当主厨了吧。”
“快刀江大侠,刀如骤影,随风而动,反正我是服气了。”
“完了,凉凉这笨蛋还真的摊上了这么一个好师傅。当一个史上最为凶猛的吃货遇到了一个神厨,这简直是人世间最为幸福的事情啊!”
经历过茶室的事情之后,多鱼平台很多的人对于江岳都有着一个粗略得了解,或者说很是佩服。一个看起来年纪轻轻的人,竟然拥有着那么精湛的书法-功底,让三个省书法协会的会长自愧不如,无论怎么想都是天方夜谭的事情啊。
但是……江岳就是做到了,而且还击败了很是受华国人鄙视的瀛国人,杀得他们丢盔卸甲,折了极大的面子。
瀛国人前一段儿时间还在论坛上一直叫嚣着世界书法出身于瀛国,可是现在,被江岳一顿教训。先是铃木大师退出日本书法界,入了婵道,从此青灯古佛为伴,让人感到很是滑稽,
接着就是勘亭流派发了一段声明,承认了华国书法的历史悠久,以及世界书法出身华国的事实,很是解气。
也正是经过这些事情之后,这一段儿时间瀛国书法界在论坛上龟缩了起来了再也不敢跳了。
要知道,对于直播平台的这些观众来信,正义骄傲之心都是相当爆棚的。
可以说,江岳在众人之中已经成为了彻彻底底的民族大英雄。只要他选择在直播平台上面签约直播,恐怕都有大批的粉丝过去打赏支持。只是一天,就能把他给捧成全站人气榜前几名。
而现在,江岳再次出现,并且一出现还展示了惊人的刀功,这就是一个更大的噱头了。
书法在华国一向都是颇为优雅的,现在再加上了很是接地气的美食,两者融为一体。凉凉的直播间要是再不爆,那就没天理了。
人气继续往上爬升,在这一刻,凉凉的直播间人气有了一个巨大的提升。二十多万,三十多万,在大家的宣传之下,越来越多的人开始往凉凉的直播间涌了进来。就好像洪水泄闸一样,多鱼平台上其他直播间的逐渐分流,如百川入海,终究汇聚成流。
第330章 神秘老徐头儿
很自然的,凉凉的直播间重现了当初茶室的盛况。一个小小的美食直播间竟然拥有了八十万的人气,简直有了一些匪夷所思的感觉。
捏着拳头,看着对方直播间中那暴涨的人气,以及自己这直播间里面的凄惨。
红莲独舞终究是颓然得叹了一口气。看来到底,自己的人气依旧是不如人家啊。
有的时候,两者之间有差距不可怕,但是可怕的是这种差距一直横亘在两者之间,永远也跨越不了。
“各位欢众,今天身体有些不舒服,就这样了,再见!”
啪的一声,直播间关闭了。
此刻,在小山村的厨房之中,江岳已经把胡萝卜葱花等切成了碎丁。
蛋炒饭,饭已经有了,接下来的就是个蛋了。这自然也难不倒拥有着大师级厨艺的江岳,把鸡蛋轻轻一扬,刀背在鸡蛋上一磕一样。
鸡蛋已经是变成了两半,蛋清蛋黄流入碗中,完美无比。
在炒锅之中加入油,放入洋葱葱花胡萝卜丁等,稍微炒热,早已经打好的鸡蛋往里面一倒,开始了完美的炒蛋系列。
两个鸡蛋炒熟,隔夜上好米饭加入,江岳就着热油开始炒了起来。等到米饭一熟,完美出锅。
“怎么样啊”
把蛋炒饭放入盘子之中,这一碗金灿灿的蛋炒饭就已经出锅了。
沉默着,段洪涛什么话都没有说,只是从胸口的袋子里面抽出了自己专用的勺子,从米饭里面挖了一勺。
闭上眼,段洪涛的嘴唇抽动了一下,脸上浮现出了几分的享受,沉醉,似乎被这美食完完全全得吸引了一般,然后过了一会儿……是久久的叹息和落寞。
都说长江后浪推前浪,前浪的那种悲伤和落寞是无以言表的。
“小岳,你其实不必请我回来的……
你的厨艺比我高太多了“
许久之后,段洪涛很是悲伤得叹了一口气。厨师永远是对厨艺最为敏感的存在。蛋炒饭虽然做法简单,普遍,但正是如此,能够把一份简简单单的蛋炒饭做的好吃的人,就更加凸显出来对方的厨艺高超了
“小姨夫……你想歪了!”
摇了摇头,看着姨夫嘴角的苦涩,江岳的心中有些苦笑不得了起来。
看来,自己的厨艺表现的太过亮眼也不是一件好事儿啊。一不小心就容易破坏自己请回来大厨的自信心。
“我想歪了吗”
段洪涛依旧有些迷惘。
“姨夫,我的厨艺的确还算是不错,但是……即使厨艺不错,我哪里有功夫去开饭店啊要知道,我现在是小山村的村长,村里面的很多事情都需要统一的规划,不是那么简简单单就能够撂挑子的。我是全票当选的村长,需要为村里所有的村民负责,不能够辜负大家!”
江岳摇了摇头,拒绝的义正言辞。开玩笑,他之所以兑换厨艺,是为了在有空的时候能够给自己做一些美食填饱肚子而已。如果因为这样,自己就成了颠大勺的存在,先不说他自己愿意不愿意,恐怕那些投票给他的村民们也会把他给劈死了。
“真的是这样吗”
段洪涛有些怀疑。
“真的是这样……小姨夫啊,小山村大厨的位置非你莫属,我还指望着您给我们带来人气么呢。”
江岳有了些许巴结的意思。
“那好,我接受这个职位了,只不过……你得答应我一些条件。”
似笑非笑得开口,段洪涛嘴角闪过了几分狡黠。
“小姨夫,只要你能够在这里待下去,什么条件我都答应!”
“真的”
“当然是真的了!”
“那好,我希望你能够成为小山村饭店的特级厨师,在某些时候出来炒一些菜!”
“……”
江岳无语了,看来说到底,自己这个小姨夫也是在老谋深算得算计自己啊。
“小姨夫……至于吗我不当这个特级厨师也没有什么影响吧。”
“哈哈,小岳,能力越大,责任越大啊,我之前害怕自己的厨艺镇不住场子,现在加入了你之后,一切问题都迎刃而解了啊!”
江岳的小姨夫咧开嘴巴,洋洋得意得开口,看起来似乎十分为自己把侄子给坑了感到骄傲。
…………
事情已经成为了既定的结局了,江岳也没有说些什么无奈的答应了下来。对他来说,只要不占用太多的时间,偶尔来到饭店里面做一次饭也挺好的。
毕竟……自己大师级别的厨艺,也不能浪费了啊。
“师傅,能不能再来一碗啊!”
在江岳还和姨夫聊天的时候,旁边的凉凉已经把这一份儿蛋炒饭给消灭了,看起来颇为的无辜。
…………
夏天的雨,来的快,去的也快。夏季快去,夏末的风从小山村中刮过,带来了几分的凉意。
在一间很是安静的院子中,江岳正在和小山村传了很多年的老徐下象棋。
“小子……你就是个臭棋篓子,根本不会下棋!”
在江岳直剑走偏锋接一个卧-槽马将军之后,老徐头儿把桌子上的象棋一搅,很是愤怒。
“嘿嘿,要不要再下一盘儿我保证这次不用马将军了!”
拍了一下桌子,江岳笑的很是鸡贼!
“哼,有本事你把两个马都给扔了啊!”
“可以,现在就开始”
“滚蛋滚蛋,根本不会下象棋,总是出一些野蛮的招式。老祖宗的东西都被你给折腾没了!”
冷哼了一声,老徐头儿又开始胡搅蛮缠了起来。
这几天,这样的事情发生的太多了。江岳没事儿就喜欢来老徐头儿这里来下象棋。老徐头儿虽然喜欢下象棋,但完完全全就是一个臭棋篓子,这样的棋立在江岳面前根本就是被碾压的存在。
而老徐头儿倒好,碾压就碾压了,大不了就是耍赖而已,反正从来就没有承认过自己的错误。
“行行,不下就不下。”
轻笑了一下,对老徐头儿的脾气颇为清楚的江岳根本就没有把这些放在眼里。
晌午之后,在老徐头儿家的厨房中,江岳又给对方炒了几个小菜,拎了一壶养生酒。
喝着小酒,吃着小菜,这样的待遇,简直是神仙都换不来。
“嗯,你这养生酒还真的是不错啊。饭也挺合口,比我当年在燕京大酒楼里面吃的也不差。没看出来啊江家小子,竟然还会这一手。”
酒饱饭足之后,徐老头儿拍了一下肚子,爽歪歪得开口。
“您还去过燕京”
江岳有些诧异了起来,小山村就好像是一个世外桃源,村里的人基本上都呆在村子里面老死不相往来,很少有见过世面的。
这一位徐老虽然是小山村中世世代代的请神人,在罗山镇里相当的出名,但是应该也不至于去过燕京吧。
要知道,这徐老头儿到现在也八十来岁了,他当时去燕京的难度,可比现在要号太多太多。
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