亏成首富从游戏开始
时间:2023-05-25 来源: 作者:绝不咸鱼
记者的脸上,充满了惊喜的表情。
没想到啊,还有意外收获
之前本来就只是想来采访一下对垃圾分类做得好的餐饮企业,没想到摸鱼外卖竟然还默默地做了这么多事情
而且,这三个要素总结得太到位了!
餐品健康,不损害身体;
材料环保,不污染环境;
产品精致,不糊弄顾客。
摸鱼外卖这种可回收的餐具模式、厨余垃圾用微生物降解变废为宝、用专门app给予顾客贴心服务,真是完美贴合目前所倡导的垃圾分类理念!
不仅如此,腾达的其他产业竟然也是这样教育、娱乐、健身、网咖、快递……全都整合起来,让顾客只用一个app,就可以完成这所有的事情
记者下意识地问出了那个关键问题:“那么,这个app在哪里下载呢”
芮雨晨微微一笑:“在各大软件商店均可下载,或者搜索腾达生活app即可。”
“不过,我觉得京州很多人手机上应该都有这个软件,因为它就是原本的学霸快来app!无需注册,只要更新一下版本,腾达生活app就会来到你的身边!”
记者的脸上写满了喜悦:“太好了!这就是我要的素材!”
“芮店长你的这番话说的太好了,尤其是总结出来的三个要素,非常适合用来当做餐饮企业的标杆宣传!看得出来芮总在平时一定对这方面的内容有过深入思考。”
芮雨晨点点头:“是的,这些理念我时刻牢记心中。”
“不过,这种觉悟并不是我本来就有的,而是源自于我们腾达集团的裴总。”
“说到这里,就不得不提一下摸鱼外卖的前世今生。”
“事实上,摸鱼外卖这个品牌的诞生,要追溯到一年多以前。在那个时候,裴总就已经为摸鱼外卖定下了健康、环保、精致的基调,完全按照现在的模式来运作。”
“但是,摸鱼外卖一直到上个月,还在持续、巨额亏损之中。”
“原因很简单,面对市场的低价外卖,摸鱼外卖的模式不被理解,大部分顾客觉得摸鱼外卖口味寡淡,对餐具回收的模式也嗤之以鼻,所以,虽然有一部分死忠顾客,但营收一直都无法覆盖餐具回收的额外成本。”
“但即使如此,裴总也始终没有想过放弃,更没有想过要改变摸鱼外卖的运营模式,甚至还在一直扩大对摸鱼外卖的投入。”
“继续开设更多门店,设立美食实验室研发新的餐品,为顾客提供更好的服务。”
“这显然是源自于对自身理念的坚持!”
“终于,摸鱼外卖守得云开见月明,随着大家环保和健康意识的不断增强,摸鱼外卖终于被大家所认可!”
“而在扭亏为盈的喜悦时刻,裴总首先想到的却是反思,我们的摸鱼外卖还有什么地方做得不够好”
“我们想到厨余垃圾的污染问题,所以为每个门店都购置了售价高达十几万的微生物厨余垃圾处理机,最大限度达到了健康、环保的要求!”
“所以说,摸鱼外卖的成功,不只是商业模式的成功,也是理念的成功,更是坚持的成功!”
记者认真听着,就连她自己都被感动到了。
作为一个京州人,她也早就知道摸鱼外卖的存在,但一直不知道这个品牌的诞生竟然还有这么曲折的故事,更不知道这个看起来很红火的品牌,直到上个月还在持续亏损之中!
能够顶住亏损压力,始终践行自己的理念,甚至还在不断地追加投资,就是为了向所有人普及这种“健康、环保、精致”的生活方式……
这真是一个绝佳的素材!
记者问道:“那能不能让我去拍一下门店的后厨,还有那台微生物垃圾处理机”
芮雨晨点头:“随时都可以!请跟我来。”
对于摸鱼外卖的后厨,芮雨晨是120分的自信。
干净、整洁、井井有条,完全可以看成是微缩版的无名餐厅后厨。
在后厨管理方面,林灿荣和他有过很多次的经验心得交流。摸鱼外卖1号店作为标杆门店,更是做到了精益求精的程度。
十多分钟之后,拍摄完毕。
芮雨晨把记者和摄像师送到门口。
“这是我见过最干净、整洁的后厨。”记者一挑大拇指,赞不绝口。
“这都是我们的分内之事。”
“对了,这里是一个小的礼物。”
芮雨晨微笑着,把一个全新的食盒交到记者的手上。
记者伸手接过,有些疑惑:“这是一个……保温饭盒”
芮雨晨笑了笑,解释道:“这是我们摸鱼外卖近期推出的最新品牌‘食和’,它是现代外卖产业和我们传统文化的一次交流碰撞的产物。”
“食的意思是民以食为天,和的意思是君子和而不同、人与自然和谐相处。”
“同时,它的谐音是‘食盒’,这就是我国古代的外卖。”
“我们努力地将古代食盒的文化特质和现代的摸鱼外卖产业结合起来,特殊定制了这样一个食盒,同时兼具美观、便携和保温的特质,同时,也是我们对美食文化的一种传承。”
“作为一个小礼物送给您,算是我个人的一点点心意。”
记者喜出望外:“谢谢!太感谢了,这个非常具有纪念价值,而且还很实用!”
“感谢您接受我们的采访!”
显然,就连记者都被感动到了,跟摄影师确认过素材全部录制完毕之后,才提着食盒依依不舍地离开。
把记者送出很远,直到看两人上了车,芮雨晨才长出了一口气,返回门店。
呼,幸亏没在裴总面前掉链子!
像这种上电视的机会,真的不多。
抓得住,那就是一次知名度暴涨、品牌价值飞升的珍贵机会;
抓不住,那就什么都没有。
包括干净整洁的后厨,还有刚刚购置到货的微生物厨余垃圾处理机,如果没有这些东西,这次采访的效果肯定会大打折扣。
但现在,在晚间新闻上播出一下,这排面,花多少钱打广告都买不来!
“裴总……”
“咦,裴总呢”
芮雨晨把记者送出门,回到门店的时候,发现裴总已经不在了。
“裴总怎么走了是对我的表现不满意”
“不能够吧,我表现得挺好啊。”
“嗯,饭菜都吃完了,那看起来应该对我还算满意。”
“也可能正是因为对我完全放心了,所以才飘然离去吧,毕竟裴总就是这样豁达洒脱的性格。”
“还好我平时努力揣摩裴总的精神,早就有所准备,才能回答得如此完美。”
“幸不辱命!”
芮雨晨的脸上流露出欣慰的表情。
……
……
8月12日。
飞黄工作室。
黄思博和朱小策还在努力地剪辑着《新生》这个短片。
它有两层含义,分别是“老房子通过改造、装修获得新生”和“住进房间中的人开始新生活”,可以当成是树懒公寓的宣传片。
拍摄素材的摄像师手法纯熟,工作也认真负责,拍摄了很多组镜头,该有的素材全都有。
但是想要压缩到五分钟,确实不是一件容易的事情。
因为五分钟太短了,既要保证每一帧都有其存在的意义、每一个镜头的过渡全都自然不突兀,又要保证破房子和新房子两个形象在观众的脑海中交叠,产生“新生”的象征含义。
这确实是个技术活。
好在飞黄工作室的众人全都经验丰富,电影都已经剪过了,再剪这种短片,虽然依旧会遇到一点点挑战,但没有大碍。
黄思博和朱小策还在反复讨论着每一帧画面的含义,反复调整各种素材的顺序,力求达到最佳效果。
就在他们眉头紧锁、苦思冥想的时候,办公区传来一声惊喜的喊声。
“你怎么来了”
“黄哥!朱导!快看是谁来了!”
黄思博和朱小策抬头一看,有些不可思议地睁大眼睛。
是熟人。
陈垒!
第614章 新闻里这个食盒怎么卖?(两万字求月票!)
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黄思博赶忙站起来迎了上去:“陈垒你什么时候回京州了”
陈垒笑了笑:“昨天深夜。太晚了所以就没有跟你们说,今天特意过来看看。”
“我本来先去了一趟摸鱼网咖旗舰店,但是没遇到裴总和张总,所以就到你们这来了。”
对于陈垒来说,整个腾达集团关系最近的人,除了裴总和张元之外,就是飞黄工作室这些人了。
因为他从京州离开、去魔都追梦的时候,飞黄工作室这群人正好在魔都拍摄纪录片,帮他在魔都解决了吃饭、住宿的问题,关系非常好。
黄思博感慨道:“你是大明星啊,这段时间很少回京州,连腾达现在的情况都不清楚了。”
“裴总、张总和马总,已经都不在摸鱼网咖旗舰店了!”
“马总去负责一家投资公司了,听说之前投的ioi,已经帮裴总赚了五个亿。”
“张总负责摸鱼网咖,又做了个装机品牌,现在拿到最佳员工功成身退,玩电竞俱乐部去了。”
“至于裴总,现在也越来越忙了。不过他经常在摸鱼网咖的汉东大学店出没,你要是运气好的话,能在那见到他。”
陈垒感慨道:“你们也是啊,一眨眼都在戛纳上拿奖了,我还去看了《美好明天》,拍得真好,我逢人就吹这是我哥们拍的。”
“这一年变化好大,物是人非啊。”
黄思博笑了笑:“是啊,你那边怎么样听说你这一年的事业可是高歌猛进,听说在准备个人的演唱会了”
陈垒点点头:“嗯,都挺好的。不过我还是最怀念在京州的感觉,尤其是在网咖里唱歌的那段日子。”
“我打算回来的这几天,去京州所有的摸鱼网咖搞个巡回演唱,怀怀旧,顺便帮裴总卖点酒水,在某种程度上也算是忆苦思甜了。”
黄思博陷入沉思:“巡回演唱……”
“你这次回来几天”
陈垒想了想:“大概两周吧,我这一年在外面奔波有点累,上次回来在家待了一天就出门了,都没顾得上来见你们。这次我要在京州多待一段时间,补充补充能量。”
黄思博想了想,说道:“上次我们在魔都拍的那个纪录片,本来想让你给唱一首主题曲来着,后来时间上有点来不及,就没能合作。”
“现在我们又有一个新片子,是裴总的项目,这次跟你约个歌,行吗”
陈垒点点头:“当然可以!裴总的片子,那我肯定是义不容辞啊!”
“什么内容的”
黄思博把粗剪版的视频简单播了一下:“这是一个租房项目,但是裴总给它赋予了一些特殊的含义。裴总是一把一栋无人问津的老楼改成了现在的样子,所以我们给它的标题是‘新生’……”
“你擅长民谣,也不用太往这个含义上去靠,只要风格能搭得上就行,具体这些内容我也不懂,你看着发挥就行。”
陈垒点点头:“放心吧,包在我身上!”
……
晚上。
裴谦窝在沙发上,打开电视,调到京州电视台,收看晚间新闻。
反正这一刀,横竖是躲不开了。
芮雨晨在那边舌灿莲花地一顿操作,把记者都给忽悠住了,现在裴谦心里很没底,不知道这新闻播出来到底是个什么效果。
腾达生活app已经做出来了,采访也采访完了,裴谦对此无能为力,就只能是期待着这段新闻的内容短一点,看到的人少一点。
“近日,汉东省全面开展垃圾分类与规范化处置,成果喜人。”
“垃圾分类是一项关乎民生和可持续发展的社会问题,完善垃圾分类也是环境保护的重要一环,为打造文明城市,进一步提升城市生活品质,京州市积极开展生活垃圾分类和处置工作,取得了突破进展。”
“……”
“但也应注意,目前垃圾分类实施过程中,餐饮企业问题发生率最高,许多餐馆存在不履行生活垃圾分类义务、违规处置餐厨垃圾、未按要求投放垃圾废弃物等行为。”
“据不完全统计,目前京州的外卖垃圾每天可达14.2吨,每天有将近240万人会点外卖,一次性筷子、塑料餐盒、塑料袋等垃圾和厨余垃圾混同,为垃圾分类工作制造了巨大的困难。”
“但是,京州却有一家外卖餐饮企业从去年开始就积极践行健康、环保、精致的饮食理念,率先完成了‘零污染’目标,餐具循环利用、厨余垃圾变废为宝,应当成为所有餐饮企业学习的榜样!”
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