亏成首富从游戏开始

    “哦，这熟悉的味道！这些看起来很像鸡蛋的都是什么”

    贾诺回答道：“蛋白其实是椰子味的奶冻，蛋黄是加了香料煮过的verjus，蛋壳是巧克力，底座的‘鸟巢’是用蜜糖和糖浆制成的甜点，周围的点缀是kabosu果冻，它是一种东亚岛屿上特产的柑橘类水果。”

    “这是一道非常复杂的菜肴，每一道工序都犹如化学实验，从准备材料到制作都要求精准，很多细节，比如材料的比例、温度、加热时间等，都需要用实验室的标准小心翼翼地进行，否则一个小的疏忽，可能只是温度高了一两度，或者材料多了一两克，都会导致失败。”

    艾琳娜补充道：“即使是在英国，能做出这道菜的餐厅也极为少见。”

    这道甜点显然完全超出了杰西卡的预期，她惊喜地说道：“真是太美味了，感谢你们为我带来这样的惊喜！不过……这道菜也让我更加坚定地站在了支持西餐的一边。”

    这道菜如果是国人吃的话，可能并不会觉得很好吃，只是会惊讶于工艺的复杂，以及外观的精妙。

    这颗“鸡蛋”的蛋壳、蛋白和蛋黄完全做到了以假乱真的地步，尤其是蛋壳非常纤薄，跟现实中的蛋壳别无二致。

    但是，国人其实并不能很好地适应它的口味，因为verjus会显得过酸，大部分人并不适应。

    但这种口味对杰西卡来说却有一种家乡的味道。

    原本最后有两道工艺复杂的菜，但第一道菜就已经无限拔高了杰西卡的口味阈值，艾琳娜也不由得担心，下一道菜能否镇住场子。

    如果不能，那就对扭转杰西卡对中餐刻板印象没有任何帮助，虽然吃到了很好的餐品，但在杰西卡内心中，显然还是这道verjusinegg的西餐最让她印象深刻。

    服务生端上来了一个坦盆，放在餐桌正中。

    艾琳娜的双眼微微睁大。

    在坦盆中，四五片摊开的叶子衬出一大朵睡莲一般的……白菜

    菜茎、菜叶没有一点烧煮煨烫过的痕迹，看起来就像是生白菜。

    盆里是清汤，没有任何的油丝，也没有颜色，只是能看出来在冒着热气，跟普通的开水似乎也没什么不同。

    乍一看这道菜，给人的感觉就像是把一颗生白菜剥成睡莲的形状放在盆中，然后浇上了开水。

    艾琳娜有些诧异，因为她知道白菜是最廉价的食材之一，以至于形容一件东西很便宜，都要说它是“白菜价”。

    贾诺并没有着急介绍它的做法，而是抬手示意：“这道菜叫‘开水白菜’，请您两位先品尝一下，我会再进行讲解。”

    艾琳娜将信将疑地夹起一小片白菜叶，放入口中。

    但是，想象中的那种清凉生脆的口感并没有出现，反而是一种口齿熨帖的软嫩，它显然是全熟的，但又有着出乎意料的鲜嫩，这种清爽鲜香完全不同于以往吃过的任何味道！

    艾琳娜又轻轻舀起一勺汤汁，一种难以形容的美妙味道刺激着味蕾，竟然如此的动人心魄。

    杰西卡的表情也凝固了，显然她也完全想象不到这道菜品的味道竟然能如此出色。

    贾诺微笑着解释道：“这道菜原本是要在秋末时节、地上开始打霜之后选用刚卷紧菜心的白菜，当天离土。现在季节虽然不对，但通过对环境温度的精确控制，也能达到这种效果。”

    “要去掉外面至少两层，只留里面叶白茎嫩、拳头大小的部分，在调好的汤里把菜根部分浸泡一下，让菜茎软化，剥开四五片如同睡莲绽放，平放于网漏上面，再用银针在菜心上反复深刺，让白菜从里到外充满肉眼不可见的气孔。”

    “熬汤，要选不肥不嫩的鸡，既不能油重，也不能煮烂，将整鸡剔尽腹油反复洗净血水，先入滚水翻焯、再入滚沸的清水，加上鲍鱼片、白菇丝等配料，文火煨炖四五个小时，汤味鲜浓时，取出整鸡，接着用鸡纤子入汤收油，把用鸡脯做的肉蓉进汤中滚汆，最后以细纱布滤出汤汁。”

    “汤与白菜的结合，是最重要的一步。要两火两锅，一锅上置放有白菜的网漏，一锅是调制好的上汤，放有网漏的锅下，文火保温，上汤的火要更小，让汤始终保持在70-80摄氏度，丝毫不能出错，然后用大勺将温烫的上汤，反复浇淋到白菜上，一遍汤快完时，换锅又淋，直到最外一层的菜茎完全熟软，便可把白菜放进坦盆，缓缓舀入热汤。这样做出的，才能叫真正的开水白菜。”




第544章 为觞洋游戏支招（三更求月票！）
    
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    6月9日，周四。

    周一安排全自动抬杠机量产之后，这两天裴谦过得比较清闲。

    偶尔过问一下腾达游戏、托管健身房和摸鱼外卖的情况，看起来似乎风平浪静、一切都好。

    中午，裴谦照常在摸鱼网咖吃过饭，一边喝着咖啡，一边整理各个部门的思维导图。

    “叮。”

    手机响了，裴谦拿起来一看，眉头瞬间皱了起来。

    是明云私厨那边的管赔生发来的信息。

    “裴总，这两天吃饭和预订的外国人明显增多了。”

    外国人明显增多

    似乎有点不对劲！

    裴谦瞬间警惕。

    之前他曾经在会议上叮嘱过，所有管赔生在发现一些明显的“异状”时，都可以随时向他汇报，而不需要等到管赔生例会，这样就可以最大限度地避免“延迟背刺”的问题。

    毕竟很多危险，早一天发现和晚一天发现，结果就是天壤之别。

    显然，这位明云私厨的管赔生就做得很好。

    “知道是什么原因么”裴谦立刻回复。

    管赔生：“尚不清楚，猜测可能是某个有影响力的外国友人来这里吃饭，对身边的朋友进行了宣传。”

    “近期林店长在服务方面下了很大功夫，外国友人在餐厅的用餐体验获得了大幅提升，尤其是全英文的菜品讲解融合了我国传统饮食的文化内涵，似乎效果非常不错。”

    裴谦沉默片刻，回复道：“你做的很好，辛苦了。”

    对这个管赔生的汇报，裴谦非常满意。

    看看，什么叫做专业的二五仔！

    下次的管赔生例会，必须对这位管赔生提出点名表扬，让其他管赔生都好好学习一下！

    在掌握了这个重要信息之后，裴谦开始认真分析。

    没想到林灿荣让服务生们学英语，竟然还真奏效了

    不过，从目前的情况来分析，这似乎也不是什么特别严重的事情。

    林灿荣给服务生们搞培训、学外语，让成本上升了很多，但明云私厨目前的价格并没有提高，而且每天的预约也已经爆满了，就算有更多外国人预约又如何呢也并不会给自己多赚钱啊

    “嗯……表面上看起来，确实危害不大。不过也不能掉以轻心，万一这里面还隐藏着一些我完全预料不到的可能性呢”

    裴谦看了看时间。

    “快到1点了。还是按照之前的计划，先到觞洋游戏去看一看，然后再着手查清楚明云私厨那边的事情。”

    裴谦想了半天，也没想到明云私厨的名气进一步提升会给自己带来什么迫在眉睫的危害，所以只能暂时搁置。

    ……

    下午，裴谦来到觞洋游戏。

    在来之前的路上，裴谦还抽空在手机上搜索了一下网络上对gog和ioi“军备竞赛”的看法。

    只能说，情况不容乐观！

    如果将这两款游戏的战斗分为两个阶段的话，那么这两个阶段，都已经以gog的全面胜利而告终。

    第一个阶段，gog通过双端互通、网络流畅、匹配快捷、赛季末大撒币等方式，将国内大量观望的玩家一扫而空，而ioi在gog大撒币之后才姗姗来迟地开启国服，并且没有开放手游端；

    第二个阶段，ioi率先开始军备竞赛，以每月两个英雄的超高频率更新，希望能够将gog的玩家抢走，然而gog反手就是一个众筹做英雄，并且连续推出了旅行者包旭和风之墨客阮等备受欢迎的英雄，又用“众筹”的丰厚奖励让玩家们始终保持着对gog新英雄的极高关注度。

    总之，ioi更新确实很快，但依旧没抢到多少热度。

    虽然这两款游戏的“军备竞赛”还将持续下去，甚至有可能持续几个月、一年的时间，但从目前的情况来看，这次的交锋实则胜负已分。

    只要闵静超不脑抽，gog就可以凭借众筹的优势，在英雄质量上不落下风，在玩家关注度上保持碾压。

    总之，现在全网对ioi都持极度不看好的态度。

    裴谦很发愁。

    虽说gog和ioi不管哪一款游戏火起来他都会很悲惨地赚钱，但相对而言，裴谦目前还是站在ioi这边多一点。

    毕竟先得把林晚给安排走。

    自己的游戏再怎么赚钱也是可控的，能够通过大撒币和给玩家让利的方式缓解；

    林晚这几个兄弟姐妹的背刺，可是完全无法预判的，威胁太大！

    说起这个裴谦就气得肝疼，《美好明天》因为林常的送评而获奖，海外延长排片，已经砍下了几百万刀的票房，而且距离下映还有一段时间。

    哪个威胁更大，简直是明摆着的！

    裴谦深知，现在觞洋游戏的众人一定非常泄气，正是需要裴总给他们一点点鼓励的时候。

    来到觞洋游戏，裴谦径直进入会议室。

    裴谦事先通知过，所以觞洋游戏的骨干成员已经在会议室里等待了。

    “裴总。”

    众人纷纷起身致意，只不过所有人的脸上的表情都有些失落。

    林晚的表情尤其如此。

    裴谦心里不由得“咯噔”一下。

    你们这表情是怎么回事千万别放弃啊！

    裴谦轻咳两声，说道：“最近ioi国服的推广，似乎不是很顺利没关系，大家不要这么情绪低落，有什么想说的，可以畅所欲言。”

    众人互相看了看，最后还是林晚先开口了。

    “我现在可以理解腾达的对手都是什么感觉了。”

    “没办法，最难缠的永远都是自己人，更何况我们还带着一个猪队友。”

    裴谦心头一沉：“猪队友”

    莫不是在说我

    难不成他们知道风之墨客是我干的了

    裴谦没来由地有一点心慌。

    王晓宾解释道：“是指头公司，裴总。我们早就意识到这样下去根本打不过gog，所以给指头公司写了好几封邮件，给他们提了一些意见，结果他们的措辞都差不多，就是不接受。”

    “而且，似乎还有一些责怪我们的意思。”

    “看那意思好像在说，ioi在全球其他地区都好好的，反响也不错，怎么到了你们这边就不行了显然是认为我们的运营策略有问题。”

    裴谦长出一口气，哦，不是我啊，那没事了。

    吓我一跳，还以为暴露了呢。

    林晚一摊手：“这也不能怪他们，毕竟没有真正跟腾达为敌的人，都没办法理解到腾达的可怕之处。”

    “我这次算是领教到了。”

    她轻轻叹了口气：“更何况……裴总只要稍微点拨两句，就能起到扭转乾坤的作用。”

    “呃……”裴谦轻咳两声，“哪的话，我是很客观公正的。”

    叶之舟有些意味深长地说道：“原本闵静超想招人、加快新英雄的研发进度，不就是被裴总您拒绝的吗如果不是裴总您的暗示，他又怎么可能想到找玩家众筹英雄这个点子。”

    裴谦：“……这完全是个误会。”

    众人立刻换上一副“我懂”的表情。

    裴谦很无语，这真是个误会啊！

    我的心确实是跟你们站在一起的！

    更何况就算是我偷偷地帮了他们，也不是用众筹英雄这个点子啊……

    没办法，解释不清了。

    裴谦决定不再纠结这个话题，反正对于大家的这种态度，他也已经习惯了。

    现在指头公司不同意对ioi进行改动，觞洋游戏这边只能是继续想其他的办法了。

    “所以，对于接下来的运营策略，大家有什么好的想法吗”裴谦问道。

    众人再度面面相觑，没人开口。

    林晚叹了口气：“裴总，我们还在努力地想。”

    裴谦暗道不好。

    能够明显看出来，大家都有点失去斗志了，大概是觉得，gog的领先优势已经太大了，在指头公司不愿意配合改动游戏的情况下，光靠营销怎么打的赢

    既然是裴总交代下来的任务，大家肯定不能说“打不赢”这种泄气的话，但也确实没有更好的办法。

    裴谦感觉林晚分分钟就要就要说“我觉得自己能力有所不足，还要在腾达继续学习”这种话了。

    快，开动小脑瓜帮觞洋游戏想想办法。

    裴谦努力思考片刻，突然灵光一闪，有了。

    遇事不决，撒币就完事了！

    gog最初能火起来，不就是靠的撒币么