超级怪兽工厂

    十分钟后，两个描金瓷坛，被服务员推着餐车送过来。

    瓷坛造型颇为别致，分为上下两层，上层是蒸笼一样的小碟，里面整齐码放了一层皮酥里嫩的焗**肉，底下一层是乳白色，用鸡骨加了几种大补食材熬制的浓汤。

    一股让人口舌生津味蕾绽放的香气，从瓷坛中袅袅散开。

    萧俊用舌头扫了下口水，叶青则忍不住长吸一口气，给予肯定的赞美点头。

    黑标石库门也被打开，萧俊给叶青斟满一杯，说吃坛鸡配尚海的石库门酒最有滋味。

    呵呵～看你扎了个小辫子，我还以为你平日里都是喝咖啡抽雪茄的海派格调。叶青夹起一块外皮酥嫰的鸡肉放入口中，一口咬下去，觉得根本不是鸡肉，而是鲜嫩与多汁组成的别样风味。

    里面还带了淡淡的酒香，和一种让人微微觉得舌头发麻的麻香。

    两道时蔬，和蟹粉豆腐也算是美味，不过比上次在锦溪品尝过的时蔬就要差上一些。

    几杯酒下肚，萧俊的话逐渐逐渐多了起来。

    工业基础，往往决定了建筑的高度。这两者互有相通，萧俊边吃边聊，抓住机会向叶青请教一些金属材料方面的问题。

    他的问题也颇有新意，比如他问既然金属可以镀层，那能不能在地面上镀一层金属？

    还有现在建筑装修喜欢用石膏线条来做花形，那能不能用金属线条来做，类似汽车镀铬亮条一样银光闪闪？

    不愧为国内首屈一指的建筑设计师，萧俊提出的几条疑问，都是对传统装饰领域里的一次冲击。

    只要不在乎成本，做到你说的那些，没有太大技术问题。一盘鸡肉被叶青吃完，撤掉小碟，叶青又开始品尝浓汤。

    鸡汤味道鲜美，并且里面的骨头同样酥脆，叶青不小心吃到了一块，感觉就像吃脆骨。

    骨头再脆，那也是骨头。

    叶青丢掉咬成两半的骨头，继续为萧俊解惑同时，还在心里默默记下萧俊提出的种种构想。

    没得说，这些构想可以运用到巨兽重工大厦里。

    只是聊着聊着

    叶青目光慢慢，转移到了那块被咬成一半的鸡骨头上。

    叶青先是疑惑，接着转变成隐藏很好的愠怒。

    这顿饭是萧俊请，叶青自然要给萧俊留些面子。即使发现了什么，也不能说就立刻撂脸色给人看。

    之前不知情鸡肉被吃完，现在瓷坛中的鸡汤，叶青肯定不会再去碰了。

    萧俊设想的正欢，根本没有注意到叶青脸上的细微表情变化。他一口酒一口浓汤喝着，不时还央叶青多喝些汤，说是大补。

    等到萧俊颇为满足地，将乳白色浓汤喝差不多时候。萧俊这才注意到，叶青那份儿的浓汤几乎一点没少。

    汤我也尝了几口，味道很不错。叶青笑了笑：只是我平日不太喜欢喝汤。

    对了老萧。几杯酒喝过，叶青对他的称呼也变了：你一共来这家店里，吃过多少次？

    没有五十次，也有三十五次吧。这些鸡汤里有辽参海参，西红花。人一上了年纪，就喜欢补气血养精元。萧俊有些不太看得懂叶青意思，笑道：每次来，招牌菜的坛鸡必点。

    多补不一定是好事情，以后你还是别来这家店了。叶青怕萧俊一下接受不了这个结果，但是不告诉他实情又不行。

    为什么？

    萧俊从叶青的话中，察觉到了一丝不安，他放下酒杯和筷子做聆听状。

    犹豫了会儿，叶青凑到萧俊耳边，把自己发现的实情告诉萧俊。

    这这这萧俊愣怔了半天总算还过了魂，脸上表情由红迅速变成了铁青：服务员！

    第一遍没人应答，萧俊立刻提高音量，叫唤来一位年轻姑娘。

    去把你们经理或者老板叫过来。萧俊声音冰冷。

    年轻的服务员笑道:先生请问，是我们这边的服务，有让您觉得不满意地方吗？

    你是要让我把话再重复一边？萧俊的目光中，已经全是愤怒。

    碰了一鼻子灰的服务员悻悻的走了，或许是觉得萧俊有些不可理喻，她去喊经理时候，仍然兀自频频回顾萧俊。

    一分钟后，身穿黑色制服的经理来了。

    这位先生，我是至雉菜馆的经理，请问有什么可以帮

    萧俊站起来二话不说，直接捧起瓷坛，砰地摔在了地上。

    哐哗～

    瓷坛就像经理满是不可思议的视网膜一样，裂成无数碎片，里面残余的汤汁溅了经理一身。

    喧闹的大厅顿时凝固，旁边用餐的食客们，更是一个个扭过头，表情凝固的看住了这边。

    没有任何人预料到，这位看起来蛮有文艺气息的小老头，脾气竟然和悍妇一样暴烈，毫无征兆地就摔起来盘子。




二百八十八章：答案在骨头上
    至雉菜馆是个主打特色怀旧风高消费，并且取得巨大成功的菜馆。

    一只坛**百八，这可比驰名中外的烤鸭贵多了，能来这里吃饭的人，不说非富即贵，至少也是在社会中算得上成功，小有资产的那拨人才能消费起。

    这里还不接受预定，店里的装修也很有民国味。

    理所当然，来这里的顾客们，都是文彬彬很有修养的感觉。

    一个更文彬彬，无论穿着还是散发出的气质，都很与众不同的大叔，在这种场合莫名其妙的摔了盘子。

    客人们一个个交头接耳，目露兴奋。

    这位先生，有什么事情我们可以协商，为什么要发脾气呢？这名年轻经理的目光中，隐隐透露着不屑。这里又不是大排档，摔碟子砸碗能吓唬得了谁？

    协商？萧俊气的发笑，指着饭桌上的鸡骨头，大声道：我在你们这店里吃了几十次，你跟我谈协商？

    那好，你告诉我。你们这里的坛鸡，重金属严重超标，你打算怎么跟我协商？

    重金属严重超标？

    这几个字传到食客耳朵里面时候，不亚于掰开他们的脑壳丢了个原子弹。

    有钱人追求的就是个健康，什么油腻不吃油炸不吃烧烤不吃饮料不喝，就是为了一个身体健康。

    越是有钱的人，对生活品质的追求越高。

    他们来这里吃近千元一只的鸡，除了味道外，图的就是山上原生态放养，又加入了几种滋补食材。

    既美味又养生，现在有人告诉他们。这种他们视作珍馐的坛鸡，里面重金属严重超标。

    经理呢，你给我解释清楚。一名有些秃顶的男人站了起来，显得非常气愤：我从你们家推出坛鸡，就吃了整整四年，我还指望养生。

    结果养的老子秃顶了，我说怎么莫名其妙秃顶，一定是你们的鸡有问题。

    你！经理气的直跳脚，对萧俊质问道：你说我们这里的坛鸡重金属严重超标，你有什么凭据？

    凭据？萧俊冷哼一声：把鸡拿去实验室检验一下，证据不就来了？

    别人说我这里重金属严重超标，我就得拿去实验室化验。

    一名年约四十，眉宇间有些商场上生意人和气生财气息的壮硕男人阔步走来：那别人说我这里用了地沟油，工业盐，农药残留超标蔬菜，不洁饮用水。

    是不是我们至雉菜馆，就得一次又一次的拿材料去实验室化验？

    老板～老板～这名男子往这儿一站，经理和服务员们立刻跟找到主心骨一样，退缩到他的后头。

    看热闹的食客们，这会儿有些犹豫不决。

    从心理上，他大多数人，是不太愿意相信坛鸡重金属严重超标的，相信这个，不就等于自己身体受到了损害么？

    不过芥蒂的种子，今天算是彻底种下。

    这次事情没有个圆满解决，食客们心里肯定有疙瘩，以后，至雉菜馆的招牌菜，很可能有问题的疑惑，一定会流传开来。

    这位自我介绍，叫姜松的老板同样明白这个问题。

    姜松摸了摸额头：这位顾客，我看你也很面熟，一定是我们这里的老顾客。你说我们这里的坛鸡有问题，能跟我说说，您是从哪方面来下结论的么？

    是啊，这位哥你快给说道说道。那名有些秃顶的男人焦急道：真有问题，我得去告这家菜馆。说不准我这秃顶的毛病，就是吃坛鸡吃出来的呢。

    等工商与质检的人来了，自然会水落石出。萧俊自然捉摸不透里面的原因，但是他非常笃定这些鸡有问题。

    那如果证明了我们清白呢？姜松反问：我们的坛鸡，从小就放养在大明山上，只靠它们自己啄虫长大，从不喂食任何饲料。

    在座各位很多都去大明山游玩过，我们至雉菜馆的生态养殖基地，去过的人相信都会明白我所言非虚。

    公鸡放入坛中后，就摆在走廊中，每天喂的什么大家都一清二楚。

    你连判断依据都没有，这不是污蔑我们至雉菜馆么？

    我看这位先生是酒喝多了。

    是啊，从哪儿判断出来的呢？旁边食客们有些认同姜松说的话，至雉菜馆的生态养殖基地就在风景区附近，那里放养的母鸡和鸡蛋，很受那些追求绿色食品的游客们欢迎。

    不会真喝多了吧？

    生态养殖基地我去过，上月我妻子还在那儿买了两百颗原生态草鸡蛋，那鸡蛋色泽鲜艳，怎么看都不像有问题的样子。

    没有依据，就污蔑至雉菜馆的坛鸡有问题，这行为一点都不好。

    对啊，拿出依据来啊？

    食客们成了墙头草，觉得哪边有道理就往哪边倒。

    萧俊脸上火辣辣的，他不知道，也不打算回答，直接拿出手机准备拨投诉电话。

    只是看老板这幅胜券在握的样子，萧俊还真怕，即使工商局派人过来，他们也有办法将这事情和稀泥和过去。

    他们事先有准备的话，想要达到这点并不难。

    是我告诉他，这里的坛鸡重金属眼中超标。叶青站了起来。

    原本叶青是想劝萧俊先息事宁人，可以走了之后再打投诉电话，或者自己联系金属实验室，出具检验报告单。

    看见萧俊被老板趾高气昂三言两语的挫败，叶青自然要替萧俊找回场子。

    你又是谁？脸皮厚到无极限的姜松转头，自信道：今天你要不跟我把话说清楚，我保留追究你们污蔑至雉菜馆的权利。

    瞧您好大的口气。萧俊笑了，叶青也笑了。

    我是谁不重要，重要的是我接下来的话。

    密度大于四点五克每立方厘米的金属，叫做重金属。

    微量金属是人体不可缺乏的营养成分，但是过量的重金属在人体内，却能和器官产生强烈的相互作用，危害身体器官。

    叶青从餐桌上，拿起那块断掉的鸡腿骨，环顾一圈道：我为何断定，坛鸡的重金属严重超标？

    答案就在这根看似平平无奇的骨头上。



二百八十九章：提炼重金属
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    答案就在骨头上？

    食客们呼啦都站起来了，他们从餐桌在拿起鸡骨头，咔吧一声掰成了两半，看天书一样看住了鸡骨的断口。

    在工业加工领域中，职业病现象屡见不鲜。叶青一句话，就让整个用餐大厅鸦雀无声。

    职业病？

    铅中毒听过没有？叶青回忆道：我曾经见过一家锌品有限责任公司，利用用铅冶炼厂的水冲渣生产氧化锌。

    因为老板为了节省成本，省去了其中排放物处理工艺，造成工人们长期吸入含铅的废气，出现群体铅中毒事件。

    铅是重金属的一种，体内含铅量超标后，会在牙龈上出现灰蓝色的铅线。这是骨骼吸收了铅，所表现的一种形式。

    同样道理，无论是动物还是人，只要体内重金属超标，都会在骨骼和脏器上露出现端倪。

    常见重金属有铜铅镍，汞几种。在金属粉末冶金中，这几种金属应用也最广泛。生物体内吸收了大量的镍，骨骼组织会明显被影响，变得发脆，里面颜色发亮，有些像玉石矿物粉末，用手碾磨会有轻微的颗粒感。

    更严重的话，就连皮肤，和呼吸器官也会受到影响。

    被叶青这么一解释，食客们顿时用手去碾磨骨头断口。

    果真如叶青所说，断口里的骨髓，有明显颗粒感，颜色也不对。

    你你原本脸上挂着商人和气生财感觉的姜松，这会儿有些恼怒道：污蔑，你这是污蔑。坛鸡骨头脆，是因为我们喂养了一星期掺了酒的泉水，并且用秘制麻油抹过。

    你说重金属镍严重超标，你的眼睛莫非是检验设备不成？

    我搞餐饮我能不懂重金属超标？姜松背着双手来回渡步：检测重金属必须用专业仪器，就凭你一句话？那还要科学做什么，还要检验室做什么？

    双方都好有道理，有几位食客们悄悄选择打消费者投诉热线，让质检和工商派人过来处理。

    姜松指着邻桌刚刚送上来，还未动筷子的坛鸡：除非你能把镍给我找出来。

    我若找出来，姜老板你打算怎么办？

    叶青目光变得严肃，当初抱着至雉菜馆可能也不知情的猜想，叶青想让姜松过后再投诉，给他们留点面子。

    现在从这家店老板的德行来看，坛鸡重金属超标这事儿，他百分之一百心知肚明。