异世厨妃
时间:2023-05-23 来源: 作者:异世厨妃
凤浅说道:每一团面粉的韧性都有它的极限,二十扣刚刚好,不多不少!
是的,她是理性的!
虽然她不知道一团面粉的韧性极限究竟是多少,但好在她有参照物,她用的面粉份量和君卿鸿、百里流风是一样的,他们拉到了二十扣,以他们的实力,必然是已经达到了某个极限,说明这个极限值就是二十扣,所以,她不会冒险再去继续挑战这个极限值!
因为,这仅仅只是初赛,比赛才刚刚开始……
主席台上,殷长老搓搓手,露出兴奋的神色:这丫头果然没有令老夫失望,单单拉面这一项技艺,就已经如此了得,不简单,真不简单!
一旁的暮掌门难得开口道:拉面最考验的就是手上功夫,怎么用力,怎么抻拉,怎么合拢打折,都非常讲究,这都离不开她的武功底子!事实证明,她天生就是习武的料子!
殷长老不乐意了:她明明就是个灵厨,你非要让她学灵武,这不是白白浪费天赋吗
暮掌门反驳:她只有先学好灵武,才能成为一名好灵厨!
殷长老坚决反对:谁说的她也可以先学好灵厨,再去学灵武!
两位殿堂级的大人物,居然当着众评委的面,吵了起来。
庄臣大师看在眼里,瞠目结舌。
殷长老,那可是灵厨工会里面长老级的人物,响当当的存在,居然为了争夺一位选手,和神武门里同样响当当的大人物暮掌门争吵起来,这也太颠覆他的认知了吧
他承认,凤浅的厨艺确实不错,今日拉面的表现再次让他惊艳,但还是无法抹灭她给他带来的负面印象。
他暗自摇了摇头。
景天太子看在眼里,冷不丁地说道:庄臣大师,你摇头是什么意思
庄臣大师朝他恭敬作了一揖,回道:殿下,庄某认为,作为一名灵厨,厨艺是其次,人品才是首要的!厨艺再高,人品低劣,也不能称之为一名好灵厨!
景天太子眯了眯眼,噙着一抹似笑非笑道:庄臣大师这是在质疑凤后的人品
庄臣大师微微一讶,又听景天太子轻描淡写地说道:那庄臣大师又如何评价自己的人品
庄臣大师脸色顿时变了,有些难看。
景天太子唇角一勾,讥讽地笑道:众所周知,庄臣大师就是以一张毒舌闻名天下的,在灵厨界,不知有多少人遭受过庄臣大师的毒舌点评,又有多少人从此以后放弃灵厨之路,甚至有些因羞愤而自暴自弃,成为一个废人的敢问庄臣大师又给自己的人品打多少分
庄臣大师的脸涨得通红,浑身颤抖起来,竟是无以反驳。
景天太子肆意地一笑,不再理会他,重新将目光投向场地中央的凤浅,眸底泛起丝丝的涟漪,柔光四溢!
南燕国看台上,舞阳公主坐在
第559章 突破极限
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接着,轮到了东燕国。
东燕国,黎晓,13根!
东燕国,百里钰,16根!
……
等宣布完百里钰的成绩,现场掀起一个小,终于有人突破了15根大关!
别看只有一两根的面条差距,但这里面的功夫就差得远了。
小王爷真厉害啊!
小小年纪就有如此深厚的厨艺造诣,日后前途无量啊!
去年他得了第二名,不知道今年,还能不能保持
听着大家的议论,百里钰心下得意,但面上故作镇定,挑眉冲风清羽投去挑衅的目光,眼神仿佛在说,你输定了!
风清羽轻松地笑了笑,一副胜券在握的模样。
裁判继续宣布比赛结果:东燕国,百里流风,20根!
现场再次沸腾了。
从15根直接横跨到了20根,这也太牛了!
关键人家还是一国之君,并非灵厨本行出身,这等天赋,未免羡煞旁人!
20根应该是极限了吧
是极限了!不可能比这更高了!
难道君世子要输给东燕国君
众人窃窃私语。
君卿鸿朝百里流风抱拳:国君的技艺了得,在下佩服!
百里流风还抱一拳,眼里带着明显的敌意。
君卿鸿看在眼里,笑而不语。
裁判接着宣布:大燕国,君卿鸿,20根!
周围又是一片哗然。
也是20根!
居然平手了
百里流风并不意外,也冲君卿鸿抱拳:君世子,佩服!
君卿鸿还礼,笑而不语。
主席台上,韩冰姬暗暗握紧了拳头。
东燕国看台上,柳妃娘娘露出喜色。
接下来大燕国的两名选手表现平平,根数都没有超过15根。
终于到了北燕国的选手……
北燕国,唐辰羽,15根!
唐辰羽露出欣喜,虽然他的成绩不在三强之列,但对他自己而言,已经很满意了。
师兄,恭喜你了!风清羽笑嘻嘻道。
唐辰羽微笑道:师弟,你肯定比我强多了!
凤浅拍了拍唐辰羽的肩膀,鼓励道:辰羽,你已经很棒了!战胜自己,远比战胜对手有意义的多!
话音落下,裁判又再宣布道:北燕国,风清羽,17根!
唐辰羽欣喜:师弟,恭喜你!你现在进入三强了!
风清羽眼睛笑眯成了一条缝:只是暂时的而已!
余光处,瞄见对面的百里钰,他的脸色看起来相当的差。
风清羽得意地笑道:刚刚是谁说的,如果输给了我,就要当众向我道歉,并且大声说:我畜牲不如
百里钰脸色一黑,咬牙道:得意什么比赛才刚刚开始!
风清羽冲他吐了吐舌头,扮了个鬼脸。
凤浅拍了拍风清羽的肩膀:清羽,不错啊!不过,离大师风范还有些距离!
风清羽不好意思地挠挠头:跟师父你相比,我还差得远呢!师父你肯定能进三强!
凤浅轻轻一叹:但愿如此吧。
说实话,她心里也没底。
毕竟是第一次尝试做面食,虽有系统和《神厨决》的加持,但具体能做到什么份上,她是一点底也没有。
就在这时,裁判宣布:北燕国,凤浅……
裁判忽然顿了顿,表情有些古怪,还特意看了凤浅一眼,才徐徐说道:21根!
一瞬间,现场炸开了。
21根
居然比君世子和东燕国君还多了一根
突破极限了啊!
她是怎么做到的
比赛现场,君卿鸿和百里流风也齐齐朝凤浅投去惊诧的目光
第560章 刀削面和牛肉面
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伴随着铛铛的锣声,晋级赛拉开了帷幕……
秦国师在请示了云姝女王之后,高声宣布:下面我宣布晋级赛的题目,每个人以面为主要食材,分别来做一道菜,随后由女王陛下和台上的三位评委一起进行打分,取分数最高的前三名,进入最后的决赛!
又是面食
凤浅有些头疼。
在她的系统菜单里面,只有一道龙须面属于面食,拿方才拉的细面来做龙须面是最简单也最讨巧的办法,但她的余光轻轻一扫,看到已经有人在做龙须面了,他们分别是百里流风和君卿鸿。
如果她也来做,难免落了下乘,缺乏创意,能否进入决赛,是个未知之数。
她想要脱颖而出,必须创新,让人眼前一亮!
可是,做什么好呢
她陷入苦思冥想。
与此同时,其他选手都已开始着手做菜,拉面的拉面,切菜的切菜,忙得热火朝天。
看台上,小太子见凤浅呆立在那里,迟迟不动手,不由地着急。
母后,加油!母后,加油!
稚嫩的童音,穿过人群,声声入耳。
凤浅心中一片暖意。
美食的真谛是什么
为了图温饱,满足口欲,还是通过美食向爱人亲人传递真情实感
以前,她更偏向于前者,而现在,她更偏向于后者!
脑海中灵光一闪,她忽然有了主意,朝儿子方向投去一眼,展露一个慈爱的笑容,她开始重新和面、擀面……
六个人六道面食,不一样的烧制手法,不一样的配料方式,让人眼花缭乱。
哪怕君卿鸿和百里流风选择了同一道面食,制作的手法也十分迥异,令人充满了期待。
一柱香时间过去了……
两柱香时间过去了……
当第三柱香燃尽的时候,所有选手都停下了手里的活,六道美食准备就绪。
围场四周,香味四溢,令人馋涎欲滴,随处可闻有人吞口水的声音。
云姝女王和三位评委从主席台上走了下来,来到比赛场地中央,来给选手打分。
六道菜从左到右,分别是唐辰羽、百里钰、风清羽、百里流风、君卿鸿和凤浅所做的菜。
评委们率先从唐辰羽做的菜开始点评,唐辰羽做的是一碗刀削面,刀削面是用刀削出来的面叶,中厚边薄,棱峰分明,形似柳叶,将面叶一片一片削入开水锅后,煮熟捞出,再加入各种口味的臊子、调料食用,是面食几大做法的代表之一。
其中最考验厨师厨艺的,除了削面的手法,就是臊子的配方。臊子的配方重金难买,直接影响到刀削面最终的口感,所以评委们的关注点主要集中在面叶的质感和臊子的口味上面。
云姝女王和三位评委陆续品尝了唐辰羽做的刀削面,云姝女王第一个点评道:这碗面入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,臊子和配料也调制得恰到好处,可谓是一碗中规中矩的刀削面!朕给它打分,4分!
唐辰羽欣喜,评委手里最高的分数是5分,云姝女王给了他4分,足见对他厨艺的认可。
他连忙恭敬对着云姝女王作了一揖:多谢陛下!
紧接着点评的是殷长老:一碗刀削面的好坏,涉及和面、揉面、削面、煮面等多方面的因素,但最重要的还是味道,千人千面,口味各不相同!对于老夫来说,这碗刀削面的味道还有待改进,所以,老夫给你4分!
唐辰羽再次恭敬地作揖:多谢殷长老指点!
接下来点评的是景天太子,他也不多话,非常爽快道:本殿下喜欢你的面,给你5分!
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第561章 女王蒸凉面
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百里钰闻言欣喜,虽然不是满分5分,但对于庄臣大师这位以毒舌出名的食评家来说,给4分已经是非常高的分数了。
多谢庄臣大师!
接下来,云姝女王和殷长老也各自品尝了他的面,云姝女王率先说道:肉烂汤鲜,面质精细,果然不错!更难得的是,你小小年纪就有如此高的厨艺造诣,真乃灵厨界未来之希望!朕给你5分,望你再接再厉,更上一层楼!
百里钰喜上眉梢,连忙作了个大大的揖:多谢女王陛下!我一定不会辜负您的期望!
紧接着殷长老也频频点头道:孺子可教!老夫给你4分,望你再图进步!
百里钰再次作揖:多谢殷长老!
尽管景天太子给的分数不高,但其他评委给的都是高分,百里钰顿觉信心倍增,扭头,朝风清羽投去挑衅的一眼。
因为他发现了,风清羽的面并没有完全做好,面是面、配料是配料,全部都是分开的,他实在想不出,他的面究竟好在哪里,怎么看也不可能赢他嘛!
所以,他和风清羽的打赌,风清羽输定了!
风清羽收到他的目光,没有理会,而是不动声色地拿出一只陶罐,将装在陶罐里的红色辣椒油均匀倒在了面和配料上面,然后将碗向前一推,说道:各位评委,我的这碗面,有一个很特别的名字,叫做女王蒸凉面!
女王蒸凉面云姝女王眉梢轻挑,产生了兴趣。
是的,它叫女王蒸凉面!风清羽弯眼笑着,娓娓说道,据传,在百年前,南楚国有一位女王,她年幼的时候,经常和她的青梅竹马去游河,在河的渡口,有一家面店,每一次他们游河,都要去店里吃上一碗面。有一次,她吃得太心急,烫伤了舌头,当时就抱怨,如果有一种不烫的面就好了,于是她突发奇想,和面店老板一起研究了一种凉面的新吃法。
他顿了顿,接着说道:这种凉面的原材料是大米,而不是面粉,将大米和水打成米浆,然后蒸成面皮,将面皮切成面条,加上十几种配料,撒上辣椒油,一碗女王蒸凉面就成了!
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