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狂暴仙医

时间:2023-05-23  来源:  作者:莽浪

    网站的直播视屏上,瞬间被无数的弹幕占领。

    “哇哦,强哥终于出手了,还记得以前他和瑶瑶姐联手做美食主播的时候,很多人都说他的药膳只能看不能吃,哈哈哈,现在人家杀进华夏美食大奖决赛了!”

    “药膳美食,强哥的拿手黑科技!”

    “哇咔咔,最喜欢看强哥的药膳了!”

    “哇哇哇,快来,真的是强哥,他要拿冠军了!”

    “哈哈哈,强哥的药膳,每一道都令人期待。”

    “米饭已经备好,就等药膳下贩。”

    “嘿嘿嘿,最后两块钱,刚买了馒头,不看节目吃不下去了。”

    “同款馒头。”

    “快让开,吃土少年在等药膳急救!”

    网页视频上,弹幕热闹的不行。

    而此时赛场内的气氛,更是紧张到了极点。

    看着正在接受采访的百花楼,吕淑瑶的父亲,心情特别的紧张。

    他站在沈强的身边压低了声音道:“余庆堂的南极螯虾和黑金鲍和百花楼的长江双鲜,主打的都是鲜,海鲜,江鲜,都是顶级的食材,天然就站在了美食之巅,药膳只怕是没有办法抗衡的。”

    “因为药膳更善于滋补,很多中药材自身都带有强烈的味道,这些味道,会导致食材失去天然的味道,就注定了在鲜的方面,是不可能比得过他们的海鲜和江鲜的。”

    听到吕淑瑶父亲的这话,细心整理药材的沈强笑了:“两道红案,我来做,冷盘和面点,你和阿德里安每个人一道,思想上不要有压力,我们现在已经站在了最后的战场上。”

    “我们要做的就是把自己心中的顶级美味做出来,做到尽善尽美,做到最好,就可以了。”

    吕淑瑶的父亲,沉默了片刻后道:“我明白了。”

    随后众多队员都开始了紧张的忙碌。

    等到身边安静了下来。

    沈强的心中,无比的清醒。

    此时的沈强,眼中的赛场,已经不是厨艺的比赛场,而是医道的探索。、

    食物是给人吃的。

    更确切的说,本场比赛的食物,是给坐在评委席上的五个人吃的。

    因为所谓的巅峰极致,在沈强看来,就是最适合他们的,才是最好的。

    仔细地观察着评委席上的四个老男人,一个美妖狐,沈强的唇边露出了一抹微笑,作为医圣传人,当沈强认真起来,要用两道药膳去征服他们,并不难!

    比赛,进行的如火如荼。

    一个小时的时间,过得也很快。

    在这个过程之中,三支参赛的三名领队,和两道红案美食,始终是全场关注的焦点。

    所谓红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作,包括炒菜,冷菜,蒸菜。

    在赛场上,一般都是由最出色的厨师完成。

    尤其是在中式美食当中,红案得分占比,往往是最高的。

    因为煎炒烹炸蒸煮,历来就是华夏美食最拿手的那一部分。

    很快,主持大声地宣布:“比赛时间到,请各队的队员停手,工作人员关火。”

    片刻后,却认各队都已经停火,并且完成了菜品的制作后。

    比赛自然而然地就进入了评委品尝的




第488章 强大的百花楼
    就在网络直播平台上的网友们质疑评委任性的同时。

    赛场上,一项傲气得不行的余庆堂大师傅,却并没有丝毫的质疑,反而很认真地说道:“对不起各位评委老师,是我考虑的不周详,首先是食材的把关不够到位,没有注意到其中一条虾的尺寸偏小。”

    “其次是因为菜品是早就定好的,之前并没有考虑到评委老师会有口腔溃疡,进入赛场后已经无法再进行调整。”

    听到余庆堂大师傅这么谦逊的话,即便是沈强也不由得对他刮目相看。

    要知道,所谓美食,也是因人而异的。

    有些人平时吃的太素,那么一顿大肉,对他而言就是顶级美食。

    有些人整天大鱼大肉,或许清爽的小罗卜蘸酱,会令他胃口大开。

    所以很多时候,就算是最顶级的美食家,也不敢说他口中的美味,全世界所有人都爱吃。

    而那位评委有口腔溃疡的话,鱼虾蟹鲍吃了之后,会更加上火,加重病情,所以从严格的意义上来讲,给了余庆堂八分已经是他很给面子了。

    毕竟美食大赛也好,餐厅经营也罢,你做的菜总归是给别人吃的,别人吃不下,只能说是你考虑的不周祥。

    而关于因为虾的大小尺寸被扣分。

    其实是个很小的细节。

    通常普通的客人是不会因为一虾的尺寸而不满的。

    但是,同样有很多人,是很在意这些细节的。

    就比如在食堂点红烧肉,每一个人都希望自己拿到的那块是肥瘦相间,尺寸最大的那块,几元钱都如此,那在高档餐厅里呢

    当两桌客人点了同样食物。

    花费了同样的钱,结果上来的菜品,一个大一个小,拿到小的地客人,心中是一定是会不满的。

    所以在大同江,对于松露牛排的规定就异常严格,每一份松露牛排都是250克,甚至包括外形,厚度,各方面都有严格规定,绝不是像路边小店那样,随随便便,切大点无所谓,切小点也将就。

    不但如此,在大同江,苛刻规定可以说是无处不在的。

    甚至哪怕只是一碗冷面,多少面,多少汤,几片肉,什么肉,肉的形状是怎样的,黄瓜丝多少,辣白菜多少,鸡蛋尺寸,都是有严格规定的,并有专人负责的。

    两碗面端出来,一个肉片大,一个肉片小,一个鸡蛋大,一个鸡蛋小,这都是要罚款重做的,连续出现这样问题,直接就辞退了。

    因为但凡是去高档餐厅享受美食的人,对美食的要求都极为苛刻。

    花几千上万块,点了一道比别人差,比别人小的菜,换成苛刻一点的评委,别说是九分,直接给打个零分来表示不满,余庆堂都无话可说。

    所以网络直播平台上网友们各种喷评委任性,但在赛场内,这样的评分,没有任何人有意义。

    余庆堂大师傅谦逊,他身边的那个弟子就惨了,不但面色惨白,还额头冒汗。

    一瞧这情况,不用说,沈强就能猜到,虾尺寸不一的事情,肯定是他没注意。

    余庆堂第一道菜品评分结束之后,上的第二道菜是百花楼的蒸鲥鱼。

    当直播镜头拉近,一看到盘里的鱼,网络直播平台上的网友们轰的一下就乱了。

    “我擦,百花楼的大师傅在搞什么鱼鳞都没去。”

    “额,鱼鳞都带着呢,怎么吃。”

    “你在逗我,鱼鳞都不知道刮,还敢跑来参赛”

    只是立刻,这些网友就都尴尬了。

    主持人大声地介绍道:“鲥鱼曾与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国历史上的四大名鱼。早在汉代就已成为美味珍馐,东汉名士严光严子陵以难舍鲥鱼美味为由拒绝了光武帝刘秀入仕之召。”

    “因其地有严子陵钓台,所以又称子陵鱼。”

    “而



第489章 折戟美妖狐
    赛场内,为了配合直播,主持人并没有让大同江代表队上菜,他反而饶有兴致地拿了双筷子,跑到评委席上去尝菜了。

    其他人也趁此机会休息。

    望着比赛场大屏幕上,余庆堂和百花楼两道菜的得分,吕淑瑶的父亲神情前所未有的紧张。

    “比赛进行到现在,各位评委已经品尝了太多的美食,各种各样的味道,已经令他们的味蕾麻木了,所以在这个时候,用鲜味来提起评委的食欲是非常好的方法,所以余庆堂和百花楼都不约而同地选择了海鲜和江鲜。”

    看着沈强,吕淑瑶的父亲满眼紧张,道:“我们的药膳……”

    “别紧张。”沈强微笑道:“别忘记了,我是医生,如果是普通的菜肴,我做的不如你,但只要对方是人,我制作的药膳就会令他们开口。”

    吕淑瑶父亲皱眉,信心似乎有些不足。

    品尝了美味的主持人,心满意足地用餐巾擦了擦嘴,掐好时间。

    “欢迎各位回到了我们华夏美食大奖赛的现场,接下来,要出场的是本届大赛的最强黑马大同江代表队,他们要为我们带来的是,一道什么药膳呢”

    直播画面上。

    有身材高挑的礼仪小姐,将大同江代表队的五支瓷罐端上了评委席。

    “来,让我们大家看一看,大同江的药膳。”

    “3,2,1!”

    “哇!好漂亮,好美的一碗靓汤!”

    随着五名评委揭盖。

    所有人都清楚地看到,五只罐子里面,都是煲好了的汤品。

    眼睛比较尖的,更是一眼就看到了红色的山楂,和不知道是什么的翠绿枝叶,以及看起来炖的很烂的肉。

    “哇哦,还真是令人意外。”主持人惊愕地看了眼汤,似乎想说点什么又不知道该怎么说,楞了一秒后,他急中生智,将话筒直接递向了,同样一愣的评委。

    “下面,让我们听听评委老师们怎么说、。”

    那评委轻轻地嗅了嗅,随后惊愕地说道:“这道汤品的味道很奇异,层次感特别的分明,我先是嗅到了山楂和桑叶的味道,随后嗅到肉的香气,之后莫名地察觉到,似乎微微有些膻,而奇怪的是,我却并没有嗅到,药膳独有的中药味道。”

    他微微皱眉,抬起头,看沈强,道:“沈领队,冒昧的问一下,请问你了解药膳制作的三原则吗”

    沈强笑了:“药膳制作的三条原则,。无非就是实效,均衡,天然这三点,我是大同江参赛队的领队,而与此同时,我还是一名医生。”将证件递给一旁的工作人员。

    经过验证后,工作人员宣布:“大同江参赛队的领队,沈强先生的执业医师资格证明,经查却为真实有效,他的工作单位为医大附属,目前在攻读医学硕士学位。”

    这样的消息一公布,不但在场的工作人员大众评审和评委们眼睛都亮了。

    网页上看直播的网友们也瞬间就热闹了。

    “我擦,好麻烦,强哥是医生早就知道了、。”

    “就是撒,难道评委们都不看美食主播的吗”

    “嘁,净耽误我们时间。”

    “好厉害,这个厨子不一样啊,他竟然是个医生!”

    “嘁,药膳主播,全网络就这么一个,你们都不知道的么他只在馋嘴瑶的节目里出现,也算是名人了好不好”

    “额,我落伍了么,是厨子改行去当医生了,还是医生改行当厨师了”

    “6666,这个药膳吊,医生做的,会不会很好吃不知道,肯定药不死人。”

    “哇,好期待,执业医师做的药膳,真的是太少见了。”

    评委和沈强的一问一答,外加上职业资格,无论是赛场内,还是网络平台看直播,电视机前的观众,注意力立刻



第490章 美容药膳
    看到这一幕,网络平台看直播的网友们立刻疯了。

    “哇,美女评委开始任性了,我的天,她自己都承认大同江这道汤品堪称完美,结果才给8分,这是黑幕啊。”

    “哈哈哈,美女评委太漂亮了,就连任性也这么美。”

    “我擦,这个美女评委不是摆明了在帮百花楼和余庆堂吗要不然的话,这第一句,大同江一定赢的呀!”

    “就是哇,这个美女评委也太任性了!”

    “嘁,人家漂亮,任性也漂亮,给零分我们也一样喜欢她。”

    “额……初晴小姐是国际著名的美食家,多家美食杂志的特邀撰稿人,她现在这么给分,我猜是她是生气了。”

    “没有理由啊,她自己都说完美,还给8分,这不是摆明了欺负人吗”

    “就是撒,我觉得她不配当评委。”

    网友们七嘴八舌弹幕议论。

    场内的主持人一脸尴尬,他本想继续采访,但说完话之后的美妖狐不但不吃了,也一句话都不说,还在不经意的时候,给了沈强一个大白眼。

    沈强笑。

    主持,随后宣布:“综合得分,大同江代表队,以48分的好成绩,与百花楼暂时并列第一,但与此同时,我们的疑问还没有解开,沈领队,您的这道汤品,到底用了什么肉”

    一听这话,赛场内外所有人的注意力立刻都集中在了沈强的身上。

    究竟用了什么肉,这个问题,可是关系到,美妖狐初晴小姐为什么只给沈强8分的根本性原因,所以所有人不但盯紧了沈强,更竖起了耳朵。

    沈强微微一笑,正色道:“现在是九月中旬,正是夏末秋初,在华夏有个风俗叫贴秋膘,意思是秋天到了,人们需要进补了,我来参加美食大奖赛,我来做厨师。”

    “我优先考虑的问题是,我做的菜是给谁吃的,他的身体状态如何,如何通过饮食,将他们的身体调理到最好的程度,那么考虑到评委们的年纪,和最近这段时间的劳累,以及时节,所以我个人觉得,要令他们的身体健康,充满活力,在饮食方面,需要注意的点无非就是滋阴壮阳。”
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