星际第一女神:御厨驾到
时间:2023-05-26 来源: 作者:阑珊留醉
“华蔚星星域代表第四名王临朝,华蔚星星域代表第六名夏蝉衣,华蔚星星域代表第十四名叶芙佳,还有莲雾星河区代表雷惊天。有点意思,都是本次金榜美食大赛的明星选手啊。”
“一个华蔚星星河区的美食协会会长的女儿,一个莲雾星河区的苦修美食协会会长的儿子,啧啧......这一场实在他太他妈有意思了,赛前的对决啊,就算不是比赛,那也非常精彩啊。”
.......
台下人小声嘀咕,台上的人却并无半点影响。
雷惊天一双炯炯眸子一闪,干燥带着点裂纹的唇角勾起,然后大手一拍案板。
“喝——”
三条还在蹦跶的青鱼弹跳而起,他右手一动,只见银芒闪现,刀痕在青鱼最柔软的腹部划开,三条整齐划一的切割不深不浅,长短一致,全都恰到好处的割开一条刀痕,让人能将鱼肝完好的取出来。
由他首先打开的局面,其他人自然不会相让。
这可不仅仅是参加一次活动而已,而是一场金榜美食大赛的预演赛。
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第598章 她真的这么圣母吗
北塘宅内,一片火热。
大火烧锅,嗞啦,黄酒洒下,香气蔓延。
姜块、酱油、白糖、米醋、肉清汤、笋片纷纷入锅。
掂锅、翻炒,香气四溢——
一场华丽的刀工炫技之后,就是大火炒菜的炫技。
看的台下众人目不暇接,这一场四人烹饪制作不光是一场嗅觉的享受还是一场视觉的盛宴。
那热锅翻炒,行云流水的华丽动作看的在场的所有美食师们全都跟着热血上头,双眼放光。恨不得自己也撸起袖子,上台豪气的展示一番。
最后,带着香气的滚烫鱼肝出锅入碗,湿淀粉入锅勾芡,大铁勺将之淋入其上。
嗞啦——
带着金黄色气泡的鱼肝上铺陈上了一层酱色的酱汁,鲜亮的色泽,更加浓郁的香气,视觉与嗅觉的撞击,勾的人喉头滚动,最后撒上青蒜丝,一盘摆盘精致,香味诱人的青鱼秃肺就完成了。
四个人,夏蝉衣先放下手中的锅铲,随后是王临朝,叶芙佳和雷惊天也紧跟着停手。
前后不过相差三秒钟的时间。
台下观看的众人却还迟迟回不过神来。
“这......这就做好了”
“好像是的。”
“我算了一下时间,从他们动刀的那一刻起到现在,才不过花了十七分钟的时间啊,真的好快。”
“你看他们昂首挺胸,每一个动作都带着自信傲然,这是大师的气度啊。”
“是啊是啊,看他们做菜简直是一种视觉还有精神上的享受啊。”
“吸溜——我想尝尝青鱼秃肺的味道。”
“突然羡慕珍馐星上的几位家主了。”
众人眼看着台上的四位将做好的青鱼秃肺端起,然后朝珍馐星大族老的那桌走去,一个个扭动着屁股也坐不住了,纷纷站起身来围了上去。
等将四盘青鱼秃肺全都摆上桌之后,众人这才清楚的看到它们的真正模样。
第一眼,金黄色配着酱色,上有翠绿青蒜丝调色,四盘皆是勾的人眼睛一热。
第二眼,仔细一看,四盘的颜色虽然相同,但是摆盘却出现了一点区别。
每一盘都带着浓烈个人特征。
雷惊天的金黄青鱼肝随意铺叠,酱汁浇味蔓延倾斜,看上去粗犷随意;
叶芙佳细致中带着精致,金黄的青鱼肝形成了一个圆形,就连酱汁浇色也是从中间往圆外圈扩散,形状完整、正圆;
王临朝冷漠孤傲,金黄鱼肝垒起,形成一座小山,青翠碧绿的青蒜丝洒下,根根交叠隆起,造型好似蚂蚁爬山,只一点登高在顶;
而夏蝉衣的青鱼秃肺则优雅精致,整个形状好似一团浮云,细如发丝的青翠蒜丝是浮云上的点缀,清新而又自然。
“好,好,好。”
大族老看着桌上的四盘,笑着连说了三个“好”字,眼中含着的欣慰和赞赏溢于言表。
能在摆盘中就展现了个人特性风采的,他们已经形成了自己的美食之道了。
这四人,绝对是未来美食界的支柱啊!
而后四方所坐之人,各朝一盘伸出筷子。
尝过一口后,脸露惊叹。
“色泽金黄,看似油光无数却油而不腻。”
“青鱼肝一个个整块不碎,吃上一口更是肥鲜异常。”
“状如黄金,嫩如脑髓,卤汁浓郁芳香,入口未细品,即已化去,余味在唇舌之间,久久不散。正是老祖宗古籍上描写的那种味道,这就是青鱼秃肺啊!”
......
一时间尝过青鱼秃肺的几人还真分不出这四盘中谁好谁差,但无疑的,他们都做到了书籍中的对于青鱼秃肺的描述。
四人也拿到了此次活动的奖励,六道珍馐星上的传承美食食谱。
“哈哈哈......这个活动办的好啊,明天我还来参加。”雷惊天笑的最为开心,甚至还招呼起了过来恭喜他的老朋友麦尔德。
“哟,我的朋友麦尔德啊,还是多亏了你通知我有这等好事呢,这一次参加金榜美食比赛我又多了一点信心了。”
麦尔德顶着一张大胡子脸,绿色的眸子眨眨,故作忧伤,“哎呀,我的对手又强大了。”
“哈哈哈......”
周围的夏蝉衣等人也跟着放声一笑。
惹得在外围的那些美食师们既有羡慕,又有嫉妒,各个心痛的捶足顿胸,敌人又强大了,那就代表着他们获胜的机会又小了。
“哎,闻了那香味半天了,肚子都饿了,泉哥,南柳阁的饭菜准备好了吗,我想吃饭了。”
在一片恭贺声中间还掺杂着一阵接着一阵的肚子咕噜咕噜叫的声音。
钱莱看着大家肚子都叫了,脸上的尴尬也褪了不少,转而看向寳明泉。
寳明泉脸上带着笑意,“嗯,已经准备的差不多了,还剩最后几道菜,不过我们可以先过去边吃边等。”
“啊——那太好了,我们赶紧走。”
钱莱和好陆一浩等小子们激动的边揉肚子,边簇拥着寳明泉就往外走去。
麦尔德、夏蝉衣、叶芙佳等几人落后一步留在后边
第599章 星际版满汉全席
喷香的鸡蛋味、鲜美的虾仁味、浓郁的炖肉味、甜美的奶香味......
南柳阁厨房,各色诱人的香味交织缠绕。
里边穿着白色厨师服,带着厨师帽,不论是大师傅还是小徒弟,一个个全都红光满面,脸上的兴奋不掩,手上的工作更是不停歇。
突然正在一个角落里煮面的娇俏小丫头高兴的窜起,“爹,老爹,大公子来消息了,说他们已经从北塘宅出来了,我们可以摆宴啦。”
胖乎乎的掌勺大厨闻声也是一乐,挥舞着大勺就高兴的回身道,“好嘞,大壮喊人去最大的红花厅把菜都摆上。”
“是,师傅。”
“剩下的人赶紧动作快一点,我们还有三道菜还没做,速度快点儿,这可是我们芒果村新店开业之后大公子第一次巡视,而且还是带着朋友来的,我们可千万不能让大公子丢脸,堕了我们南柳阁的名声了。”
“是,师傅。”
厨房内众多徒弟们大声一吼,随后激情昂扬。
他们都是寳家收养的孩子,寳家对他们不薄,不光收养他们给他们吃饱穿暖,还给他们安排了师傅学习美食,让他们有一技之长,他们对寳家那是相当的感恩。
一个个的也都希望像他们师傅一样能成为南柳阁的大厨,为寳家,为南柳阁服务,还有让大公子知道他们的感恩之情。
所以一个个的全都卯足了劲儿,力求将这一顿晚宴做的尽善尽美。
等到夏蝉衣他们来到红花厅的时候就看到了最中央的那张非常大,几乎能容纳五十人的红木圆形大桌上摆满了各色珍馐美食。
一眼看去全都是粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华美。
包厢内的周遭还停放着红木桌椅,挂着山水墨画,摆着身姿摇曳的红叶花,环境古雅庄重。
夏蝉衣感慨了一下这就餐环境的隆重,而后就将视线全都落在了那一大桌子的菜上。
大桌最外围的是一圈儿的粉瓷小碟,四喜乾果:虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅;
蜜饯四品:蜜饯银杏、蜜饯樱桃、蜜饯瓜条、蜜饯金枣;
饽饽四品:花盏龙眼、糯米凉糕、果酱金糕、双色马蹄糕;
果干、点心、蜜饯,应有尽有。
还有冷盘、烧热菜、大菜、甜菜,宫保野兔、佛手金卷、五香仔鸽、符离集烧鸡、红油鸭子、一品炖豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、姜蓉鸡、豆泥茄饼、双味鱼糕、香烩青头菌......
大大小小五十多个粉瓷盘子,可以说是珍馐美味,群英荟萃,堪当星际版的满汉全席。
因为这其中几道菜还真是出自满汉全席中的菜肴,宫保野兔、佛手金卷、糯米凉糕、果酱金糕......等等,全都是她熟悉的不能再熟悉的菜肴了。
而且它们其中的几道精选更是她曾在地球的御膳房中主打的点心和名菜。
看来这珍馐星上果真是美食底蕴浓重啊,这些菜肴居然都还在,而且传承的颇好,从寳明泉通知南柳阁准备也不过是四个多小时的时间而已,居然能做出这满满的一大桌的珍馐美食来,足以见得这南柳阁大厨们的不一般。
至少从外观上看这些菜能打七分,至于味道嘛,那得吃了才知道。
夏蝉衣眸光中染上了笑意,对这南柳阁非常的满意,至少在华蔚星上是绝对找不到一家像是这样各色美食齐聚,能摆上一桌宴席菜的餐馆的。
想着,她心中微动,说起来外婆给她留下了一个种植星,据说里边有佃农在耕种,每年都有收入交上来,她之前查看了一下汇入的信用点明细,这金额还真不少。
当然,这不是重点,重点是那颗种植星发展的很好,不光种植了大量的新鲜蔬菜,还养殖了非常多的可食用变异动物和鱼类海鲜,这样她就有了足够的食材支持了。
或许她可以在华蔚星上重开御膳房,将爸爸祖上传承下来的宫廷菜在星际上传承发扬下去,也算不辜负老祖宗们对后代的期盼了。
越想她越觉得这个可行性很很高,而且她手头上现在最不缺的就是信用点了,外婆留下来的大量信用点,妈妈从虞家拿到的属于外公的资产还有红利,正源源不断的汇入她的账户。
还有之前虞白果赔偿给她的三年属于她在虞家的福利待遇,足够让她的信用点钱包鼓胀起来了。她计算了一下就算是再买上个十七八个小型种植星也是可以的,更何况开餐馆了。
不过,在华蔚星上开御膳房的话,最重要的还是店面,想在最为繁盛的华蔚星找一个地段好,空间大的店面可不容易啊......
第600章 传统美德谦虚
作为主人的寳明泉笑呵呵的说了声“招待不周,请各位吃好”之后,一个个的忙乐呵的应道,“哪里哪里,这么一大桌子的菜哪儿能是招待不周啊,实在是太周到了。”
巴拉巴拉......
等等之类的场面话虽然一个个的嘴里说着,但眼睛去却全都盯着那一桌子色香味具全的菜去了,就连从小到大不愁吃喝,生活在富贵窝里的小少爷钱莱也不例外。
视觉、嗅觉还有心里全都被这一桌子的美味小妖精给勾搭走了,嘴里只剩下条件反射的客套。
寳明泉一点也不恼,反倒是更高兴了,对于自家的饭菜能这么吸引人那是他的骄傲。
于是大手一挥,笑着招呼道,“诸位别客气,我们开动吧。”
这一声话音落下,像是启动了什么开关似的,原本吞咽着口水,极力保持冷静的众人立马就拿着筷子动了。
夏蝉衣身边的叶灵嗷嗷嗷的直拿起筷子就像是战场上的“先锋”似的,一马当先,夹起最外围一盘小碟子上的一块双色马蹄糕就往嘴里放。
小巧红润的嘴巴一张,嗷呜的就咬下一口。
顿时,她那双水灵灵的大眼睛刷的就亮了,“嗷,口感香甜,入口即化,还有点甜甜的红糖味儿,实在是太好吃辣!!!”
说着她还不忘向往旁边的夏蝉衣安利,“蝉衣吃呀,吃呀,快吃这个双色马蹄糕,实在是太好吃啦。”
“好好,我尝尝。”夏蝉衣笑着应和着,也夹了一块双色马蹄糕来,确实水准极佳,将马蹄糕入口即化,香甜软和的特点做的淋漓尽致。
这南柳阁大厨的美食手艺不简单呐。
随着大桌上犹如蚊香般纹路,一圈一圈恍若流水线转动的餐盘,慢慢的,他们前面换了一波美食。
夏蝉衣眼尖的盯准了一道“姜蓉鸡”。
“生姜竖拍成丝,挤汁加盐腌鸡;腌制一刻风干,风干一刻即蒸;原只清蒸一刻,斩件摆回原只;姜丝加盐炸蓉,姜蓉铺鸡上桌。”
她看着眼前造型神似肉松,有七八分类似于她曾做过的姜蓉鸡,心里就想起了做姜蓉鸡的口诀。
心中感慨,这道菜也被传承下来了啊,虽然口感还差了那么一点韵味,但是食谱确实正确的,缺少的是顶尖美食师的精髓精湛的火候调控。
除此之外还有肉质肥美,油而不腻的宫保野兔;白细鲜嫩,滑软细腻的一品炖豆腐;口感清新,爽口舒润的金菇掐菜;鲜美软嫩,营养丰富的双味鱼糕......
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