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我在古代送外卖

时间:2023-05-21  来源:  作者:云初月

    看这石易无比严肃的神色,牛若水硬是低头没有反驳。

    石易将牛若水拉了出去,“走吧,你也知道,牛记的牛肉面配料什么的都是要去地窖中取的,而那里的钥匙如今只有你有,眼看着生意好,牛肉面的坛子要见底了,我也只好出来找你了。”

    “哦。”牛若水低着头,也不知道是再想什么。

    “你若是真不甘心,可以同她比试,但是不要再这样来人家店里闹事了!万一乔苏这边去衙门告你,你到时候岂不是要去受

    苦”石易在牛若水身边轻声说着。

    “告我她凭什么”

    “就凭那个店面是乔苏的,不是你的!”石易沉声说道。

    他简直无法理解,牛若水仿制乔苏的小食就算了,你仿得偷偷摸摸一些,就算乔苏不高兴,可是这种事情也确实是没处说理去,可问题是牛若水仿就算了,她还正大光明地去质问乔苏为什么卖方子,这不是就上赶着等着被骂呢

    “我作为食客去买吃的怎么了乔苏开门做生意,难道还担心人进去”牛若水早就想好了,万一乔苏去报官,那她就这样说。

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第三百零三章准备菜色
    “你放心,我明白的。”乔苏小声说着。

    秦深在乔苏的肩膀上拍了拍:“反正小心就是了。不是说小白的爹娘一会儿要来吗需要我做什么,尽管开口。”

    “你去休息吧!在码头工作一天也挺辛苦的,厨房的事情交给我就好了。这种事情我很擅长的,放心。”乔苏笑眯眯地说着。

    乔苏是真心喜欢做菜的。她在没有穿越过来之前,在家唯一的爱好就是处理食材。所以置办酒席这种事情对她来说一点都不辛苦,这是让她非常乐在其中的事情。

    秦深和乔苏的感情如今越发好了,自然在这种小事情上也不会客气。

    秦深见乔苏并不用他帮忙,便轻声开口:“既然如此,我就去后院处理三轮车了。”

    “车子什么时候可以弄好。”乔苏对这个三轮车是真的充满了期待。

    “车子两旁已经差不多了。”秦深笑着说道。“按照你的要求两边需要写字,再将一些食材刻画上去。现在两边已经基本刻好,但是还没有上色,等上色梁刚之后就可以处理其他的地方,半个月左右应该差不多。”

    “那真是太好了。”乔苏高兴地说着。

    外卖的事情是乔苏一早就计划好的。

    因为她和秦深手中的银子有限,想要开个酒楼是不现实的。而且当初买下这间小酒馆,一个是看中了这外面的辣椒花,另一个就是因为这家酒馆外面的凉棚了。

    结果她也没有想到,这里的官府不准在外面打凉棚!

    他们在买下酒馆第一天,外面那凉棚就被拆掉了。如今这个这家酒馆变成食肆,可是根本就没有食客可以吃饭的地方,他们总不能将后院弄成食厅吧,那样的话,他们要住哪里呢所以在凉棚被拆的那一刻起,乔苏就决定要做外卖了。

    看着秦深去了后院,乔苏就带着三个孩子开始忙叨起。

    赵大婶儿早就收拾好了院子,这会儿也开始帮忙处理食材,虽然我能她做东西差乔苏很远,但是切个菜洗个菜还是没有什么问题的。

    “师父,我们今天要做多少个菜呀”赵八妹扯着乔苏的裙摆问道。

    小孩子本来就是如此,人一多就会特别兴奋。何况这是他们大师姐的家人,平日里他们和汪白玉的感情就很好,经常打打闹闹,所以对汪白玉的家人过来也就又好奇又期待。

    不过乔苏知道,其实孩子们期待的是汪白玉的礼物啊!

    她离开之前同孩子们说过,等她回来的时候会给大家带礼物。所以除了大一些的赵广会矜持一些之外,赵小七和赵八妹都已经期待得不得了。

    “你们三个要准备的菜都是什么,先说来我听听。”乔苏一边切肉一边问着。

    “师父,我想做点心,就是那个水晶钵仔

    糕。”赵小七有些不好意思地笑了笑。“虽然我们都吃过钵仔糕,但是大师姐的家人没有吃过呀!虽然外面有别的食肆也在卖,不过都没有我们的正宗呀!而且店里的水果比较多,还可以多做几个口味。”

    “可以。”乔苏并不认为孩子们做一些最近才做过的小食有什么问题,毕竟三个孩子还小,学到的菜式并不多,能想到换水果已经是一种创新了。

    她鼓励着看着赵八妹,“你呢,你准备做些什么”

    “我想做西米露,就像七哥说的那样可以换一种口味。平日里我们只做过芒果西米露,今天糖果做的是橘子口味的,那我觉得也可以做橘子西米露呀!”

    乔苏点了点头,之后看向赵广,“你呢”

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第三百零四章汪家来了
    乔苏记得她小时候,父母也会把她做的菜色端上桌了,并且非常自豪地告诉亲戚朋友哪个是她做的。

    小孩子所得菜色虽然有不足的地方,但是长辈们还是会给与很多鼓励。

    她从小就是这样过来的,所以教徒弟自然也会去这样去教。

    同相对安静的厨房相比,后院儿就热闹多了。

    有孩子的地方总是不会缺少叽叽喳喳的声音。

    不过秦深并不会觉得孩子们这一点很讨厌,这三个孩子也算是他的学生,每天跟着他学习写字画画。

    谁都喜欢聪明的孩子,秦深自然也不例外。

    这三个孩子虽然有的时候也会贪玩调皮,可是在秦深讲课的时候,他们也都会非常用功努力。

    秦深一边用刻刀在三轮车的两边刻画着,一边不时抬头看看孩子们在做什么。

    只见三个孩子都非常认真,切水果、煮西米、切菜……三个孩子既分工明确,又相互配合,所以他们的动作很快。

    虽然赵小七偶有调皮,但是对于乔苏的话他还是非常听的,所以在用到烤箱的时候,他并没有擅自做主,而是去转头同秦深求助。

    秦深在一边的水盆里将手洗干净,这才走上前帮忙。

    赵小七已经将钵仔糕都放到托盘里面了,秦深只要将托盘放到烤箱中,再将燃烧的炭火加进去就可以了。

    三个孩子中,赵八妹选择做的水果西米露是最容易的。不过,她年纪小,所以选择这种简单好喝的吃食是最正确的。

    乔苏满意的也是这一点。毕竟金无足赤,人无完人,一个优秀的厨师就算各大菜系都会做,肯定有相对更加擅长的菜系,所以扬长避短就是一个非常优秀的品质了,而且三个孩子都选择自己擅长的东西来做,将食材略微翻新一下,这就很好。

    就好比鱼唇,乔苏卖给林老爷的菜式做法是红烧鱼唇,这次知道汪家人她选择做的是爆炒鱼唇。

    汪白玉一家到来的时候,乔苏这边已经准备的差不多了,只不过有些菜怕凉,所以她稍微处理了一下,就等着客人到了再回锅。

    看到跟在汪白玉身后的高大的男人之时,乔苏同汪白玉对了一个眼神,汪白玉难得有些不好意思地低下了头。

    乔苏心中暗笑,平日里汪白玉再如何大大咧咧,在自己未来的相公面前自然都是会有些害羞的。不过,这都是常理,毕竟谁都愿意把自己最好的一面表现给心爱的人看。

    “快请快请。”乔苏将人迎了进来,这会儿秦深自然也就不在后院弄三轮车了,他自然是要去花厅里面陪着汪白玉一家人说话的。

    赵家三个孩子刚开始的时候还有些拘谨,不过在汪白玉地调节下,孩子们很快就同汪白玉的家人熟悉起来。

    虽

    然汪白玉的家在顺州也算是小有名气的商人,但是汪氏夫妇并不难相处。

    汪老爷本就是白手起家的商人,自然了解穷人的苦楚,所以他从不因为自己发达了,而看不起穷人。

    甚至在汪老爷的眼中,赵氏夫妇这种虽然家里日子过得比较拮据,却对几个孩子这样爱护的人,是让他非常欣赏的。

    赵大叔自然是已经知道汪白玉的家人今天会在阿苏这里吃饭的事情,所以他本是想着接了自己婆娘和孩子们就回家去,最后去硬是被乔苏和汪白玉留了下来。

    这些人都并不难相处,所以几杯酒下肚,气氛立刻热闹起来。

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第三百零五章汪老爷的状元理论
    乔苏笑眯眯地听着汪老爷说话,秦深甚至还不时给汪老爷斟酒。

    汪老爷一看周围的人如此给面子,他说话说的就更起劲儿了。“这读书就是为了考状元光耀门楣,我们行商也是如此。这考状元,你总是要看书吧,这行商呢你就算不看书,你也要多走走,多看看,看看同行们都在做些什么,或者是我们的客人需要的是什么,我们就要不断的去学习,然后拿出来让客人满意的东西。这样做生意才能赚钱呀。”

    秦深和乔苏都认真地听着汪老爷说话,倒是汪夫人,已经一拳捶到汪老爷的背上,“你可真敢说,那你是觉得你已经是状元了”

    “那没有,那没有。”汪老爷虽然喝的有些多了,但是人还没有傻透。“如果哪天我做商行做到成为皇商了,应该就能同状元差不多了吧。”

    “我爹其实就是很羡慕读书人!不过我觉得,我爹其实跟读书人也没差啊。读书就是为了有个前程,我爹如今生意做得很大,而且哥哥们都被老爹送到书院去读书,甚至还给我请了位女先生要教我什么乱七八糟的东西,我才懒得学呢!以前我总是觉得希望可以成为女侠游走江湖,不过遇到师父以后就不这样想了,我觉得做一个厨神才是我的志向。”

    汪白玉这边说的正高兴,汪老爷就在一边拆台:“哎,你的志向是经常变的,你小的时候还跟我说你要当女捕头呢!后来你有一次生病,因为大夫过来给你用的药太苦,你又说将来长大要成为女医,熬制不苦的药出来……让我数一数!”汪老爷掰着手指头算了算,然后叹息一声道:“你从小到大,我粗粗一数,你起码有十个志向。”

    “爹爹。”汪白玉本来正要高谈阔论,结果却被自己老爹拆了台,很是不高兴的又是嘟嘴又是跺脚的。

    她的未婚夫也就是她的表哥李安之淡定了给汪白玉夹了一筷子鱼唇,“志向在变化也是正常的事情,毕竟随着年纪的增长,我们所遇到的、看到的、听到的都会越来越多。自然就会根据自己的性格选择自己喜欢做的事情。如你眼下同乔师父学手艺,要是真的能学到乔师父七成本领,想来也是终身受益的。”

    “为什么是七成不是十成啊”汪白玉紧了紧鼻子说道。

    “你可是行了吧。不要给你个梯子,你就顺杆爬。”汪夫人在一边摇头说道,她看向乔苏,“我这女儿就是如此,说话总是直来直去也不过过脑子。”

    乔苏笑着说道:“我觉得白玉这样挺好的,单纯又可爱,我当初在船上一见她,就觉得亲切投缘,想来我们成为师徒也是一种缘分,而且白玉真的是给我帮了很多的忙。”

    花花轿子众人抬,大家一起互相吹捧,这顿饭吃

    的竟然是无比的愉快。

    当然啦,汪氏夫妇看自己的孩子自然是怎么看怎么好,他们对于乔苏的手艺自然也是真心称赞,不过就乔苏做菜这个本事,相信任何人都不会挑出什么不好的地方。

    尤其是在古代这个普遍以蒸煮为主要的烹饪方式的时代,乔苏这种重口味的配料做出来的菜就会霸道得让人一吃难忘。

    甚至连见多识广的汪老爷,都说乔苏这种手艺就算是去当御厨也是可以的。

    乔苏笑笑没说话,对于这做菜的自信,她自然是有的。

    何况她是现代人,经过几千年的烹饪历史,她自然是知道的就比这些古代人多得多。

    最后聊



第三百零六章林管家的安排
    “阿苏啊,你看你明天能不能去林府一趟”林管家拿起一个橘子水晶钵仔糕吃,“我觉得橘子口味的比芒果的更好。”

    乔苏笑笑说道:“橘子本身是有些酸甜,林管家肯定是口味偏酸,所以自然就喜欢吃橘子的。芒果的口感要比橘子的好一些,不过在酸甜方面,确实是橘子更适合做甜点。”

    她帮着林管家装好了食盒,转头看向林管家,“不知明天去林府是有什么事情呢”

    “上次来的时候,我不是给你说过我们老爷快回来了我们老爷在信中说到想请你在他回来的时候,帮忙置办酒席。可是菜色总是要提前商定一下嘛,所以我们老夫人就希望你明天能够来我们府上,同她商量一下老爷回来的时候要做的菜色。”说到这里,林管家忽然看向乔苏,“你不会是不准备承接这个酒席吧。”

    “怎么会呢”乔苏笑了笑,她非常清楚能有这次机会一定是林管家兄弟同林老爷替她说了好话。因为林老爷虽然吃过她做的菜,但是毕竟只是当时一餐而已,对她的手艺并不是那么特别的了解,又怎么敢轻易请她去给林府置办酒席呢

    毕竟置办酒席与平时的家常菜是有差别的,冷菜热菜汤品甜品都是有讲究的。何况林府在俞州的财力和地位能够上门的客人自然身份也是不俗,想来安歇小门小户的商户都是没有机会进入林府的,这种情况真要是哪道菜出了问题,丢脸丢的可不是乔苏一人,而是整个林府。

    说是商定,想来是林府的老妇人明日叫她去林府应该会让她做上一桌,若是可以,才会约定在林老爷回来后做酒席的事情。

    乔苏笑着看向林管家:“不知明日什么时间去好呢”

    林管家竟然已经对乔苏提了,自然就是家中的主子们已经有了交代,所以他直接说道:“这样吧,中午我取了饭菜之后你就跟我一块儿回去,下午你就可以在林府跟老夫人和夫人商量一下,等商定好了,晚上我再让人用马车送你回来,你看怎么样”

    乔苏知道明天下午就是真正的考验了,能否承办林老爷回来之后的酒席,就在明天一举。

    “可以,那就麻烦林管家了。”乔苏柔声说道。

    林管家笑笑没有说什么,他是真的喜欢乔苏的手艺,而且不只是他,就连他的兄弟都对乔苏的手艺赞不绝口。乔苏无论是做菜品还是甜品或是汤品都是无可挑剔,甚至好多菜色,他们在顶膳楼都没有吃过。

    有些食材不是你只有想象力就能够做出来的。可以说,在厨艺方面乔苏有着惊人的天赋,她有想法又有能力,两相结合之下,想不成名都难。

    秦深将林管家送了出去,收拾完厨房的赵家人也很快离开。当然,他们还

    大包小包的带着,这都是汪白玉的家人送给他们的礼物,想来汪白玉在写信的时候把他们都写了进去。

    乔苏和秦深携手走到后院的时候,就见汪老爷已经撸起袖子和汪白玉一起叮叮当当的开始干上活儿了。
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