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大仙农

时间:2023-05-25  来源:  作者:冰火阑珊

    到达仙味居时,才不过九点半左右,而此时,早晨所预约的客人,基本上都已经离开,仙味居里的饭菜十分美味,让人情不自禁的就想要快点吃完。

    不过,也有一些能够控制住**,慢慢享受的人,仙味居的饭菜做的如同艺术品一样,那些人也就像艺术家一样,一点点的品尝,充分享受其中的味道。

    今天早上可是与往常不一样啊,因为今天是灵麦和仙果酒正式销售的时间,一大早就有很多预约成功的人,纷纷来到门前排队,等待着仙味居开门营业。

    在进去之后,他们首先看了看菜单,果然,上面多了很多的美食,现在是灵稻米所做的食物专门是一页,而灵麦粉的食物专门放在了一页,同时,在后面,还多了一个仙果酒。

    许多人就是冲着仙果酒和灵麦粉食物来的,特别是仙果酒,他们想要品尝一下,究竟是不是能够让人舒服的上天,更有一些人拿着手机,在微博上搞着直播。

    在看到仙果酒的价格之后,所有人不禁惊呆了,不是因为价格太贵了,而是价格便宜的超乎他们的预料,之前他们觉得一瓶酒一斤最起码也要几千块吧,因为如果真的像那些中奖者所说,仙果酒能让人舒服上天,那绝




第五百六十七章 品尝美食
    “您几位老爷子放心大胆的吃,有小宇顶着呢,我可不怕。”齐锦轩开玩笑的说道。

    “哈哈,我倒忘了,没想到最后坑的还是小宇。”聂文山摇了摇头,笑着说道。

    周宇面上露出了笑容,毫不在意的说道:“这可不是坑,您几位老爷子在仙味居品尝了美食,遇到了朋友,不得宣传宣传啊。”

    “哈哈,如果仙味居还需要宣传,那么这个世界上就没有什么饭店有名气了。”林修远忍不住笑声说道,仙味居的闻名,在华夏可以说是家喻户晓的。

    严格来说,周宇并没有怎么宣传过仙味居,之前灵稻米蛋炒饭,还有其他的一些事情,可都是许多民众再加上媒体自发的宣传,周宇充其量也就在微博上搞个抽奖活动。

    一阵玩笑过后,众人走进了仙味居之中,他们之前也偶尔来过仙味居,已然熟悉了其中的布置,古色古香,包括服装员,都穿着改良过的古装服饰,配合着仙味居的布置,可以说是赏心悦目,让人的心,不由自主的静了下来。

    “小宇,你带着几位老爷子先去楼上的琴厅,我去厨房安排一下。”齐锦轩朝着周宇交待道

    “对了,齐哥,我汽车后备箱里放着几条鲥鱼呢,这是钥匙,你让厨房先烤一条,清蒸一条,剩下的等晚上再吃。”

    周宇忽然想到了什么,将自己车上的钥匙扔给了齐锦轩,他来的时候,也是从鱼塘里捞了几条鲥鱼,放在了一个装满水密封的塑料箱里,现在估计还在活蹦乱跳呢。

    他从鱼塘里捞出来的,基本上都是里面最大的,两条鲥鱼,他们现在也只有六个人,完全足够吃的了。

    “哈哈,早就听说你养的鲥鱼味道比野生的还好,今天总算有口福了。”林修远充满期待的说道。

    唐老眼睛一亮,“鲥鱼,这可是好东西啊,野生的早就灭绝了,现在人工养殖的也是非常少,小宇,你这几条鲥鱼多大啊,我听说人工养的一斤就拿出来销售了。”

    “唐老,我养鲥鱼可不是为了卖钱,而是为了自己吃的,我之前没拿出来,就是因为它们还没长大,现在可以了,至于有多大,一会上桌你们就知道了。”

    周宇笑着说道,鱼塘里每一条鲥鱼苗,都是未来极佳的食材,所以,哪怕是他,都吃的很少,这几斤重的鲥鱼,味道可是比当初的小鱼苗要好吃多了。

    “你小子什么事都保密,现在你能拿出来,这些鲥鱼最少也有二三斤了。”唐老忍不住用手指了指周宇,笑骂道。

    “小宇,我就等着你的鲥鱼呢,刚才还想提醒提醒你呢,正好店里有一个做鱼非常厉害的老师傅,你们就等着享受美食吧。”齐锦轩也是开口说道,随后,拿着钥匙,带着两名工作人员,将周宇后备箱的那个塑料箱子搬到了厨房里。

    走进后厨之后,齐锦轩朝那位老师傅打了声招呼,“冯师傅,这里面有几条鲥鱼,你先做两条,一条清蒸,另一条烤一下,一会送去琴厅,剩下的,先养在饭店里。”

    “好的,老板,不过这市面上,大多都是养殖和进口的鲥鱼啊,跟以前野生的简直没法比,而且一斤就直接上市了,根本没养出味道。”冯师傅点了点头,然后笑着说道。

    齐锦轩面上露出了神秘,学着周宇说道:“这几条鲥鱼可不会让你失望,这可是咱们另一个老板周宇拿过来的,好了,我先出去了,你们快点把琴厅的饭菜先做好。”

    在整个仙味居中,共有十二个包厢,二楼有八个,三楼只有四个包厢,名字上,也是借用了华夏的一些重要文化,分别是梅兰竹菊,风花雪月,琴棋书画,每个包厢里的布置,也是按照名字,梅厅之中从瓶中的插花,到上菜所用的饭盘,再到房间中悬挂的画作,都是与梅花有关。

    而这琴厅位于三楼,也是最好的一个位置,能够在包厢中,观赏到外面的风景。

    等到齐锦轩走了之后,那位冯师傅面上露出了一抹异色,之前他想着自家老板也是从养殖场买来的,可是没想到,却是周宇养出来的。

    周宇是仙味居创始人,也是最大的老板,刚开始的灵稻米,现在的灵麦粉和仙果酒,都是他拿出来的,仙果酒更是自己酿出来的,不知道这鲥鱼,会不会有些不同。

    当他打开密封的塑料箱,看到里面那几条活蹦乱跳,十分肥硕的鲥鱼时,更是瞪大了眼睛,有些不敢相信,他有多久没有见到这么大的鲥鱼了。

    在许多年前,他正值中年,由于厨艺精湛,在长江一带一个大酒店中做主厨,做过很多的野生鲥鱼,可以说,他一步步见证了野生鲥鱼的灭绝。

    因此,他见过的野生鲥鱼,包括养殖鲥鱼非常的多,可是眼前这几条活蹦乱跳的鲥鱼,其品相却是比他见过的野生鲥鱼还要好。

    周宇所居住的地方在秦州市的桃源村,距离景城有二个小时的路程,在路上耽误一些时间,差不多需要三四个小时,而此时这些鲥鱼还如此的活泼,可以想象它们的身体素质,这样的鱼做出来肉质绝对会非常的鲜美。

    冯师傅捞起一条鱼,仔细观看过后,当初做鲥鱼的感觉,忽然又回来了,这时,旁边一位中年厨师笑着说道:“冯老,我以前也做过鲥鱼,这些就交给我吧,您在旁边歇会。”

    “不,不,这些鲥鱼交到你们手中,是一种巨大的浪费,我亲自来做。”冯师傅毫不犹豫的摇了摇头,这些鲥鱼,如果交给功力不足的人,味道绝对无法达到完美,真的会白瞎了这么好的鱼。

    接着,冯师傅小心的将两条鲥鱼从塑料水箱里捞了出来,在小网兜触碰到鲥鱼的时候,本来正活蹦乱跳的鲥鱼,直接就一动不动了,生怕伤到自己的鱼鳞。

    捞完鱼之后,他把剩余的几条鱼都捞了出来,放入了一个单独的鱼缸中喂养,并且把温度调到了适宜它们的范围,随后,他便拿起工具,收拾起鱼来。

    而在仙味居中,周宇带着几位老爷子来到了位于三楼的琴厅,里面的布置正如同琴字一样,里面摆放着一把古琴,而房间里的一些装饰,也是颇具韵味,墙上悬挂的书画作品,同样是与琴有关的。

    距离古琴不远处,则是摆放着一个茶桌,而吃饭的地方,在旁边隔断之后的房间中。

    在此之前,林修远三人就来仙味居参观过,这个琴厅自然也是来过,至于唐老,并没有进入过琴厅,此时,一番参观之下,他来到了窗口,顿时看到了外面那如画一般的美景,“小宇,这个包厢还真是不一样啊,可以将周围的风光尽收眼底。”

     



第五百六十八章 墨草汁液
    众人所夹起的清蒸鲥鱼,上面还带着一层胶状的鱼鳞,在轻轻咬开之后,顿时里面的油脂流了出来,让他们露出了一抹惊喜,这油脂非常的香,而在鳞片下面的鱼肉,在这股油脂的影响下,也是变得非常的鲜美。

    林修远几人都是吃过鲥鱼的,可是现在周宇所养的这条鲥鱼,清蒸出来的味道,却是远远超过他们之前所品尝过的,这才是真正的长江三鲜啊。

    “早在汉代,这鲥鱼就成为了美味珍馐,甚至于东汉名士严光都以难舍鲥鱼之美味为由,拒绝了光武帝刘秀的入仕之召,而今天,我才觉得品尝到了真正的鲥鱼。”林修远吃完两块鲥鱼肉,感慨万千的说道。

    起初刚开始吃鲥鱼的时候,确实让人感觉惊喜,可是比起现在所吃的,却是差之甚远,犹如天地鸿沟一般。

    徐明华也是喝了一口仙果酒,面上露出了一抹惬意,“林老哥,你说的不错,这鲥鱼的味道,比起野生来,也是强了很多,无论是鳞片,还是其中的油脂,亦或是娇嫩的鱼肉,都让人享受到了美味佳肴的快乐。”

    “我之前负责家族的餐厅,差不多进入饮食界也有好些年了,这样的鲥鱼,我却是第一次品尝到,真的是美味至极。”齐锦轩也是感慨的说道,如果这种鲥鱼能够大规模的养殖就好了,那样的话,他们仙味居中,将会再多一种仙味。

    不过,从这鲥鱼的美味上,就可以知道,养殖起来并不是那么的简单,估计也就像灵稻和灵麦一样,现在只能小规模的种植。

    “这几个故作风雅的家伙,老唐,我们不理他们,来,干一杯,赶紧吃,鱼少人多啊。”这时,聂文山小声的朝着旁边的唐老说道,二人碰了一下小酒碗,然后闷头一言不发的开始吃起鲥鱼来。

    看到这一幕,林修远不禁笑骂道:“聂老头,你是饿死鬼投胎吧,知道什么是品尝美食吗。”

    “知道,知道,你们先聊着,我还没品完呢。”聂文山头也不抬的说道,筷子依然不停的夹着菜。

    “你这家伙,给我们留点。”看到这一幕,徐明华也是没有再顾得上发感慨,拿起筷子,开始夹着鲥鱼。

    品尝完了清蒸的鲥鱼,他们又开始吃起烤的鲥鱼,味道有着一些不同之处,却是同样美味的让人惊喜,不过,如果非要让他们从这两种做法中选择一样,那么他们一定会选择前者,也就是清蒸鲥鱼。

    清蒸的做法,可以让鲥鱼的美味充分发挥出来,特别是那胶状的鳞片和下面的油脂,而烤出来的,则是差了一些。

    除了两条鲥鱼,其他的美食,同样没有让他们失望,灵稻米做出来的各种美食,还有灵麦粉所制作的一些糕点,再喝着仙果酒,人生最大的享受,莫过于此了。

    一桌丰盛的美食,周宇和林修远几人,吃的是一点都不剩,这也是仙味居中最常见的情形,很多人还觉得饭菜不够吃呢,怎么还会留下呢,更何况,这些饭菜可都是大把的钱买的。

    “小宇,你这里真的是变成了仙味之居啊,我平日里也是爱好美食,但是却从未在其他饭店体验过这种美妙的享受。”吃完饭后,林修远再次感慨的说道。

    不说鲥鱼,仙味居中所拥有的灵稻米,灵麦粉,仙果酒,每一种都能让人享受到美食的快乐,这是其他饭店所无法得到的,同样,这也是仙味居无比火热的根本原因。

    “是啊,这一顿饭吃的我是浑身舒服,我都想住在仙味居了,小宇,齐小子,你看行不。”聂文山附和着说道,虽然他们跟周宇是朋友,可以得到灵稻米和灵麦粉,包括仙果酒,但是,他们自己所做的,却是无法比得上仙味居的手艺。

    周宇毫不犹豫的点了点头,“这当然可以了,聂老,以后你就做为我们仙味居的形象大使,每天只有一项工作,那就是吃吃吃。”

    “哈哈哈,这活可以,聂老头,接下吧,到时候把你养的白白胖胖的。”听到这话,徐明华忍不住大笑道。

    “一边去,白白胖胖,光吃不干活,挺符合你的性格。”聂文山直接挥了挥手,反击道。

    唐老笑了笑,“我这一趟来得值啊,吃了这么多好东西,小宇一会还要给我惊喜,我可是迫不及待了。”

    “看唐老头这得意的样子,小宇,你干脆把他的惊喜给我吧。”聂文山充满鄙视的说道。

    “这个惊喜,唐老是最合适的人选啊,现在我们就去下面钓鱼吧。”周宇轻轻摇了摇头,有句话说的好,术业有专攻,制墨和宣纸这个行业,可不是任何人都可以直接拿来做的。

    更何况,他现在并没有从文渊阁得到什么制墨的方法,就算得到了,自己制作起来估计也会非常麻烦,他总不能事事亲力而为,所以,交给唐老这个专业的人,是最合适的。

    “哈哈,看到没有,惊喜可不能随便给其他人啊,我们赶紧下去吧,我都等不及了。”听到周宇的话语,唐老大笑了一声。

    周宇点了点头,和林修远几人来到了河边修建的凉亭之中,除了凉亭之外,在河边还有专门修建的一些钓鱼台子,仙味居会提供鱼杆和鱼饵,当然,如果事先准备了鱼杆,也可以使用自己的。

    在购买下仙味居所在的这个农家院后,齐锦轩花费了一些力气,对周边的风景进行一些修整,使得周围变得更加美丽,而且对于这条河,景城也是非常的重视,之前进行了严格整治,现在里面的水是非常清澈的。

    每个钓鱼台边上,还有一个专门放置饭菜的台子,可以和朋友坐在两边,一边钓鱼,一边品尝着美食,齐锦轩则是去安排一些事情,并没有一块过来。

    “既然来到了这里,我们来比一比谁钓的鱼多,怎么样。”聂文山笑着说道,他也是时不时的会去钓钓鱼,休闲娱乐一下。

    唐老丝毫不给面子的摇了摇头,“我不比,我钓鱼也就是玩玩,最重要的目的,就是听听小宇给我的惊喜。”

    林修远也是摇了摇头,“钓鱼本来是休闲的活动,如果比赛的话,那就会失了这种乐趣。”钓鱼的乐趣,就是等待鱼上钩的那一刻,和鱼斗智斗勇,比赛则是会让心情变得急躁。

    “我也不比,一把年纪了,还学什么年轻人比赛,要修身养性啊。”徐明华也是语重心长的说道。

    “你们这一群老头子,成心拆我的台,都针对我,我也不比了,祝你们一百年都钓不上来鱼。”听到这些人的话语,聂文山有些气愤的说道,直接坐到了一个钓鱼台子上。

    众人忍不住大笑了一声,各自坐在了一个台子上,而唐老紧靠着周宇,他现在可是非常想要知道,周宇所说的惊喜是什么。

    这时,齐锦轩也来到了这里,身后跟着



第五百六十九章 墨和宣纸
    “小宇,我能不能打开闻一闻。”唐老在仔细观察过后,朝着周宇问道。

    周宇笑了笑,指着台子上的玻璃瓶说道:“唐老,这当然可以。”

    唐老迫不及待的拿了起来,轻轻打开瓶盖,将鼻子靠近瓶口,闻了一下,面上不禁露出了一抹异色,随后又忍不住吸了两口气,充满惊喜的说道:“这些漆黑如墨的液体,闻起来似乎有一股墨香之气啊,比我们那里制作出的上等墨还要更加优秀。”

    “哦,这液体竟然有墨香之气,老唐,让我闻闻。”林修远见状,面上同样有些惊异的说道。

    从唐老手中接过瓶子之后,他闻了几下,惊叹的说道:“果然是墨香之气,让人难以置信,这真的是植物的汁液吗,如果不是这香气更好,液体的颜色又与众不同,我真的要怀疑这是某种墨研出来的墨水了。”

    接着,徐明华和聂文山,包括齐锦轩都是闻了一下,他们所从事的职业都是与华夏文化有关的,中草药,古玩,古乐器,所以,对于书法绘画这种传统文化,也是有着诸多的喜爱。

    有着唐老的关系,他们更是不缺墨,没事写写两幅字,对于墨香之气,已然是非常熟悉了,可是这瓶子中的液体,所散发出来的墨香,却是更加的清高,让人闻了有一种心旷神怡之感,就好像进入了满是书画的地方,里面充满着一种墨香书香。
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