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逆流2004

时间:2023-05-23  来源:  作者:木子心

    小霞低着头,脸红红地低声回答,曲艳阳从她眼里看见泪光在打转。

    “嫌你丑”

    曲艳阳蹙了蹙眉,转脸看了看其他几个服务员,其中两个服务员正要过去招呼那几个客人,被她抬手止住。

    然后,曲艳阳自己面带微笑亲自走过去,目光往刚进门的那五人脸上、身上一扫,那五人看见一个大美女过来,也都是眼睛一亮,也都下意识站住,打量曲艳阳。

    曲艳阳目光一扫他们,就微笑开口:“几位是来用餐吧这边请!”

    小霞被人那么羞辱,曲艳阳心里也不舒服,但她比较理智,今天是新店开业第一天,这几人又是真正意义上的第一拨客人,做生意讲究头彩,开张第一单生意,哪怕不赚钱,都想做成,就是为了图个好彩头,所以,她压着心里的不快,心平气和地招待这几人。

    做服务行业,各种客人都可能遇到,受点气是难免的,她打算回头好好安慰一下小霞。

    然而,她不知道这五人根本就是来找茬闹事的。

    那五人相视一笑,没再找茬,而是径直走向不远处一张餐桌,这张餐桌距离吧台不远,距离店门也近,是他们有意选的显眼位置。

    落座的时候,拿茶杯的那人,重重将茶杯往桌上一顿,“来个服务员!给老子把杯子倒满




第528章 你踏马是不是有病?
    曲艳阳皱眉,她不知道这个瘦子的底气何在是纯粹的无赖还是有什么背景

    怕倒是不至于,不远处正在和几个朋友喝酒的沈金珂,周安跟她说过,那家伙的背景深厚,老爹是前副市长。

    而沈金珂是这家新店的荣誉店长。

    这是沈金珂和周安确定的头衔,平时不用在这里坐班,但如果店里遇到什么棘手的问题,沈金珂会出手解决。

    不过,今天毕竟是第一天开业,她还是不想这开业第一天就闹出事来。

    所以当梁宇冷着脸大步走过来,要上前动手的时候,她喊了一声,“梁宇!”

    梁宇停下脚步,回头看她。

    “来呀!碰一下试试!”

    见梁宇站住了,“瘦猴”冷笑着继续挑衅。

    “曲姐”

    梁宇眉头皱起,他有点忍不了。

    曲艳阳对他微微摇头,同时用眼神给他示意。

    梁宇不解,顺着她视线转脸望去,却看见沈金珂那一桌过来一个体格强健的长脸男子,“瘦猴”等人见曲艳阳使眼色,也顺着她目光望去。

    当看见那体格强健的长脸男子沉着脸走过来,“瘦猴”还没怎么,和他同来的五人之一,刚刚往地上吐痰的平头男子脸色已经一变,立即起身,从怀里掏出烟盒,满脸堆笑地快步迎上去,“佟队!您也在这里吃饭来来来!抽根烟抽根烟!”

    佟劲志抬手拂开他递烟过来的手,一眼把他瞪得讪讪后退。

    “瘦猴”等人眉头微皱,心里都有点不好的预感,下意识看向平头男子,大概是想问这人是谁什么身份

    平头男子不敢出声,只是连连对他们使眼色。

    然而,眼色这个东西,真的难以准确领会。

    直到佟劲志大步走到他们一桌,“瘦猴”等人还是不确定自己到底领会了没有

    佟劲志伸手往“瘦猴”脑门上一推,“碰你一下怎么了”

    “瘦猴”呆了呆,随即脸色涨红,霍然站起,怒道:“你再推一下试试!”

    “嚯,脾气还不小!试试就试试!”

    佟劲志冷笑着又一推他的脑门,“瘦猴”怒了,“卧槽!”抬手就要往佟劲志脸上招呼。

    “二子!二子!千万不能打!千万不能……”

    刚刚试图给佟劲志递烟的平头男子脸色骤变,一边跑过来阻止,一边急声警告。

    “瘦猴”一巴掌停在佟劲志脸旁,怒眼瞪向平头男子,“为什么不能打这孙子找死!”

    “佟队佟队!对不起对不起!我朋友有眼不识泰山,我代他向你道歉!”

    平头男子先是连声向佟劲志道歉,一回头,抬手就把“瘦猴”扬起的手打下去,脸色难看地低声喝斥:“你疯了警察你也敢打”

    “警……警察”

    “瘦猴”惊疑不定,脸色微微一白。

    佟劲志却忽然抬手,一巴掌拍在平头男子的后脑勺上,“陈雄兵!你们几个来这里捣什么乱我朋友开业第一天,你就往地上吐痰你再吐一口试试!”

    平头男子——陈雄兵捂着被打的后脑勺,讪讪地赔笑,“佟队,您消消气!消消气!我真不是故意的,真的!我就是纯粹素质低,嘿嘿,我素质低,你不能怪我对吧再说了,我们真不知道这是你朋友的店,否则借我们几个胆,我们也不敢这样啊,您说是吧”

    平头男子陈雄兵在低声下气赔礼道歉的时候,和他同来的那几人都坐不住了,一个个讪讪地站起身,对着佟劲志赔笑。

    陈雄兵道歉的时候,这几人除了“瘦猴”,都附和着道歉。

    佟劲志脸色缓和一些,但目光瞥见“瘦猴”绷着脸,一言不发,他忽然抬手一指“瘦猴”,问陈雄兵,“你刚才叫他儿子,你儿子这么大了”

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第530章 对手阿波
    一家新饭店开张,总会有些好奇心旺盛的客人进店品尝,何况,周安这新店开张之前,也是做了宣传的。

    虽然因为如今不是小龙虾的旺季,他事先宣传的力度不大,但既然有宣传,就一定有效果。

    新店开业三天,所有菜肴、酒水一律七折优惠,绝对能打动一些人。

    随着4点半开业时间到来,陆陆续续便有三三两两的客人进店。

    有附近的居民;有来这条街上吃饭的食客;当然,还有附近大学的一些学生,其中情侣居多。

    店内食客越坐越多,人气自然越来越旺,前厅的服务员和后厨的厨师都忙活起来,再也没有一个闲人。

    因为临街的一面是透明的玻璃墙,所以店内渐旺的人气,站在店外也能感受到。

    5点半左右,一个身材敦实、皮肤微黑、左脸颊上有一颗黄豆大的痦子、痦子上长了几根毛的男子站在不远处的路灯下,一边抽烟,一边眯眼观察周安店内的情形。

    此人身旁还站着一个瘦瘦的女人,瘦而长的身形、瘦而长的脸型,下身牛仔裤和尖头皮鞋,上身一件长款红色羽绒服,衣服质地和款式都不错,就是人丑了点。

    此时她也探头观察周安店内的情形。

    一边观察一边跟身旁的男人嘀咕:“阿波,这店第一天开张,生意就这么好,过两个月,会不会影响咱们的生意”

    阿波,也就是脸上有一颗痦子、痦子上长了几根毛的敦实男人,三四十岁的年纪,闻言,他沉着脸没有立即回话,叭了两口烟,才说:“新店开张,店面那么大、优惠力度也大,今天人气不错,是正常的,会不会影响咱们生意,还得再看两天再说!”

    女人磕着瓜子,想了想,忽然提议:“要不咱们也进去试试它的味道看这家味道怎么样别的都无所谓,最重要是试试它的虾子!”

    阿波扫她一眼,忽然举步往周安店门走去,“走!去试试!”

    女人赶紧跟上。

    ……

    他们进店后,也没点几个菜,要了一份小龙虾和两个凉菜,两瓶雪花啤酒,就这么点东西。

    等菜上桌期间,两人都在不动声色地观察店内的环境和食客的议论。

    “新店就是新店,比咱们店的环境好多了,阿波,要不咱们什么时候也把咱们店重新装修一下”

    女人轻声提议。

    阿波面无表情地环顾店内环境,微微点头。

    女人忽然叹了声:“可惜咱们店面没这么大,就算重新装修了,估计也没这里气派。”

    阿波面泛冷笑,“大有大的好处,小也有小的好处,做生意店面大小不是最重要的!否则大家比比谁家店大就行了,小的直接关门,还做什么生意”

    女人失笑,“道理我都懂,不过看着这么大的店面,还是有点羡慕呀!”

    阿波懒得理她,沉默着留意旁边几桌的议论,他刚才选桌子,就故意选了旁边几桌都有人的一张空桌。

    “这小龙虾味道不错啊!”

    “嗯,是不错!就是虾子肉少了点。”

    “这条鱼做的也不错,好鲜!”

    “呵,这条鱼叫鱼咬羊,你刚才没听服务员说吗这道菜是这里的招牌菜之一,味道当然差不了!”

    “这什么农家小炒肉,也挺好吃呀!”

    “唔,就是份量少了点!”

    “这块肉归我,你别抢!”

    “嘿嘿,为什么归你我先夹到的!”

    ……

    旁边几桌客人不时传过来的对话,听得阿波眉头微皱。

    他听了半天,竟然没听见一句这家店菜不好吃的,



第531章 对手更知深浅
    周安当初百思不得其解,却又忍不住一直琢磨的主要原因还是这道菜虽然量少,但是真的非常美味。

    张红林的农家小炒肉,无论是从份量上看,还是从菜名上看,又或是把这道菜端到面前,仔细去看,似乎都平平无奇。

    只有吃到嘴里,你才会发现一道辣椒炒肉,竟然能美味到那种程度。

    不是专业的厨师,一般人很难分辨这道菜里究竟有几种味道,一般食客只会觉得这道菜很好吃、很开胃、很下饭,够辣够鲜。

    资深一点的食客,会注意到这道菜的辣椒表面炒出了虎皮纹,五花肉的鲜味和香味炒进了辣椒里面。

    而五花肉也炒得非常到位,表面微微焦黄,内里却还保持着五花肉的鲜嫩,同时,青红两色的尖椒辣气和辣味,也都炒进了肉里。

    这是一道看似平平无奇,吃起来也似乎平平无奇的小炒菜,只有你真正去模仿去做的时候,你才会发现,想达到这种效果,难度极大。

    寻常人在家里,几乎没可能炒出那种效果。

    周安当年也是试做了几年,才勉强模仿了个七八分。

    这也是他重生后,依然佩服张红林厨艺的一大原因。

    张红林真的把某些菜做到了极致。

    这一点,不服不行。

    可以说,在厨艺一道上,张红林对周安的影响很大,不追求自己会做的菜有多少种,而是追求自己能把多少种菜做到别人难以模仿的地步。

    ……

    阿波想不明白旁边那桌,那两个女人为什么会为了一道什么小炒肉又争又抢,他甚至有点怀疑,那两个女人是不是这家店找来的托。

    至于吗一道菜而已。

    他微微摇头。

    没多久,他们点的两个冷菜上桌了,一份黄瓜段、一份凉拌海蜇丝,他们坐着没动。

    因为他们想试的不是这两道很寻常的冷菜。

    两分钟后,他们点的一份小龙虾上桌了。

    女人拿起酒瓶给他倒了一杯,又给自己倒一杯,而阿波则在眯眼打量这份小龙虾的卖相。

    “这碗挺漂亮!”

    他先是赞了句墨黑色、描着金边的大汤碗。

    然后才去审视碗里的小龙虾,一只只炸得红亮的虾球,半淹在深褐色的汤汁里,汤面上一层薄薄的红油,只闻红油的气味,他就感觉自己面部微微发烫,口舌生津、头皮微微出汗。

    作为同行,他知道这意味着什么,所以他眉头皱得更紧了,“这辣油不错!”

    女子讶异:“比你熬的辣油还好吗”

    阿波没答,但他紧皱的眉头似乎就是答案。

    “这蒜泥放得太多了吧”

    女子惊讶地用筷子指着小龙虾表面覆盖的一堆淡黄色的蒜泥,至于蒜泥上面的一点香菜叶,她则没有评价。

    阿波瞥她一眼,“你懂什么蒜香开胃,你会越吃越想吃的!”

    “他们还洒了芝麻!”

    女子又惊讶。

    阿波这次没作声,伸筷子夹了一只虾球,沾了沾汤汁,放进嘴里慢嚼。

    女人见状,也夹了一只放嘴里嚼着,她嚼得比他快多了,同时她表情变化也比他快得多。

    她脸上很快就浮现惊讶之色,“阿波,这味道可以呀!怪好吃的呢!”

    阿波吃完一只,又夹了一只放嘴里。

    一连吃了三只,他放下筷子,神情凝重,默然不语。

    女子吃得欢快,吃着吃着,忽然发现他的反常,不由纳闷,“阿波,你怎么不吃了”

    阿波不答。

    女子想了想,面色微变,“怎么这味道比咱们的好”

    阿波无语地抬头看着她,“你觉得没咱们的好”

    女子:“……”

    她似乎也终于意识到问题的严重性,也没了继续吃的兴致,端起面前的




第532章 人气不错
    今天开业第一天,店内的生意怎么样周安虽然在厨房做菜,没去前厅观察,但他心里还是有数的,因为前厅传到后厨的菜单源源不断,厨房里所有人都忙着不停,菜单源源不断,自然是意味着顾客源源不断。
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