宅厨师
时间:2023-05-23 来源: 作者:放开那只姐姐
不过有些客人似乎还偏偏很吃这一套,不少年轻的客人见到了罗贝尔特的那个微笑之后都脸色通红的转过头去。
当然更多的客人则是直接打完招呼就直接找了个空坐坐了下来,然后拿起旁边的电子菜单就开始点菜。
一时间,沉寂了一个多星期小店一下子就热闹了起来。
不过因为是实行了预约制,所以店门口曾经那条壮观的排队长龙可能是再也见不到了。
“咦,罗贝尔特酱,不是说要停业整顿,升级餐厅吗怎么我看菜单好像没啥变化的样子啊,说好的新菜呢”
有客人看了看菜单,突然问道。
“客人是这样的,老板说新菜会在之后的日子里慢慢的上的,敬请期待。”
对于这个罗贝尔特又有些疑惑,她记得老板明明之前在远月度假村的时候久已经给店里换了个新菜谱了,但是早上了时候却又突然换回了原来的菜谱,也不知道老板是想要干嘛,不过,白夜早就交代过她有客人问起这个问题的时候该怎么回答,所以罗贝尔特说出了白夜交给她的回复。
“哦,是这样吗还真是期待白老板的新菜啊,那么今天就先来几道老菜吧。”
问问题的客人们点了点头,算是接受了这样的解释,然后他拿起菜单点了几道自己比较爱吃的菜。
很快伴随着流水声,那些小船慢悠悠的运载着饭菜从客人们的桌边流过,熟客们纷纷取走自己的
248.可怕的基本功
虽然一开始不用技能,而是用原始的办法切菜,这让习惯了技能的白夜还有些小不习惯,但是慢慢的他也就找到了感觉了。
“哒哒哒……”
菜刀与砧板相碰,发出这样的响声,而这响声听在白夜的耳朵里却是既熟悉而又陌生。
之前刚刚穿越那会儿学会料理的时候,这样的砧板声每天都能听到,但是自从学会了技能之后却似乎就很少听到了,因为猛牛青龙斩的威力足以悄无声息的处理大多数食材。
因此,现在再一次的听到这砧板声他还有些怀念与新奇。
听着这砧板声,抱着好玩的心态,白夜有意的控制着切菜的频率,让那砧板声变得更有规律一些,直至最终变成了旋律,一首歌的旋律。
听着这砧板声演奏的旋律,白夜也渐渐的入迷,他甚至忘记了自己这还在做饭,只是下意识的按照记忆之中的那个旋律运转下去。
而厨房里的其他人听到那此起彼伏的旋律时都惊讶的抬起了头,然后他们便见到了正在切着菜的白夜。
只见白夜手上的菜刀飞速舞动着,菜刀与砧板不停的碰撞着,而就在这碰撞中一大堆需要切丝,切片,切块的食材被流畅的处理完了。
白夜是不是的换着手中的刀,比如切菜的长厨刀,切骨头的斩骨刀等等,不同的刀具在不同的力道下发出的声响是不同的,而切丝还是切片,又或者是剁成泥末,斩成块状,这挥刀的频率又是不一样的。
而这一切的一切在白夜手里便的协调了起来,就好比一个鼓手在敲打着架子鼓一般,那菜刀就是鼓锤,砧板便是股,时快时慢,时轻时重,一曲料理的乐章从这菜刀与砧板只见流泻而出。
“额,原来切菜还能切出音乐吗真不愧是白夜讲师啊,总是这么的出人预料。”
张凡忍不住感叹道,一旁北条美代子也点了点头表示认同。
而刘诗雨看着陷入魔障的白夜,眼中则是闪过一丝惊奇。
“小白的刀功原来已经这么厉害了啊,嗯,真不愧是我小弟。”
这么想完,刘诗雨满意的点了点头,她原本还担心自己先提前一年毕业,失去了自己的督促,小白会不会怠惰了,但是现在看来并没有,就凭这一手刀功,小白这咦年也就没有白费啊。
“嗯嗯,就是这个样子,这才是我的小白嘛,和外面那群软脚虾一样的土崩瓦狗果然不一样,害的我都兴奋起来了。”
见到白夜变得更强,刘诗雨她显得高兴,因为对于她来说,只有足够强大的对手虐……额,切磋起来才比较有意思。
回想起过去一年里她游历华夏的时候遇到的那些玩一次就玩坏了对手,再看看白夜,刘诗雨脸上一瞬间浮现出一抹酡红,但她很快就又低下了头,继续她的料理了。
……………………
“额,这就切完了啊。”
当白夜回过神来的时候,他诧异的看了看自己面前这一大堆已经处理完了的食材,有些懵逼,这满满一桌的食材刚刚还好好小,怎么突然就都处理好了,他不就走了回神吗谁这么好心帮他把食材都处理了。
恭喜宿主进入顿悟状态,刀功经验大幅度上升,技能等级+1,目前等级8级。
白夜还在
249.本能
何为厨艺,厨艺说白了就是让食物变得更方便人食用的技术而已。
而如果将厨艺细分的话,其实也不过就三部分而已,一是刀功,二是火候,三是调味。
这三个基本功是每一个厨师都必须努力锻炼的,但是基本功修炼不易,这东西可没有捷径可走,除了自己花时间慢慢去磨之外,没有任何办法。
但是总有人嫌基本功修炼太烦,于是他们开始总结前人经验,开创了各种各样的邪魔外道,也就是所谓的厨技。
嗯,没错,所谓的厨技不过是厨师们为了偷懒而创的副产品而已。
就好比白夜所学会的猛牛青龙斩,虽说名字很霸气,效果很强大,但是纠其原理不过也就是源于传说中的庖丁解牛而已。
庖丁因为宰杀了太多的牛,对牛的结构太了解了,甚至闭着眼睛都能解剖,所以才能出现那一刀解剖一偷牛的奇迹。
而黑暗料理界便是根据这个传说创造出猛牛青龙斩的,先让人强行记住食材的结构,然后通过大量的练习,让人能达到熟能生巧的境界,最终完成那宛如奇迹一般的刀功。
嗯,看着帅气,但是其实这帅气的背后是多的恐怖的专一练习,真正称得上是台上一分钟,台下十年功了。
当然,这只是黑暗料理界的黑暗绝技,而白夜从系统那里学到的显然是魔改版本的技能,这个暂且不论。
因此,由此便可以看出基本功对于厨师的练习有多么的重要,刘诗雨有着这样几乎堪称变态的基本功,也难怪之前她的那些对手差不多都被虐出心里阴影。
深深的看了一眼刘诗雨,白夜心中感慨万分,刘诗雨明明年龄并不大,但是却有着这样一身堪称变态的基本功,其天赋可见一斑,简直就是开了龙傲天光环啊,某种意义上来说这种在基本功上的天赋比起神之舌之类的天赋还要来的恐怖,堪称是直达厨艺本源的超神级天赋啊。
不过这又怎么样呢刘诗雨再强又怎么样,反正原本白夜早就已经做好要输的准备了,被虐一遍和被狠狠的虐一遍似乎也没啥区别啊。
于是,破罐破摔的白夜便重新低下来头,一味的纠结对手有多强是没有出路的,做人最重要的还是做好自己,只要自己努力了,尽了自己最大的力,那么结果如何,其实并不重要。
“黄金炒饭吗那么开始吧。”
看了一下自己的订单,下一份要他处理的订单是一份黄金炒饭,白夜稍微的一愣之后,随即露出了笑容。
黄金炒饭,白夜来到这个世界之后得到的第一份菜谱,同时也是他练习时间最长的一份菜谱,这一道菜谱陪伴着他从一个厨艺初学者成长至今,要问这一次比试之中白夜对于哪一道菜谱最有自信的话,那么毫无疑问就是黄金炒饭了。
脸上带着自信的笑容,白夜从容的点火架锅,准备开始料理。
但在料理之前,白夜又瞄了一眼刘诗雨,见到刘诗雨的动作之后他动作一僵。
“额,这么巧啊。”
只见对面刘诗雨同样的拿出了隔夜饭和鸡蛋,看那模样分明就也是准备料理蛋炒饭。
“呵呵,这样也好,就用蛋炒饭较量一下吧,刘诗雨,论蛋炒饭的话我自信不会输给任何人的。”
只是稍微的愣了愣,白夜很快便又恢复了正常,他淡定的继续着自己的料理。
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250.厨心的种类
“额,这怎么可能”
看着眼前这盘发着前所未有的耀眼光芒的蛋炒饭,白夜神情有些呆滞,只因为他眼中系统的鉴定之眼的鉴定结果。
名称:黄金炒饭
品质:四星
完成度:94
食材:鸡蛋,大米,油……
评价:完美无缺的蛋炒饭,不仅仅厨艺方面完美无缺,其中蕴含着的情感同样珍贵……
“厨艺圆满蕴含感情,厨心吗”
看着鉴定之眼的评价,白夜的脸色有些阴晴不定。
他的蛋炒饭卡在完成度八十九好久了,之前无论他怎么努力的去细心料理,总是不能跨过那一关。
而这一次竟然就这么莫名其妙的过了,白夜有些懵逼,不过想起来自己之前料理时的那种轻松自在的感觉,白夜心中若有所悟。
“刻意人为的完美总是补不上自然的吗白夜猜测道。
或许正是因为他之前老是刻意追求完美,甚至连每一次的翻炒都算到了,所以太过刻意了反而不好,而这一次因为刘诗雨的原因,他不能使用那些技能,只能原原本本的使用基本功来料理,对于火候的把握也是完全靠感觉,这样反倒是顺其自然了。
或许这就是这一次黄金炒饭终于跨过那条线的原因吧。
白夜心里如此想到,想通的这一点之后他再次的注意力集中到了完成度上。
九十四的完成度,这应该是白夜至今为止得到的最高的完成度了,按照系统的说法,能超越九十完成度的料理一定是包含着厨师的某种强烈情感的,也就是所谓的厨心了。
只不过对于厨心这种虚无缥缈的东西,白夜一直有些捉摸不透,如何才能将情感寄托在料理之中的办法他也一直不知道。
虽然算起来白夜也无意间做过了两三次蕴含厨心的料理了,但是事后白夜回忆起来的时候却总是再找不到当时料理的感觉,就如同刚刚九十完成度的那道坎,刻意去做却总是做不成,反倒是或许有时候无意间的一次尝试可能就一次性成功了。
白夜回忆了一下自己刚刚炒饭的时候究竟做了什么,然后她有些疑惑的挠了挠头。
“我刚刚似乎也没做什么吧,非要说的话反倒是开了一会儿小差,想起了一些过去的事情。咦,等等,回忆”
突然,白夜一副若有所思的样子,他觉得他似乎是找到什么要点了。
仔细想想的话,似乎他每一次成功做出包含厨心的料理的时候都是满脑子在回忆过去,或许回忆会是关键。
不过转念一想,白夜又想到了田所惠的厨心,她的厨心貌似是出于对客人的关心吧,似乎并不需要回忆什么吧。
“系统,难不成是厨心也有好几种不同的类型吗”
白夜有些疑惑的向着系统问道。
……
系统沉默一小会儿,随后还是回答了白夜。
既然宿主已经有所猜测,那么提前告诉你也不算违法规则。
厨心系统的来分分为三种类型,一为回忆型厨心,二位个性型厨心,三为厨道厨心
回忆型厨心顾名思义就是厨师将自己的经历情感融入料理,就比如宿主之前所做的那两个狗粮料理,又或者宿主之前吃那个幸平诚一郎的料理时所看到的他拜师学艺的经历。
个性型厨心则是根据厨师的性格演化而成的厨心,拥有这种厨心的人的心性性格往往很有特点,这就好比宿主你所认识的那个田所惠,因为她那喜欢为他人着想的心,于是便有了那温暖人心的厨心,这类厨心除了温暖等等美好的情感,也可以是阴暗,控制欲等等偏激的个
251.可怕的刘诗雨
这边白夜正兴奋着自己的厨艺终于有了突破性进展的时候,他突然感觉后背一凉,转过头一看,只见刘诗雨正以一副“崽啊,没想到你竟然变成了这样的人,姐姐对你很失望”的表情看着他。
嗯,当然如此复杂的表情以白夜的情商那是万万读不懂的,于是,完全不知道刘诗雨现在究竟在想什么的白夜朝着她露出了一个笑容。
再然后,然后也就没有什么然后了……
只见刘诗雨突然似乎看起来很生气的扭过头,不再看白夜,然后咬牙切齿的开始料理。
“额,奇怪的女人。”
对此白夜有些摸不着头脑,他只不过是想将自己厨艺终于有了突破后的喜悦分享给了大家而已,有好事情难道不应该分享吗难道我做错了什么
完全搞不明白自己究竟是做错了什么的白夜表示他很无辜,一切都是女孩子的心思太难懂的错。
于是,白夜再次低下头准备料理,嗯,这厨艺有进步了,那么接下来可要好好努力了,这把比试他说不定还能好好抢救一下自己。
嗯,白夜本是这样想的,然而有时候现实是很残酷的,白夜那因为厨艺进步而好不容易累积到了一点的信心很快就被摧毁殆尽了。
“嗯,我看看下一道菜是什么啊,麻婆豆腐,这个好,我那刚刚经过魔幻麻婆豆腐的系统教学,对于普通的麻婆豆腐的手艺也顺便涨了不少,努力一下的话搞不好还能发光。”
白夜看了看他的下一份订单,心中这么想着。
只是在他转身准备拿食材的时候,轰,又是一道冲天光柱从一旁升起。
白夜:“……”
他转过头一看,只见刘诗雨正很淡定的将一锅料理装盘,而一看那料理,白夜顿时更加的吐血了,那盘发着光的料理赫然是一盘麻婆豆腐。
嗯,一盘普通的麻婆豆腐竟然发光了。
“呵呵哒……”
深受打击的白夜低下头,继续着自己的料理,而等他好不容易料理完这道麻婆豆腐的时候,看着眼前只有微微荧光的菜品,白夜有些苦涩。
麻蛋,差距果然还是好大,刚刚那我能反杀什么的果然都是错觉吗
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