男神投喂指南
时间:2023-05-25 来源: 作者:恍若晨曦
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第405章:再也无法弥补
“又重了。”赵顾深说道。
天天都举一下,也还是能感觉得到。
“小绯说,我正是长身体的时候呢。”小家伙自己就先解释上了。
“对。”赵顾深点头赞同。
小孩子长得快,从出生起,就一天一个样儿的变化极大。
跟小陌在一起生活了一周,赵顾深已经有了很清晰的认知。
他又不禁遗憾。
这时候,他都能感觉到小陌每天明显的变化。
那小陌刚出生到现在的这四年间,变化一定更加的明显。
可惜,他却看不到了。
错过了那四年,就是错过了。
时间一去不回,再也无法弥补。
赵顾深有些遗憾的把小陌抱进怀里,在他嫩当当的小脸蛋上亲了一下。
错过的时间无法回来,那么从当下开始到以后的时间,他都不要再错过。
一定好好陪着叶绯和小陌。
把小家伙放下,赵顾深就闻见了从厨房飘出来的香味儿。
味道鲜香浓郁,说不出的鲜美。
赵顾深便进了厨房:“在做什么呢,这么鲜的味道。”
叶绯在厨房中,并未听到赵顾深回来时的声音。
现在他进来了,叶绯才知道他回来了。
赵顾深说着,已经来到了叶绯的身旁。
伸手圈住叶绯的腰。
她的腰实在是太细,他单臂圈住,都还有许多富裕。
“一回家就能看到你,真好。”赵顾深满足的说道。
这周每天下班回来,一进门就能见到叶绯和小陌一同在门口。
就只有今天例外,叶绯在厨房。
看这样子,在这里面待了挺久。
赵顾深低头,找到叶绯的唇,便吻了一下。
“这是在熬汤”赵顾深又问。
 
第406章:招牌
叶绯听着,便不断地点头。
跟赵顾深商量这些,真的是一个很好的选择。
赵顾深或许不会料理。
但是对行业内的事情,应该没有人能够比他知道的更清楚。
且,他还能从一个十分专业的角度来为她分析。
有许多角度,是她作为一个厨师,有时候考虑不到的。
“不过,选择顾长风的招牌料理,难度无疑更加大。”赵顾深说道,“他会要求的更高。如果稍有不如,就无法得高分了。”
叶绯点点头:“越是这样,我越想要挑战试试。”
“我很想试试,我能否在这道菜上,再想出点儿什么不一样的地方来。”叶绯说道,“如果实在不行,我再改料理。”
“这汤你是用什么吊的”赵顾深闻一闻,越闻越鲜。
“这道菜,我那本食谱中正好有记载。不过,食谱记载的高汤,用的鱼唇、鱼翅、雪蛤油和陈年火腿来熬成汤凝固,因为这些食材的胶质都比较多,再加上鸡汤本身的胶质,熬出的高汤很容易就能凝固成冻,加入到鱼腹中。另用燕窝、鲍鱼、瑶柱、海参和裙边加入到鸡汤中吊出浓汤。”
“但是燕窝和鱼翅,我并没有加。”叶绯说道,“是出于环保和对生态的保护吧。燕窝本身并没有什么味道,对高汤起不到什么调味提鲜的作用,无非就是古人因为其名贵而加进去的,可有可无。我不想因为噱头,非要加进去。”
“至于鱼翅,早就在提倡人们不要食用鱼翅,鱼翅本身除了稀少名贵之外,本身的营养价值其实就是蛋白而已,并没有什么特别之处。反而是对鲨鱼的一种残害。”
“购买食用鱼翅,有害
第407章:互相成就
放入鱼腹中的汤块已经在冰箱凝固好。
刚刚让赵顾深尝的,是要淋在鱼身上的高汤。
赵顾深便先去换衣服。
叶绯将高汤块放入鱼腹中,用绳封住靠近鱼腹的那块切口,而后放入锅中炸至金黄。
盛入盘中,最后再淋上炖好的浓鸡汤。
端到桌上,赵顾深便跟小陌一起坐过来。
“好鲜呀!”小陌口水都快要流出来了,“爸爸,小绯,我能尝一口汤吗”
“你尝。”叶绯笑道。
小陌便拿着勺子,舀了一小勺汤。
汤淋在鱼身上,又流到盘中,浅浅的堆积在盘中。
汤成浅茶色,淡淡的颜色又清透见底。
汤的表面甚至没有一点儿油花,清透的仿佛真的是茶水。
但散发出的味道,却又鲜美无比。
“好鲜啊!”小陌小脸红扑扑的,“舌头都要掉啦!”
赵顾深也尝了一口,是很鲜,却总少了点儿什么似的。
叶绯尝了一下,也有些不满意。
“把鱼腹破开吧”赵顾深跟叶绯说。
“你来。”叶绯也是第一次做这道菜,很是紧张,都不敢亲自下手去破开鱼腹。
“鱼腹里有什么呀”小陌不解。
他还以为就是普通的蒸鱼。
“你看好了。”赵顾深提醒小陌,显示用筷子戳了下鱼腹。
就见鱼腹duangduang的极有弹性。
“没有鱼骨头的吗”小陌惊讶,“怎么感觉像是成了水的气球一样!”
“我把鱼骨去掉了,里面确实有汤。”叶绯笑着解释。
“这道菜,叫灌汤黄鱼,就是说要把汤灌入鱼中。”叶绯解释道。
赵顾深这才用筷子尖将鱼腹戳破,滑开一道口子,将鱼腹将两边拨开。
里面的汤立即就流了出来。
第408章:绝对味觉
叶绯点头:“我还没吃过其味的灌汤黄鱼,后天是中秋,咱们说好了要去老宅的。后天是不能吃的。要不明天,咱们去其味尝尝”
“行啊。”赵顾深欣然应允。
“不过,你尝一尝,就能尝出来吗”赵顾深也只品尝出了其中细微的差别。
可到底差了什么,顾长峰放了什么,他是吃不出来的。
“其实……”叶绯不好意思的笑笑,“这事儿没告诉你,不是我要故意瞒着你啊,是我真的没想起来。”
“什么”赵顾深好奇。
“我有绝对味觉。”叶绯说道,“只是这个对于我来说实在是太习惯了,就是我天生有的东西。所以你没特意问,我就没想起来。”
“绝对味觉”赵顾深惊讶,“还真的有这样的本领。只是,你怎么知道你有绝对味觉呢”
“我在业城的家里,小时候打从可以进厨房帮忙了,就一直跟着我爸在后厨忙。到漫漫大了些,可以开始学习料理了。无意中发现,我尝到的料理,可以很细致的分辨出其中的调味。”
“调味的配比会有些诧异,但都放了什么,我都能尝的出来。虽然说配比不能很精确的尝出来。但是哪一味放的多些,哪一味放得少些,我都能尝得出。根据我尝到的,自己慢慢的摸索尝试,最终也能复刻出那道菜的调味配比。”
“一开始我没当回事儿,只觉得是挺正常的。后来我爸开始教我料理,有一项就是先让我尝,一道菜中都放了些什么。结果我一样不落的全说出来了。”
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第409章:那你们要先结婚
“后来,还有小陌知道。”叶绯笑看了小陌一眼。
这可是除了他那没见过面的外公之外,只有他知道的秘密呢!
小陌异常骄傲的挺了挺他并不厚实,还很单薄的胸膛。
“现在,也就多了爸爸你知道哦!”小陌提醒道。
表示这是个大秘密,知道的人可少了呢!
“其实也不是什么大事儿,又不是被人知道就要被抓去当小白鼠的秘密。”叶绯笑道,“其实主要还是防着我妈跟叶凝。”
“也因为我这个天赋,所以我爸就对我很看重。叶凝呢,就一心想要继承家里的饭馆。饭馆虽然不大,可也是个产业。”叶绯说道,“不过我想,叶凝在意的倒也未必全都是饭馆这个经济来源,而是在家里的地位。”
“她觉得自己是家里的长姐,而且自小就受家里人宠爱。在有我之前,她是家中独女,父母的宠爱全都是给了她的。后来有了我……”叶绯自嘲的笑笑,“我爸可能有把一部分父爱分给我。但是我妈那儿,并没有分给我。她的爱还都是叶凝的。”
“在我妈眼里,我是个拖油瓶。我知道,她是想要生个儿子来继承饭馆,也继承我爸的手艺的。在大多数人眼里,厨师、开饭馆,这种事情都是男人来做的。结果儿子没生出来,生出来的是我。家里的条件,也没有能力再负担再来一个孩子。而且再生,也不能保证是儿子。所以才没有再生。”
“叶凝一直喜欢独占。她独占了母爱,看我爸对我们俩是不分伯仲的,便有些不高兴。后来,因为我的天赋,我爸想要把手艺都传给我。跟我相处的时间多了,就显得好似更看重我一样,所以她才不乐意了。”
“坏蛋!”小陌在气的鼓起了腮帮子,“她得到全部的爱,那你怎么办大家平分才对!”
“所以我来b市了啊。”叶
第410章:一针见血
现在还没结婚呢,弟弟妹妹什么的,你就别想了。
赵顾深:“……”
叶绯也忍不住笑了。
小家伙真是,一针见血!
叶绯给小陌夹了一大块鱼肉,特地给他选了鱼头和鱼腹中间的那块位置。
那块的鱼肉不多,但仅有的那么一点儿鱼肉,却是整条鱼身上最嫩的部分。
“尝尝。”叶绯把鱼肉放进小陌的盘中。
赵顾深都看见了,他怎么会不知道,叶绯夹的那块,正是一整条鱼当中,最好吃的部位。
就那么点儿,叶绯竟然只给了小陌。
赵顾深心里泛酸,直勾勾的盯着小陌。
小陌正准备吃呢,被赵顾深盯得发毛:“爸爸,你看什么呀”
“看你吃鱼,你吃啊,你快吃啊。”赵顾深直勾勾的盯着小陌催促。
小陌:“……”
叶绯:“……”
这人又怎么了
于是,小陌就当着赵顾深的面,嗷呜一大口,把那块鱼肉吃下去了。
“好好吃啊!”小陌小小的身子都被美味刺激的抖了两下,“鱼肉好嫩好嫩,还带着汤里的鲜味儿。吃起来滑溜溜的!”
“你也吃啊。”叶绯又跟赵顾深说道。
赵顾深决定不跟一个四岁的小孩子一般见识,就在叶绯期待的目光下,夹了一块鱼肉。
因为先前汤都在鱼腹中包裹着。
所以现在,鱼肉早就被汤的鲜味儿渗透。
还带着淡淡的黄酒香,鱼肉本身一点儿腥味儿都没有了。
剩下的只有鲜嫩。
鱼肉嫩滑,入口几乎要化掉一样。
肉质没有一丝纤维,说不出的细腻。
若是闭上眼品尝,甚至不一定会知道这是鱼肉。
鱼肉早就被鲜美的汤汁入味,鱼肉中带着火腿的微咸,还有淡淡的烟熏味道。
鱼的鲜味儿存在于鸡
第411章:不谋而合
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像是这样人这么齐的来一次大聚会的机会,实在是少的可怜。
因此,难得他们都把时间调了下,而且确实,按照韩卓厉说的。
在中秋节前一天,当做是小团圆来庆祝一下,寓意还真是很不错。
赵顾深自然要痛快的答应下来。
但是,他也没忘记答应过叶绯的事情。
所以便说:“明天我做东,就在其味聚吧。”
正好,可以让叶绯尝一下顾长峰的灌汤黄鱼。
聚会和品尝,一点儿都不耽误。
“其味没包间啊。”韩卓厉说道。
“其味”不设包间,全部都是在大厅中进餐。
环境优雅,位置也是出名的难订。
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