味香

    沈香苗站了起来，对着宋和贵，连做了作了三个揖，这才开口道:“先给宋叔赔个不是，至于赔不是的缘由，我等下便向宋叔解释清楚。只是待我说明了情况后，还烦请宋叔听完我所说之词，再做定夺。”

    “请讲。”宋和贵道。

    沈香苗毫不迟疑的张了口:“其实，我并非是洪主簿的侄子，洪主簿也并非我的大伯，而我也的确是要找天然居有要事相商，至于我谎称自己是洪主簿的侄子，打了洪主簿知之名前来，主要是因为我家掌柜的先前想着与天然居商谈此事时，皆被拒之门外，现下也是无奈之举，还往宋叔谅解。”

    宋和贵的脸上顿时掠过了几分的讶异，但这几分讶异显然并不能称之为震惊，甚至是很快便消失殆尽。

    反而，宋和贵却是呵呵笑了几声，道:“先前我刚进来之时，便觉得有些奇怪，虽说我与洪主簿并无多少私交，却是晓得这洪主簿并非是风清县人士，老家兴许是有亲戚的，但是应该并不会在此地。再来，我记得你。”

    “先前你和两个人在这里吃过饭，而且听伙计说你曾十分准确的说了几道菜的做法，而且来店里吃饭之时，所点的菜样样都是店中的招牌菜，显然眼光十分独到，且厨艺颇佳。”

    宋和贵捋了捋胡子，笑道:“因而那日，我对你甚有印象。方才一进来，我瞧见你之时，便晓得你应该不是先前八斤所说的那样，而是有了旁的事情。”

    果然方才宋和贵脸上那意味深长的笑容，明显是瞧出来了什么。

    沈香苗不由得




第621章 夸大其词
    “现如今，这惠元楼的生意也是做得风生水起，越发显得天然居今时不同往日，若时再不想些旁的法子来，怕是这天然居往后便当真是要被人遗忘了。”

    沈香苗抿了口杯中的茶水。

    这番话，宋和贵听在耳中，心中亦是在思付。

    这话说的十分在理，而且句句都说在这点子上。

    现如今的天然居，当真是今时不同往日了，自天然居的掌勺大厨因病去世以后，这菜的滋味的确也是略减了一些，掌柜的也念叨过好几次这件事情，对此也是十分担忧。

    现如今惠元楼生意蒸蒸日上的，也越发显得这天然居有些衰败了。

    掌柜的何尝不担忧着急只是眼下掌柜的母亲一直病着，掌柜的无暇分身，而且，合伙做生意一事……

    因着先前的事儿，掌柜的也未必肯。

    但眼下，天然居这里能想的法子都想了，若是不想了别的门路时，怕是也没有别的法子了。

    宋和贵顿时觉得有些心烦，不由得伸手去揉了揉眼角。

    “我知晓我既年少，又是突然提及这样的大事，宋叔难免有所顾忌，又因着从前的事对合作一事颇为忌惮，但无论事情成与不成的，宋叔倒是不妨听一听我们这火锅店，再与掌柜的商议一下是否同意此事也无妨。”沈香苗瞧出来宋和贵的踌躇与犹豫，便接着说道。

    “也好，那你便说来听听，这火锅……”

    索性听一听，也没有什么大碍，更是不会有什么银钱上的损失，随后再定这件事也不吃。

    宋和贵打定了主意，但随后又略有些好奇:“这火锅从前倒是听说过，取了铜锅，在里头放上碳，外头一圈放上清水，往里添了姜、葱等料，将那羊肉切成薄薄的片，在里头涮熟了吃。只是这羊肉虽说口味鲜美，可这清水涮出来的肉到底是有些淡然寡味，而且这羊肉吃起来许多人也有计较，生怕吃多了得什么羊癫疯，怕是这生意……”

    不好做吧。

    宋和贵说完这番话，抬头道:“先前小哥说火锅店在清水镇生意甚好，这里头莫不是有些夸大其词”

    羊肉一是比猪肉要贵上许多，镇上之人怕是舍得吃的也不占多数。

    而且这清汤寡淡的滋味若是那些平日里吃习惯了大鱼大肉的富贵人吃上几口涂个鲜口的也就罢了，可寻常那些人吃饭都图个大鱼大肉吃个痛快，哪里会觉得这清汤寡味的好吃呢

    因而宋和贵觉得，眼前这小哥必定有些夸大其词在里头。

    沈香苗却是不由得笑了笑，道:“宋叔所说的那种火锅，是铜锅涮，清汤涮肉，吃的是原汁原味，滋味鲜美，但也如宋叔所说的，寻常那些大鱼大肉不曾吃够的人，总觉得滋味不够，自是不能受众人喜爱。”

    “而我所说的这种火锅，是红油锅底，麻辣鲜香，滋味浓郁，能所能烫煮的食物，也并非只有羊肉一种，什么鸡肉、猪肉、里脊、五花、鱼肉自不必说，猪肝、猪心等下水吃起来也是十分美味，毛肚等物更是鲜美可口，而菜蔬就更不必说了，什么豆腐、豆皮、土豆、青菜、豆芽、萝卜、莲藕等，但凡能炒菜的，也都能涮了来吃。”

    “能涮的东西多，而且样样滋味都不差，从那红油火锅中捞出来，配上加了葱花、香菜、豆腐乳、花生碎的芝麻酱里头蘸一蘸来吃，滋味更加香浓可口。”

    &



第623章 本性难移
    看着牛车渐渐走远，小徐氏握紧的手，指甲都刺进了手掌心里头。

    原本猜着这沈福海指定是带了沈香苗还有那个人是来找门面做生意的，小徐氏心底里头便想出来了要先下手为强，肥水不流外人田，借着和沈福海以及沈香苗有着几分亲戚的关系，来谈一谈此事。

    为此，还特地回家一趟，把沈文松给带了出来，为的就是让那两个人看到沈文松时，便能念及一点亲情，这事儿便也能好谈了。

    于是，顶着头顶上的大太阳，小徐氏扯着沈文松在街上溜达了半天，好不容找到了这沈福海和沈香苗的，正盘算着来一出“好巧的偶遇”，随便的寒暄上几句，便能把话引到这正事上头。

    可这好不容易找着人了，还不等她走上前去攀谈呢，便瞧见那沈香苗从天然居里走出来，一同走出来的还有那天然居的宋和贵。

    小徐氏时常在天然居吃饭，自是识得这宋和贵在天然居里头是管事的，见两个人相谈甚欢的模样，似乎还约定了什么事，便大致猜的出来，这沈香苗等人，怕是和天然居已经谈拢了。

    这样一来的话，那她岂不是没戏了

    折腾忙活了半天，还在那个该死的侯永胜跟前先表了一下功劳，结果这事儿到最后却是没戏了，连谈的可能性都没有了。

    这白忙活了不说，这在侯永胜跟前岂不是没了半分的脸面

    往后这几天，这侯永胜怕是连她的院子都不进了，都会去青果那个贱婢那呆着了。

    到时候还不得让她没脸死了

    小徐氏越想越觉得气愤难当。

    倒是沈文松，在小徐氏家里头待了半年的功夫，大约是因为吃的过好的缘故，人比先前胖了两圈，个头也长高了不少，白白胖胖的，模样倒是十分讨喜。

    只是一张脸此时皱巴巴的，又因为走路的缘故，出了不少的汗，显得有些狼狈，人更是十分不耐烦的抱怨道:“小姨，这走了半天的路了，还不曾找到你要找的人”

    “走的我腿都酸了，再这般闲逛下去的话，怕是待会儿都买不到实惠坊那里卖的桃酥了呢。”

    沈文松嘟囔道。

    这让小徐氏越发的有些不耐:“吃，成日里就知道吃，旁的一概都不知道了不是我平日里都是如何教你的，在外头废话少说些，该有你的，一个也不会少，不该得的，说也没用！”

    平日里小徐氏对沈文松的确也是十分亲昵溺爱，沈文松自个儿也是晓得的，但他也更晓得这小徐氏的脾气，若是发起火来那便是拦也拦不住的。

    想起从前因为在侯永胜跟前话说的不恰当，被小徐氏狠狠责骂，甚至照着屁股上狠甩了几个鞋底子的事儿，沈文松也是心有余悸的，便低了头不敢再吭声。

    小徐氏看沈文松这个模样，心底里也是有些心疼。

    到底还是个孩子，现下可以说和没了爹娘的孤儿也差不多，虽说还有个外嫁的长姐，可那个一心只知道为夫家着想，打着来看沈文松的名义来县城里头，实则是打秋风，一通哭诉之下拿走了好多吃食银钱的沈春光，有跟没有倒是没两样了。

    还有那个不成器，扶不起来阿斗一般的徐栓子，眼下沈文松能依靠的，也只有他这个小姨了。

    而她，往后能仰仗的也只有沈文松了。

    小徐氏想到这，心里头便唏嘘不已，为沈文松伤心，更是为自个儿难过，这心底里头更是一阵阵的烦的不行。

    看小徐氏半晌也不说话，只在原地待着，沈文松被这大日头给晒得不行，脸越发的皱巴巴，但也不敢吭声，只能不停的擦着汗，直到忍不住下去才扯了扯小徐氏的衣袖:“小姨……”

     



第624章 金沙玉米
    “嗯，便煮上些吧。”吕氏点头。

    沈香苗忽的抬头道:“煮上些新鲜的，再剥些棒子粒下来，洗干净，待会儿，给你们做道菜。”

    “那个咸鸭蛋，家里头不是还有一些么，单磕了蛋黄出来，待会儿要用。”沈香苗略想了想，道:“三四个便好。”

    但凡沈香苗所做的菜，必定十分好吃，更关键的是还能学上些手艺，夏冰一听到沈香苗要做菜，忙不迭的点头答应，然后去剥玉米，弄咸鸭蛋黄去了。

    东西很快准备妥当，沈香苗系了围裙开始做菜。

    剥好的玉米粒放加了盐的水中煮上片刻后捞出来沥干了水分裹上干淀粉放油锅中炸至金黄后捞出沥干油分。新鲜的咸鸭蛋黄加了料酒放笼屉上蒸熟，碾压成沫，放油锅中炒香，将方才炸好的玉米粒，撒上些许的白胡椒粉，翻炒均匀，待玉米上均匀的裹上那一层“金沙”时，这金沙玉米便也就做好，可以出锅了。

    这菜如其名，满盘金灿灿的，那一粒一粒的，便恍若砂砾一般，这便是金沙的由来。

    瞧着色泽鲜艳，这吃起来滋味更是美妙，咸鸭蛋黄原本就是十分鲜香可口，现如今蒸熟后又炒香，越发是香浓无比，包裹上清香甘甜的玉米粒，两者味道迸发后散发出来的清香浓烈，咸香中带了些许的甘甜，滋味回味无穷。

    而这外酥里嫩的口感，甚至咬上一口，能感受的到里头鲜嫩的玉米粒的软糯鲜嫩，嚼上一嚼，这玉米的清香便留满了各个齿缝，简直是越吃越觉得好吃。

    这菜上桌，自然是让所有人赞不绝口，没等吃完饭便是已经吃了个干干净净。

    铁蛋甚至舔了舔嘴唇:“这金沙玉米好吃是好吃，倒是也有不好的地方。”

    “那你说说看，哪点不好”沈香苗看铁蛋一本正经的样子，不由得觉得有些好笑，想听他到底打算说些什么。

    “两处。”铁蛋竖起了两根手指头，一本正经的清了清嗓子，道:“这其一啊，是太好吃了，好吃的让人根本就停不下来嘛。”

    这话一出口，又是一本正经在那里说的却是引人发笑之言，引得众人不由得笑的前仰后合的。

    沈香苗更是笑的不行，随后勉强止了笑，追问道:“那你说说看，这其二是什么”

    “其二嘛。”铁蛋眨了眨眼睛，依旧是一本正经的模样:“就是量太少了，就这么一小盘子，一下子就全部塞到了肚子里头，根本就不过瘾嘛。”

    这哪里是抱怨的话，哪里是说不足之处，分明就是说这金沙玉米太好吃了，这般拐弯抹角夸赞人的话，当真是有意思。

    尤其还是从铁蛋这样的小孩子，还一本正经的说了出来，越发的让人觉得好笑。

    众人自是又笑了一阵子。

    沈香苗抿嘴道:“你这话我倒是也听出来了，说是夸奖这金沙玉米的滋味好，其实就是在抱怨我偷懒，量做的少了些，你这个小馋猫呀。”

    沈香苗不由得伸手点了点铁蛋的额头，无论是脸上的笑容里头，还是说话的这语气中，满满都是宠溺感:“这棒子生的还不少，待明日再给你做还不成么”

    “嗯。”铁蛋用力的点点头，咧着嘴笑道:“姐姐当真是疼我。”

    “这话说的，你是我弟弟，怎的能不疼了你”沈香苗瞧着铁蛋那双眼几乎要



第625章 打碎牙往肚子里咽
    这蜜饯甘甜无比，按说章弘钰喜欢甜食是十分合口的，可章弘钰却是拧着眉头，一副味如嚼蜡的模样，最后更是拧着眉咽了下去。

    若是不知道的，还以为他在吃什么苦药一般。

    最后，章弘钰更是将那盘子往旁边一推，道:“这般难吃的东西，还跟献宝似得送过来，当真以为我们章家的人不曾吃过什么好东西不成快拿了下去，你们分了去。”

    章寻端这蜜饯过来的时候，闻着那香甜的气味时，便觉得这应该是十分好吃的，可这章弘钰显然是一副瞧不上眼的模样，顿时觉得十分奇怪:“莫不是十分难吃可我瞧着倒是不差的呀……”

    章寻说着，将那蜜饯丢了一颗到口中，嚼了嚼。

    那甘甜浓厚的滋味在口中顿时蔓延开来。

    “不能说美味，倒也说的过去吧。”章寻舔舔嘴唇道:“还算好吃。”

    “哪里好吃了，根本就是难吃，你若觉得好吃你便拿回去和旁人分了去。”章弘钰扬了眉稍，眨眨眼，一脸的狡黠，笑道:“最好啊，能当着那些人的面来分。”

    章寻立刻便明白了章弘钰的用意，不由的笑了起来:“少爷这法子好，上回那华姑娘给少爷的一套描金茶具，过了晌午，便成了小的喝茶的杯子，被那华姑娘瞧见了，好像气的不轻呢，这回眼巴巴送过来的蜜饯，少爷又让我们分了去，那华姑娘若是再知道了，怕是又是一通的气呢。”

    “她生气是因为她心眼小，既是送了我的东西，那便是我的，我心疼你们，给你们些好东西用，好东西吃的，难不成还不行了么”章弘钰笑道，一边连声催促章寻:“你快去分了去，免得我瞧着碍眼，赶紧分完了，去灶房里头再煮些肉粽子来，晚饭原本吃的好好的，可那人一来让我食不下咽的，也没吃几口，这会子都有些饿了的。”

    “今日先生布置的课业不少，我吃了粽子赶紧复习功课呢。”章弘钰连声说道。

    “是，小的这就去办。”章寻应道，捧着那一盘蜜饯便出了书房的门，按着章弘钰的吩咐，特地找了几个伙计，专门跑到那华静怡住着的房间门口附近，在那分蜜饯。

    期间更是嘻嘻哈哈的，在那里说笑。

    “还是寻哥好，有了好东西绝不忘了我们哥几个呢。”

    “是啊是啊，这样好吃的蜜饯，还是头一回吃呢，怕是很精贵的吧。”

    “这你们便有所不知了吧，这蜜饯听说是华姑娘从京里头带回来的呢，可不是寻常人能吃的到的呢。”

    “这样精贵的东西，少爷都没吃全给了寻哥，可见寻哥在少爷跟前多得脸呢。”

    几个人七嘴八舌的议论着，章寻则是笑了笑，刻意大声的说道:“少爷这是体恤咱们当下人的辛苦，所以一口都没尝，全都给了我，说让我拿给大家伙分一分呢。”