味香

    这样出于各自目的点出来的菜，大家很快也就发现了问题。

    方怀仁是先张了口：“这几样菜，若说最好吃的便是那乞丐所推荐的六样菜，剩下的三样，香菇炖鸡最佳，莲藕蒸排骨其次，最差的倒是数这地三鲜了。”

    “正是。”沈香苗点头，表示赞同。

    这六道菜最好吃，便是说明这那乞丐所言不虚，香菇炖鸡周围人都点，滋味自是不差，莲藕炖排骨自不必说，倒是这地三鲜，估摸着不是出自掌勺大厨之手，是底下徒弟烧的。

    这倒是也说明，这天然居里头的厨子也是水平各异，差距不小。

    “如此看来，那乞丐倒是眼光独到，看的这般真切。”方怀仁感慨不已，看了一眼沈香苗。

    若说这眼光独到，那乞丐是一个，沈香苗又是一个，竟是能拿准了，那乞丐能知道的这般详细。

    听着方怀仁与沈香苗在这里讨论菜的滋味，沈福海咂咂嘴，舔了舔嘴唇，道：“怎的你们说这个好吃，那个差些，怎的我觉得每道菜都十分好吃呢




第586章 自寻烦恼
    “嗯，的确如此。”宋和贵再次点了点头：“是有点意思。”

    接着，宋和贵便再次捋了捋山羊胡子，微微点了点头，半晌之后，道：“你这小子，倒是看的仔细，这些细枝末节也能瞧着这般清楚。”

    “那是，火眼金睛，谁也逃不过。”八斤得意洋洋的说道。

    片刻后，脸上的笑容略顿了一顿，随后一脸烦闷的看着宋和贵道：“合着说了半天，和贵叔你就夸我句眼睛毒呗，旁的便什么都没了”

    “那还能说什么，夸你慧眼如炬，智慧过人，还有，再夸你不干正经事儿”宋和贵呵呵笑着，打趣起来。

    “这话说的，哪里不做正经事了我这也是为了咱们天然居着想好吧，这三个人奇奇怪怪的，总觉得不像是寻常来吃饭的，我可不想让那有些之人打了什么乱七八糟的主意来，转而和咱们天然居为敌呢，眼下惠元楼就已经抢了咱们太多生意了，若是再来一个，岂不是不让咱们活了不成”八斤撇着嘴说道。

    “成成成，知道你小子一心为咱们天然居，这会儿人正多呢，你赶紧的去忙活着招呼客人吧，原本今儿个人手就不够，若是你再在这儿闲扯下去的话，怕是待会儿客人都要恼怒起来了呢。”宋和贵提醒道。

    “晓得了。”八斤再次撇了撇嘴。

    对于宋和贵不拿他的话放在心上的事儿，颇为有些无奈的再次嘟囔了两句。

    宋和贵见状，笑道：“你也别在那嘟嘟囔囔的，这事儿也不是我不放在心上，不给你跟掌柜的说这事儿，只是这事就算咱们知道，掌柜的知道，知道对方是有了心思而来的，又能如何了去”

    “自然是把人撵了出去嘛，还犹豫什么”在八斤看来，对于任何有可能对天然居造成危害的人或者事，自然是毫不犹豫的统统赶走。

    “说的轻巧，你先说说看，如何撵，用了什么由头来撵先不说对方可能就是实打实来吃饭的，咱们有错怪了旁人的可能，就算他们真有了旁的心思，咱们心知肚明的把人撵走了，那人也会说咱们天然居毫无由头的撵了客人，在咱们天然居大闹一番，怕是便大大影响咱们天然居的名声了呢。”

    宋和贵道：“所以说啊，这事儿，咱们知道了也就知道了，旁的就别想着管了。”

    “那便由着他们猖狂了去”八斤越发不满，甚至有些恼怒。

    “哪里就能由得旁人猖狂了你这小子，也没想想了去，他们来咱们天然居吃菜，真能学着什么不成，若说是菜式，咱们天然居的菜名就挂在墙上呢，若是有心的，每日扒着窗户瞧瞧也能记住了，压根不必这般麻烦。若说是偷着学艺，想着学了咱们天然居这味道的，倒是更无须担忧了呢。”

    “这怎么说”八斤有些纳闷：“这做菜不就是这般，不晓得旁人做的滋味罢了，若是知晓旁人做出来是什么滋味，琢磨琢磨便也就做出来了嘛。”

    “你这话说的倒是轻巧的很，咱们别说旁的，就说你，每日里可是天天吃咱们后厨里头的菜的，自然是知道这菜的滋味，确切来说呢，你不但知道菜的滋味，连如何做的怕是每日在后厨里也能看出来个大概，那我问问你，你可能做出这样的菜来”宋和贵反问道。

    “不能。”八斤摇摇头，但是片刻之后，又说道：“那估摸着也是因为我不精于厨艺的缘故，若是换上个会些厨艺的，怕是估摸着就成了。”

    “那我再来问你，后厨里头学徒那么多人，许多也算是学了多年厨艺的，每日里尝了菜，学着做菜，可能做出掌勺大厨的手艺来”宋和贵笑着说道。

    “这……”八斤语



第587章 缘分
    一听到“伙计”这两个字，八斤面色顿时一沉，但很快倒是也恢复常态，满脸堆笑，试探性的问道：“客官也是做生意之人不晓得做的是什么生意”

    “这……”方怀仁顿时语塞。

    这说自己是开酒楼的吧，就算解释一番的，也不晓得对方会不会心里头有了计较，多想了去，他们今日来，一是尝尝有名气酒楼的菜，看看火锅店的水准能不能吃的开，再来便是要碰碰运气，看能不能找到合伙人，可这会儿又不便过多解释，可不解释太多的，怕是人家以为是同行来寻衅滋事的。

    可若是随意的说自个儿是做旁的生意的，若是往后真是在这县城里头开铺面做生意的，抬头不见低头见，今日这个小谎言怕是让人觉得他人品不佳，连带着都看低了他几分去。

    方怀仁顿时有些后悔自个儿方才脱口而出话，又懊恼此时的无能应对。

    沈香苗见状，便往前凑了凑，笑道：“哎，小二哥，你们这天然居听说开了可有百年了传承了好几代人呢”

    说起这天然居的年份久远，八斤自然是洋洋得意起来，脸上的笑几乎都要从眉梢处溢了出来：“正是呢，说起这天然居来，传承百年，历经三代掌柜的，年份久远，也不是我王婆卖瓜，在咱们风清县可是无人不知，无人不晓的呢。”

    “所以我们这些从镇子里头来县城逛逛的人，也是早有耳闻这天然居的名声在外，不曾去了旁家，头一个便想着来天然居好好尝尝滋味那。”沈香苗笑道。

    这话里头的意思已是十分明显了，这几个人是从镇子里头来的，并非是县城里头的人，那估摸着是同行想着偷学技艺的事儿便不存在了。

    他们是镇子里头开酒楼的，即便真是偷学个一招半式的，传出去也只能说是他们类似于天然居的滋味，说起来也是天然居的名头大，声明响，总不算辱没了天然居去。

    而且这个小哥一直便在说天然居名声在外，更让八斤觉得甚为欣慰，颇有脸面。

    因而八斤一听这话，脸上的笑便更浓了几分：“客官选了这天然居，自然是明智之举，今日之菜肴想必客官尝了之后也必定觉得不辜负了这名头去吧。”

    “这是自然，物有所值，超出期望。”沈香苗笑道，接着略扬了扬眉梢道：“不过说起来，这天然居百年传承，生意越发红火，这滋味更是久被人赞赏，这除了后厨里头大厨的功劳，还得数你们天然居的掌柜的，管理有方呢。”

    千穿万穿，马屁不穿，尤其是这般直白的夸赞，夸赞的更是八斤最是钦佩的掌柜的，孔祥林，八斤是越发的得意：“这是自然，我们掌柜的自是极好的。”

    说这话时，脸上的得意，从眼角眉梢处几乎都溢了出来，显然这话并无任何的刻意，而是由心而起，凭心而发。

    这让方怀仁与沈香苗均是心中一动。

    “能让伙计都这般心悦诚服夸赞的，想必你们掌柜的必定是真心善待诸人之人，这等德高望重之人，还真是想见一见呢。”沈香苗忽的转了话题。

    方怀仁自是明白了沈香苗的用意，也随声附和：“正是正是。”

    “这倒是有些不凑巧了，我们掌柜的今日不在，掌柜的母亲这几日身子抱恙，一直在家里头侍奉左右，铺子里头暂且都交由和贵叔打理。”八斤说着，一边往柜台那瞧了瞧，可刚好瞧见宋和贵这会儿也不在，便笑道：“当真是不凑巧了，和贵叔也不在，估摸着其他地方有事去忙了。”

    “无妨无妨，我们只是随口说说，自是不敢随意叨扰，只是若是有机会，倒是真想登门拜访一下你



第588章 缘由
    这般附庸风雅的，着实是少见的很，但仔细想想，又觉得合乎情理。

    这口腹之欲向来让人不齿，此时又是万般皆下品惟有读书高的时代，用上些风雅的名字来，让人都觉得这吃的东西也变得雅致起来，更突显这所在酒楼的高雅。

    就譬如上世之时看到的偶像剧一般，同样是一盘菜，若说是炒菠菜，便觉得是农家灶里出来的农家菜，可若说这是红嘴绿鹦哥，便觉得这道菜必定精美无比，是心思灵巧，厨艺高超之人做出来的，富贵人家才能吃到的精致美食。

    而且若是论起来，更是觉得这菜名雅致，吃到口中都要多上几分鲜美的滋味了。

    沈香苗明白的事，方怀仁自是也知道其中的缘由，也不过多言谈此事，只喊了跑堂的来，按照乞丐所说的那几样菜，一一点来，随后也是如同天然居一般的，随意又多添了几样菜，来比较一番。

    几样菜一一上来，样式果然是十分好看，摆盘十分的精美，但吃起来的话，滋味倒是觉得并不如看起来那般美味。

    总的来说，这手艺比着天然居的，还是要差一些。

    沈香苗和方怀仁放下筷子之时，都心照不宣的略摇了摇头，就连沈福海都砸了咂嘴，道:“这菜式看着和画一般，还以为必定好吃无比，比天然居要好吃许多，可仔细尝尝的话，这滋味倒是不如期待中美味，也不如天然居那边好吃呢。”

    “恩。”沈香苗与方怀仁都点了点头。

    见他们两个人也赞同自己的观点，沈福海倒是松了口气，觉得这并非是自己一个人这般觉得，心里有了底的同时，倒是越发有些奇怪:“说起来倒是也稀罕了，既是这惠元楼的菜式徒有其表，滋味并不如天然居好吃，为何这边的人却是比那边还要多上许多，而且大都是……”

    大都瞧着穿戴都十分讲究，估摸着非富即贵。

    沈福海生的高高壮壮，这声音倒是也十分粗犷，尤其是平日里说话大嗓门习惯了，哪怕此时刻意压低了嗓音，可声音还是比着寻常人略大了一些，一些离的近的，不由的都斜眼往这边看。

    “三叔声音放低些。”沈香苗小声提醒道。

    沈福海察觉到周围异样的眼神，急忙住了口，四下张望了一番，见不曾有人刻意再盯着，这才松了口气，但仍旧还是念叨起来，道:“怎么想都想不明白。”

    “这事儿，倒是也不难想明白。”方怀仁笑道，看了沈香苗一眼。

    沈香苗也是抿嘴直笑，道:“正是。”

    瞧着两个人一副讳莫如深的模样，沈福海倒是越发狐疑:“怎么说”

    方怀仁笑而不语，只看了沈香苗。

    沈香苗便开口道:“这里头倒是有几个缘由。”

    “天然居虽说是所谓百年老字号，在风清县里是数一数二的名头响，可这老字号有老字号的弱处，方才我们去之时，估摸着三叔也看的清楚，天然居的铺面时日不短，陈列布局都显得略有些破旧，在咱们这些人眼中倒是不妨事，若是在比咱们更富贵一些人眼中，怕是就觉得寒酸了，若是请客吃饭的，宴请的又是重要人物的话，着实觉得上不得台面，更觉得脸面不够。”

    “相反，惠元楼这边，铺面大，瞧着敞亮，门面也好，里头也罢，样样都十分精致，自是给人一种上了档次的感觉，在这样的地方请客吃饭，自然也就觉得十分有脸面了。”

    “其次，就是天然居这个菜式了。天然居的菜式种类多，滋味也醇厚美味，只是，不晓得三叔



第589章 出事
    “宋嫂子有事”沈福海看着是宋家的嫂子，以为有事找自己，便笑呵呵的打招呼。

    “福海兄弟，你可算是回来了，赶紧回去吧，方才看着张氏急匆匆的往香苗家去了，说是铁蛋出事了呢。”宋嫂子焦急的说道。

    铁蛋，出事

    沈香苗听到这话，腾的便从牛车上站了起来，焦急的问道:“铁蛋出什么事了”

    忽的眼前有这么一个不认识的年轻后生大声的问话，宋嫂子自个儿也吓了一跳，但又觉得声音十分的熟悉，又仔细看了一会儿，发觉是沈香苗，这才拍了胸口，道:“是香苗啊，我当时谁呢……”

    “好端端的，你一个姑娘家的，穿成这幅模样作甚”宋嫂子不由得念叨起来。

    “宋嫂子方才说铁蛋出事，可知道出什么事了”沈福海见宋嫂子在这说些有的没的，始终也说不到点子上去，焦急的问道。

    “这，我也不甚清楚，只听说是出事了，看张氏着急忙慌的，还说要去请大夫什么的，估摸着事儿是不小，你们赶紧的回去看看吧……”宋嫂子说道。

    沈福海也顾不得和宋嫂子道谢了，扭头对沈香苗说道:“香苗，坐好……”说着便要甩手中的鞭子。

    可扭头时，沈福海却是愣了一下，这牛车上哪里还有沈香苗的半个影子

    再望去，却瞧见沈香苗此时正如同风一般的，往家里头跑去。

    沈香苗最是心疼吕氏与铁蛋的，此时听到铁蛋出事，必定是心急如焚，火烧火燎的，自然也就着急忙慌的往家里头赶。

    沈福海心里头一沉，甩了鞭子，喝了一声，赶着牛车赶紧往沈香苗家里头走。

    沈香苗是一路跑回家的，一路上顾不得气喘吁吁，更顾不得一天下来浑身已经是十分劳累，只知道耳边风呼呼的响，只知道心里头记挂着铁蛋到底如何了，甚至在往院子里头走的时候，不小心绊到了门槛，一下子跪倒在了地上，依旧爬了起来便往里头跑。

    刚到院落中，便瞧见了抹着眼角从屋子里走出来的吕氏，沈香苗更是心里头一沉，慌忙走过去抓住了吕氏的双手，道:“娘，铁蛋呢，听说出事了，出什么事了……”

    沈香苗声音焦急，一双手更是抓的吕氏生疼。

    可见此时沈香苗必定十分担忧铁蛋，瞧着沈香苗那红了的眼圈，急忙安慰道:“不必担忧，不必担忧，现下已经无事了，人已经醒了，而且杜大夫也来瞧过了，说是无事了，也开了药方，正说要去抓药呢。”

    听到吕氏说眼下不妨事了，沈香苗这才略放下心来，抓着吕氏手掌的手这才略松了松:“无事便好，无事便好……”

    “我去瞧一瞧铁蛋。”沈香苗抬脚要进屋。

    “哎。”吕氏却是拦住了沈香苗，低声道:“待会儿你进去了以后，也不必说什么重话，说起来，这原本也是两个孩子的一片孝心，不曾想弄巧成拙而已，宏钰早就哭的不成了模样，你也不必过分怪责他。”

    见沈香苗略停了停，吕氏索性把话说了个清楚:“好像是宏钰出的主意，说是河里头鱼个头不小，便想着去抓上几条鱼来，回来炖汤给你我补了身子，铁蛋便与宏钰一起，带了章寻一同去河边了。”

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第590章 教导
    沈香苗心思略沉了沉，抿了抿唇。